劉淑霞

110多年前，宏濟(jì)堂阿膠在濟(jì)南誕生，以其無(wú)可比擬的質(zhì)量和先進(jìn)的制膠工藝被尊為“國(guó)膠”。110年后，依然遵循“古法炮制”、“手工制膠”的宏濟(jì)堂阿膠熱潮依舊在繼續(xù)。百年傳奇，百年榮光，讓人對(duì)宏濟(jì)堂充滿敬佩與好奇，本期《旅游世界》專訪宏濟(jì)堂阿膠集團(tuán)品牌總監(jiān)湯甜女士，請(qǐng)她為我們講述宏濟(jì)堂始于1907的阿膠故事。

Q=《旅游世界》A=宏濟(jì)堂阿膠集團(tuán)品牌總監(jiān)湯甜

Q：湯女士您好，我們知道宏濟(jì)堂阿膠是百年品牌，那么可否請(qǐng)您簡(jiǎn)要介紹一下宏濟(jì)堂阿膠是在什么樣的情景下，由誰(shuí)創(chuàng)立的？為什么會(huì)選擇濟(jì)南這個(gè)地方？

A：阿膠是中華民族的瑰寶，在中國(guó)已有兩千多年的歷史。名泉眾多的泉城濟(jì)南，是中華阿膠的故鄉(xiāng)，據(jù)記載宋代時(shí)，濟(jì)南趵突泉東流水一帶就熬制阿膠。清朝末年，由于古阿井的多次淤塞，中國(guó)阿膠制作中心逐漸轉(zhuǎn)移到濟(jì)南趵突泉東流水畔。

清光緒二十八年（1902年），北京同仁堂少東家、樂(lè)家第12代傳人樂(lè)鏡宇捐山東候補(bǔ)道來(lái)到濟(jì)南，受山東巡撫楊士驤委托，籌辦“山東官藥局”。后更名為“宏濟(jì)堂藥店”，曾經(jīng)熱播的電視劇《大宅門(mén)》中白七爺在濟(jì)南創(chuàng)辦的“瀧膠莊”原型即這座宏濟(jì)堂阿膠廠。

Q：創(chuàng)立之后，宏濟(jì)堂阿膠經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展歷程？是如何一步步發(fā)展壯大的？

A：宏濟(jì)堂創(chuàng)立至今已經(jīng)110年。這100多年的風(fēng)風(fēng)雨雨，既是一部充滿傳奇的企業(yè)發(fā)展史，也是一個(gè)民族品牌驕傲的成長(zhǎng)史。

1907至1917年是宏濟(jì)堂品牌的創(chuàng)立階段，樂(lè)鏡宇先生獨(dú)身赴山東濟(jì)南，創(chuàng)辦濟(jì)南宏濟(jì)堂。他在總結(jié)近千年的阿膠生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上，大膽改良刨新，獨(dú)創(chuàng)“九晝夜精提精煉法”，依此方此法熬制成的宏濟(jì)堂阿膠，因質(zhì)地純正、色如琥珀、氣味甘香、療效顯著，一經(jīng)銷用，聲譽(yù)鵲起。

1917年至1935年是宏濟(jì)堂品牌的孕育階段，在此期間，使得宏濟(jì)堂品牌成為濟(jì)南首屈一指的國(guó)藥字號(hào)。1935年至1966年是宏濟(jì)堂品牌的成熟階段，期間，宏濟(jì)堂的各類藥品，尤其是阿膠產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外，品牌的知名度和美譽(yù)度隨之走出國(guó)門(mén)。其中阿膠銷量據(jù)《濟(jì)南中醫(yī)藥志》記載，達(dá)到全國(guó)三分之二。與北京同仁堂、杭州胡慶余堂并稱國(guó)內(nèi)的“三大名堂”。

應(yīng)該說(shuō)，宏濟(jì)堂也曾經(jīng)歷漫長(zhǎng)的蟄伏階段，新中國(guó)成立后，宏濟(jì)堂率先完成公私合營(yíng)，1957年濟(jì)南宏濟(jì)堂廠店分離，1968年遵從主管部門(mén)要求，無(wú)私的將阿膠生產(chǎn)任務(wù)轉(zhuǎn)移給東阿、平陰兩地，導(dǎo)致宏濟(jì)堂的金牌產(chǎn)品從此蟄伏長(zhǎng)達(dá)半個(gè)世紀(jì)。

