張文平+張琛平

本文主要闡述麥后復(fù)種飼料油菜是在小麥常規(guī)種植模式基礎(chǔ)上，通過小麥?zhǔn)斋@后復(fù)種油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)查與思考。

1 基本情況

1.1 種植面積

2017年，巴彥淖爾市麥后復(fù)種飼料油菜面積21600畝（其中：飼喂牲畜13000畝、翻壓綠肥8600畝）。飼料油菜種植戶面積最大達到1000畝，最小的在5畝以上，大部分為10-50畝的規(guī)模。

1.2 產(chǎn)區(qū)分布

2017年巴彥淖爾市市七個旗縣區(qū)麥后復(fù)種飼料油菜種植面積分別為：磴口縣2600畝，臨河區(qū)2100畝，杭錦后旗2890畝，五原縣4200畝，烏前旗1000畝，烏中旗8310畝，烏后旗500畝。

1.3 種植效益

麥后復(fù)種飼料油菜80天生長期，總投入250元/畝，（其中：種子費30元/畝，肥料費100元/畝，水費、耕作費120元/畝）。平均鮮草產(chǎn)量4.5噸/畝。平均鮮草價格160元/噸，平均產(chǎn)值720元/畝，除去生產(chǎn)成本，畝純收入470元/畝。飼料油菜富含粗蛋白、粗纖維和粗脂肪，翻壓還田能顯著改善土壤條件，提高有機質(zhì)，后茬作物可減少20%以上的化肥使用量。

1.4 技術(shù)要點

河套地區(qū)7月中下旬小麥成熟時及時搶收、及時耕翻土地，結(jié)合整地先把種肥旋耕施入（每畝施種肥磷酸二銨25公斤或復(fù)合肥50公斤），后使用小麥播種機撒播油菜籽種（畝播量為0.5公斤），播種后及時澆水，澆水不易過深。8月上旬出苗，出苗后視情況澆水一次，結(jié)合澆水追尿素（每畝追尿素50公斤）。9月上旬澆水一次。在播期、苗期、蕾苔期共澆水三次。田間管理期間注意病蟲害的發(fā)生，麥后復(fù)種飼料油菜一般病蟲害較少，如有發(fā)生，及時防治。10月上中旬視田間生長情況盡可能推遲收獲期，獲得更多的鮮草產(chǎn)量。

2 發(fā)展優(yōu)勢

2.1 資源優(yōu)勢得天獨厚

巴彥淖爾市位于河套平原腹地，屬中溫帶大陸性季風(fēng)氣候，自然資源豐富，日照充足，地勢平坦，土壤肥沃，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件得天獨厚，擁有國內(nèi)獨有的黃河水一首制灌溉，排水順暢，旱澇保豐收，民諺“黃河百害，唯富一套”。巴彥淖爾市被譽為“塞上江南”。

2.2 符合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實際

2017年巴彥淖爾市市小麥種植面積142萬畝，絕大部分為麥后秋閑田，土地有2-3個月的空閑期，一季有余，兩季不足，7-10月份，河套地區(qū)光照充沛、溫度適宜，一般平均溫度在25攝氏度左右，按照飼料油菜耐低溫的特性，光照和溫度完全能滿足飼料油菜的正常生長。麥后復(fù)種飼料油菜恰好能補足麥后耕地閑置的不足，而且從生長期上又能滿足飼料油菜的生長。

2.3 促進種養(yǎng)業(yè)融合發(fā)展

巴彥淖爾市小麥種植面積每年穩(wěn)定在150萬畝左右，小麥籽粒大而結(jié)實飽滿，容重、千粒重及蛋白質(zhì)、面筋含量高，質(zhì)量好，是生產(chǎn)各類優(yōu)質(zhì)面粉的原料，馳名中外。我市也是西部最大的肉羊養(yǎng)殖基地，年存欄量在2200頭以上，當(dāng)前正致力于打造“中國羊都”，力爭到“十三五”末，肉羊存欄量達到3000萬頭，對于優(yōu)質(zhì)飼草的需求量必將不斷增加。因此，巴彥淖爾市推廣麥后復(fù)種飼用油菜前景廣闊。

