廣西貴港市港南區(qū)新塘一中 鄭偉港

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，化學(xué)實驗是化學(xué)教學(xué)不可分割的一個重要組成部分。初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)明確指出：“化學(xué)實驗是進行科學(xué)探究的重要方式，學(xué)生具備基本的化學(xué)實驗技能是學(xué)習(xí)化學(xué)和進行探究活動的基礎(chǔ)和保證。”初中化學(xué)是打基礎(chǔ)的階段，也是實施素質(zhì)教育、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識、提高學(xué)生實踐能力的重要階段。而化學(xué)實驗活動是培養(yǎng)學(xué)生求真精神和嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)態(tài)度的良好途徑。在化學(xué)教學(xué)過程中如何逐步培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的觀察、思維和實驗?zāi)芰?，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力，是擺在每個化學(xué)教師面前的一項復(fù)雜而艱巨的任務(wù)。在開展演示實驗教學(xué)中要做到：

一、增強實驗的趣味性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

常言道：興趣是最好的老師。興趣是學(xué)生探求知識的原動力和發(fā)明創(chuàng)造的精神源泉。初中化學(xué)教學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙階段，九年級學(xué)生的特點是興趣廣泛、好奇心強、求知欲旺,往往渴望從化學(xué)實驗現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)和感知神奇。我們要充分利用學(xué)生這一心理，在課堂上有意識地設(shè)置和安排一些生動、有趣的實驗,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情。例如，在給學(xué)生上第一堂化學(xué)課時，向?qū)W生演示“大仙的魔法”實驗。利用酚酞遇堿性溶液變紅的性質(zhì)，用酚酞溶液在一個雞蛋上寫上“相信科學(xué)，學(xué)好化學(xué)”,晾干，在開始教學(xué)時，向這個雞蛋上噴灑無色透明的堿性溶液，雞蛋上就會立刻出現(xiàn)“相信科學(xué)，學(xué)好化學(xué)”幾個紅色的字，學(xué)生會感到很驚奇，也就產(chǎn)生了對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣和熱情。趣味實驗是實驗教學(xué)中的一個重要部分，有意識地將趣味實驗引入課堂教學(xué)，能激發(fā)學(xué)生的求知欲，大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)動機，提高教學(xué)效率。在教學(xué)過程中教師要特別注意激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，并因勢利導(dǎo)使學(xué)生把這種興趣逐漸內(nèi)化為比較持久的學(xué)習(xí)動機，增強其探究欲。

二、改進演示實驗方法,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識

學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是新時期教育的重要目標(biāo)。在新課標(biāo)的要求下，教師在教學(xué)過程中要以課本為依托，適當(dāng)?shù)貙嶒炦M行改進和創(chuàng)新，鼓勵學(xué)生積極開展實驗探究活動，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識。對實驗進行改進和創(chuàng)新，其目的就是使實驗現(xiàn)象更明顯，更容易觀察，更能引導(dǎo)學(xué)生積極思考，更能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。通過對實驗進行改進和創(chuàng)新，讓學(xué)生自主運用已掌握的基礎(chǔ)知識和基本原理，對化學(xué)反應(yīng)進行觀察、分析、綜合,解釋實驗結(jié)論。如氫氧化鈉與二氧化碳的反應(yīng)實驗，因?qū)嶒灛F(xiàn)象不明顯，學(xué)生常常會對這個反應(yīng)疑惑不解，于是可設(shè)計如下實驗∶用較軟的礦泉水瓶收集一瓶二氧化碳氣體，然后向瓶內(nèi)倒入濃的氫氧化鈉溶液，蓋好瓶蓋，用力振蕩，一段時間后，瓶子變癟了。此時學(xué)生產(chǎn)生疑問，瓶子為什么會變癟？此時教師引導(dǎo)學(xué)生利用已學(xué)知識解釋現(xiàn)象產(chǎn)生的原因：這是因為瓶內(nèi)二氧化碳氣體和氫氧化鈉溶液發(fā)生反應(yīng)，致使瓶內(nèi)氣體減少，瓶內(nèi)外出現(xiàn)壓強差，導(dǎo)致瓶子變癟?？赡軙袑W(xué)生又提出疑問∶會不會是因為二氧化碳溶于水中，而并不是跟氫氧化鈉反應(yīng)了所致呢?教師應(yīng)充分肯定學(xué)生敢于提出疑問的探索精神。這時可再做一個對比實驗∶向同樣一瓶二氧化碳氣體中加入與氫氧化鈉溶液等體積的水，結(jié)果會看到水瓶同樣會變癟，但變癟程度明顯要小得多，由此說明氫氧化鈉與二氧化碳之間的確發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)?？赡苓€會有學(xué)生仍存疑惑，會不會是因為二氧化碳與水還沒有充分溶解的原因呢？再做實驗：將氫氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)后的溶液進行蒸發(fā)，結(jié)果會出現(xiàn)大量的氯化鈉固體。有了新物質(zhì)的生成，則充分證明它們之間一定發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。在教學(xué)中教師應(yīng)該積極設(shè)計改進實驗,并事先對學(xué)生可能想到的問題做充分的準(zhǔn)備，從容應(yīng)對，合理解釋，啟迪智慧，增強學(xué)生的創(chuàng)新意識。