一直到1999年，公司恢復(fù)了宏濟(jì)堂字號(hào)，宏濟(jì)堂品牌得以重生，這一階段的標(biāo)志性事件，是力諾集團(tuán)注資入股，為百年老字號(hào)灌注了新的血液。應(yīng)該說(shuō)從2008年至今是宏濟(jì)堂的第二個(gè)百年征程，2015年，同樣走過(guò)百年的世博會(huì)在米蘭舉行，宏濟(jì)堂作為百年前的金牌功勛企業(yè)再度登上世界舞臺(tái)，向世界展示了山東企業(yè)弘揚(yáng)世博百年精神的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。

Q：歷史上，宏濟(jì)堂阿膠取得了哪些成就？

A：宏濟(jì)堂阿膠系出名門(mén)，一出世即被定為皇家專用品，被清皇宮奉為珍品。民國(guó)三年（1914年），宏濟(jì)堂阿膠獲“山東物產(chǎn)博覽會(huì)最優(yōu)等金牌褒獎(jiǎng)”；同年，又獲鐵道部實(shí)業(yè)部頒發(fā)之“超等”獎(jiǎng)狀，這是當(dāng)時(shí)制造業(yè)的最高獎(jiǎng)項(xiàng)；1915年，宏濟(jì)堂阿膠獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)優(yōu)等金牌獎(jiǎng)，被世人譽(yù)為“國(guó)膠”。這次獲獎(jiǎng)也是迄今為止我國(guó)中醫(yī)藥產(chǎn)品和健康產(chǎn)品獲得的最早、最高的榮譽(yù)。也是因?yàn)檫@次參展，使得宏濟(jì)堂阿膠在國(guó)際上尤其是在東亞、東南亞聲名鵲起?！稘?jì)南范兒》一書(shū)中曾提到，“宏濟(jì)堂的產(chǎn)品遠(yuǎn)銷南洋和日本，就連日本采取歧視性措施限制中藥進(jìn)口時(shí)期，對(duì)宏濟(jì)堂的產(chǎn)品都是免檢放行?！边@是上世紀(jì)三十年代宏濟(jì)堂阿膠產(chǎn)品影響力的一個(gè)縮影，更是宏濟(jì)堂阿膠產(chǎn)品質(zhì)量受世人認(rèn)可的一個(gè)有力佐證。

Q：新時(shí)期，宏濟(jì)堂阿膠又有什么不同？目前宏濟(jì)堂阿膠發(fā)展情況是怎樣的？

A：為了順應(yīng)時(shí)代的更迭，保障全民的健康，宏濟(jì)堂從一百年前到今天，一直不斷地在研發(fā)新的產(chǎn)品、新的技術(shù)，傳播新的健康理念。100年前，創(chuàng)始人樂(lè)鏡宇先生研發(fā)改良了阿膠生產(chǎn)工藝，今天我們投入巨資建成宏濟(jì)堂中藥研究院，與國(guó)內(nèi)頂尖中醫(yī)藥院校機(jī)構(gòu)合作，繼續(xù)為保障人民健康需求研發(fā)阿膠新產(chǎn)品。

Q：未來(lái)，宏濟(jì)堂阿膠品牌有著怎樣的規(guī)劃和打算？

A：阿膠品牌的國(guó)際化和年輕化是宏濟(jì)堂未來(lái)的方向和目標(biāo)，隨著一帶一路戰(zhàn)略的高質(zhì)量推進(jìn)，中國(guó)民族產(chǎn)業(yè)與企業(yè)獲得更多的出海機(jī)會(huì)，也具有了更多的自信。這種自信讓宏濟(jì)堂制藥能夠代表民族品牌，站在國(guó)際舞臺(tái)上參與全球經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)和國(guó)際文化交流。而且老字號(hào)品牌有需要與時(shí)俱進(jìn)，只有讓品牌注入新活力，才能有長(zhǎng)久的生命力。所以我們會(huì)利用年輕人熟悉熱愛(ài)的傳播渠道和方法，讓老字號(hào)的傳奇、文化、精神被更多年輕人所了解，讓傳統(tǒng)的中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)被年輕人一代接收、弘揚(yáng)。endprint