[摘要]實踐教學(xué)是人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)以及實現(xiàn)人才知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展的重要途徑和手段。以上海海關(guān)學(xué)院為例，從實踐目標(biāo)、實踐內(nèi)容、實踐管理、實踐保障、實踐評價五方面構(gòu)建國際商務(wù)專業(yè)實踐教學(xué)體系，側(cè)重優(yōu)化人才培養(yǎng)方案、加大課程模擬實驗、整合和完善實踐教學(xué)平臺、豐富實踐項目內(nèi)容、深化校企合作，培養(yǎng)學(xué)生的綜合實踐能力和創(chuàng)新能力。

[關(guān)鍵詞]國際商務(wù)；全過程；多層次；遞進式；實踐教學(xué)

[中圖分類號]G6420

[文獻標(biāo)識碼]A

[文章編號]2095-3283（2018）01-0125-03

Abstract： Practical teaching is an important link of talent training and important ways to realize the coordinated development of knowledge， ability and quality of talents. Taking Shanghai customs college for example， this article mainly constructs the practice teaching system of international business specialty from the following five aspects ，practice goal， practice content， practice management， practice guarantee and practice evaluation， focusing on optimizing talent training programs， increasing curriculum simulation experiments， integrating and improving practice teaching platform， enriching practice project content， deepening school and enterprise cooperation， training students comprehensive practical ability and innovation ability.

Keywords： International Business； Whole Process； Multi-Level and Progressive； Practice Teaching

[作者簡介]匡增杰（1980-），男，江蘇揚州人，副教授，博士，研究方向：國際貿(mào)易理論。

[基金項目]2016年上海高校本科重點教學(xué)改革項目“應(yīng)用型本科院校國際商務(wù)實踐教學(xué)體系構(gòu)建研究——以上海海關(guān)學(xué)院為例”階段性成果（項目編號：3204102）。

實踐教學(xué)是高等教育教學(xué)體系的重要組成部分，是人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)以及實現(xiàn)人才知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展的重要途徑和手段。國際商務(wù)專業(yè)是針對我國適應(yīng)經(jīng)濟全球化趨勢、全面建設(shè)開放型經(jīng)濟體系的需要，為提升國際商務(wù)專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量，構(gòu)建“全過程、多層次、遞進式”的實踐教學(xué)體系，對應(yīng)用型本科院校國際商務(wù)人才實踐和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和提升，有重要的現(xiàn)實意義。本文以上海海關(guān)學(xué)院為例分析“全過程、多層次、遞進式”的實踐教學(xué)體系的具體構(gòu)建過程。

一、“全過程、多層次、遞進式”實踐教學(xué)體系概述

全過程實踐是指把培養(yǎng)實踐能力和創(chuàng)新能力貫穿在教學(xué)的全過程，實現(xiàn)創(chuàng)新教育與專業(yè)實踐訓(xùn)練的有機融合，理論學(xué)習(xí)和實踐環(huán)節(jié)相互促進。

多層次實踐是指培養(yǎng)層次由基本實踐能力、專業(yè)實踐能力、個性差異化實踐能力三個層次構(gòu)成。其中基本實踐能力培養(yǎng)體現(xiàn)在通識教育類課程教學(xué)中，主要通過通識教育類課程的實踐課時組織實施，為學(xué)生構(gòu)建起基本的知識能力。專業(yè)實踐能力培養(yǎng)體現(xiàn)在專業(yè)課和實驗課及綜合實訓(xùn)環(huán)節(jié)，主要通過專業(yè)課程的課內(nèi)實踐學(xué)時、專業(yè)綜合實驗課程、暑期認(rèn)知實踐、專業(yè)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)論文等環(huán)節(jié)組織實施，使學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)專業(yè)知識，培養(yǎng)其專業(yè)技能和職業(yè)能力。個性差異化實踐能力培養(yǎng)體現(xiàn)在人才培養(yǎng)方案之外，主要通過與課堂教學(xué)相關(guān)的專業(yè)活動，如大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練、校內(nèi)外專業(yè)競賽、行業(yè)專家進課堂及第二課堂等活動，訓(xùn)練和提高學(xué)生的專業(yè)能力，促進學(xué)生個性化發(fā)展。

遞進式實踐是指從能力培養(yǎng)的形成過程來看，實踐教學(xué)體系體現(xiàn)了從專業(yè)認(rèn)知與行業(yè)體驗—專業(yè)知識與技能學(xué)習(xí)—專業(yè)技能與能力訓(xùn)練—社會實踐與能力培養(yǎng)。

