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        山泉水不能隨意喝

        2018-03-07 19:57:09蔣家騉
        大眾醫(yī)學(xué) 2017年11期
        關(guān)鍵詞:山泉水口渴泉水

        蔣家騉

        外出旅行,出汗不可避免。汗流浹背、口干舌燥時(shí),應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充已損失的水分,滿足人體的生理需要。

        旅行途中,不少人自己帶水,以便隨時(shí)補(bǔ)水;也有人在旅游景點(diǎn)或沿途購買各種瓶裝水和飲料;還有一些人,看到從山上流下的瀑布及清澈見底的溪水,會(huì)用雙手掬水,有滋有味地品嘗,甚至用杯子或瓶子裝上山泉水一路享用。品嘗山泉水時(shí),大多數(shù)人的心情都會(huì)特別舒暢,但從安全衛(wèi)生的角度來講,是很不妥當(dāng)?shù)摹?/p>

        泉水是地下水通過地表裂隙自動(dòng)流出的水。地下水常有好幾層,從不同地方、不同地層流出的水,來源不同,水質(zhì)有很大的差異。總的來說,泉水的來源有淺層地下水和深層地下水兩類。

        淺層地下水易受地表污染

        淺層地下水,含水層的上面只有土壤覆蓋,水質(zhì)極易隨外界環(huán)境諸因素的影響而波動(dòng)。比如:大雨后,地面上的化肥、農(nóng)藥、細(xì)菌、病毒等各種污染物會(huì)被雨水帶入淺表含水層;附近的江、河地面水也是淺層地下水的重要來源,而地面水的水質(zhì)常受到生活污水或工業(yè)廢水的污染……因此,來自淺層地下水的山泉水細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群數(shù)及理化特征等衛(wèi)生指標(biāo)常不能達(dá)到飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

        甘甜可口的深層水也許含重金屬

        深層地下水可以有好幾層,每一層水的上面由于有巖石等不透水層的隔絕,故而受外界直接污染的機(jī)會(huì)較少,水質(zhì)較穩(wěn)定。但是,其水質(zhì)與它所在的地層結(jié)構(gòu)及組成有密切關(guān)系。山泉水會(huì)因其含有的化學(xué)成分不同而出現(xiàn)苦、澀、咸等味道,也可能“淡而無味”。如果地層中含有較多的鉛、砷、汞、氟、放射性物質(zhì)等成分,則流出的水必然會(huì)含有這些物質(zhì),尤其是含重金屬的水在口中會(huì)有甜味,常被誤認(rèn)為“甘甜可口”的好水。

        山泉水流經(jīng)途中易被污染

        雖然有的山泉水的水質(zhì)在剛出地面時(shí)是良好的,但在泉水流經(jīng)途中,附近居民可能會(huì)在其中進(jìn)行洗漱、淘米、洗菜或洗滌衣物等,上游的游客也可能會(huì)在水中洗手汰腳、搓洗毛巾、清洗水果等,水中會(huì)有許多污染物及致病微生物。千萬不要“眼不見為凈”,以為清澈的水必是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的好水。再則,在旅途中,你的雙手也未必是干凈的,用這樣的手捧水喝也會(huì)把手上的污物及細(xì)菌送入口中。

        因此,對于流動(dòng)的山泉水,只能欣賞和戲耍,但不要喝。一旦喝壞肚子或得了肝炎等疾病,就后悔莫及了。

        溫馨提示:別等口渴才喝水

        如果人體失水2%,就會(huì)感到口渴;失水5%,則會(huì)煩躁不安;失水10%時(shí),會(huì)出現(xiàn)眼眶凹陷、皮膚彈性減退等脫水癥狀;若失水達(dá)15%,會(huì)昏迷不醒;失水20%,可危及生命。所以,不應(yīng)到了口渴時(shí)才喝水,更不應(yīng)在很渴時(shí)才想到要喝水。endprint

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