非英語(yǔ)專業(yè)的大學(xué)英語(yǔ)課程是一門基礎(chǔ)性兼綜合性的混合教程，融合了聽、說、讀、寫、譯、語(yǔ)法等技能及相關(guān)的文化知識(shí)。高專學(xué)生要學(xué)好英語(yǔ)，不管是為了功利目的還是短期考試過關(guān)目的，都離不開這些綜合技能知識(shí)的考核。對(duì)這些綜合技能的實(shí)訓(xùn)，有利于提高學(xué)生的交際能力和知識(shí)運(yùn)用能力，是課堂上必須的訓(xùn)練。

早在公元1世紀(jì)，對(duì)于外語(yǔ)教學(xué)，出生于西班牙的教育家馬科斯·昆體良在羅馬教授希臘語(yǔ)時(shí)就提出了外語(yǔ)教學(xué)的方法與步驟：朗讀伊索寓言；寫下該故事；口頭講述某段故事；寫一篇短文。他這種早期培養(yǎng)學(xué)生聽、說、讀、寫等方面的教學(xué)方法一直為后來發(fā)展系統(tǒng)的各種外語(yǔ)教學(xué)提供了思路[1]，即語(yǔ)言要重視實(shí)訓(xùn)。實(shí)訓(xùn)，以“學(xué)生為中心”，要求教師圍繞理論知識(shí)展開對(duì)應(yīng)的實(shí)訓(xùn)課程設(shè)計(jì)，然后開展、監(jiān)管、評(píng)估和反思[2]。實(shí)訓(xùn)結(jié)合課堂理論講授，是一個(gè)不斷“練習(xí)”、“實(shí)踐”、“模擬”、“排練”、“展示”的過程。

從近幾年的教學(xué)實(shí)踐和調(diào)查來看，大專院校的學(xué)生入學(xué)前英語(yǔ)基礎(chǔ)中等偏下，自我效能感偏低，自主學(xué)習(xí)能力不足，學(xué)習(xí)被動(dòng)，對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)大都抱著應(yīng)付考試過關(guān)的心態(tài)[3]。面對(duì)這樣的困境，學(xué)生僅僅依賴課堂實(shí)訓(xùn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。大學(xué)英語(yǔ)課堂實(shí)訓(xùn)僅僅只能作為一個(gè)展示、交流和評(píng)估的平臺(tái)。要提高學(xué)生實(shí)訓(xùn)水平、教學(xué)質(zhì)量以及課堂實(shí)訓(xùn)效果，課外實(shí)訓(xùn)是必須也是非常重要的。它旨在提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的主動(dòng)性和自覺性，同時(shí)可以培養(yǎng)他們自我學(xué)習(xí)能力、自我監(jiān)控能力和自我評(píng)估的學(xué)習(xí)能力。那么如何有效開展課外實(shí)訓(xùn)呢？大學(xué)英語(yǔ)課堂該如何來培養(yǎng)學(xué)生課外實(shí)訓(xùn)的能力呢？

一 認(rèn)知策略和元認(rèn)知策略的可行性

課外實(shí)訓(xùn)的主體實(shí)際上離不開學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，而自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)是以策略培養(yǎng)為路徑，分認(rèn)知策略和元認(rèn)知策略的培養(yǎng)。通過培養(yǎng)前者，可以讓學(xué)生了解并掌握各種學(xué)習(xí)技巧和策略，如大學(xué)英語(yǔ)課程所需要的聽力技巧、寫作技巧、翻譯技巧、習(xí)題解題技巧、交際策略、閱讀策略、語(yǔ)法策略等。通過培養(yǎng)后者，學(xué)生可以逐步養(yǎng)成自己制定學(xué)習(xí)計(jì)劃、自己選擇恰當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)方式、自己靈活設(shè)置學(xué)習(xí)任務(wù)、自我監(jiān)控學(xué)習(xí)過程、自我評(píng)估任務(wù)完成情況并一步步反思改進(jìn)，走向自主，最終不斷提高和完善自主學(xué)習(xí)能力。國(guó)內(nèi)外的專家學(xué)者，像Barnett(1988),Carrel(1989),Kern(1988),O’Malley&Chamot(1988)，王篤勤（1997～1999），鄭敏（2000）等等都對(duì)策略培養(yǎng)進(jìn)行過研究，研究統(tǒng)計(jì)都偏向兩種策略的培養(yǎng)對(duì)于激發(fā)學(xué)生動(dòng)機(jī)、增強(qiáng)學(xué)生認(rèn)知水平、優(yōu)化學(xué)習(xí)方式、完善學(xué)生自我監(jiān)控能力，以及提高學(xué)生的學(xué)業(yè)成績(jī)等方面都具有積極的作用[4]。

