何駒 盧鈺

摘?要：隨著生產(chǎn)和管理的發(fā)展，質(zhì)量管理經(jīng)歷了從經(jīng)驗管理到標(biāo)準(zhǔn)管理的發(fā)展過程，質(zhì)量管理的每一個階段進(jìn)步都促進(jìn)了產(chǎn)品質(zhì)量的大幅度提高。我國的質(zhì)量管理也取得較大的發(fā)展，但是實際上，就我國現(xiàn)階段的發(fā)展來看，和發(fā)達(dá)國家相比還存在較大的差距，由于多方面的原因，尤其是對于質(zhì)量管理的意識不到位，我國的中小企業(yè)質(zhì)量管理工作的能力還不容樂觀，因此需要強化意識，加強對中小企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量管理，提高管理水平，提高產(chǎn)品質(zhì)量。本文從簡化流程、系統(tǒng)培訓(xùn)、建立體系等八個方面論述了中小企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量的方法。

關(guān)鍵詞：質(zhì)量管理;中小企業(yè);產(chǎn)品質(zhì)量

中圖分類號：F273.2??????文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A??????文章編號：1008-4428（2018）12-0040-02

一、 引言

質(zhì)量是一個企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，也是一個企業(yè)發(fā)展的根本，同時也是企業(yè)開拓市場的源泉。隨著我國目前對于產(chǎn)品質(zhì)量重視度的不斷提高，人們逐漸認(rèn)識到只有真正提高產(chǎn)品質(zhì)量才能幫助企業(yè)在激烈的市場中獲得一席之地，同時較好的質(zhì)量也會給企業(yè)帶來較大的利潤，因此企業(yè)需要抓好企業(yè)的質(zhì)量管理工作。加強對質(zhì)量的管理，就如今市場發(fā)展來看，由于用戶的要求越來越高，因此在這種情況下，如何提高企業(yè)的質(zhì)量是管理的重點也是實現(xiàn)生產(chǎn)運作的關(guān)鍵戰(zhàn)略措施之一。

近幾年來，我國多次發(fā)生了產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，特別是食品質(zhì)量發(fā)生重大問題，不僅會損害人們的健康和權(quán)益，同時還可能對企業(yè)的形象和質(zhì)量產(chǎn)生一定程度的影響。雖然政府已經(jīng)從宏觀政策上加以控制，但是從源頭和細(xì)節(jié)上沒有加強重視。質(zhì)量管理的能力直接決定了一個企業(yè)的發(fā)展前景，是企業(yè)賴以生存的根本。

因此中小企業(yè)在管理過程中需要加強對其嚴(yán)格管理和控制，通過逐步完善質(zhì)量管理體系，采取措施來加強質(zhì)量管理過程，中小企業(yè)需要嚴(yán)格堅持以質(zhì)量控制為中心的管理理念，堅持質(zhì)量第一的原則來實施管理，加強質(zhì)量管理，為社會提供優(yōu)質(zhì)、高效的產(chǎn)品。

二、 產(chǎn)品質(zhì)量管理的基本原則

（一）動態(tài)管理原則

隨著科技的進(jìn)步和市場經(jīng)濟的發(fā)展，客戶需求不斷變化，產(chǎn)品質(zhì)量要求也在不斷變化。因此，企業(yè)需要及時準(zhǔn)確地識別客戶現(xiàn)實需求和潛在需求，努力創(chuàng)新，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，不斷更新設(shè)備，不斷改進(jìn)質(zhì)量，不斷滿足客戶愿望。

（二）質(zhì)量的相對屬性原則

由于地域差異、經(jīng)濟技術(shù)發(fā)展水平、自然條件等方面的不同，顧客對產(chǎn)品性能要求也不盡相同。因此，企業(yè)需要根據(jù)不同的市場需求提供合適的產(chǎn)品。

（三）質(zhì)量的可比性原則

產(chǎn)品性能水平和產(chǎn)品質(zhì)量是完全不同的概念。性能水平高不一定代表質(zhì)量好。在比較產(chǎn)品質(zhì)量時，比較對象要放在相同的“級別”上。

三、 中小企業(yè)如何做好品質(zhì)管理

（一）簡化審簽流程

由于國有企業(yè)規(guī)模較大，審簽流程較為復(fù)雜，而中小企業(yè)的規(guī)模小，因此工作流程和操作流程相對簡單。不少企業(yè)可能由于人力資源的原因，簡化了很多不必要的流程，保證過程的清晰化，做到滿意的良好狀態(tài)。

（二）規(guī)劃系統(tǒng)培訓(xùn)

