鱘魚是古老的軟骨硬鱗魚類，起源于白堊紀時期，迄今已有2億年的歷史，素有“水中活化石”之稱。其肉質細膩、味道鮮美，營養(yǎng)價值高，尤其是鱘魚魚子醬富含優(yōu)質蛋白質、氨基酸和微量元素，被譽為“黑色黃金”，與鵝肝、松露并稱為世界三大美食。

達氏鰉、施氏鱘均為黑龍江流域特有的重要經濟魚類。其中，達氏鰉體型大、壽命長、懷卵量大，是我國鱘科魚類中生長速度最快和性成熟年齡最長的品種。人工養(yǎng)殖狀態(tài)下，達氏鰉存在產卵晚、性腺指數(shù)低，且個體生長變異幅度大等問題，養(yǎng)殖效果不佳。施氏鱘是我國第一個自主開發(fā)的鱘魚養(yǎng)殖品種，其易馴養(yǎng)、產卵早，但個體生長速度顯著低于達氏鰉。針對上述問題，結合鱘魚產業(yè)發(fā)展的需求，以達氏鰉為母本、施氏鱘為父本，針對各自特點，利用群體選育技術和雜交育種技術，培育出生長快、易馴養(yǎng)、性腺指數(shù)高的鱘魚雜交新品種鱘龍1號。該品種是由黑龍江水產研究所、杭州千島湖鱘龍科技股份有限公司與中國水產科學研究院鱘魚繁育技術工程中心合作共同培育，2016年通過了全國水產原種和良種審定委員會的水產新品種審定。

鱘龍1號鱘魚具有以下優(yōu)點：

（1）生長快、易馴養(yǎng)：在相同養(yǎng)殖條件下，1齡鱘龍1號的體重生長較父本施氏鱘平均快19.1%，4齡鱘龍1號的生長速度較父本施氏鱘平均快90.3%。苗種期成活率較母本達氏鰉高17%。

（2）性腺指數(shù)高：7齡雌性鱘龍1號的性腺指數(shù)平均值為15.13，比施氏鱘提高了2.44，比達氏鰉提高了3.93。

（3）卵巢發(fā)育早：6齡雌性鱘龍1號與施氏鱘的卵母細胞發(fā)育時期以Ⅳ時相為主，而達氏鰉的卵母細胞發(fā)育時期以Ⅲ時相為主，較達氏鰉卵巢發(fā)育早。

雜交鱘鱘龍1號可以采用流水養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖，本品種先后在湖南、江西、浙江、北京等地進行養(yǎng)殖試驗、苗種擴繁和示范性養(yǎng)殖，其生長速度和性腺發(fā)育等優(yōu)良性狀顯著，有效提高了鱘魚產品質量，促進產業(yè)增效。

（黑龍江 張穎）endprint