而隨后越來越多的相關(guān)研究也證實(shí)了這一點(diǎn)。袁鳳識(shí)、肖德法在2006年對(duì)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生元策略在TEM4中不同層次的策略運(yùn)用與分項(xiàng)測(cè)試任務(wù)的關(guān)系進(jìn)行了相關(guān)分析，結(jié)果表明被試在正式測(cè)試中所表現(xiàn)出來的認(rèn)知、元認(rèn)知策略的主要特征有較強(qiáng)的應(yīng)試性，“監(jiān)控計(jì)劃策略”對(duì)四級(jí)成績(jī)的提高具有重要作用[5]。

因此，這兩個(gè)策略的研究培養(yǎng)是可行而且有效的。但眾多的研究都是對(duì)英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生，要么就是針對(duì)某一項(xiàng)技能來開展，對(duì)非英語(yǔ)專業(yè)的大學(xué)英語(yǔ)課程進(jìn)行綜合技能策略的研究卻不多。

二 制定計(jì)劃

本研究選取的是2016級(jí)非英語(yǔ)專業(yè)的新生，4個(gè)教師的教學(xué)班進(jìn)行課外實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)，共計(jì)416名。最終研究數(shù)據(jù)有效并完整的有人數(shù)385名，按4名任課教師分成四個(gè)班進(jìn)行聽、說、讀、寫、譯和語(yǔ)法技能實(shí)訓(xùn)數(shù)據(jù)的比對(duì)。因口語(yǔ)主觀性評(píng)斷太大，這里以較客觀的聽力、語(yǔ)法、閱讀、翻譯和寫作的實(shí)訓(xùn)數(shù)據(jù)為主。

首先對(duì)學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)情況進(jìn)行調(diào)查。從4個(gè)班的高考英語(yǔ)成績(jī)來看，A班102人，平均分70.46，及格比例16%，最高108，最低25,80分以上比例37%；B班152人，平均分67.96，及格比例10%，最高108，最低22,80分以上比例24%；C班40人，平均分71.35，及格比例15%，最高98，最低35,80分以上比例33%；D班91人，平均分64.64，及格比例7%，最高100，最低28,80分以上比例22%。

由此可以看出學(xué)生總體高中英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)薄弱，入學(xué)英語(yǔ)水平及格率低，四個(gè)班平均及格率僅為12%，其中80分以上的不到總數(shù)三分之一；只有A班達(dá)到37%，情況稍好一些；四個(gè)班總體低分群比例較大。教學(xué)實(shí)踐調(diào)查表明，學(xué)生基礎(chǔ)越薄弱，自我效能感會(huì)越低，依賴性會(huì)越強(qiáng)；同時(shí)學(xué)習(xí)也比較被動(dòng)，興趣普遍不高，自主學(xué)習(xí)能力不足，學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)偏下，應(yīng)試心態(tài)嚴(yán)重。面對(duì)這樣的狀況，開展課外實(shí)訓(xùn)的培養(yǎng)是迫切的也是必要的難題。

因此實(shí)訓(xùn)一開始，需要和學(xué)生嚴(yán)明課外實(shí)訓(xùn)的要求、目的和作用，同時(shí)強(qiáng)調(diào)學(xué)生個(gè)體的自覺性、主動(dòng)性和認(rèn)真配合性對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的好處，要求學(xué)生對(duì)自我監(jiān)管和互相監(jiān)管的力度、透明度和真實(shí)度不能馬虎，要認(rèn)真負(fù)責(zé)[6]。同時(shí)四個(gè)班都統(tǒng)一發(fā)放設(shè)計(jì)好的《口語(yǔ)實(shí)訓(xùn)監(jiān)控表》，要求學(xué)生對(duì)所學(xué)的每一單元的單詞、對(duì)話、課文進(jìn)行課后課外實(shí)訓(xùn)訓(xùn)練，訓(xùn)練好后與搭檔對(duì)讀評(píng)分，正確率要保證至少50%以上；總評(píng)計(jì)入學(xué)生口語(yǔ)分?jǐn)?shù)。其設(shè)計(jì)目的是對(duì)學(xué)生的口語(yǔ)進(jìn)行基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)，同時(shí)也能為其他技能的開展互惠互利。對(duì)聽、讀、寫、譯、語(yǔ)法技能的課外實(shí)訓(xùn)也同樣制定了《課外實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)監(jiān)控表》，以練習(xí)冊(cè)習(xí)題為主（該練習(xí)冊(cè)的設(shè)計(jì)為A、B級(jí)試題訓(xùn)練，但分值是老標(biāo)準(zhǔn)。A級(jí)新的比例聽力調(diào)整為20分，語(yǔ)法降為10分，其他分值比例不變，如表一)，該實(shí)訓(xùn)監(jiān)控表的內(nèi)容統(tǒng)計(jì)了各項(xiàng)得分情況，可與A級(jí)測(cè)試做比對(duì)，讓學(xué)生自查、自監(jiān)自身的不足，增強(qiáng)各項(xiàng)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)的自我實(shí)訓(xùn)能力，同時(shí)也可以讓老師了解學(xué)生對(duì)各項(xiàng)技能的掌握情況、調(diào)整教學(xué)。

