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        果樹環(huán)剝及其注意事項

        2018-02-26 17:26:29段志坤
        農(nóng)村百事通 2017年19期
        關(guān)鍵詞:保果母枝樹皮

        段志坤

        環(huán)剝(又名環(huán)狀剝皮,在棗樹上應(yīng)用叫開甲、騸樹),是指果樹在生長期,用刀在枝干上環(huán)切兩刀,將兩刀口之間的樹皮剝?nèi)?,露出木質(zhì)部,以暫時中斷有機物質(zhì)向下輸送,減少供給根系的營養(yǎng),增加剝口以上部位碳水化合物和內(nèi)源激素乙烯、脫落酸的積累,從而抑制剝口以上部位營養(yǎng)生長,促進生殖生長,以達到促花、保果、壯果、催熟增糖的效果。環(huán)剝是果樹栽培管理中的一項輔助措施,在果樹上的應(yīng)用歷史久遠,方法簡單,省工、高效,但環(huán)剝也是一項技術(shù)性很強的工作,如果操作不當(dāng)、配套措施不到位,會導(dǎo)致果樹落葉、枯枝、死樹、樹勢早衰。為此,筆者根據(jù)多年生產(chǎn)實踐,對果樹環(huán)剝技術(shù)做以下介紹。

        一、環(huán)剝時期

        根據(jù)環(huán)剝目的,確定不同環(huán)剝時間。

        1.環(huán)剝促花

        應(yīng)在新梢旺盛生長期或多數(shù)新梢停止生長后(即花芽生理分化期)進行,具體時間視果樹種類而定,柑橘在9—10月,梨、蘋果、葡萄、枇杷、楊梅在6—8月。

        2.環(huán)剝保果

        多在花期或花前進行。柑橘類果樹可根據(jù)花量多少,于蕾期、花期或第一次生理落果(帶果梗脫落)期進行:樹勢強、花少的可在第一次生理落果前的蕾期、花期進行;樹勢強、花多的應(yīng)在花謝2/3至第一次生理落果末期進行。

        3.環(huán)剝壯果

        應(yīng)在坐果后果實膨大期進行,多用在葡萄上,以增大果粒。

        4.環(huán)剝催熟、增糖

        應(yīng)在果實著色初期進行,多用在葡萄上,以提高果實含糖量、提早上色和成熟。

        二、環(huán)剝對象

        1.環(huán)剝促花

        可在強旺樹、結(jié)果較多的豐產(chǎn)樹以及以往開花結(jié)果少的植株上進行。

        2.環(huán)剝保果

        宜在小年樹、開花少的旺長樹以及樹勢強、開花多而坐果少的植株上環(huán)剝。柑橘、梨等木本果樹,一般在樹體上端和中間的直立大枝以及長勢旺的斜生枝環(huán)剝。二級以上的大枝環(huán)剝較為理想,最好不在主干、主枝上環(huán)剝,以確保連年豐產(chǎn)。葡萄等藤本果樹,在主干、主蔓、結(jié)果母枝上進行環(huán)剝,效果均好,但以在結(jié)果母枝環(huán)剝最安全。桃、李等核果類果樹,因環(huán)剝后傷口流膠,很難愈合,易造成死枝,因此在核果類果樹上一般不采用環(huán)剝技術(shù)。

        3.環(huán)剝壯果

        可在樹勢強、坐果多的植株上進行。

        4.環(huán)剝催熟、增糖

        可在樹勢強、果實太酸或需要提前上市的果園進行。

        三、環(huán)剝程度

        就一株樹而言,一般每年只環(huán)剝?nèi)珮?0%左右的枝條,留下50% 的枝做輔養(yǎng)枝,實行輪換環(huán)剝、輪換結(jié)果,不應(yīng)枝枝動刀;對同一株樹連續(xù)環(huán)剝,一般不超過3年。要輪換進行,休養(yǎng)1年,再進行環(huán)剝,以保證果樹根系正常生長,確保連年豐產(chǎn)。

        四、環(huán)剝方法

        選擇枝干上較平滑的部位(臨時枝、結(jié)果母枝在該枝基部環(huán)剝,永久枝在距該枝基部10~30厘米處環(huán)剝),用鋒利的環(huán)剝刀或嫁接刀、電工刀,酌情采取閉環(huán)環(huán)剝(環(huán)剝1圈,剝?nèi)?圈樹皮)或半圈環(huán)剝(環(huán)剝1/2~2/3 圈,剝?nèi)?/2~2/3圈樹皮)、螺旋環(huán)剝(螺旋狀環(huán)剝1.5圈,螺距3~5厘米,剝?nèi)?.5圈樹皮)、環(huán)狀倒貼皮(環(huán)剝1 圈,將剝下的樹皮上下顛倒,再貼合于剝口原處)、對錯半環(huán)剝(先在枝干一側(cè)環(huán)剝1/2圈,再在其對側(cè)上方3~5厘米處環(huán)剝1/2圈)等方式進行環(huán)剝。棗樹多采用主干環(huán)剝,第一次環(huán)剝應(yīng)從距地面20厘米左右的主干上開始,以后每年或隔年向上移動3~5厘米,剝至第一主枝后,再從距地面20厘米左右的主干上重復(fù)進行,但不可在同一位置重復(fù)環(huán)剝。為安全起見,對主干、主枝(蔓)、大枝一般不采用閉環(huán)環(huán)剝,宜保留一定寬度的范圍不環(huán)剝,生產(chǎn)上可酌情采用半圈環(huán)剝、螺旋環(huán)剝、環(huán)狀倒貼皮、對錯半環(huán)剝;臨時枝、結(jié)果母枝多采用閉環(huán)環(huán)剝。環(huán)剝寬度為枝條直徑的1/10~1/6:柑橘、梨等木本果樹,一般為3~10毫米;葡萄等藤本果樹,在主干、主蔓上以3~4毫米為宜,在結(jié)果母枝上以2~3毫米為佳。環(huán)剝深度以剛切斷皮層、恰至木質(zhì)部(不傷木質(zhì)部)為宜。環(huán)剝應(yīng)選擇陰天或晴天進行,若不得已在陰雨天環(huán)剝,須在剝口處涂抹甲基硫菌靈800倍液等殺菌劑加以保護。

        環(huán)剝時的所用刀具要鋒利、干凈,并用酒精消毒,要求刀口垂直立茬、光滑;切后及時將樹皮拿掉或倒貼原處,剝口要保持清潔、不能用手觸摸,并迅速加以包扎保濕;環(huán)剝速度要快。

        五、環(huán)剝后的管理

        環(huán)剝后,要立即用綠色薄膜或新鮮有彈性的白色塑料薄膜(地膜)、透明膠帶將剝口包嚴扎緊,以利傷口愈合、防止病蟲侵入,并在傷口完全愈合后及時解膜。環(huán)剝后15天左右,若發(fā)現(xiàn)葉色變黃或有落葉現(xiàn)象,應(yīng)及時用0.3%尿素水溶液噴施全樹或淋施樹下土壤的方法加以補救。為防止葉片變黃脫落,最好在環(huán)剝后7~10天對全樹噴1次氮、磷、鉀葉面肥(0.3%尿素+0.3%磷酸二氫鉀);間隔7~10天再噴1次。環(huán)剝后1個月內(nèi),要避免噴施石硫合劑、松堿合劑、機油乳劑等容易引起落葉的農(nóng)藥。

        環(huán)剝后還要加強土壤肥水管理和病蟲害防治,對坐果量較大的果樹要適當(dāng)疏果,以保持樹勢強健。endprint

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