就目前情況而言，部分大企業(yè)都沒有配置有效的培訓(xùn)管理中心，或者專業(yè)的顧問對企業(yè)進(jìn)行管理。對于一些中小企業(yè)來說更是如此，由于缺乏完善性、系統(tǒng)性的培訓(xùn)規(guī)劃，企業(yè)在管理上顯得力不從心。因此企業(yè)的高層管理人員需要對企業(yè)管理相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行針對性的培訓(xùn)，并定期進(jìn)行跟進(jìn)和處理，并對所發(fā)生的案例進(jìn)行及時總結(jié)，將其作為后期培訓(xùn)教材來進(jìn)行保存和指導(dǎo)。

（三）完善質(zhì)量體系

建立質(zhì)量管理體系是質(zhì)量管理的重要內(nèi)容，沒有合理可靠的質(zhì)量管理體系，質(zhì)量管理就成了“空頭支票”。完善質(zhì)量管理體系的建設(shè)，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：①領(lǐng)導(dǎo)人員需要協(xié)調(diào)好質(zhì)量管理目標(biāo)，并制定明確的質(zhì)量管理方針，并提出質(zhì)量管理要求，充分激發(fā)企業(yè)上下共同完成質(zhì)量目標(biāo)的決心;②做好企業(yè)內(nèi)部的質(zhì)量管理審核，領(lǐng)導(dǎo)人員需要提高對內(nèi)部審核的重視度，通過建立質(zhì)量管理體系，憑借質(zhì)量管理手段，對企業(yè)內(nèi)部管理實施持續(xù)性改進(jìn);③要全員參與質(zhì)量管理，即充分激發(fā)全體員工來共同管理，有效保證各個環(huán)節(jié)的管理質(zhì)量，不斷提高全員的素質(zhì)，保證每位員工都建立良好的質(zhì)量管理體系并付諸行動;④實施全過程的質(zhì)量管理，也就是通過對產(chǎn)品的設(shè)計階段和生產(chǎn)過程以及使用過程等實施管理，始終堅持以預(yù)防為主、一切為了客戶的原則來實施管理;⑤要全企業(yè)的質(zhì)量管理，企業(yè)的各個管理層需要明確質(zhì)量管理的目標(biāo)，并加強各個管理層之間的配合，并采取措施實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo);⑥要持續(xù)改進(jìn)、不斷創(chuàng)新。

持續(xù)性改進(jìn)是企業(yè)發(fā)展的永恒動力，企業(yè)可通過不斷改進(jìn)提高產(chǎn)品的質(zhì)量。質(zhì)量管理體系必須要用一套完善、實用的文件來體現(xiàn)，即以文件（制度、辦法、規(guī)定）形式來規(guī)范企業(yè)的行為。不論是行政管理體系還是質(zhì)量管理體系等都需要嚴(yán)格按照文件來實施。企業(yè)如果沒有編制明確、完善的管理體系，難以有效保證企業(yè)的合理運行。

（四）控制設(shè)計質(zhì)量

“質(zhì)量是設(shè)計、制造出來的，不是檢驗出來的?！睂嵺`證明，質(zhì)量越接近成品，那么產(chǎn)品產(chǎn)生的成本越高。質(zhì)量問題產(chǎn)生的原因是多種多樣的，因此對產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量控制需要從最初設(shè)計階段開始，由于產(chǎn)品的質(zhì)量是整個產(chǎn)品的核心，質(zhì)量控制是后期質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。因此需要通過提高設(shè)計質(zhì)量來達(dá)到保證質(zhì)量的目的。

合理的設(shè)計開發(fā)對實現(xiàn)產(chǎn)品的質(zhì)量控制具有十分重要的意義，能夠有效降低管理的成本。

產(chǎn)品質(zhì)量控制轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品的設(shè)計和開發(fā)階段，以及對產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中的不合理情況進(jìn)行消除，即可以對產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生有利影響，也可以節(jié)約企業(yè)生產(chǎn)成本、提高生產(chǎn)效率。因此，在產(chǎn)品的設(shè)計和最初開發(fā)階段，需要進(jìn)行綜合性考慮，通過對產(chǎn)品的參數(shù)進(jìn)行分析，通過實施全面優(yōu)化管理，確定合理的生產(chǎn)過程。