三 實(shí)施

因考慮教師差異因素，A、B、D班沒做綜合技能策略培養(yǎng)的特別要求，但要求教師監(jiān)管并指導(dǎo)學(xué)生課外實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)；筆者C班則在課堂實(shí)訓(xùn)上針對(duì)各項(xiàng)技能的實(shí)訓(xùn)開展了明確的認(rèn)知策略和元認(rèn)知策略的綜合引入和培養(yǎng)。實(shí)施如下。

（一）課堂實(shí)訓(xùn)策略培養(yǎng)

1 記憶認(rèn)知策略

將單元里的單詞、對(duì)話和課文整合為一體幫助學(xué)生串聯(lián)記憶各知識(shí)點(diǎn)，形成網(wǎng)狀互相記憶。如課堂內(nèi)讓學(xué)生反復(fù)聽讀單詞、對(duì)話和課文，加強(qiáng)大腦刺激，并結(jié)合課本各知識(shí)點(diǎn)的分析和講解幫助學(xué)生理解、記憶并運(yùn)用；課外要求學(xué)生利用下載的視聽材料和相關(guān)英語(yǔ)學(xué)習(xí)平臺(tái)或軟件（如超星、網(wǎng)易詞典、大耳朵英語(yǔ)等）反復(fù)自讀自聽并與搭檔互評(píng)；單詞本上要求反復(fù)抄寫單詞和短語(yǔ)5遍以上，邊讀邊寫并最后自測(cè)聽寫1遍。同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生將詞匯按詞類、句法、同義、反義、構(gòu)成特點(diǎn)、使用特點(diǎn)、前綴、后綴、讀音、造句等學(xué)習(xí)和記憶。

2 聽力認(rèn)知策略

課堂上訓(xùn)練學(xué)生大意聽力（gist listening）、細(xì)節(jié)聽力(Selective listening)、詞義猜測(cè)（word-guessing）、形象聽力（inferencing Listening）、記筆記（note-taking）。除此之外，結(jié)合學(xué)生基礎(chǔ)和特點(diǎn)，訓(xùn)練學(xué)生聽前讀題目、猜答案，聽后復(fù)聽分析總結(jié)，尋找自己沒有聽出的原因。因?qū)W生多是因?yàn)槁牭降膯卧~或語(yǔ)句表達(dá)發(fā)音和自己讀的不一樣，或者不會(huì)讀，所以特別要求學(xué)生在課外實(shí)訓(xùn)復(fù)聽中，要把自己聽不出的單詞或語(yǔ)句模仿讀出來，然后再?gòu)?fù)聽，直到聽懂每一個(gè)單詞為止。平時(shí)按照此法，多聽多練多做，學(xué)會(huì)總結(jié)和反思并自我完善。

3 閱讀認(rèn)知策略

利用教材課文訓(xùn)練學(xué)生覽讀（skimming）、跳讀（scanning）、細(xì)讀、復(fù)讀、詞義猜測(cè)、語(yǔ)句翻譯理解、推理推論（inferencing)、記筆記。課外實(shí)訓(xùn)要求學(xué)生對(duì)練習(xí)冊(cè)或A級(jí)試題的閱讀訓(xùn)練做了之后，將成績(jī)填入監(jiān)控表比對(duì)。重點(diǎn)要對(duì)錯(cuò)題尋根問底，弄明白；對(duì)不知道的詞匯要查、要記。

