冬天大多數(shù)人的免疫力比較低，容易感冒發(fā)燒，合理的食療可以幫助你提升免疫力，讓你更健康。

1紅薯

紅薯不僅含有豐富的維生素、微量元素，滿足人體能量需求，而且具有提升人體免疫力，抗癌的功效，是醫(yī)療機構(gòu)推薦的抗癌食譜之一。而且紅薯口感軟糯、香甜，蒸、煮、燉眾多吃法，是人們都喜愛的食物。

2蘿卜

俗話說的好“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”，可見冬天的蘿卜有非常好的食療效果。寒冷的冬天來一碗熱氣騰騰的蘿卜絲湯，暖身又美味，促進人體血液循環(huán)，提升人體抗寒能力和免疫力，是冬天常備的食物。

3南瓜

寒冷干燥的冬天和南瓜非常相配，南瓜富含胡蘿卜素等多種有益人體的物質(zhì)，不僅能給人體提供豐富的營養(yǎng)，而且?guī)椭梭w提升免疫力。南瓜做法眾多，榨汁、做湯、煮粥、油炸、炒菜，大家可以根據(jù)自己的口味自由的選擇，冬天盡量多吃一些南瓜。

4大蒜

眾所周知大蒜含有的大蒜素具有消毒殺菌的功效，經(jīng)常食用大蒜能夠有效地降低患感冒的幾率，提升人體免疫力。大蒜中的大蒜素需要搗爛才能得以釋放，在吃大蒜的時候最好將大蒜搗爛成蒜泥食用，而且生吃的效果更好，在做涼拌菜、佐餐、蘸料的時候不妨放入一些蒜泥。

5獼猴桃

獼猴桃被稱為“水果之王”，因其含有極高的營養(yǎng)價值，具有增強人體免疫力的效果，而且能夠增加人體抗病菌能力，預(yù)防細菌感染，且能夠緩解感冒癥狀。獼猴桃不宜空腹食用，飯后1-3個小時比較適合獼猴桃，一天1-2個為宜。

6海魚

海魚富含幫助人體提升免疫力的歐米伽3脂肪酸，可以減少人體的炎癥，降低罹患多種疾病的風(fēng)險，預(yù)防抗擊感冒病毒。一周吃一至兩次海魚，對人體健康非常有益，保留完整營養(yǎng)的做法是清蒸。

7蜂蜜

蜂蜜具有提升人體免疫力和抵抗力的雙重功效，起到很好的保健效果，養(yǎng)成每天早晨一杯蜂蜜水的好習(xí)慣對人體非常有益。沖泡蜂蜜水一定要用溫水，過熱的水會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分，除了蜂蜜水，蜂蜜還有許多吃法，可以抹在面包上吃、可以做糕點使用，還可以和水果一起搭配食用。

8西藍花

西藍花是提升人體免疫力的利器，其中含有的化學(xué)物質(zhì)能夠刺激人體免疫系統(tǒng)，提升免疫系統(tǒng)活力從而提升免疫力。而且，西藍花含有豐富的營養(yǎng)，幫助保護人體免受疾病侵害。冬天多吃一些西藍花，可以讓你的身體更健康，比較簡單的做法是蒜泥西藍花，美味快手又健康。

9鴨肉

鴨肉是冬季進補的理想食材，具有滋陰補腎、健脾養(yǎng)胃的功效，使人身體強健、提升免疫力、預(yù)防疾病入侵。鴨肉的做法也是非常多，但是在寒冷干燥的冬季，比較好的做法是煲湯，不僅能夠吸收營養(yǎng)而且?guī)腿梭w補充更多的水分，清火降燥。

10梨

梨是冬季的應(yīng)季水果，酸甜可口，甜美多汁，含有多種維生素和纖維素，滋潤、通便、保護心腦血管，提升人體免疫力。冬天比較常見的是熬梨湯，滋補潤肺，預(yù)防咳嗽，也可以直接食用。