（五）嚴(yán)控進(jìn)貨檢驗

聯(lián)合化生產(chǎn)是企業(yè)發(fā)展的最終方向也是最主要方向，由于外購產(chǎn)品會對系統(tǒng)質(zhì)量的可靠性產(chǎn)生影響，同時也是保證產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵性環(huán)節(jié)。因此加強對產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗和控制具有十分重要的意義。加強進(jìn)貨檢驗主要體現(xiàn)在以下幾個方面：①采購部門要按計劃及合格供方名錄的規(guī)定進(jìn)行采購;采購合同、技術(shù)協(xié)議要全面，責(zé)任要明確，采購單據(jù)要有唯一性、可追溯性;②技術(shù)與質(zhì)量部門應(yīng)制定詳細(xì)的技術(shù)指標(biāo)、產(chǎn)品規(guī)范，對檢驗人員要進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)、檢驗設(shè)備進(jìn)行定期校驗;③對來料不良的產(chǎn)品要標(biāo)識清楚、及時處理，避免出現(xiàn)錯料、混料情況。

（六）控制生產(chǎn)過程

生產(chǎn)過程是產(chǎn)品及其質(zhì)量的保障和實現(xiàn)過程，生產(chǎn)過程的高質(zhì)量才能保證實現(xiàn)最終產(chǎn)品的高質(zhì)量。要加強對生產(chǎn)過程質(zhì)量的控制主要體現(xiàn)在以下幾個方面：①生產(chǎn)準(zhǔn)備狀態(tài)檢查，產(chǎn)品在生產(chǎn)前應(yīng)對生產(chǎn)的準(zhǔn)備狀態(tài)進(jìn)行全面、有效、系統(tǒng)的檢查，確保生產(chǎn)準(zhǔn)備滿足產(chǎn)品需求;②要確保產(chǎn)品的生產(chǎn)過程嚴(yán)格按照工藝進(jìn)行。在生產(chǎn)過程中必須注意細(xì)節(jié)，按照設(shè)計，按照工藝，按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)實施到位;③對于生產(chǎn)過程的操作人員，必須提高自身質(zhì)量意識，了解文件或圖紙的要求，了解流程和標(biāo)準(zhǔn)的要求，確保關(guān)鍵步驟正確，如實按工藝流程做好記錄，提高責(zé)任感，出現(xiàn)問題應(yīng)及時上報。

（七）控制檢驗質(zhì)量

在固定生產(chǎn)過程的條件下，產(chǎn)品檢驗是發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題的重要手段，可以進(jìn)一步確保產(chǎn)品質(zhì)量，防止有問題的產(chǎn)品進(jìn)入市場，降低企業(yè)的成本。

提高檢驗質(zhì)量從人員的控制和設(shè)備的控制兩個角度入手，人員的控制主要對從事檢驗的人員進(jìn)行管理和培訓(xùn)。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，質(zhì)量檢驗人員占到總工人數(shù)的5%—10%左右較為合適。如投入高于10%，可能過剩。具體情況需要根據(jù)企業(yè)的產(chǎn)品特點以及企業(yè)的具體情況來確定。在檢測設(shè)備的投入上，需要根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的性質(zhì)以及產(chǎn)品的特點來確定，但必須確保產(chǎn)品的檢驗質(zhì)量得到保證。

（八）分析產(chǎn)品質(zhì)量

控制圖是對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行分析的主要工具，通過利用控制圖進(jìn)行分析以及借助圖形能夠?qū)ιa(chǎn)過程中的異常因素進(jìn)行及時識別，有效保證生產(chǎn)過程的順利進(jìn)行。對于一些中小企業(yè)來說，通過控制圖來保證產(chǎn)品質(zhì)量是最有效的保證措施之一。

根據(jù)中心極限定理，不論產(chǎn)品的質(zhì)量如何，平均值始終呈現(xiàn)正態(tài)分布。中小企業(yè)在日常管理過程中，通過對控制圖進(jìn)行分析可以有效控制質(zhì)量，由于控制圖的特點是數(shù)據(jù)量大、精度高。通過對其進(jìn)行抽樣測試能夠有效保證質(zhì)量?？刂茍D主要是由策略控制圖和賬戶價值控制圖構(gòu)成，通過對數(shù)據(jù)點在上下控制線上不均勻的分布，有效判斷產(chǎn)品的質(zhì)量，并在整個過程中加入質(zhì)量反饋報告，提高質(zhì)量控制的敏感性。

四、 結(jié)語

提高產(chǎn)品質(zhì)量不僅對企業(yè)發(fā)展有至關(guān)重要的意義，還將對社會產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。提高產(chǎn)品質(zhì)量是提高企業(yè)競爭力的關(guān)鍵，也是決定因素，同時也是提升市場核心競爭力的關(guān)鍵，因此需要對產(chǎn)品的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行深入分析，采取措施來控制好質(zhì)量。質(zhì)量管理工作在中小企業(yè)中能更好地實現(xiàn)，不僅需要企業(yè)管理者們的重視，還需要全體員工的理解和支持。

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