4 口語(yǔ)交際認(rèn)知策略

初期課外實(shí)訓(xùn)注重學(xué)生的口語(yǔ)輸入，培養(yǎng)學(xué)生開口，能大聲、正確、流利地讀單詞、分角色朗讀對(duì)話和會(huì)讀課文。課堂上培養(yǎng)學(xué)生多用簡(jiǎn)單句、名詞、形容詞和動(dòng)詞來回答問題，也可用自己的母語(yǔ)輔助，外加身體語(yǔ)言或圖片。強(qiáng)調(diào)以交流成功為目的，方式可以多種多樣，不要怯場(chǎng)和沉默。

5 寫作認(rèn)知策略

教師講解應(yīng)用文寫作格式和特點(diǎn)，包括例句、范句的使用，然后訓(xùn)練學(xué)生讀題、列提綱、收集相關(guān)單詞和語(yǔ)句、搭檔互改，最后教師抽評(píng)、范文講解、學(xué)生完善稿件、課后答疑。

6 語(yǔ)法認(rèn)知策略

將語(yǔ)法點(diǎn)和課堂單元講授中的聽力、對(duì)話、課文穿插講解，反復(fù)提示，要求學(xué)生在眾多會(huì)讀、會(huì)聽、會(huì)說、會(huì)寫的英語(yǔ)句子中學(xué)會(huì)歸納語(yǔ)法和演繹語(yǔ)法，從實(shí)訓(xùn)中總結(jié)，又用總結(jié)指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)。即理解語(yǔ)法理論知識(shí)的同學(xué)可以用理論指導(dǎo)實(shí)踐；對(duì)語(yǔ)法理論知識(shí)掌握有困難的，可以通過范句、例句和所學(xué)的語(yǔ)句來歸納語(yǔ)法知識(shí)，也可以在兩種方法中互換幫助自己提高語(yǔ)法認(rèn)知能力。實(shí)訓(xùn)中，學(xué)生自己做錯(cuò)的語(yǔ)法題，建議要做勘誤本記錄分析，不清楚的一定要弄明白，不懂就問，可問同學(xué)、小組長(zhǎng)或輔導(dǎo)教師。

(二)課外實(shí)訓(xùn)元認(rèn)知策略培養(yǎng)

元認(rèn)知又稱認(rèn)知的認(rèn)知，以認(rèn)知策略為基礎(chǔ)，能對(duì)各種認(rèn)知策略內(nèi)涵、作用、以及操作了解[7]。簡(jiǎn)單的理解，認(rèn)知策略指學(xué)習(xí)者用于獲取知識(shí)和解決問題的操作方式，重點(diǎn)是“操作方式”；而元認(rèn)知策略指對(duì)自我認(rèn)知學(xué)習(xí)過程監(jiān)控的行為方式，其重點(diǎn)在“監(jiān)控”的行為方式[4]。

因此根據(jù)課堂實(shí)訓(xùn)的策略內(nèi)容，逐一對(duì)應(yīng)，設(shè)計(jì)制定了《口語(yǔ)實(shí)訓(xùn)監(jiān)控表》和《課外實(shí)訓(xùn)技能監(jiān)控評(píng)估表》供學(xué)生自查和自我評(píng)估。要求學(xué)生按照這兩個(gè)監(jiān)控表確定目標(biāo)、計(jì)劃制定、選擇注意力（在課堂上重點(diǎn)注意的自己不知道的知識(shí)點(diǎn)）、自我監(jiān)控、自我評(píng)估，學(xué)會(huì)課前預(yù)習(xí)、課后復(fù)習(xí)、不懂就尋求幫助的自我學(xué)習(xí)和管理習(xí)慣，提高學(xué)習(xí)自主性。讓學(xué)生了解自己的學(xué)習(xí)過程、監(jiān)控自己的學(xué)習(xí)行為，從而培養(yǎng)和加強(qiáng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

四 實(shí)訓(xùn)數(shù)據(jù)和A級(jí)測(cè)試比對(duì)

一個(gè)學(xué)期的課外實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)，按照教學(xué)要求和進(jìn)度，學(xué)生實(shí)際完成實(shí)訓(xùn)六個(gè)單元，實(shí)訓(xùn)各項(xiàng)數(shù)據(jù)為這六個(gè)單元的數(shù)據(jù)均值總評(píng)。為驗(yàn)證實(shí)訓(xùn)成果，本研究學(xué)期末對(duì)4個(gè)班進(jìn)行了A級(jí)測(cè)試，試題選用的是2016年6月的英語(yǔ)應(yīng)用能力考試A級(jí)真題?，F(xiàn)以收回的《課外實(shí)訓(xùn)技能監(jiān)控評(píng)估表》有效數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果如下。

