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        壽光市土壤改良技術(shù)的推廣與應(yīng)用

        2018-02-28 05:33:43趙志偉董甜趙明會李曉玲劉天英
        長江蔬菜 2018年1期
        關(guān)鍵詞:壽光市土壤改良沃土

        趙志偉 董甜 趙明會 李曉玲 劉天英

        特約欄目主持:劉天英

        女,壽光市農(nóng)業(yè)局蔬菜辦主任,一直從事蔬菜生產(chǎn)技術(shù)研究和推廣工作,為全國各地菜農(nóng)和農(nóng)技人員授課,深受好評。擁有《一種彩椒V型雙平面整枝方法》等多項發(fā)明專利和實用新型專利;發(fā)表近30篇文章;編寫出版了《保護(hù)地黃瓜種植難題破解100法》等10多部專著;獲得“山東省豐收獎二等獎”“濰坊發(fā)明獎二等獎”“賈思勰農(nóng)業(yè)科技獎”等多項獎;擔(dān)任國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系壽光綜合試驗站技術(shù)專家、國家西甜瓜體系濰坊試驗站團(tuán)隊成員、壽光廣播電視臺農(nóng)業(yè)節(jié)目技術(shù)監(jiān)審和顧問等。導(dǎo)讀:為了提高蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量,改良土壤,壽光市從基礎(chǔ)做起,先后實施了沃土計劃、測土配方施肥、水肥一體化等技術(shù)入戶工程,極大地改善了壽光市的土壤狀況,提升了蔬菜品質(zhì),實現(xiàn)了農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的目的。

        蔬菜產(chǎn)業(yè)是壽光的支柱產(chǎn)業(yè),但長時間的周年種植及化肥的不合理使用,造成土壤板結(jié)、次生鹽漬化程度高、土傳病害加重等現(xiàn)象出現(xiàn),成為蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量提高的瓶頸,近年來土壤質(zhì)量問題越來越受到了大家的關(guān)注,為此,壽光市從基礎(chǔ)做起,把改良土壤、改善蔬菜生產(chǎn)環(huán)境作為提高蔬菜質(zhì)量安全水平的重要措施來抓。

        1 深入基層調(diào)查,確定工作重點

        設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中使用的日光溫室、塑料大棚等設(shè)施,一次建成后能使用多年,同時受村頭蔬菜市場收購蔬菜種類的影響,使得蔬菜輪作較為困難,加之菜農(nóng)受傳統(tǒng)生產(chǎn)方式和經(jīng)驗性施肥的影響,在施肥時存在不少誤區(qū),造成蔬菜生產(chǎn)中出現(xiàn)土壤障礙,主要表現(xiàn)為以下幾個方面:一是土壤有機(jī)質(zhì)含量低;二是土壤有益微生物缺乏,目前采用的設(shè)施土壤消毒技術(shù)如高溫悶棚、威百畝熏蒸等,在殺滅有害病原物的同時,也殺死了有益微生物,造成土壤中有益微生物數(shù)量驟減,影響土壤活力;三是過量施肥,尤其是過量施用化肥,破壞了土壤物理性狀,導(dǎo)致土壤板結(jié),土壤出現(xiàn)次生鹽漬化,菜田中施肥灌水量大,大量鹽基離子未被作物吸收而殘留在土壤耕層中,增加了土壤的含鹽量;四是土壤氮磷鉀養(yǎng)分比例失衡,養(yǎng)分的投入比例與蔬菜的吸收比例不相符合;五是中微量元素相對缺乏,部分菜農(nóng)對中微量元素的重視程度不夠;六是土傳病害時有發(fā)生,由于蔬菜種植時間長、連作,導(dǎo)致土壤中病原微生物逐年增多,對蔬菜的為害越來越嚴(yán)重。

        針對以上存在的6個問題,壽光市邀請高等院校和科研單位進(jìn)行科學(xué)試驗示范,獲得了大量的試驗數(shù)據(jù),確定了土壤改良的工作重點,找出了適合壽光市的設(shè)施土壤改良模式。

        2 實施重點工程,推廣技術(shù)入戶

        根據(jù)前期試驗示范結(jié)果,在山東省及壽光市農(nóng)業(yè)部門的幫助下篩選出了適合壽光市設(shè)施蔬菜土壤改良的相關(guān)措施。

        2.1 實施沃土工程,大力推廣應(yīng)用微生物肥料

        ①安排試驗示范,為土壤改良提供依據(jù)在沃土工程開展前期,壽光市農(nóng)業(yè)局選擇了20個日光溫室(番茄和黃瓜各10個),且棚齡都在7年以上的安排了試驗示范,試驗設(shè)計為:生物有機(jī)肥、高碳有機(jī)肥和發(fā)酵腐熟的鮮雞糞(CK)3個處理。試驗結(jié)果表明生物有機(jī)肥效果最明顯。

