文/張朝陽(yáng) 郭興忠

池塘底排污系統(tǒng)可以為魚(yú)類(lèi)創(chuàng)造良好的生活環(huán)境，使飼料利用率提高3%～5%，成本折舊降低15%～20%，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排、低碳高效和養(yǎng)殖水體良性循環(huán)，能夠推動(dòng)漁業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

寧夏從2014年推廣池塘底排污系統(tǒng)，試驗(yàn)、示范底排污技術(shù)，4年已累積示范推廣了20多萬(wàn)畝，經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益非常明顯，已成為寧夏主要的節(jié)能減排綠色發(fā)展技術(shù)之一。筆者經(jīng)過(guò)多年的駐點(diǎn)試驗(yàn)和跟蹤調(diào)查，對(duì)全區(qū)養(yǎng)殖池塘底排污系統(tǒng)構(gòu)建及養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行了探索和研究，以期為全區(qū)現(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)探索新的養(yǎng)殖技術(shù)，加快漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)全區(qū)漁業(yè)向生態(tài)綠色發(fā)展。

一、基本原理

養(yǎng)殖池塘底排污系統(tǒng)構(gòu)建及管理技術(shù)是在池塘底部的最低處修建一個(gè)或多個(gè)集污口，在池邊修建排污井，用地下管道連接集污口和排污井形成一個(gè)連通器。排污時(shí)，拔出排污井中的插管，池塘內(nèi)外水位差產(chǎn)生水壓，將池塘底部的廢棄物壓到排污井中自主排出養(yǎng)殖池塘。排出的污水進(jìn)入固液分離池利用微生物制劑降解凈化沉淀，固體有機(jī)沉淀物作為有機(jī)肥用于種植農(nóng)作物、蔬菜等，上清液作為農(nóng)業(yè)用水，直接排放或進(jìn)入池塘循環(huán)再利用，形成一個(gè)良性循環(huán)系統(tǒng)。池塘底排污系統(tǒng)水體循環(huán)利用見(jiàn)圖1。

圖1 池塘底排污系統(tǒng)水體循環(huán)利用示意圖

二、系統(tǒng)組成及構(gòu)建要點(diǎn)

（一）系統(tǒng)組成

池塘底排污系統(tǒng)的設(shè)備設(shè)施主要包括：鍋底式池塘、攔魚(yú)網(wǎng)、集污口、地下排污管、排污井、固液分離池、農(nóng)田以及循環(huán)利用設(shè)施等。池塘底排污系統(tǒng)平面結(jié)構(gòu)示意圖和剖面結(jié)構(gòu)示意圖分別見(jiàn)圖2和圖3。

圖2 池塘底排污系統(tǒng)平面結(jié)構(gòu)示意圖

圖3 池塘底排污系統(tǒng)剖面結(jié)構(gòu)示意圖

（二）系統(tǒng)構(gòu)建要求

池塘大小不限，5畝以上的池塘就可建設(shè)底排污系統(tǒng)，池塘底部有1%～2%的鍋底形坡度， 底排污建設(shè)與池塘面積、集污口數(shù)量、池底要求、集污口修建位置有一定的關(guān)系。池塘底排污建設(shè)基本要求見(jiàn)表1。

表1 池塘面積與底排污系統(tǒng)構(gòu)建關(guān)系

（三）集污口修建

干塘后，在池底較低處修建低于塘底40cm左右的磚混集污口，集污口呈直徑100cm的圓形或邊長(zhǎng)100cm的方形，開(kāi)口四周邊沿留寬、深各10cm的凹槽，用于安裝攔魚(yú)網(wǎng)。攔魚(yú)網(wǎng)的網(wǎng)格尺寸以養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)鉆不出為準(zhǔn)。集污口半徑5m范圍內(nèi)用混泥土或土工膜固化，傾斜15°～30°。

