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        視覺思維在茶席設計中的運用

        2018-03-07 11:13:43龍華李若愚
        文化創(chuàng)新比較研究 2018年7期
        關鍵詞:茶席茶器茶藝

        龍華,李若愚

        (1.云南農業(yè)大學農學與生物技術學院,云南昆明 650201;2.云南農業(yè)大學龍潤普洱茶學院,云南昆明 650201)

        茶席是一種裝置藝術,同樣是一種鋪陳茶器的裝置,人們將美好的茶事活動融入其中,并通過茶湯品嘗和茶具的鑒賞等,融入茶席的意境當中。茶席設計首先能夠較好地詮釋茶器的內涵,各類文化符號通過品茶人的演繹最終得到清晰的表現(xiàn)。視覺思維是藝術價值的重要體現(xiàn),彰顯了茶器獨有的魅力,如何運用視覺思維進行茶席的創(chuàng)新性設計已經成為了當前茶文化中亟待解決的問題。

        1 茶席的定義

        茶席是一種新型的詞匯,其發(fā)現(xiàn)具有一定的創(chuàng)新性。茶席是一種古老的說法,但是茶席設計為其賦予了時代的意義。我國古代的詩詞歌賦中,與茶席相關的內容相對較多,例如有山泉、風爐、水方等具有一定意境的名稱,自從唐宋以來,歷代的文人墨客對茶席的刻畫屢見不鮮,生動有趣[1]。關于茶席的系統(tǒng)性詮釋,茶席的根本在其中的人,茶席中的靈魂在于茶具設計,在獨特的空間形態(tài)中,茶席與其獨特的藝術形式結合共同成為茶道的主題。

        2 茶席設計的構成要素

        以上內容中充分分析了茶席的具體含義,主要是在特定的空間內,將茶與其他的各類藝術形式相結合最終形成的一種布置方案[2],最終實現(xiàn)表現(xiàn)主題的目的,茶席的設計具有一定的實用性與審美性。茶席設計的要素相對較多,針對席主人的生活經歷和文化等差異,一般就有不同的茶席組合方式。其中茶品是茶席的靈魂,相關的設計人員必須正確選擇茶品,在進行創(chuàng)作的過程中必須保證整個茶品的設計貫穿于茶席設計之中。在進行茶器的選擇過程中,必須全面分析茶席設計的藝術性和實用性。插花主要是插自然界的鮮花,主要的原材料為鮮花和葉草等,對茶席的設計有著自然點綴的作用,為整個茶席的設計增加了一些靈動與飄逸感。對于茶席的香氣來說,一般不用焚香,僅僅使用茶的香氣即可以起到烘托主題的作用。品茶人可以根據(jù)自身的韻味適當?shù)乇憩F(xiàn)和豐富自身的茶文化,并形成良好的茶席[3]。對于茶席的設計,并非進行簡單的要素拼湊,而是應該更好地服務于品嘗的活動和人們的自身體驗,使飲茶者能在飲茶的過程中充分獲得美的體驗。

        3 茶席設計的意義

        3.1 展現(xiàn)茶器之美

        在茶器中,有諸多的文化符號,品茶人可以根據(jù)具體的茶席設計進行全面的闡釋。茶席中包含各類的茶器,精美的茶器對于茶席的整體設計來說相應有著重要的意義。

        3.2 分享娛樂

        茶席中蘊含著諸多的文化,現(xiàn)代人可以通過茶席的擺放和對茶器的認知等自娛自樂,最終感受到生活之美。

        4 茶席視覺設計的維度分析

        4.1 平面構成

        茶席的設計講究與其他藝術形式的結合,通過視覺規(guī)律和各類審美法則等最終實現(xiàn)創(chuàng)新性的組合,并在基本元素中進行創(chuàng)作和發(fā)展。平面構成主要是將原有的點線面形態(tài)等放置在一個兩維空間中,并通過一定的秩序和法則進行全面的分解組合,最終形成合適的形式。在具體的茶席設計視覺中,可以采用點、線、面結合方式構成席面。將茶席上的茶具和其他配器進行有規(guī)律的排列組合,按照一定形式的美學法則要求進行創(chuàng)作并形成相對較好的構圖形式。

        4.2 色彩表現(xiàn)

        作為視覺設計的主要要素,色彩構成起到了重要的作用,色彩主要源自于人們的知覺和心理體驗。色彩是一種神奇的傳達信息的語言,也是一種復雜的語言。它具有喜怒哀樂的表情,有時會使人心花怒放、有時欲使人驚心動魄,色彩是一種屬于組合的媒體,色彩的強度,不在于面積大小,而在于規(guī)則配置的影響;色彩的調合,則來自色彩的特性,也可依色調大小、位置關系取得,并烘托出茶席的主題。

