編輯_續(xù)慧穎

萬(wàn)千世界，如今都可以由消費(fèi)品來(lái)描繪。人們到底在消費(fèi)什么？

人類(lèi)探索人類(lèi)自身以外和地球以外世界的步伐都在加快。但我們的消費(fèi)正在告訴我們，我們實(shí)實(shí)在在生活的世界正在朝著更精致變小。至于理性消費(fèi)，我從來(lái)覺(jué)得那不是恒定的某種消費(fèi)狀態(tài)，理性從來(lái)只出現(xiàn)在人類(lèi)對(duì)傳統(tǒng)成熟舊事物司空見(jiàn)慣、失去新鮮感之后的選擇。

茅臺(tái)/中國(guó)葡萄酒

A股市場(chǎng)的瘋狂，已經(jīng)將茅臺(tái)送上中國(guó)第一奢侈品的王座。白酒，這種中國(guó)人舌頭更為熟悉的味道，在2017年，水漲船高，甚至成為了金融市場(chǎng)的“硬通貨”。幾家歡喜幾家愁，另一邊的葡萄酒市場(chǎng)，國(guó)產(chǎn)葡萄酒“三駕馬車(chē)”卻在持續(xù)增長(zhǎng)的市場(chǎng)中都落了下乘。

無(wú)人便利/大賣(mài)場(chǎng)

今年“無(wú)人便利店”火得一塌糊涂。就連在家?guī)薜臓敔斈棠梯?，都不得不學(xué)會(huì)如何在社區(qū)無(wú)人便利店掃碼電子支付。如果要付個(gè)現(xiàn)金，則要在原地等上好些時(shí)間才會(huì)有工作人員來(lái)幫忙結(jié)算。過(guò)去全家人齊聚超市的“飯后散步”，家庭主婦們的超市“晨練”，正在逐漸改變。傳統(tǒng)大賣(mài)場(chǎng)、大商城過(guò)去的商圈區(qū)域核心位置正在失去吸引力，大巨頭的不便利性，商品的傳統(tǒng)化，人們?cè)跐u漸失去興趣。

飲茶/喜茶

東方人酷愛(ài)飲茶，那西方人呢？過(guò)去提到送外國(guó)友人什么茶，八成的人會(huì)脫口而出——紅茶。沒(méi)錯(cuò)，甜柔的紅茶確實(shí)是目前最有世界性基礎(chǔ)的一個(gè)茶類(lèi)。不過(guò)如今的西方人，也開(kāi)始品飲烏龍、普洱、花茶等單品茶了。

而2017年快飲界的網(wǎng)紅，也和“茶”有關(guān)——喜茶，這個(gè)快消品牌利用營(yíng)銷(xiāo)從數(shù)以萬(wàn)計(jì)的快飲品牌中脫穎而出。

世界在茶里，變得更精致更通聯(lián)。快茶飲也讓茶重新回到主流消費(fèi)市場(chǎng)包括占據(jù)年輕人的桌子。

民宿/國(guó)產(chǎn)五星

2017是民宿大放異彩的時(shí)候。民宿雖然并非這一年才出現(xiàn)的酒店形態(tài)，卻在歷經(jīng)十余年的沉淀打造，遍地開(kāi)花結(jié)果。10月民宿行業(yè)首個(gè)“國(guó)標(biāo)”開(kāi)始執(zhí)行，住民宿成為了旅游新風(fēng)尚。市場(chǎng)的殘酷就在于永遠(yuǎn)有一個(gè)天秤在不斷平衡著消費(fèi)。國(guó)產(chǎn)五星紛紛面臨服務(wù)升級(jí)、重新裝修等一系列問(wèn)題，一不小心就被旅游大軍拋出攻略行程選擇中。

網(wǎng)絡(luò)精品劇/大電影

電影早已是普通城市居民的日常消費(fèi)品。但隨著井噴式發(fā)展的結(jié)束，電影消費(fèi)也在走向理性。人設(shè)IP不再能輕易帶動(dòng)市場(chǎng)，電影宣傳成為中國(guó)文案的比拼場(chǎng)，電影好不好另說(shuō)，宣傳文案一定要寫(xiě)好。而隨著一部部精品網(wǎng)絡(luò)劇的出爐，大熒幕的好日子也正在接受考驗(yàn)，作為消費(fèi)者的觀(guān)眾成為內(nèi)容市場(chǎng)的最佳受益者。

豪華生鮮店，第二個(gè)廚房/小火鍋里的世界

是大排檔，是精品生活店，還是精致菜市場(chǎng)？阿里巴巴的“河馬”，永輝的“超級(jí)物種”，新華都的“海物會(huì)”，正在重新整合我們的生活。以廚房為核心戰(zhàn)場(chǎng)，延展到客廳文化，傳統(tǒng)生鮮和菜市場(chǎng)正在接受來(lái)自電商的又一輪掃射。更可怕的是，他們不但分流了部分對(duì)衛(wèi)生環(huán)境和食材有所要求的菜市場(chǎng)消費(fèi)者，同時(shí)還帶動(dòng)了那些平時(shí)不會(huì)走進(jìn)菜市場(chǎng)的人，因?yàn)樵谶@里，可以解決從選買(mǎi)、加工到進(jìn)餐的所有問(wèn)題。而快餐界的另一個(gè)新產(chǎn)品：加熱小火鍋的誕生，同樣對(duì)早已雪上加霜的泡面界來(lái)了一次重?fù)?。不但要讓你愿意買(mǎi)，還要讓你更方便地吃；不但要讓你愿意吃，還要更可能地吃得好。

科技產(chǎn)品/山寨

隨著智能手機(jī)的普及，科技產(chǎn)品已經(jīng)成為中國(guó)消費(fèi)的潛力股。日常到燒水壺、掃地機(jī)器人、洗碗機(jī)、游戲手柄，大到智能汽車(chē)等等，科技已經(jīng)全面進(jìn)入人們的日常生活?？萍枷M(fèi)給生活帶來(lái)了質(zhì)的飛躍，對(duì)創(chuàng)新的看中也讓跟風(fēng)的山寨產(chǎn)品悄然升級(jí)。