（四）排污井修建

排污井建在池壩的內(nèi)邊或外邊處，底部與池底持平，高度與池壩面持平，混泥土或磚砌四周粉刷，規(guī)格為1m×1m以上。排污管出污口數(shù)量與集污口數(shù)量一致，或合并為一個(gè)較大的出污口，出污口的管口高出底部20cm。用PVC管作為排污插管閥，與出污口管緊密結(jié)合，長(zhǎng)度要高出排污井上口50cm，方便插拔。排污井底部或側(cè)面建有出水口，出水口與固液分離池連通。

（五）排污管鋪設(shè)

排污管一般采用直徑160mm～200mm的PVC管，將集污口與出污口連通，并有1%左右的坡度。管道掩埋在塘底下面，接口用彎頭連接。

（六）固液分離池建設(shè)

固液分離池設(shè)置在排污井邊上，規(guī)格大小根據(jù)養(yǎng)殖基地具體情況確定。上清液出口與池塘、農(nóng)田或濕地相連。

三、技術(shù)管理要點(diǎn)

（一）池塘基本要求

寧夏地區(qū)養(yǎng)殖池塘面積大小不一，主要以20畝～50畝的高產(chǎn)高效養(yǎng)殖池塘為主，一般在春季4月份適時(shí)修建、維護(hù)池塘底排污系統(tǒng)。池塘配備水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)水質(zhì)智能監(jiān)控、立體增氧、投餌機(jī)等先進(jìn)漁業(yè)生產(chǎn)設(shè)備。引黃灌區(qū)沙土、白僵土的池邊一般用礫石、土工膜或防滲膜等進(jìn)行護(hù)坡。

（二）養(yǎng)殖管理

建設(shè)了底排污系統(tǒng)的池塘重點(diǎn)推廣集約化高產(chǎn)高效健康養(yǎng)殖模式，養(yǎng)殖品種以高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的名優(yōu)品種為主。魚(yú)種下塘后逐漸加注新水，20天內(nèi)加水至池塘最深水位。飼料每天采取定質(zhì)、定量、定時(shí)、定位的“四定”方式投喂。養(yǎng)殖管理過(guò)程中，水質(zhì)調(diào)控采取微孔增氧機(jī)、葉輪增氧機(jī)、水車(chē)增氧機(jī)、涌浪機(jī)等立體增氧，利用水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)水質(zhì)智能監(jiān)控系統(tǒng)對(duì)溶氧、氨氮、pH值等水質(zhì)參數(shù)進(jìn)行24天

適時(shí)監(jiān)控管理，采取池塘魚(yú)菜共生進(jìn)行N、P、K及有機(jī)質(zhì)降解。

（三）排污管理

在養(yǎng)殖周期內(nèi)，正常情況每15天開(kāi)啟排污閥排污一次，6、7、8月份7天～10天排污一次。排污時(shí)，拔起排污井中的排污閥插管，池塘內(nèi)外水壓差將污水及底泥高速排出進(jìn)入固液分離池，每次排污時(shí)間控制在3分鐘～5分鐘，當(dāng)污水顏色和臭味變輕時(shí)，插上排污閥插管自動(dòng)停止排污。老舊池塘每次的排污時(shí)間可以適當(dāng)延長(zhǎng)。

（四）污水降解凈化

進(jìn)入固液分離池中的污水自然沉降，潑灑光合細(xì)菌、芽孢桿菌、乳酸菌等微生物制劑，降解污水中的糞便、殘餌、殘?bào)w及有機(jī)碎屑等大分子物質(zhì)。底層固體物作為農(nóng)作物、瓜果、蔬菜的有機(jī)肥，上清液用來(lái)澆灌經(jīng)濟(jì)植物、排入池塘循環(huán)利用或直接排放。

