操戈+鄧衛(wèi)哲
來海南20多年,雷孔佃只做了一件事,就是探索、制定、推廣以芒果為主的標(biāo)準(zhǔn)化種植,讓更多的海南果農(nóng)致富,讓更多的消費者愛上海南芒果。
1995年,學(xué)果樹栽培和水稻育種的雷孔佃來海南從事南繁育種,雖然是穩(wěn)定的鐵飯碗,可不安于現(xiàn)狀、敢打敢拼的性格讓他看到了海南熱帶水果產(chǎn)業(yè)的前景。1997年雷孔佃毅然辭去工作,自己承包了30畝地種植冬季瓜菜和芒果。
小打小鬧多年,一直沒有起色。讓雷孔佃認(rèn)識到,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)只有適度規(guī)?;攀浅雎贰?007年,就在其苦于如何在缺少資金的情況下擴(kuò)大規(guī)模的時候,雷孔佃看到國家鼓勵發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社,提高農(nóng)民組織化程度來擴(kuò)大種植規(guī)模的方式為其指明了方向。雷孔佃果斷將自己的5萬元積蓄拿出來,墊資成立了海南雷豐芒果農(nóng)民專業(yè)合作社(以下簡稱:雷豐芒果合作社)。
數(shù)據(jù)支撐,技術(shù)服務(wù)才能讓農(nóng)戶信服
“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域尤為迫切。”雷豐芒果合作社發(fā)展如何定位,雷孔佃覺得,隨著市場對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高,海南農(nóng)民以前單靠光熱優(yōu)勢做反季節(jié)農(nóng)業(yè)的好日子一去不復(fù)返,較高的復(fù)種指數(shù)也造成海南地力下降嚴(yán)重,科學(xué)種植、標(biāo)準(zhǔn)種植勢在必行,可技術(shù)恰恰又是農(nóng)民最缺的。
短板即是商機(jī)。雷孔佃認(rèn)準(zhǔn)了,為農(nóng)民提供有償社會化技術(shù)服務(wù)是出路。因此,多年來雷孔佃一直從事于芒果生產(chǎn)技術(shù)科研,2006年申請并獲得《芒果栽培新技術(shù)》專利,雷豐芒果合作社建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地取得了通用標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)公司的全球良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范認(rèn)證和國家質(zhì)檢總局的“生態(tài)原產(chǎn)地”認(rèn)證,是海南省首個芒果出口備案基地。雷孔佃說,“農(nóng)民永遠(yuǎn)跟著利益走,在沒嘗到甜頭之前,想讓他們掏錢買服務(wù),太難。讓農(nóng)民信服的前提是要有真本事、硬技術(shù)?!?img src="https://cimg.fx361.com/images/2018/03/13/nchp201807nchp20180719-1-l.jpg" style=""/>
“以前靠經(jīng)驗,現(xiàn)在靠數(shù)據(jù)?!崩卓椎枵J(rèn)為,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化就是要靠數(shù)據(jù)說話,雷豐芒果合作社專門成立了海南雷豐農(nóng)業(yè)研究所,跟中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、海南大學(xué)等科研院所和高校的果樹專家建立長期緊密合作,建立起了芒果精準(zhǔn)養(yǎng)分?jǐn)?shù)據(jù)體系。一個優(yōu)質(zhì)芒果什么時候需要什么養(yǎng)分,他們有一套完備的營養(yǎng)方案和衡量標(biāo)準(zhǔn),技術(shù)指導(dǎo)數(shù)據(jù)先行,每次服務(wù)都是結(jié)合實踐經(jīng)驗和數(shù)據(jù)分析來制定精準(zhǔn)的營養(yǎng)方案并全程跟蹤。
做全程跟蹤,也是為了實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品真正可追溯。雷豐芒果合作社要求每個簽約服務(wù)農(nóng)戶的果園都掛一塊技術(shù)服務(wù)登記牌,技術(shù)人員哪天下地干了什么,農(nóng)民用了什么藥、用了多少,都要記得清清楚楚并拍照上傳到合作社管理系統(tǒng)存檔。一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題,可隨時查清哪塊地哪個批次用了什么藥。同時,結(jié)合自己的農(nóng)資店,也能做到用藥可控。
雷豐芒果合作社的技術(shù)人員下地后做的第一件事就是檢測土壤和樹體營養(yǎng)成分,根據(jù)實際情況制定管理方案,并全程跟蹤記錄。據(jù)統(tǒng)計,合作社所有簽約農(nóng)戶果園用肥、用藥平均減少10%以上。
學(xué)會讓利,標(biāo)準(zhǔn)化之路才能走得更遠(yuǎn)