2.4 促進農(nóng)民收入

近年來隨著市場經(jīng)濟的沖擊，河套地區(qū)種植小麥效益較低，農(nóng)民積極性不高，麥后復(fù)種飼料油菜畝純收入為470元， 不僅提高了小麥種植的積極性，同時解決了單種小麥比較效益低的問題，對于農(nóng)民增收具有重要意義。

2.5 利于保護環(huán)境和土壤改良

河套灌區(qū)春小麥?zhǔn)斋@后土地裸露，耕地受水、風(fēng)侵蝕嚴(yán)重。復(fù)種飼用油菜使土地增加2-3個月的綠色覆蓋期，對于保護水土、減少塵暴和調(diào)節(jié)氣候都有重要作用。同時，通過復(fù)種油菜，可以改善土壤理化性質(zhì)，調(diào)節(jié)土壤孔隙度、增加土壤有機質(zhì)含量，對于耕地保護與質(zhì)量提升具有積極意義。

2.6 促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

將飼用油菜就地翻壓還田，不僅能顯著改善土壤條件，且后茬作物可減少20%以上的化肥使用量，實現(xiàn)“化肥零增長”。推廣麥后復(fù)種飼料油菜不僅能讓農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，同時還促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。對于實現(xiàn)國家“藏糧于地、藏糧于技”發(fā)展戰(zhàn)略具有重要的現(xiàn)實意義。

3 存在問題

3.1 生產(chǎn)技術(shù)不成形

麥后復(fù)種飼料油菜是巴彥淖爾市近兩年開展的一項研究工作，還處于探索和試驗示范階段，目前還沒有形成一套完整的技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)，許多農(nóng)民在種植過程中僅憑經(jīng)驗種植，導(dǎo)致產(chǎn)量和質(zhì)量相差甚大。

3.2供銷鏈條銜接不夠順暢

雖然前期對種植大戶和養(yǎng)殖大戶以及飼料加工企業(yè)等進行了摸底調(diào)查，論證了項目的可行性，但從生產(chǎn)到銷售過程中各個環(huán)節(jié)依然出現(xiàn)了很多問題，尤其是收獲后鮮草含水量較大，不能及時與玉米秸稈混合青貯，導(dǎo)致產(chǎn)、供、銷鏈條銜接不夠順暢。

3.3農(nóng)民種植意識不強

近年來，一直由于小麥效益低的問題，農(nóng)民種植小麥的積極性不高，對麥后復(fù)種飼料油菜認(rèn)識程度不夠，接受新作物、新技術(shù)能力不強。

4 發(fā)展建議

4.1 進一步完善技術(shù)規(guī)程

農(nóng)業(yè)科技人員要根據(jù)不同地塊、不同品種、不同水肥條件下開展試驗示范，研究出一套完整的技術(shù)規(guī)程，應(yīng)用在生產(chǎn)實踐中，實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

4.2 加快產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展

麥后復(fù)種飼料油菜為地區(qū)養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場提供新的飼料資源。加快發(fā)展訂單種植，保障銷售渠道，推進農(nóng)戶、養(yǎng)殖場、飼料企業(yè)緊密聯(lián)系，實現(xiàn)產(chǎn)、供、銷一體化。

4.3 加強宣傳推廣

大力宣傳和推廣麥后復(fù)種飼料油菜的好處，提高農(nóng)民種植意識，做好科技示范以點帶面的推廣作用，加強農(nóng)牧民培訓(xùn)以及現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)。要讓種植戶、養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場以及飼料加工企業(yè)認(rèn)識到麥后復(fù)種飼料油菜所帶來的經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益。

（作者單位：015000 內(nèi)蒙古巴彥淖爾市農(nóng)牧業(yè)技術(shù)推廣中心）