二、“全過程、多層次、遞進式”實踐教學(xué)體系的構(gòu)建原則

（一）系統(tǒng)性原則

實踐教學(xué)體系的構(gòu)建是一項系統(tǒng)工程，要按照系統(tǒng)性原則，根據(jù)國際商務(wù)行業(yè)的人才需求特質(zhì)與需求，科學(xué)構(gòu)建與規(guī)劃實踐教學(xué)目標(biāo)體系、實踐教學(xué)內(nèi)容體系、實踐教學(xué)管理體系、實踐教學(xué)保障體系和實踐教學(xué)評價體系。

（二）漸進性原則

實踐教學(xué)體系的構(gòu)建需要考慮知識結(jié)構(gòu)、系統(tǒng)、邏輯，考慮學(xué)生的認(rèn)知過程，考慮不同的教學(xué)階段，包括不同教學(xué)階段的內(nèi)容、深度、廣度等方面，使整個專業(yè)實踐教學(xué)目標(biāo)形成一個從簡單到復(fù)雜、由淺入深、循序漸進、不斷深化的體系。另一方面，國際商務(wù)專業(yè)實踐教學(xué)的內(nèi)容非常豐富，因此，其構(gòu)建必須要根據(jù)認(rèn)知過程、知識能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)以及不同的教學(xué)階段分別進行，形成一種符合認(rèn)知邏輯的“遞進式”實踐教學(xué)內(nèi)容體系。

（三）規(guī)范性原則

規(guī)范性原則是指實踐教學(xué)管理、實踐教學(xué)保障和實踐教學(xué)評價均應(yīng)具備科學(xué)規(guī)范的運作程序、質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)、評價標(biāo)準(zhǔn)、制度規(guī)范等，才能使各項實踐教學(xué)工作具備可操作性。只有做到上述操作性規(guī)范，方能保證實踐教學(xué)環(huán)節(jié)有計劃地實施，切實保證教學(xué)質(zhì)量。

三、上海海關(guān)學(xué)院“全過程、多層次、遞進式”實踐教學(xué)體系的具體構(gòu)建

上海海關(guān)學(xué)院近年來把培養(yǎng)實踐能力和創(chuàng)新能力貫穿在教學(xué)的全過程，建立了一套“全過程、多層次、遞進式”的實踐教學(xué)體系。具體包括以下幾個方面：

（一）明確實踐教學(xué)目標(biāo)體系

國際商務(wù)專業(yè)實踐教學(xué)目標(biāo)應(yīng)定位為：培養(yǎng)符合職業(yè)能力要求，能夠運用國際商務(wù)基礎(chǔ)理論和知識進行分析問題、解決問題，并具有一定的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和國際化視野的商務(wù)人才。

（二）構(gòu)建科學(xué)合理的實踐教學(xué)內(nèi)容體系

首先，積極推進實驗內(nèi)容和實驗?zāi)Ｊ降母母锖蛣?chuàng)新，培養(yǎng)學(xué)生實踐能力、分析問題和解決問題能力。具體而言，國際商務(wù)專業(yè)從人才培養(yǎng)體系出發(fā)，構(gòu)建以能力培養(yǎng)為主線，與理論教學(xué)既有機結(jié)合又相對獨立的分層次、多模塊、相互銜接的實驗教學(xué)課程體系和涵蓋基本型、綜合型和創(chuàng)新型的分層次實驗教學(xué)體系（見表1）。

其次，大力加強實習(xí)、畢業(yè)論文等教學(xué)環(huán)節(jié)。從2016年開始，上海海關(guān)學(xué)院增加了專業(yè)認(rèn)知教育環(huán)節(jié)，大一學(xué)生在暑假時需要利用一周的時間通過聽取專業(yè)學(xué)術(shù)講座、參觀實習(xí)基地、和畢業(yè)生互動等活動加深對專業(yè)的全面了解，早日做好職業(yè)規(guī)劃。另一方面，探索產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的路子，拓寬大學(xué)生校外實踐渠道，與學(xué)校、社會、行業(yè)以及企事業(yè)單位共同建設(shè)實習(xí)、實踐教學(xué)基地。

第三，全面啟動創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練、鼓勵學(xué)生參加學(xué)科競賽。通過鼓勵學(xué)生跨專業(yè)組合成項目組，通過自我管理方式訓(xùn)練獨立工作能力，鍛煉組織協(xié)調(diào)能力。學(xué)生在完成項目的過程中充分發(fā)揮主動性和積極性，開展調(diào)查研究、查閱文獻、分析論證、制定設(shè)計或?qū)嶒灧桨?、分析總結(jié)等實踐活動，強化學(xué)生創(chuàng)新思維意識的提升，從而實現(xiàn)在校學(xué)生專業(yè)實踐能力不斷提升。