排污管

底排污養(yǎng)殖基地

四、討論分析

寧夏引黃灌區(qū)一般都采取高密度、高投餌的方式進(jìn)行集約化養(yǎng)殖，大宗水產(chǎn)品畝產(chǎn)量在1000kg以上，每畝飼料投喂量在2000kg左右，飼料的70%被魚(yú)類(lèi)消化吸收利用，30%的被排到池塘中。建設(shè)底排污系統(tǒng)后，能夠及時(shí)將魚(yú)糞、殘餌、各種淤積物排出，大幅度降低池塘內(nèi)源性污染物釋放的氨氮、亞硝酸鹽、硫化物等有毒有害物質(zhì)，減少池塘水質(zhì)惡化、水體富營(yíng)養(yǎng)化、魚(yú)病多發(fā)頻發(fā)、飼料轉(zhuǎn)化率低等問(wèn)題。底排污系統(tǒng)能夠保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排、低碳高效和養(yǎng)殖水體良性循環(huán)，同時(shí)能夠促進(jìn)漁業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)、實(shí)現(xiàn)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

寧夏引黃灌區(qū)土壤以沙土和白僵土為主，池塘大部分沒(méi)有進(jìn)行護(hù)坡，每年池塘淤積厚度可達(dá)30cm左右，高產(chǎn)池塘每年要進(jìn)行清淤改造，否則病害多發(fā)，生產(chǎn)成本增加。池塘底排污技術(shù)采取物理流體力學(xué)原理，將電動(dòng)抽污和機(jī)械挖塘轉(zhuǎn)變?yōu)槲锢硭畨菏阶詣?dòng)流水排污，50%～80%的糞便、殘餌、沉積物等自主排出，達(dá)到了自動(dòng)清淤的目標(biāo)，干塘清淤時(shí)間由1年～2年延長(zhǎng)為3年～5年，節(jié)約清淤能耗和勞動(dòng)力成本約80%。

通威集團(tuán)寧夏養(yǎng)殖基地的3000畝池塘全部建設(shè)了池塘底排污系統(tǒng)，經(jīng)過(guò)4年的調(diào)查分析，池塘底排污系統(tǒng)建設(shè)（改造）成本為每畝100元～200元，可一次性投入而多年長(zhǎng)期受益，并且操作簡(jiǎn)單，使用便捷，管理技術(shù)容易掌握。應(yīng)用底排污技術(shù)后，養(yǎng)殖過(guò)程中的清淤成本、水電成本、藥物成本、飼料成本、折舊成本等降低10%～15%，實(shí)現(xiàn)了節(jié)本增收。

經(jīng)過(guò)多年的示范，底排污技術(shù)由池塘養(yǎng)殖向溫棚養(yǎng)殖、工廠(chǎng)化養(yǎng)殖、集裝箱養(yǎng)殖輻射，高產(chǎn)高效養(yǎng)殖池塘、南美白對(duì)蝦設(shè)施溫棚、工廠(chǎng)化繁育基地等采取底排污技術(shù)，能夠?qū)⑺w中的沉積物及時(shí)排出，降低了氨氮、亞硝酸鹽、甲烷、硫化氫等有毒有害物質(zhì)的釋放，水產(chǎn)養(yǎng)殖內(nèi)源性污染得到了有效控制，改善養(yǎng)殖水體的水質(zhì)，用水量節(jié)約20%～50%，魚(yú)藥費(fèi)用降低30%左右。

通過(guò)建設(shè)養(yǎng)殖池塘底排污系統(tǒng)，應(yīng)用養(yǎng)殖池塘底排污技術(shù)，能夠?yàn)轸~(yú)類(lèi)創(chuàng)造良好的生活環(huán)境，飼料轉(zhuǎn)化利用率提高3%～5%，餌料系數(shù)從1.5～1.8降低到1.4～1.6，魚(yú)類(lèi)的品質(zhì)和產(chǎn)量得到了提升，保障了水產(chǎn)品質(zhì)量安全，是發(fā)展節(jié)能環(huán)保漁業(yè)的重要方式。