        ②以試驗示范為基礎(chǔ),大力推廣微生物肥生物有機(jī)肥不僅含有較高的有機(jī)質(zhì),還含有大量有益微生物,既能增加有機(jī)質(zhì)含量、培肥地力,又能調(diào)節(jié)根際微生物菌群,促進(jìn)根系發(fā)育和對養(yǎng)分的吸收,從而提高肥料利用率,減少次生鹽漬化的發(fā)生。為此,壽光市自2011年開始,啟動了設(shè)施蔬菜沃土工程,在全市大力推廣生物菌肥改良土壤技術(shù)。截至2015年,壽光市財政累計投入4 000萬元,建設(shè)了1 333 hm2高效生態(tài)示范區(qū),對需要改良的第一輪18 667 hm2土壤全部進(jìn)行了改良,實施區(qū)土壤有益微生物明顯增多,土壤有機(jī)質(zhì)含量明顯提高,蔬菜增產(chǎn)10%以上。同時我們又啟動了第二輪的沃土工程,計劃再利用5年時間,壽光市財政每年補(bǔ)貼800萬元,通過公開招標(biāo)確定5家質(zhì)優(yōu)價廉的生物有機(jī)肥企業(yè),企業(yè)直供到戶,1 t補(bǔ)貼300元,每667 m2建議用量500 kg,每年改良土壤面積3 333 hm2以上,對需要改良的土壤再改良一遍,為蔬菜增產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打下良好的基礎(chǔ)。

        2.2 積極推廣水肥一體化應(yīng)用技術(shù)

        水肥一體化是施肥技術(shù)和灌溉技術(shù)相結(jié)合的一項新技術(shù),是精準(zhǔn)施肥與精準(zhǔn)灌溉相結(jié)合的產(chǎn)物。根據(jù)壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)布局,壽光市農(nóng)業(yè)局與青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研單位合作,制定了水肥一體化試驗示范方案和主推技術(shù),在蔬菜面積較大的村全部設(shè)立示范區(qū),主要推廣了微噴和滴灌2種節(jié)水、節(jié)肥模式。同時,借助“中—以水示范城市”,與以色列耐特菲姆公司達(dá)成戰(zhàn)略合作,建設(shè)了67 hm2的示范區(qū),推廣面積達(dá)7 733 hm2,實施區(qū)節(jié)水、節(jié)肥30%~60%。

        2.3 大力推廣施用高碳有機(jī)肥

        壽光市菜農(nóng)傳統(tǒng)施用鮮雞糞,但鮮雞糞有機(jī)質(zhì)含量低,未經(jīng)腐熟會污染土壤,且經(jīng)定位檢測長期施用鮮雞糞大棚土壤有機(jī)質(zhì)提升緩慢。施用高碳有機(jī)肥料,可增加土壤中的有機(jī)物質(zhì),有效防止土壤板結(jié),對土壤退化改良具有明顯作用。為了引導(dǎo)農(nóng)民施用有機(jī)質(zhì)含量較高的商品有機(jī)肥,壽光市財政投入200萬元,通過公開招標(biāo)確定3家質(zhì)優(yōu)價廉、有機(jī)質(zhì)含量大于70%的商品有機(jī)肥進(jìn)行推廣,1 t補(bǔ)貼260元,推廣面積460余hm2,效果十分顯著。

        2.4 實施蔬菜秸稈綜合利用工程

        針對蔬菜廢棄物難以處理的現(xiàn)狀,制定了《壽光市蔬菜廢棄物循環(huán)利用暫行管理辦法》,通過推廣蔬菜秸稈綜合利用、沼液沼渣綜合利用和項目帶動等方式,初步形成了蔬菜秸桿直接還田、秸稈有機(jī)肥、秸稈沼氣等幾種綜合利用大棚蔬菜秸稈的技術(shù)模式,不僅減少了面源污染,還增加了土壤有機(jī)質(zhì)含量。

        為加快秸稈綜合利用,壽光市財政每年列支400余萬元,每處理1 t蔬菜秸稈補(bǔ)貼30~60元,目前,壽光市已建和在建項目共有17個,蔬菜秸稈年處理量達(dá)到80多萬t,年處理率達(dá)到80%以上。

