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        鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易周報(bào)

        2018-03-06 20:47:14

        據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè),2018年第3周(1月15日-21日,下同)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為106.14(以2015年為100),比前一周升0.13個(gè)點(diǎn);“‘菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為106.87(以2015年為100),比前一周升0.16個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為57.55萬噸,比前一周增0.3%。

        豬肉、雞蛋價(jià)格略有下跌。豬肉周均價(jià)每公斤20.94元,環(huán)比跌0.1%,同比低13.9%;牛肉每公斤56.01元,環(huán)比漲0.3%,同比高3.9%;羊肉每公斤53.41元,環(huán)比跌0.5%,為連續(xù)9周小幅上漲后首次下跌,同比高17.0%;白條雞每公斤14.97元,環(huán)比漲2%,同比高4.5%;雞蛋每公斤9.19元,環(huán)比跌0.2%,同比高39.2%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品周交易量(50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì),下同)1.99萬噸,環(huán)比減2.9%。

        多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。鯉魚、草魚、鯽魚和大黃花魚周均價(jià)每公斤分別為11.82元、14.47元、15.35元和42.86元,環(huán)比分別漲3%、1%、0.7%和0.6%;大帶魚為35.59元,環(huán)比持平;花鰱魚和白鰱魚分別為 12.51元和6.98元,環(huán)比分別跌0.7%和0.4%。7種水產(chǎn)品周交易量1.02萬噸,環(huán)比增1%。

        蔬菜均價(jià)持平。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤4.03元,環(huán)比持平,同比低9.8%。分品種看,14種蔬菜價(jià)格上漲,2種持平,12種下跌,其中,冬瓜環(huán)比漲13.3%,其余品種漲幅在5%以內(nèi);土豆和菠菜持平;黃瓜跌6.7%,其余品種跌幅在5%以內(nèi)。市場(chǎng)反應(yīng),春節(jié)前菜價(jià)走勢(shì)將以震蕩上行為主,據(jù)預(yù)報(bào),全國大范圍降溫降雪天氣將至,各地市場(chǎng)已加強(qiáng)監(jiān)測(cè),保障蔬菜供應(yīng)。28種蔬菜周交易量43.54萬噸,環(huán)比增3%。

        水果價(jià)格小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤5.21元,環(huán)比漲1%,同比低1.1%。分品種看,香蕉、鴨梨和巨峰葡萄周均價(jià)環(huán)比分別漲6%、3.7%和0.1%;西瓜和富士蘋果分別跌1.1%和0.9%。7種水果周交易量10.33萬噸,環(huán)比增0.3%。endprint

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