（三）實施健全的實踐教學(xué)管理體系

1組織管理

實行學(xué)院、系（部）、教研室三級管理體制。學(xué)院負(fù)責(zé)實踐教學(xué)的宏觀管理、實訓(xùn)基地的建設(shè)。其中教務(wù)處負(fù)責(zé)實踐教學(xué)制度建設(shè)、實踐教學(xué)經(jīng)費落實、審核各專業(yè)實踐教學(xué)計劃、監(jiān)控實踐教學(xué)秩序、檢查實踐教學(xué)質(zhì)量、組織實踐教學(xué)相關(guān)考核、制定實踐基地建設(shè)規(guī)劃；系（部）負(fù)責(zé)抓好雙師型教師隊伍建設(shè)、系（部）實驗室及校外實訓(xùn)基地建設(shè)與管理、實踐教學(xué)秩序維護；教研室負(fù)責(zé)實踐教學(xué)計劃制定、實踐教學(xué)課程建設(shè)、實踐教學(xué)大綱的編寫、實踐教學(xué)的具體組織實施及成績的考核評定。

2運行管理

（1）建立協(xié)調(diào)機制。校企關(guān)系的協(xié)調(diào)由學(xué)生處校企合作與就業(yè)指導(dǎo)辦公室和系（部）共同負(fù)責(zé)，以系（部）為主；院內(nèi)各部門間的協(xié)調(diào)由教務(wù)處牽頭；系（部）內(nèi)協(xié)調(diào)由系（部）主任負(fù)責(zé)。

（2）建立投入機制。學(xué)院將學(xué)生實訓(xùn)、實習(xí)所需經(jīng)費納入年度預(yù)算，按一定標(biāo)準(zhǔn)劃撥到系（部），系（部）要按規(guī)定執(zhí)行。

（3）建立激勵約束機制。學(xué)院將實踐教學(xué)考評結(jié)果作為單位、個人評先選優(yōu)、教師晉升職稱的重要依據(jù)。各系（部）把實踐教學(xué)成效作為本部門團隊與個體績效考核的重要指標(biāo)。

（4）建立危機處理機制。要制定院系兩級學(xué)生實訓(xùn)（習(xí)）意外事故處置預(yù)案。

3制度管理

學(xué)院制定一系列與實踐教學(xué)實施相配套的如實訓(xùn)教學(xué)規(guī)范、學(xué)生實習(xí)管理規(guī)定、畢業(yè)實習(xí)管理辦法等方面的實踐教學(xué)管理文件，以保障實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的順利開展。各系（部）要制定相應(yīng)的實踐教學(xué)文件和實踐教學(xué)環(huán)節(jié)管理制度。

（四）提供有力的實踐教學(xué)保障體系

1師資隊伍建設(shè)

學(xué)院通過“外引內(nèi)培”等手段，將專業(yè)教師派到企業(yè)進行產(chǎn)學(xué)研實踐，并作為教師考核的基本條件之一，用政策保證教師在企業(yè)與學(xué)校間進行有序流動；同時聘請行業(yè)專家作為兼職導(dǎo)師來學(xué)院給學(xué)生開展行業(yè)發(fā)展講座、指導(dǎo)學(xué)生實踐，形成結(jié)構(gòu)合理的“雙師型”教師隊伍。

2實驗教材、實訓(xùn)室及實習(xí)基地建設(shè)

目前，學(xué)院成立了由主管教學(xué)工作副院長任組長的教材建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)專業(yè)實驗教材建設(shè)規(guī)劃與指導(dǎo)。此外，學(xué)院每年還安排一定的經(jīng)費資助教師出版實驗教材以及開展實驗教學(xué)研究。在實訓(xùn)室建設(shè)方面，國際商務(wù)專業(yè)在現(xiàn)有實驗實訓(xùn)室的基礎(chǔ)上，根據(jù)教學(xué)計劃和人才培養(yǎng)方案，在現(xiàn)有開出的《國際貿(mào)易模擬實訓(xùn)》、《通關(guān)實訓(xùn)》等綜合實訓(xùn)基礎(chǔ)上，將《電子商務(wù)》、《國際市場營銷》、《國際結(jié)算》、《企業(yè)經(jīng)營管理模擬仿真系統(tǒng)》列入實驗室建設(shè)規(guī)劃之中。在實習(xí)基地建設(shè)方面，目前已與多家外貿(mào)、物流、報關(guān)企業(yè)建立了10多個實習(xí)基地，并完成了一項學(xué)院示范性實習(xí)基地建設(shè)項目。

（五）實施科學(xué)完整的實踐教學(xué)評價體系

1學(xué)生評價體系。加強對校內(nèi)實踐教學(xué)和校外實習(xí)的指導(dǎo)和管理，專業(yè)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)由校外指導(dǎo)教師和校內(nèi)專業(yè)指導(dǎo)教師共同評定成績并作好記載，按實踐教學(xué)學(xué)時占總學(xué)時數(shù)的比例記入課程成績。