        2.5 實施根結(jié)線蟲病防治工程

        針對根結(jié)線蟲病難以防治的問題,2014年開始,壽光市農(nóng)業(yè)局組織專家試驗、推廣一批專業(yè)防治根結(jié)線蟲病的高效低毒農(nóng)藥和技術(shù)方案,壽光市政府每年投入500萬元,通過公開招標(biāo)采購,確定了幾種見效快,農(nóng)民容易接受的新技術(shù),其中火焰消毒技術(shù)采取燃?xì)飧邷叵镜姆绞?,補(bǔ)貼額度達(dá)到了70%。力爭5年內(nèi),設(shè)施蔬菜根結(jié)線蟲病控制面積達(dá)到80%以上。

        3 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化政策支持

        為保障壽光市設(shè)施蔬菜土壤改良工作順利實施,壽光市市委、市政府高度重視,明確了壽光市領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)調(diào)度、財政大力支持的工作思路。

        ①加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)針對各項技術(shù)工程的實施,成立由壽光市分管副市長任組長的沃土工程推進(jìn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組和測土配方施肥領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)工程的綜合協(xié)調(diào)和調(diào)度;成立由壽光市農(nóng)業(yè)局分管負(fù)責(zé)人任組長的技術(shù)指導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)、試驗示范和培訓(xùn)工作。

        ②加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)、責(zé)任到人為了切實搞好沃土工程等土壤改良技術(shù),壽光市農(nóng)業(yè)局實行了責(zé)任到人的包靠鎮(zhèn)(街道)管理制度,抽調(diào)骨干力量組成36人的鎮(zhèn)(街道)土壤改良工作包靠隊伍,每鎮(zhèn)(街道)一名班子成員帶隊,配2名中層負(fù)責(zé)人,主要負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各鎮(zhèn)(街道)土壤改良工作進(jìn)度,監(jiān)督鎮(zhèn)(街道)、村、供肥企業(yè)按規(guī)定程序開展工作,監(jiān)管肥料質(zhì)量。

        ③搞好調(diào)度和培訓(xùn)工作每年壽光市農(nóng)業(yè)局組織科技人員逐鎮(zhèn)(街道)舉辦土壤改良培訓(xùn)班,還集合農(nóng)技體系等項目對重點村進(jìn)行入村培訓(xùn),每年舉辦培訓(xùn)班100場次以上,培訓(xùn)技術(shù)骨干和農(nóng)民示范戶9 000人次以上,為了促進(jìn)沃土工程的順利開展,在關(guān)鍵季節(jié)都召開包括鎮(zhèn)(街道)農(nóng)技站長在內(nèi)的調(diào)度會,及時了解和掌握工作進(jìn)度。

        ④強(qiáng)化財政支持7年來,壽光市政府共計拿出4 800余萬元用于土壤改良新技術(shù)的示范推廣。

        ⑤搞好示范帶動和宣傳引導(dǎo)a.在壽光市蔬菜主產(chǎn)區(qū)建立土壤改良示范區(qū)5處,均樹立8 m×5 m大牌子,圖文并茂,示范宣傳;建立水肥一體化示范點12處,測土配方施肥示范點900多處,做到以點帶面,示范推廣。b.充分利用壽光電視臺、壽光日報等主流媒體連續(xù)進(jìn)行宣傳報道,配合科技戲劇、展板下鄉(xiāng)、明白紙到戶等活動,在“菜博會”期間舉辦階段性成果展和水肥一體化技術(shù)展,全方位引導(dǎo)農(nóng)民逐步認(rèn)識和掌握生態(tài)施肥、水肥一體化等土壤改良技術(shù)。

        4 土壤改良技術(shù)的推廣效果

        通過幾年來土壤改良技術(shù)的推廣和應(yīng)用,取得了顯著的效益,2016年山東省政府召開的全省春季現(xiàn)場會和2017年山東省質(zhì)量興農(nóng)工作會均參觀了壽光市土壤改良示范點,部分國家部委領(lǐng)導(dǎo)和省政府領(lǐng)導(dǎo)也多次到壽光市土壤改良示范點檢查指導(dǎo)工作。

        土壤改良技術(shù)的實施,大大減少了化肥的使用量,大多數(shù)農(nóng)民使用生物有機(jī)肥每667 m2達(dá)到1 t以上,基肥都很少再使用化肥,據(jù)初步統(tǒng)計每667 m2可節(jié)省基施化肥50 kg以上,每年節(jié)省化肥使用量2 500 t,極大地減少了由于過量施用化肥帶來的對土壤和地下水的污染。

        工程實施區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量由原來的1.56%提高到1.71%,肥料利用率提高了15%以上,土壤物理性狀和環(huán)境得到有效改善,根結(jié)線蟲病和其他土傳病害的為害減輕,切實提升了當(dāng)?shù)厥卟松a(chǎn)環(huán)境,為蔬菜的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奠定了堅實的基礎(chǔ)。

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