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        節(jié)日主題餐,吃貨小期待

        2018-02-27 06:54:35
        家教世界 2018年2期
        關鍵詞:豆沙包面餅火龍果

        最初為使孩子能夠營養(yǎng)均衡,每頓早餐都為孩子備上主食、水果、干果、雞蛋等元素,因此自然采用分盤制。

        后逐漸發(fā)現(xiàn)食品造型大有文章可做,結合季節(jié)變化、傳統(tǒng)節(jié)日,聊聊各季節(jié)的代表食物。把任何節(jié)日均與吃掛鉤,不知道會不會培養(yǎng)出一枚小吃貨。

        夏季

        食材:菠菜面餅、菠菜豆沙包、黃瓜絲、肘子肉切絲

        擺盤:菠菜面餅、豆沙包、西紅柿

        耗時:1小時,提前備好,第二天加熱

        搭配聊天:荷花盛開在夏季,全身都是寶,順道聊聊什么“出淤泥而不染”,但孩子的關注點好像始終在哪些可以吃。

        端午節(jié)

        食材:炒米飯

        擺盤:伊麗莎白瓜

        耗時:20分鐘

        搭配聊天:端午節(jié)的來歷,屈原的故事、詩詞,最終被孩子拐到——粽子還是棗泥和豆沙餡的最贊,絕不接受肉粽!

        元宵節(jié)

        食材:湯圓

        擺盤:大小西紅柿

        耗時:30分鐘

        搭配聊天:元宵節(jié)吃什么?為什么不放假?

        520民間生造節(jié)日

        食材:蛋炒飯

        擺盤:火龍果

        耗時:20分鐘

        搭配聊天:盡管5.20不在法定節(jié)日榜單之上,但有家人朋友在一起的日子都是有愛的節(jié)日。

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