朱七七

就快到春節(jié)了，不管是商場還是購物網(wǎng)站，又掀起了一輪新的“買買買”。雖說我們現(xiàn)在生活越來越好，不必非得等到過年才能買點好的，但是采辦“年貨”作為春節(jié)前的必備過程，仍然影響著現(xiàn)在的我們，它承載著人們對美好生活的濃濃期待。

公元前104年，漢武帝始用了《太初歷》，把元旦作為歲首，第一天就稱為元旦，又稱元辰、元日、元朔，有不同的稱呼，有的叫三元，是一年、一月、一日的開始。歷朝歷代在元日和冬至這兩個大節(jié)目都要放假。

春節(jié)節(jié)日的主題習俗追根溯源基本上是先秦時形成的，但是春節(jié)初一至初十的節(jié)俗基本是在以后不同的歷史階段里陸續(xù)出現(xiàn)的。據(jù)漢代《東方朔傳·歲時節(jié)》中提到：“天地初開，一日雞，二日狗，三日豬，四日羊，五日牛，六日馬，七日人，八日谷。其日晴，主所生之物盛，陰則災?！币簿褪钦f，過年過到初十這個習俗可能形成于漢代，南北朝以后又增加了初九、初十兩天所謂“九菜、十果”的節(jié)俗。

1912年和1930年國民政府先后頒行廢除舊歷（即農(nóng)歷）和“禁過舊年”的政令，但舊歷新年前后，民眾大多都割舍不下舊習俗，仍然保持著年節(jié)。加之我國是一個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)國家，農(nóng)事節(jié)氣等都以舊歷來計算。因此，不但沒有把舊歷新年禁住，而且還招來了國內(nèi)許多反對的聲音。后來政府沒辦法，又廢除了這個規(guī)定，還是任老百姓過農(nóng)歷年，之后就演變成了先過“元旦”新年，后過“春節(jié)”舊年，新年在前，舊年在后。

在古人們的心中，一年到頭就盼著這個春節(jié)，忙了一整年，也就這幾天可以停下來歇歇，享受家庭的溫暖，所以這幾天的東西就一定要備齊了。

有這么—首兒歌：二十六，買大肉。二十七，買燒雞。二十八，買只鴨。二十九，守門口。三十晚上熬—宿，初一上街扭一扭。

臘月二十六買豬肉，臘月二十七買燒雞，臘月二十八買只鴨，說的都是買年貨。到了臘月二十九，年貨已經(jīng)辦齊，大人在廚房里煎炒烹炸，準備過年的熟食，小孩子則跑到門口站在，防止別人家的狗溜進來偷吃。這首歌謠很形象很傳神，寥寥幾句，把備辦年貨的熱鬧唱得淋漓盡致。

宋朝人辦年貨，同樣少不了肉類、年畫、鞭炮、糖果，但是如果追根溯源仔細瞧瞧他們的年貨清單，會發(fā)現(xiàn)一些久已失傳的小東西。如果再親自跟隨他們?nèi)ゲ耸袌鲛D一轉，更能發(fā)現(xiàn)一些頗有后現(xiàn)代風格的采購方式。

在唐宋以后，趕集與趕會成了民間貿(mào)易的主要形式，清代有的地方志解釋說：“集也者，聚也，聚東西南北人于一方，以所有易所無，猶市也，故曰市集?！币簿褪沁x定一個日子，到一個地點買賣東西。趕集有一定的日期，也就是集期，有一月一集、半月一集、十二日一集、十日一集、三、五日一集和“間日而集”的定期集市等等，而這到了春節(jié)前，那就是一年一度的“趕年集”。這一天比以往任何的集都要熱鬧，一般在舊歷新年前臘月二十五前后，在人口密集的大城市里，這一個集就會趕上三四天都還有人。

一般會把春節(jié)的籌備階段稱作“忙年”，打掃完衛(wèi)生后，還要準備各種吃食。習俗從除夕到正月里，一般是不大動煙火的，基本上是吃年前準備好的食物，表示生活富足，連年有余。除此之外，還要購買紅紙、神馬、香燭、點心、糖果、皇歷、玩具等，還要給小孩兒買新衣、鞭炮等。