2教師評價體系。根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，制定出實踐教學(xué)各個環(huán)節(jié)具體明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并通過文件的形式使之制度化，嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)行。再結(jié)合同行評價結(jié)果、學(xué)生評教結(jié)果，在學(xué)年度末給每位開展實驗教學(xué)的教師寫出評語，并納入人事考核之中。

3教學(xué)督導(dǎo)體系。實踐教學(xué)督導(dǎo)人員進行實踐教學(xué)全過程檢查，不僅要檢查實踐教學(xué)的完成情況，而且要重點檢查實踐教學(xué)的質(zhì)量。

四、實踐效果

（一）優(yōu)化了人才培養(yǎng)方案，強化了實踐教學(xué)比重

在近兩輪人才培養(yǎng)方案修訂中，上海海關(guān)學(xué)院國際商務(wù)專業(yè)體現(xiàn)創(chuàng)新教育理念，突出實踐能力培養(yǎng)，加大實踐環(huán)節(jié)比例，在“平臺+模塊+課程群”的基本構(gòu)架下，增加了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系，加大了專業(yè)實習(xí)的力度，專業(yè)實踐教學(xué)總學(xué)時為622學(xué)時，實踐教學(xué)占比達(dá)2667%。

（二）優(yōu)化了實驗教學(xué)內(nèi)容，提升了實驗教學(xué)質(zhì)量

上海海關(guān)學(xué)院國際商務(wù)專業(yè)不斷加強專業(yè)基礎(chǔ)課實驗的整合、綜合性專業(yè)實驗課程優(yōu)化和跨專業(yè)綜合實驗課程的設(shè)計等工作，培養(yǎng)學(xué)生較強的探索精神和實踐創(chuàng)新能力；積極引入現(xiàn)代化教學(xué)手段和仿真實驗教學(xué)手段，改革傳統(tǒng)的實驗教學(xué)方法和教學(xué)模式；推動和加強實踐內(nèi)容、方法與手段改革的研究，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)精神，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

（三）深化了校企合作，優(yōu)化了實習(xí)基地

上海海關(guān)學(xué)院國際商務(wù)專業(yè)本著“相對穩(wěn)定、互惠互利、共同發(fā)展”的建設(shè)原則，逐步淘汰一些不符合要求的實習(xí)基地或短期實習(xí)點，重點選擇一些基礎(chǔ)條件較好、知名度較高、能滿足實習(xí)要求的企業(yè)，并建立了校外實踐基地。同時，重點深化與上海欣海報關(guān)有限公司的合作，聘請具有豐富行業(yè)經(jīng)驗的企業(yè)人員作為導(dǎo)師，全方位參與教材建設(shè)、課程建設(shè)、實驗室建設(shè)中來。同時，有三名專業(yè)教師先后去企業(yè)掛職鍛煉，對報關(guān)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢有了全面的了解，為專業(yè)特色的進一步凝練提供了方向。

（四）推進了學(xué)生學(xué)科競賽及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動

上海海關(guān)學(xué)院國際商務(wù)專業(yè)鼓勵學(xué)生積極參與學(xué)科競賽及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動。近兩年來，國際商務(wù)專業(yè)學(xué)生在各級各類學(xué)科競賽活動中，成績?nèi)〉幂^多突破。2017年，國際商務(wù)專業(yè)學(xué)生共立項創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目6項，其中市級3項，校級3項，參與學(xué)生數(shù)近30人；共立項系部經(jīng)濟學(xué)人大獎賽7項。在第十五屆“挑戰(zhàn)杯”全國大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽“一帶一路”專項中獲得全國二等獎，實現(xiàn)了海關(guān)學(xué)院零的突破。全國高校商業(yè)精英賽國際貿(mào)易競賽連續(xù)兩年獲得全國二等獎等。

[參考文獻]

[1]李喜燕. 應(yīng)用型本科院校法學(xué)專業(yè)“階梯式”實踐教學(xué)目標(biāo)體系的構(gòu)建[J]. 重慶文理學(xué)院學(xué)報（社會科學(xué)版），2014（4）：143-147.

[2]彭子洋. 應(yīng)用型本科國際商務(wù)專業(yè)“個性化+模塊化”實踐教學(xué)體系的構(gòu)建[J].決策與信息旬刊，2017（2）：75-78.

[3]張景華，吳國新，劉一飛，王忠勇. 構(gòu)建實踐教學(xué)體系 促進創(chuàng)新人才培養(yǎng)[J].實驗技術(shù)與管理，2017（2）.

（責(zé)任編輯：郭麗春梁宏偉）