        對于茶席的色彩對比,可以使用有無彩色進行對比,其中,黑色與白色,黑色與灰色,白色與灰色等色彩組合能夠形成較好的美學效果,并能夠營造出質樸的視覺體驗,其擁有高雅質樸的本色,寧靜和諧。在進行茶席設計的過程中,可以充分使用的冷暖結合的方式進行設計,對于色彩的構成,可以使用美化的方式,著重注意色彩的平衡和色彩比例的設計,并較好地把握色彩的節(jié)奏和色彩的重點內容,茶席在色彩的運用上可以借鑒和秉承中國的傳統(tǒng)特色,以黑色為底,并使用紅色進行點睛,首先,黑色能充分體現(xiàn)民族文化的厚重,另外,紅色的設計相對中規(guī)中矩,體現(xiàn)出了民族的喜慶特色,在進行色彩搭配的過程中,色彩的構圖方式必須根據(jù)具體的主題靈活選用。

        色彩的呼應和色彩平衡屬于色彩構圖中的重難點,如果運用不當常會導致茶席的散亂,有時甚至會喧賓奪主,缺乏一定的協(xié)同感,因此對于視覺的色彩設計必須保證達到整體構圖的平衡。在第三屆全國大學生茶藝大賽中,《茶和千里》獲得了一等獎的殊榮,該設計使用對稱雙茶席的方式進行茶席布置,主要的桌布圖案色彩類型為淺金色藏族花紋,茶具如茶杯、打茶桶、茶壺等都選用傳統(tǒng)藏族器具,服裝選用以深色為主的傳統(tǒng)藏族服飾,與茶席、主題呼應。第一,畫面整體感較好;第二,在相互呼應的色彩作用下,協(xié)調統(tǒng)一,充分體現(xiàn)了一種少數(shù)民族的節(jié)奏美感。

        色彩反映出一種視覺情感,對于色彩感情來說,同樣存在視覺心理和色彩的性格兩個重要的組成要素,不同民族在看見相同顏色之后,常會產生不同的視覺體驗,例如,在中國,穿著白色的大衣被認為是一種喪事的象征,存在不吉利的暗示,但是在阿拉伯地區(qū),男子經常穿著白色的衣服,并沒有不良的暗示。因此,在茶席的設計過程中,我們應該將著力點放在人們的視覺體驗上,對于民族和宗教為主體的茶席設計中,必須充分了解民族和宗教的色彩避諱。

        4.3 空間形態(tài)

        對于視覺角度的各類原則,可以通過形式的組合最終形成各類優(yōu)美的造型,這種造型方式被稱之為立體構成的視覺性原則,通過視覺的整合,可以將平面構成中的點,線,面等元素與視覺色彩構成中的色彩元素共同融合到色彩構圖之中。在上述介紹的案例《茶和千里》中,其茶席的桌布,服飾等皆使用了藏族、漢族元素,主要代指了藏漢民族的聯(lián)系,對于茶杯的選擇,我們使用了木質的傳統(tǒng)茶杯,相較白瓷杯,木質茶碗更能反映藏族喝酥油茶的真實情景,對于打茶桶的選擇,選用了木制材質,其肌理與自然狀態(tài)下的其他漆器茶具等相互映襯,肌理自然和諧,從視覺角度來分析,這些肌理具有強大的視覺沖擊力,并影響了茶席設計的整體視覺價值。另外,木制打茶桶與服飾及茶席主題相互映襯,無論從視覺還是物質的方面,充分表現(xiàn)了藏族的氣息,對于茶壺與煮茶器的設計,設計者著力將其與藏族的傳統(tǒng)器具相互照應,極力貼合真實的藏族生活,整個設計變得更加具有現(xiàn)實感,帶給人們強大的視覺沖擊力,并充分體現(xiàn)了藏族酥油茶的魅力。

        5 結語

        隨著茶文化的不斷發(fā)展,茶席的設計已經成為了廣大愛茶人士追求的對象,為了挖掘其中更好的文化內涵,新技術已經廣泛地運用在了茶席的設計中。視覺要素是茶席設計的關鍵,在進行茶席設計的過程中,必須充分挖掘茶席設計中的平面構成原理,通過點線面的方式制作出具有魅力的畫作,充分激發(fā)使用者的興趣,另外,必須秉承茶文化的特色,使用多種色彩進行平面構圖,充分表達出作者的視覺情感,最后可以使用立體構成的方式,通過形式輪廓的構成設計,設計相對較好的造型,使整個設計具有一定的藝術性,帶給人們強大的視覺沖擊力,以充分體現(xiàn)茶席的藝術美。

        [1]孫達.高校茶文化社團發(fā)展現(xiàn)狀及對策——以浙江經貿職業(yè)技術學院為例[J].現(xiàn)代農業(yè)科技,2017(20):279-280,282.

        [2]張星海.高度文化時代背景下茶藝師的歷史使命和社會責任[J].中國茶葉加工,2017(1):49-52.

        [3]許艷.基于茶藝師國家職業(yè)標準的高職《茶藝》課程設計[J].武漢職業(yè)技術學院學報,2016,15(4):56-60,70.

        [4]吳曉蓉.試論茶藝賽事活動對茶文化傳播的促進作用——以廣東茶藝師職業(yè)技能大賽為例[J].廣東茶業(yè),2015(5):18-22.

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