鄭文劍+丁仁鵬

山東金鄉(xiāng)縣凱盛國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園信息統(tǒng)計(jì)服務(wù)中心（1月22日—28日）對(duì)22種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)顯示，本周蔬菜平均價(jià)格為3.09元/公斤， 與上周蔬菜平均價(jià)格3.36元/公斤相比， 環(huán)比下降率為7.80%。本周蔬菜成交量為702.11萬(wàn)公斤，與上周相比，環(huán)比上漲率1.56%。交易額為2169.52萬(wàn)元，與上周相比，環(huán)比下降率6.60%。不同蔬菜價(jià)格不同，具體分析如下：

西葫蘆環(huán)比上漲30.05%，黃瓜環(huán)比上漲27.98%，菠菜環(huán)比上漲20.45%，生姜環(huán)比上漲18.28%。

原因：1.季節(jié)因素。地產(chǎn)大棚蔬菜受低溫影響，生長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)量有所下降，價(jià)格小幅上漲，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格提高，冬季蔬菜生產(chǎn)成本增加，從而拉動(dòng)了部分蔬菜價(jià)格繼續(xù)上漲。2.節(jié)日因素。伴隨著春節(jié)的臨近，一些蔬菜需求量有所增加，造成價(jià)格有所上漲。3.近幾日氣溫繼續(xù)下降，下雪導(dǎo)致路上結(jié)冰，外地蔬菜運(yùn)輸不便，對(duì)價(jià)格造成一定影響。

芹菜環(huán)比下降33.67%，冬瓜環(huán)比下降41.98%，生菜環(huán)比下降43.54%，茼蒿環(huán)比下降45.56%。

原因：近幾日，市場(chǎng)芹菜等蔬菜大量到貨，供應(yīng)量充足，供大于求，商戶(hù)多有存貨，本地、外地蔬菜集中上市，價(jià)格下降。

預(yù)測(cè)：隨著春節(jié)臨近，氣溫漸漸回升，預(yù)計(jì)下周蔬菜價(jià)格會(huì)小幅下降。endprint