表1 課外實(shí)訓(xùn)數(shù)據(jù)均值對(duì)比分析

表2 課外實(shí)訓(xùn)數(shù)據(jù)及格率的對(duì)比分析

從以上數(shù)據(jù)比對(duì)可以看出進(jìn)行過策略培養(yǎng)的C班在A級(jí)測(cè)試中的聽力、語(yǔ)法和總評(píng)成績(jī)選項(xiàng)中，平均分和及格率都是4個(gè)課外實(shí)訓(xùn)班級(jí)最高的。A班翻譯平均值最高，但及格率是D班居上；B班則是在測(cè)試中閱讀平均值和及格比例最高；寫作均值D班最高，但及格率是A班居多。

從實(shí)訓(xùn)數(shù)據(jù)和A級(jí)數(shù)據(jù)比對(duì)，反差最大的是A班，說明學(xué)生在課外實(shí)訓(xùn)存在不認(rèn)真、其數(shù)據(jù)與學(xué)生水平不相當(dāng)?shù)谋壤亲畲蟮摹膶W(xué)生基礎(chǔ)看，A班平均分第二，但及格率和80分以上比例是最高的，如果學(xué)生能管住自己、認(rèn)真實(shí)訓(xùn)評(píng)估，A級(jí)測(cè)試的成績(jī)就會(huì)很理想。當(dāng)然，其他三個(gè)班也存在部分學(xué)生不認(rèn)真配合的現(xiàn)象，這需要學(xué)生的自覺?？傮w來看，課外實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)對(duì)學(xué)生的成績(jī)提高及自主能力培養(yǎng)是有用的，A級(jí)測(cè)試總評(píng)四個(gè)班都在54分以上，50分以上的就達(dá)到281人，占總?cè)藬?shù)的73%；這批學(xué)生的技能測(cè)試已達(dá)B級(jí)合格水平，其中46%的學(xué)生本次測(cè)試已達(dá)A級(jí)水平。只要在往后的學(xué)習(xí)中，繼續(xù)堅(jiān)持和保持課內(nèi)外實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)，再結(jié)合認(rèn)知策略和元認(rèn)知策略的培養(yǎng)，這73%的學(xué)生通過A級(jí)考試的幾率是很大的，后期中認(rèn)真管控自己的學(xué)生比例在元認(rèn)知策略的培養(yǎng)下比例會(huì)增高也是可能的。

五 結(jié)論

高職高專非英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)本就薄弱、學(xué)習(xí)主動(dòng)性不強(qiáng)，僅僅依賴課堂來學(xué)習(xí)英語(yǔ)是不夠的，課外實(shí)訓(xùn)的培養(yǎng)是英語(yǔ)學(xué)習(xí)與應(yīng)用的趨勢(shì)所向，也是學(xué)好英語(yǔ)的自我素養(yǎng)。在開展課外實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)時(shí)，對(duì)高專學(xué)生大學(xué)英語(yǔ)課程所涉及的聽、說、讀、寫、譯和語(yǔ)法技能開展基礎(chǔ)性、綜合性、整體性的二語(yǔ)習(xí)得認(rèn)知策略培養(yǎng)和元認(rèn)知策略培養(yǎng)研究，有利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的良好培養(yǎng)和A級(jí)考試成績(jī)的提高，也有利于加強(qiáng)學(xué)生英語(yǔ)語(yǔ)言能力的學(xué)習(xí)。但研究也存在部分學(xué)生不自覺、不配合的問題，需要教師在個(gè)體差異的管理上多下功夫；同時(shí)后期的問卷調(diào)查中，學(xué)生也反映，他們思想意識(shí)上很認(rèn)同要學(xué)好英語(yǔ)，但需要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力，這將會(huì)影響他們的專業(yè)學(xué)習(xí)，因此這也是部分非英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生沒有好好認(rèn)真投入的原因；除此，學(xué)生也反映英語(yǔ)對(duì)他們的未來工作和生活究竟有多少用和多大影響讓他們感到很迷茫，總覺得有用又似無用，從而多數(shù)選擇短期考試過關(guān)的目標(biāo)和動(dòng)機(jī)。對(duì)此，高專大學(xué)英語(yǔ)課程的學(xué)習(xí)將如何定位和培養(yǎng)，值得教師們繼續(xù)深思和研討。

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