宋代《東京夢華錄·十二月》中就記載了汴京人民辦年貨的場景：

“近歲節(jié)，市井皆印賣門神、鐘馗、桃板、桃符，及財門鈍驢、回頭鹿馬、天行帖子。賣干茄瓠、馬牙萊、膠牙餳之類，以備除夜之用?！?/p>

《武林舊事》第三卷也有一節(jié)《歲晚節(jié)物》，羅列了一大堆年貨清單，姑且抄錄如下：

“臘藥、錦裝、新歷、諸般大小門神、桃符、鐘馗、春帖、天行貼兒、金彩、縷花、幡勝、饋歲盤盒、酒檐、羊腔、果子、糝盆、百事吉、膠牙餳?！?/p>

每年一入臘月，街頭巷尾年貨堆積如山。同時，賣年畫、剪紙的小販也在大街小巷出現(xiàn)?！肚寮武洝穼ｉT記載了蘇州臘月的街市：年夜以來，市肆置南北雜貨，備居民歲晚人事之需，俗稱“六十日頭店”。熟食鋪、豚蹄雞鴨，紙馬香燭鋪預印路頭財馬、紙糊元寶緞匹、多澆巨蠟、束名香。街坊吟賣篝鐙鐙草、掛錠灶牌灶簾，及簞瓢箕帚竹筐、磁器缶器、鮮魚果蔬諸品不絕。鍛磨磨刀殺雞諸色之人，亦應時而出，喧于城市。酒肆藥鋪，各以酒糟、蒼術、辟瘟丹之屬，饋于主顧家，總謂之“年市”。

像這樣熱熱鬧鬧的辦年貨場景，在文獻中的記載還有很多。例如清朝《京都風俗志》里記載，“十五日以后，市中賣年貨者，星羅棋布，如桌幾筆墨。人叢作書，則賣春聯(lián)者。五色新鮮，千張炫目，則賣畫幅者。以及蘆棚鱗次，攤架相依，則佛花供品，杯盆杵臼，凡祭神日用之物，堆積滿道，各處皆然……買麻秸、栢枝、米面、菜蔬、果品、酒肉、雞魚，凡食用之物，置辦一新，以預過年……”

要想知道這古代辦年貨有多火，乾隆爺來告訴你！這乾隆皇帝在春節(jié)的時候，對民間的集市也是非常喜好的，但是他又不能真的出去微服私訪.所以就會把集市搬到圓明園里去。在清代姚元之的《竹葉亭雜記》中，為我們繪聲繪色地描述了清宮里的年貨大街。

《竹葉亭雜記》細述了當時店鋪情況，有古玩店、估衣鋪、茶坊、飯館等，一切宮外日常生活應用之物，應有盡有。其中記述道：

圓明園福海之東有同樂園，每歲賜諸臣觀劇于此。高廟時，每新歲園中設有買賣街，凡古玩估衣以及茶館飯肆，一切動用諸物悉備，外間所有者無不有之，雖至攜小筐賣瓜子者亦備焉。

依上述內(nèi)容看來，有些可能根本沒有鋪面，只是沿街設攤或在街上流動叫賣，甚至提籃賣瓜子的小販都有，可謂五花八門，熱鬧喧騰，估計跟今天的商業(yè)中心也是不相上下。在這里，太監(jiān)充任店員，各種貨物由崇文門監(jiān)督在外城各店肆中采辦進來，造冊記價，賣出去的貨物，照值還價給原店主；未賣掉的存貨，則物歸原主。春節(jié)開園，皇帝下諭，準滿漢各大臣進園游戲。這里的購物者多為皇親國戚，買賣街中人來人往，生意熱鬧，有時甚至競相搶購。

這集市雖說設在宮內(nèi)給皇帝玩玩，但是也基本照搬民間大街上的場景，因此也可從其中窺見當時辦年貨有多熱鬧。

對于豪門大戶或者說皇宮來說，年貨除了買，基本上都是進貢?！都t樓夢》第五十三回“寧國府除夕祭宗祠，榮國府元宵開夜宴”中寫道：

臨年已近，黑山村烏莊頭來了，他送上來的稟貼和帳目中，就有大鹿三十只，獐子五十只，狍子三十只，野豬二十個，野羊二十個，青羊二十個，特別鱘鰉魚二百個，野雞野貓各二百對，熊掌二十對，鹿筋二十斤，海參五十斤，鹿舌五十條，孝敬哥兒玩意兒：活鹿兩對，白兔四對，黑兔四對。

這么多山珍野味，平常人家恐怕是買不起。但是不管家里富裕還是貧窮，都要在過年這幾天吃點好的，弄點新的，因為在中國人的心目中，“辭舊迎新”所代表的含義是十分重要的。endprint