范向明

（安徽省界首第一中學(xué)，安徽 界首）

化學(xué)是一門研究物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化以及合成的自然科學(xué)。化學(xué)起源于人類對物質(zhì)世界的認(rèn)識和改造，通過對紛繁復(fù)雜的各種自然規(guī)律的揭示，運(yùn)用探索與研究的手段，得到對物質(zhì)世界的正確的認(rèn)識。讓學(xué)生在知識的追求中孕育課題意識，反思探索的途徑，并將其遷移到更廣闊的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，從而推動學(xué)習(xí)方式、方法的變革，方能做到有的放矢地教學(xué)，進(jìn)一步創(chuàng)建高效課堂。

一、數(shù)字化實驗激發(fā)好奇心

以酸堿中和滴定的課堂教學(xué)設(shè)計為例，充分將數(shù)字化實驗技術(shù)與高中化學(xué)教學(xué)相結(jié)合，為課堂教學(xué)提供實時數(shù)據(jù)信息資源，并以圖像形式直觀展示，有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，促進(jìn)其自主建構(gòu)知識體系。

在酸堿中和滴定過程中，反應(yīng)終點附近的pH變化會發(fā)生突躍，即微量的滴定試劑引入就會引起明顯的pH變化。在課堂教學(xué)中教師應(yīng)用數(shù)字化實驗技術(shù)，探究借助指示劑判斷滴定終點的原因，從而激發(fā)學(xué)生的好奇心，為學(xué)生提供動態(tài)、直觀的數(shù)據(jù)圖像信息，再通過教師的引導(dǎo)對實驗數(shù)據(jù)的分析討論進(jìn)行總結(jié)，促使學(xué)生自主建構(gòu)該知識體系，使很多原本傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)中無法實施的實驗方案變得可能，使結(jié)論更加準(zhǔn)確和科學(xué)。

二、自編化學(xué)口訣幫助記憶

“化學(xué)是理科中的文科”，這話一點都不假，先別說物質(zhì)的狀態(tài)、顏色、性質(zhì)要識記，高中所有化學(xué)方程式都可以編成辭海，按照ABCD26個字母來索引，就有49頁之多，光看頁碼內(nèi)心就恐懼，更不用說其他方面知識點的記憶了。而學(xué)生要學(xué)幾門功課，在單一學(xué)科花費(fèi)的時間就更少，要想牢牢記住這些知識確實很難，因此若老師在課上能編一些好理解的記憶法則幫助學(xué)生記憶，減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)就更受學(xué)生歡迎了。這里我舉兩個例子，比如在電化學(xué)中金屬離子放電性順序的問題，我給學(xué)生自編一個“花錢容易掙錢難”。根據(jù)金屬活動性順序表K>Ca>Na>Mg>Al>Zn>Fe>Sn>Pb>（H）>Cu>Hg>Ag>Pt>Au，說明花錢（失電子）從左往右越來越難，但是一旦把錢花掉（失去電子變成離子）再想擁有錢（得電子）就越來越難，因此：Ag+>Fe3+>Cu2+>H+>Pb2+>Sn2+>Fe2+>Zn2+>（H+）>Al3+>Mg2+>Na+>Ca2+>K+。當(dāng)場講完后所有的學(xué)生都發(fā)出“哇哇”聲，好像我就是他們學(xué)習(xí)化學(xué)的“救世主”，學(xué)生都很主動地拿出筆記了下來。第二個例子是關(guān)于氧化還原反應(yīng)概念的認(rèn)識，要知道氧化還原反應(yīng)概念都是相互約束、相互對應(yīng)的，只要其中一個判斷錯誤，后面就全錯。書本的概念是：化合價降低的做氧化劑，化合價升高的做還原劑，我就聯(lián)想到爬山會有高原反應(yīng)，總結(jié)為四個字：高原低氧，巧妙地將判斷氧化還原反應(yīng)的依據(jù)囊括在內(nèi)。課后反思，其實這兩個總結(jié)都很簡單并且立足于現(xiàn)實生活，只是從學(xué)生立場出發(fā)，想著如何幫助他們減負(fù)，才能達(dá)到令人滿意的效果。

三、吸引學(xué)生眼球創(chuàng)建高效課堂

高效課堂應(yīng)該是一個動態(tài)的轉(zhuǎn)化過程，即從追求高效的教學(xué)理想轉(zhuǎn)化成實現(xiàn)教師高效地教和學(xué)生高效地學(xué)的教學(xué)狀態(tài)。在化學(xué)學(xué)科上有很多例子都是與生活息息相關(guān)的，比如在講到油脂的問題時，設(shè)問作為一個學(xué)生，尤其是男同學(xué)經(jīng)常苦于除不掉不小心染上的污漬，怎么辦呢？這時可以提出如果能懂得運(yùn)用些許的化學(xué)知識，那么去污便顯得輕松容易多了。引入方法：（1）把酒精或者汽油滴在油漬上面，等到酒精或者汽油揮發(fā)以后，那么油漬也會隨之消失，這個原理就是相似相溶，衣服上存在的油漬，多數(shù)都是不飽和脂肪，那么，所謂的-R基中就必定會有雙鍵甚至于叁鍵存在。此時，類似于H2O這樣的常見無機(jī)溶劑則很難將其溶解，而酒精或汽油這類有機(jī)物則不同，油脂中的親水基與它們相溶，而此類易揮發(fā)物揮發(fā)時，會將親水基帶走，從而將整個酯帶走，這樣就可以祛除油漬了。（2）溫水浸泡后用肥皂清洗就可以，一種非常常見的方法，它的原理是什么呢？其實這個化學(xué)原理也是比較簡單的，即，油脂在堿性條件下的水解（皂化反應(yīng)）。油脂水解后生成C17H35COONa與甘油，甘油溶于水，而C17H35COONa中的-COO-為親水基，遇水相溶。溫水浸泡又是什么原因呢？道理也很簡單：所有的有機(jī)反應(yīng)均為可逆反應(yīng)，加熱條件下有利于反應(yīng)向正反應(yīng)方向進(jìn)行，便于生成C17H35COONa，使油污祛除更加徹底。利用生活實際問題激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，才可能吸引學(xué)生的眼球，讓化學(xué)課堂教學(xué)走進(jìn)生活創(chuàng)建高效課堂。

總之，教學(xué)有法，教無定法，一名教師，走上講臺就必須追求教學(xué)是有效的，這是最基本的職業(yè)追求，也是最低的職業(yè)要求。使自己的教學(xué)成為“學(xué)生的一種享受”，這也是教師本身的一種“職業(yè)享受”和人生價值所在，寓樂于教，其樂無窮！