跟農(nóng)民打交道,雷孔佃從來都是讓利給農(nóng)戶,自己先吃虧。為農(nóng)民提供技術(shù)服務(wù)都是等到芒果賣完后,再按銷售量一斤收取1毛錢技術(shù)服務(wù)費。雷豐芒果合作社與農(nóng)戶均簽訂兩份合同,一份是技術(shù)服務(wù)合作,承諾確保果園產(chǎn)量不低于往年,同一市場行情下,每斤售價高于市場平均水平5毛錢;另一份是銷售合同,合作社保底收購,高出保底價時,農(nóng)戶承諾在同等價格下要賣給合作社,溢價部分合作社收取3-5%的技術(shù)服務(wù)費。雷孔佃笑著說:“承諾源于對標(biāo)準(zhǔn)化種植的技術(shù)自信?!?/p>
雖然連續(xù)3年雷豐芒果合作社的營業(yè)收入都在3000萬元左右,可身為理事長的雷孔佃并沒有拿到多少,除了正常運營開支,每年80%以上的收入合作社都拿來分紅。雷豐芒果合作社46名工作人員中,技術(shù)人員就有20多個,其中3個研究生、5個本科生,全部都是植保專業(yè)科班出身。所有人員全部上社保,吃住免費,工作人員每月基本工資3700?4500元,除了享受13個月工資外,每年還有1到5萬元的獎金。另外,技術(shù)人員還有簽約服務(wù)費30%的技術(shù)服務(wù)分成。
為了進(jìn)一步發(fā)展壯大,雷孔佃又成立了海南雷豐良好農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)有限公司(以下簡稱:雷豐公司),所有工作人員均有股份,雷孔佃作為董事長僅占5.1%的股份,技術(shù)人員每人占股1?4.7%。
雷孔佃常掛在嘴邊的一句話就是,“搞農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)服務(wù),離不開技術(shù)人員,搞農(nóng)業(yè)本身就辛苦,沒有待遇保障怎么能留住人才,這就需要讓利于員工。”為了保障技術(shù)服務(wù)的質(zhì)量,雷豐芒果合作社的每個新人進(jìn)來,都先要在農(nóng)資店看店一年熟悉情況,第二年則是師傅帶徒弟,手把手學(xué)習(xí)技術(shù),第三年才能出師自己單獨下果地。
不忘初心,心系農(nóng)民,是雷豐芒果合作社的初衷。作為海南省扶貧龍頭企業(yè),在當(dāng)?shù)爻闪⑥r(nóng)民文化技能學(xué)校,利用所學(xué)專業(yè),就地義務(wù)培訓(xùn)職業(yè)技術(shù)型的農(nóng)民隊伍、打造扶貧攻堅的專業(yè)農(nóng)民技術(shù)人才。并向全省5000多戶果農(nóng)簽訂保底收購合同,預(yù)付訂金,配套提供相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)服務(wù),賒欠生產(chǎn)資料和提供技術(shù),引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種植芒果。
別人都說跟種植大戶合作好賺錢,雷孔佃偏偏認(rèn)準(zhǔn)服務(wù)一家一戶的農(nóng)民。吃過缺少資金苦頭的雷孔佃覺得,用標(biāo)準(zhǔn)把小農(nóng)串聯(lián)起來也是實現(xiàn)規(guī)?;N植的一種有效途徑。通過20年的努力,雷豐芒果合作社從剛開始的5個人騎著摩托車全島跑,到現(xiàn)在的在海南全省設(shè)立了4個分社16個技術(shù)服務(wù)站,每個服務(wù)站都配備專車,而且包油費,簽約服務(wù)農(nóng)戶超過5000戶,服務(wù)面積超過3萬畝,輻射面積占到海南芒果種植面積的七成以上。
雷豐芒果合作社先后被評為“國家芒果生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”“海南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)—芒果標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)園”“海南省扶貧龍頭企業(yè)”;雷孔佃個人被地方政府評為“農(nóng)業(yè)優(yōu)秀人才”、聘為“三農(nóng)專家”,成為“第四屆中國企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展新銳人物”,并參與了“2018年中國援助柬埔寨農(nóng)業(yè)項目”相關(guān)建設(shè)。
最近,雷孔佃又成立了海南雷豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司,出讓20%股份,融資5億多元,計劃在海南打造以芒果為主題的田園綜合體,集休閑、生產(chǎn)、加工、營銷、物流一體化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,籌備舉辦國際芒果產(chǎn)業(yè)論壇。公司還制定了產(chǎn)業(yè)化布局、規(guī)?;?jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化銷售、資本化運營、一帶一路走出去的戰(zhàn)略方針,先后與美國、澳大利亞、德國、西班牙、泰國、柬埔寨等國科研單位合作,共同設(shè)立農(nóng)業(yè)科研和生產(chǎn)基地。endprint