三、引導(dǎo)學(xué)生思考實驗,培養(yǎng)學(xué)生思維能力

準(zhǔn)確而有效地進行課堂演示實驗，既能為培養(yǎng)學(xué)生實驗技能起示范作用，又能啟發(fā)學(xué)生思維，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、解決問題的能力。教材中的演示實驗是根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)對基礎(chǔ)知識、基本技能的要求和教材重點而設(shè)置的，因此教師應(yīng)力求做到準(zhǔn)備周密，演示有效。實驗前要求學(xué)生明確實驗?zāi)康?；實驗時要求學(xué)生認(rèn)真觀察操作步驟，記錄實驗現(xiàn)象；實驗完成后還要要求學(xué)生積極思考問題。教師在演示實驗中,要做到操作規(guī)范、現(xiàn)象明顯、表述精準(zhǔn)，充分啟發(fā)和調(diào)動學(xué)生思維。例如，在做“對蠟燭及其燃燒的探究”的實驗時，老師可逐步啟發(fā)學(xué)生觀察分析：蠟燭點燃前的顏色、狀態(tài)、硬度和密度等物理性質(zhì)；點燃蠟燭觀察到什么現(xiàn)象？火焰有何特點？哪層火焰溫度最高？蠟燭燃燒后生成了什么物質(zhì)？剛熄滅蠟燭后產(chǎn)生的白煙為什么能輕易點燃?并鼓勵學(xué)生提出問題。適時、合理地引導(dǎo)學(xué)生分析實驗現(xiàn)象有利于學(xué)生形成正確的實驗思維，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)細致、勤于探索的良好品質(zhì)。

四、讓學(xué)生參與實驗，培養(yǎng)學(xué)生實踐能力

化學(xué)實驗基本操作學(xué)完之后，一些簡單的演示實驗應(yīng)盡量讓學(xué)生參與動手操作。在師生互動的演示實驗過程中,臺上的學(xué)生會做的很認(rèn)真，臺下的學(xué)生對實驗的觀察的注意力也更集中,使得整個課堂的教與學(xué)融為一體，整個演示實驗就能達到較好的效果。如在學(xué)習(xí)二氧化碳的實驗室制取時，由于學(xué)生已具備了實驗室制取氧氣的基礎(chǔ)，在引導(dǎo)學(xué)生分析完實驗室制取二氧化碳的方法后，放手讓部分學(xué)生上臺進行實驗操作，教師仔細觀察學(xué)生的操作過程，并進行必要指導(dǎo)，及時糾正學(xué)生操作中的錯誤。這樣學(xué)生參與的積極性很高，教學(xué)效果比教師獨自在講臺上演示，學(xué)生只觀看要好的多。在實驗教學(xué)中，把好度、把好關(guān)，適時引導(dǎo)，給予鼓勵。

總之,化學(xué)演示實驗教學(xué)能為學(xué)生正確認(rèn)識物質(zhì)及其變化規(guī)律提供實驗事實，是實施素質(zhì)教育的重要手段之一?；瘜W(xué)實驗的啟發(fā)性、探索性和趣味性教學(xué)符合當(dāng)前倡導(dǎo)的素質(zhì)教育的基本要求，是增強學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)動力的需要。在初中化學(xué)教學(xué)的實踐中，化學(xué)教師應(yīng)在新課標(biāo)的理念下充分展現(xiàn)演示實驗教學(xué)的優(yōu)越性，真正發(fā)揮出演示實驗的功效和優(yōu)勢，啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，全面提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力。