摘 要:近年來,隨著我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的加快和人民生活水平提高,我國畜牧業(yè)也不斷發(fā)展。羊作為綠色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)優(yōu)選品種,更得到了廣泛的發(fā)展。南方各地更以山羊養(yǎng)殖作為發(fā)家致富的突破口。伴隨著我國改革開放的深入,綠色、科學(xué)、可持續(xù)發(fā)展的理念得到廣泛共識。綠色發(fā)展理念更要求山羊養(yǎng)殖需要從保護(hù)農(nóng)牧區(qū)生態(tài)的出發(fā),減少放牧對山區(qū)植被的破壞。推行退耕還林的政策,加強(qiáng)農(nóng)村農(nóng)林牧合理布局、綜合發(fā)展。山羊養(yǎng)殖方式也由放牧改為半圈半放、全圈養(yǎng)方式。因而,圈舍的建設(shè)為必須措施。南方陰雨潮濕,高床養(yǎng)羊的方法應(yīng)運而生,并且在山羊養(yǎng)殖的實際過程中得到不斷改造和創(chuàng)新。
關(guān)鍵詞:高床;養(yǎng)山羊;研究
目前高床養(yǎng)羊技術(shù)在山羊養(yǎng)殖業(yè)中得到廣泛的推廣和運用,該技術(shù)不僅能作為解決環(huán)境與養(yǎng)殖之間的矛盾、減輕放牧山林草場的壓力、促使生態(tài)得到良性循環(huán)的有力措施,而且高床養(yǎng)羊方式還可以改善山羊生活環(huán)境,減少山羊的疾病感染,保障山羊養(yǎng)殖業(yè)順利發(fā)展,提高山羊養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,推動我國畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
一、高床養(yǎng)山羊的概述
所謂的高床養(yǎng)山羊方法,就是將羊圈舍欄舍提高,將羊群放置在高處進(jìn)行飼養(yǎng),距離地面有一定的距離。這種養(yǎng)山羊的好處有很多,能夠提供給羊群既干凈衛(wèi)生的生活環(huán)境,防止羊只生病,公羊可有計劃配種,母羊容易配種、保胎、產(chǎn)羔和育羔,肉羊生長比較快,羊群產(chǎn)生良好效益。通常羊圈的建設(shè)規(guī)模要按照養(yǎng)羊群大小而定,一般10頭母羊+1頭公羊,需要18平方米面積。整棟欄舍依地形地勢而建,可依山而建,也可平地而起。但是羊床需離地面1.5—1.8米高。羊舍需分成10平方米左右小間,每間有獨立欄門。每間四面需要用鋼筋或木棒圍成柵欄,并且有一個面要能夠讓羊伸出頭吃食,這個面的鋼筋間距為15到20厘米之間,另外兩個面要固定好而且要密。羊圈的底面要用粗木鋪好,并按30厘米間距排列整齊固定,上面釘圓形木條或方形木條,每根木條之間的間距為2厘米,目的使羊糞能夠直接漏下去。也可以采用2*2碳鋼網(wǎng)鋪羊床,羊舍架結(jié)也可采用鋼架結(jié)構(gòu)。羊舍天面可就地取材,木皮、水泥瓦、彩鋼瓦,都可以,但要不漏雨。四面墻和欄舍底部,需建成空氣、溫度可控,冬暖夏涼。
二、高床養(yǎng)山羊的優(yōu)勢
高床養(yǎng)羊方法的優(yōu)勢主要有以下幾個方面,一是能夠?qū)⒀蚺c糞便進(jìn)行隔離,不會使羊踩踏糞便或者身體碰觸到糞便,進(jìn)而保證羊只的身體干凈,減少細(xì)菌和病毒的感染。二是高床養(yǎng)羊能夠更好的對羊圈的溫度、濕度以及空氣環(huán)境的控制,保持羊圈的氣候干濕適宜,環(huán)境更加舒適。三是便于管理,對于養(yǎng)羊規(guī)模的擴(kuò)大更容易實現(xiàn)。高床養(yǎng)羊技術(shù),將羊只圈養(yǎng)在高床上,通過圈舍飼養(yǎng)方式進(jìn)行羊只的喂養(yǎng),更加方便進(jìn)行羊舍的打掃和消毒、衛(wèi)生防疫、分群喂養(yǎng)等環(huán)節(jié)的操作管理,有利于發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?;难蝠B(yǎng)殖。四是有利于疾病的防治工作。在養(yǎng)羊養(yǎng)殖業(yè)中,大多數(shù)疾病都是通過糞便進(jìn)行傳播的,糞便中含有大腸桿菌、寄生蟲等病原體,通過高床養(yǎng)羊方法能夠有效的減少疾病的發(fā)生。五是高床養(yǎng)羊方法能夠有效的保護(hù)草場的植被,加快草場植被的循環(huán),有效的保護(hù)了生態(tài)環(huán)境,進(jìn)而實現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
三、高床養(yǎng)山羊技術(shù)的分析
1.羊場的整體的設(shè)計
