李霄+王獻(xiàn)杰

新型拱棚“三拱四膜”蔬菜種植技術(shù)改變傳統(tǒng)蔬菜種植拱棚的棚體結(jié)構(gòu)和茬口安排，采用更為科學(xué)的種植模式，不但能夠大大減少勞動(dòng)力投入、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，還能提高蔬菜產(chǎn)量，增加經(jīng)濟(jì)效益。

1 傳統(tǒng)蔬菜拱棚種植模式

傳統(tǒng)蔬菜種植拱棚大多為寬6米，長(zhǎng)80米，高2.5米，棚內(nèi)兩排小拱棚，小拱棚覆蓋草苫子或保溫被，缺點(diǎn)棚內(nèi)空間小，勞動(dòng)強(qiáng)度大，保溫性能差，生產(chǎn)模式單一，只能作為秋延遲或早春加越夏兩茬栽培，經(jīng)濟(jì)收益低。以種植一茬辣椒、一茬萵苣為例，每畝收獲辣椒4500公斤，常年價(jià)格4元/公斤，收入1.8萬(wàn)元，每畝收獲萵苣6000公斤，常年價(jià)格1.5元/公斤，收入0.9萬(wàn)元，總收入2.7萬(wàn)元，出去各種費(fèi)用每畝純收入2萬(wàn)元。

2 新型拱棚“三拱四膜”棚體

新型拱棚“三拱四膜”棚體寬12米，脊高4米，邊緣0.5米，長(zhǎng)60米，南北走向。

2.1 棚體建造明細(xì)（如表1）

2.2 棚體設(shè)計(jì)（如圖1）

2.3 外拱寬12米，脊高4米，大梁3米一架，中間間隔1米使用32號(hào)鍍鋅鋼管，外拱棚膜使用12絲，可保證使用5年以上。

2.4 二拱寬10米，脊高2.7米，使用25號(hào)鍍鋅鋼管，間隔1米一架，中間一道支撐用50號(hào)鍍鋅鋼管，間隔3米一架，與大梁結(jié)合，二拱可使用8絲棚膜。

2.5 三拱兩排，每排寬5米，中間1米走道，使用10號(hào)鍍鋅鋼管，間隔1米一架，使用6絲棚膜，可隨意拆卸。

2.6 定植蔬菜后覆蓋地膜。

2.7 配套6個(gè)放風(fēng)系統(tǒng)，二膜、三膜可以手動(dòng)卷起，增加透光率。

3 新型拱棚“三拱四膜”茬口安排

3.1 “黃瓜+黃瓜+萵苣”三種三收種植模式。黃瓜：采取工廠化育苗，第一茬黃瓜從陽(yáng)歷8月下旬定植至12月上旬結(jié)束；第二茬黃瓜從次年的1月上旬定植至4月上旬結(jié)束；第三茬萵苣從次年4月下旬定植至7月上旬結(jié)束。

3.2 “芹菜+線椒+芹菜”三種三收種植模式

第一茬芹菜從陽(yáng)歷8月下旬定植至12月中旬結(jié)束；第二茬線椒從次年2月上旬定植至8月中旬結(jié)束；第三茬芹菜從次年9月上旬定植至11月下旬結(jié)束。

3.3 “萵苣+線椒+茄子”三種三收種植模式

第一茬萵苣從陽(yáng)歷8月下旬定植至11月份結(jié)束；第二茬線椒從12月下旬定植至次年4月上旬結(jié)束；第三茬茄子從次年4月下旬定植至8月下旬結(jié)束。

3.4 “秋延遲辣椒+黃瓜+萵苣”三種三收種植模式

第一茬秋延遲辣椒從陽(yáng)歷8月下旬定植至12月上旬結(jié)束；第二茬黃瓜從12月下旬定植至次年8月份結(jié)束；第三茬萵苣從9月上旬至10月下旬結(jié)束。

4 新型拱棚“三拱四膜”技術(shù)效果

4.1 經(jīng)濟(jì)效益。由于蔬菜種植茬口的增加和產(chǎn)量的提高，以上三種三收種植模式，畝平均收入在4-6萬(wàn)元左右，比傳統(tǒng)蔬菜拱棚種植模式收益提高50-100%以上。

“黃瓜+黃瓜+萵苣”三種三收種植模式經(jīng)濟(jì)效益：每畝收獲兩茬黃瓜15000公斤，每公斤常年價(jià)格3元/公斤，收入4.5萬(wàn)元；收獲萵苣6000公斤，每公斤常年價(jià)格1.5元/公斤，收入0.9萬(wàn)元；合計(jì)總收入5.4萬(wàn)元，除去各種費(fèi)用每畝除收入4萬(wàn)元，比傳統(tǒng)種植模式收益提高100%。

“芹菜+線椒+芹菜”三種三收種植模式經(jīng)濟(jì)效益：每畝收獲兩茬芹菜10000公斤，每公斤常年價(jià)格2元/公斤，收入2萬(wàn)元；收獲線椒4000公斤，每公斤常年價(jià)格5元/公斤，收入2萬(wàn)元；合計(jì)總收入4萬(wàn)元，除去各種費(fèi)用每畝除收入3萬(wàn)元，比傳統(tǒng)種植模式收益提高50%。

“萵苣+線椒+茄子”三種三收種植模式經(jīng)濟(jì)效益：每畝收獲萵苣6000公斤，每公斤常年價(jià)格1.5元/公斤，收入0.9萬(wàn)元；收獲線椒4000公斤，每公斤常年價(jià)格5元/公斤，收入2萬(wàn)元；收獲茄子7000公斤，每公斤常年價(jià)格2元/公斤，收入1.4萬(wàn)元；合計(jì)總收入4.3萬(wàn)元，除去各種費(fèi)用每畝除收入3.3萬(wàn)元，比傳統(tǒng)種植模式收益提高65%。

“秋延遲辣椒+黃瓜+萵苣”三種三收種植模式經(jīng)濟(jì)效益：每畝收獲萵苣6000公斤，每公斤常年價(jià)格1.5元/公斤，收入0.9萬(wàn)元；收獲辣椒4500公斤，每公斤常年價(jià)格4元/公斤，收入1.8萬(wàn)元；收獲黃瓜8000公斤，每公斤常年價(jià)格3元/公斤，收入2.4萬(wàn)元；合計(jì)總收入5.1萬(wàn)元，除去各種費(fèi)用每畝除收入4萬(wàn)元，比傳統(tǒng)種植模式收益提高100%。

4.2 保溫效果好。新型拱棚“三拱四膜”棚體保溫效果比傳統(tǒng)蔬菜拱棚冬季棚內(nèi)最低溫度高3-8度，蔬菜可安全進(jìn)行越冬生產(chǎn)。2016-2017年11月到2月，四個(gè)月檢測(cè)了10個(gè)新型拱棚和10個(gè)傳統(tǒng)拱棚的平均溫度，最少高3.1度，最多高7.8度。

4.3 勞動(dòng)力成本降低。由于新型拱棚“三拱四膜”棚體無(wú)需覆蓋草苫子或保溫被，棚體更高，棚內(nèi)空間更大，減少了勞動(dòng)力，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，勞動(dòng)者工作環(huán)境得到改善，更為舒適，提高了勞動(dòng)效率。

作者單位：1.山東省臨沂市蘭陵縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室；

2.山東省臨沂市農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)站