在應(yīng)用高床養(yǎng)山羊的技術(shù)過程中,首先要對羊場的整體進(jìn)行設(shè)計,具體包括養(yǎng)殖區(qū)、飼料區(qū)、辦公區(qū)以及羊群分類的劃分和隔離,每個區(qū)域都需要設(shè)置一個隔離區(qū),而對于飼料區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)以及辦公區(qū)要注意空氣流通的設(shè)置。要做好進(jìn)入羊場的消毒工作,對飼料車和施工車要進(jìn)行消毒處理,外來人員可以通過紫外線燈進(jìn)行消毒,即使養(yǎng)殖場的工作人員也要做好消毒。在養(yǎng)殖擴(kuò)大到一定規(guī)模后,要做好成羊的銷售工作,可以通過網(wǎng)絡(luò)平臺開辟網(wǎng)絡(luò)銷售渠道,同時為了讓購買羊只人員可以觀察到羊只,需要對高床羊圈高度進(jìn)行調(diào)節(jié),方面外來人員可以清楚的觀察羊只活動,進(jìn)而讓購買羊只的客戶能夠了解羊只健康狀況。
2.羊圈的通風(fēng)設(shè)計
高床養(yǎng)山羊是一種新型的養(yǎng)羊養(yǎng)殖方法,尤其是羊圈的設(shè)計,因為高床養(yǎng)羊的羊舍距離地面有一定的距離,所以,在建設(shè)羊圈的過程中,要一定考慮到通風(fēng)和采光等方面的因素,保證羊舍的空間利用情況。通風(fēng)的設(shè)置是羊圈一項重要環(huán)境設(shè)施,是保障羊圈中的羊群生活質(zhì)量的硬件條件,尤其是炎熱的夏季,通風(fēng)不流暢,圈內(nèi)的氨氣含量過高,容易引起羊群的呼吸道疾病,進(jìn)而影響羊只的成長。所以,在安裝通風(fēng)設(shè)備時,要進(jìn)行南北或者縱向到屋頂?shù)耐L(fēng)處理,目前大多數(shù)采用無動力的通風(fēng)球排氣的方式進(jìn)行羊圈的空氣循環(huán)。對于羊圈的縱向通風(fēng),高床養(yǎng)羊的羊圈設(shè)計大多是采取南北方向的圈舍設(shè)計,長度一般控制在30米左右,根據(jù)計算這個長度可以達(dá)到理想的排風(fēng)效果,而在靠近出口的位置的羊群容易受到氨氣的影響,所以在南北向的羊圈可以采用機(jī)械通風(fēng)的方式進(jìn)行延長,最佳長度為40米,如果利用機(jī)械通風(fēng)的方式,對于東西朝向的羊圈也可以達(dá)到良好的通風(fēng)效果。在羊舍的通風(fēng)設(shè)計過程中,不建議使用吊扇,因為吊扇在運轉(zhuǎn)時對空氣中的氨氣和水分進(jìn)行攪和,加速氨氣的揮發(fā)和水分的蒸發(fā),進(jìn)而加大了羊圈的氨氣濃度和濕度,影響羊群的健康生長。此外,在羊舍的設(shè)計方面還要進(jìn)行防蠅和防蚊的處理,避免蚊蠅帶來細(xì)菌的傳播,防治羊只疾病的發(fā)生,所以,在羊舍的跨度設(shè)置方面要選擇適合尺寸的羊床的安裝。
3.羊群活動場所的設(shè)計
在養(yǎng)羊養(yǎng)殖的觀念中,養(yǎng)殖肥羊的過程中,要減少肥羊的運動量,根據(jù)羊的養(yǎng)殖科學(xué),這種做法是不科學(xué)的,反而是加強(qiáng)羊的運動量才會有利于羊的生長,通過運動可以增加羊的食量,進(jìn)而使羊變得更壯。所以,要設(shè)計羊的活動場所,可以通過圍欄的搭建,根據(jù)羊舍的跨度,根據(jù)羊舍的高度,適當(dāng)?shù)陌才乓粔K空地,在墻外面圍成一個2到3米的空地,適當(dāng)安排讓羊群來這塊空地進(jìn)行運動,通過羊的活動,來促進(jìn)羊的健康成長。此外,對于羊群的分類可以進(jìn)行一格一根的分欄,通過飼養(yǎng)人員對羊的秩序管理,讓羊能夠按照順序的出來活動,并且按照一定秩序歸位,如果羊群管理的不是很好,可以通過設(shè)計長度適宜的圍欄進(jìn)行分隔,并且加高每個圍欄的高度,使羊在這個區(qū)域內(nèi)進(jìn)行活動,同時避免羊群的混亂,通過增加羊的運動量能夠增加養(yǎng)羊養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn),進(jìn)而增加養(yǎng)羊養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
四、結(jié)語
綜上所述,伴隨著我國改革開放的深入,綠色、科學(xué)、可持續(xù)發(fā)展的理念得到廣泛共識。綠色發(fā)展理念更要求山羊養(yǎng)殖需要從保護(hù)農(nóng)牧區(qū)生態(tài)的出發(fā),減少放牧對山區(qū)植被的破壞。推行退耕還林的政策,加強(qiáng)農(nóng)村農(nóng)林牧合理布局、綜合發(fā)展。山羊養(yǎng)殖方式也由放牧改為半圈半放、全圈養(yǎng)方式。因而,圈舍的建設(shè)為必須措施。南方陰雨潮濕,高床養(yǎng)羊的方法應(yīng)運而生,并且在山羊養(yǎng)殖的實際過程中得到不斷改造和創(chuàng)新。該項技術(shù)的運用,既保護(hù)山區(qū)的生態(tài)環(huán)境,又加強(qiáng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,種植其他效益高的經(jīng)濟(jì)林,又可使得我國的畜牧業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,有利豐富城市菜籃子,又利于廣大農(nóng)民脫貧致富。
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作者簡介:韋漢文(1966-),廣西融水,畜牧師,研究方向:畜牧。