向翠麗　張璽

【摘 要】通過(guò)對(duì)目前教學(xué)方法和手段進(jìn)行深入分析研究，在教學(xué)方式上不斷改進(jìn)，全面系統(tǒng)的分析了物理化學(xué)教學(xué)需要面對(duì)的一系列問(wèn)題，并進(jìn)行探討與實(shí)踐，取得了較好的成果。

【關(guān)鍵詞】物理化學(xué)；教學(xué)方法；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)： O64-4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 2095-2457（2018）34-0104-002

DOI：10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2018.34.042

物理化學(xué)是運(yùn)用物理的原理和手段去解釋化學(xué)現(xiàn)象和原因的一門重要的學(xué)科基礎(chǔ)課，其本質(zhì)是探究化學(xué)運(yùn)動(dòng)中的普適規(guī)律?！段锢砘瘜W(xué)》主要以學(xué)習(xí)和掌握理解熱力學(xué)和動(dòng)力學(xué)等基本知識(shí)和理論為前提，培養(yǎng)學(xué)生靈活應(yīng)用物理化學(xué)基本原理來(lái)分析理解這些基本知識(shí)解決在材料合成、性質(zhì)以及結(jié)構(gòu)方面的能力。具體而言，物理化學(xué)首先需要了解的是相變化、化學(xué)變化過(guò)程的原理，主要是平衡規(guī)律和速率規(guī)律。但是物理化學(xué)概念抽象、公式冗雜、理論概括性強(qiáng)，物理化學(xué)作為理論化學(xué)，從而出現(xiàn)了教師授課難，學(xué)生理解難這樣的雙向難題。此外，由于信息社會(huì)下學(xué)生容易受到種種影響，從而導(dǎo)致這種模式下教學(xué)收效甚微。作者就我校材料科學(xué)與工程教學(xué)的實(shí)際情況而言，發(fā)現(xiàn)了教學(xué)過(guò)程中的一系列問(wèn)題，并針對(duì)各問(wèn)題對(duì)《物理化學(xué)》課程的教學(xué)方法進(jìn)行了探討與實(shí)踐，以期達(dá)到教學(xué)改革的目的。

1 構(gòu)建合理的教學(xué)體系

物理化學(xué)是以化學(xué)的基本原理、方法為前提，利用大量的物理理論知識(shí)不停地探索研究，歸納整理從而形成化學(xué)的基礎(chǔ)理論體系。物理化學(xué)課程主要由化學(xué)熱力學(xué)和化學(xué)動(dòng)力學(xué)兩大板塊組成，每一部分內(nèi)容又被詳細(xì)分為了很多章節(jié)，內(nèi)容繁雜，不同領(lǐng)域的知識(shí)點(diǎn)相互交錯(cuò)，不易理解。印永嘉老師編寫(xiě)的《物理化學(xué)簡(jiǎn)明教程》。這本書(shū)內(nèi)容簡(jiǎn)單明了，公式推導(dǎo)過(guò)程簡(jiǎn)潔清楚，概念清晰觀點(diǎn)明確，將物理化學(xué)的基本原理和方法詳盡的進(jìn)行了表述，適合化學(xué)類相關(guān)的工科專業(yè)使用。但是盡管我們使用的是簡(jiǎn)明教程，內(nèi)容仍然“繁雜”課時(shí)安排又少，教學(xué)過(guò)程中如果還是采取以老師講授為主，學(xué)生被動(dòng)接受為輔的方式授課，不能夠有效的調(diào)動(dòng)學(xué)生們的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。所以這就要求老師在授課的時(shí)候精選教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化教學(xué)體系，化繁為簡(jiǎn)。結(jié)合我校材料科學(xué)與工程專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)和學(xué)科特色，我們把物理化學(xué)六大模塊進(jìn)行劃分，把教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整理總結(jié)，壓縮刪減一些陳舊重復(fù)的內(nèi)容然后不斷優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu)，系統(tǒng)分析和歸納課程內(nèi)容，然后在講解完每一部分內(nèi)容后，再將重點(diǎn)知識(shí)作一概括講述，做到層次分明，重點(diǎn)突出。

2 教學(xué)手段多樣化

我們知道《物理化學(xué)》概念理論性強(qiáng)，體系較大，邏輯性較強(qiáng)，其中有關(guān)的定律和公式多而難。而教材的作用只是為了規(guī)范教學(xué)，使我們處理問(wèn)題有理論依據(jù)，是我們處理問(wèn)題的工具，如果教師仍然單純地對(duì)教材照本宣科，只會(huì)陷入教條模式的泥潭，這必然會(huì)讓學(xué)生覺(jué)得晦澀難懂，內(nèi)容深?yuàn)W無(wú)法理解，對(duì)這門課失去信心，逐漸的也就失去了興趣。

相比傳統(tǒng)的教學(xué)手段黑板、粉筆而言，多媒體教學(xué)PPT等可以使原來(lái)抽象的學(xué)習(xí)內(nèi)容以圖像、動(dòng)畫(huà)等形式直觀表現(xiàn)出來(lái)，可以使老師方便的展示一些動(dòng)畫(huà)、視頻等資料，適時(shí)的將物理化學(xué)的一些最新動(dòng)態(tài)展現(xiàn)給大家，有效解決了課堂利用率低學(xué)生厭學(xué)的難題，但是學(xué)生要做到集中精力，緊跟老師節(jié)奏，將每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)銜接起來(lái)，一旦走神打盹將不利于學(xué)生接受與理解，隨著不理解知識(shí)點(diǎn)積累，厭學(xué)情緒逐漸增強(qiáng)。

因此針對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)以及多媒體教學(xué)發(fā)現(xiàn)的這些問(wèn)題，我們應(yīng)該做到在不摒棄傳統(tǒng)教學(xué)方式的前提下，將多媒體教學(xué)圖文并茂和從抽象到具體等優(yōu)勢(shì)充分發(fā)揮出來(lái)的特點(diǎn)，使二者有機(jī)結(jié)合在一起。這樣，學(xué)生可以學(xué)到更多的知識(shí)，老師也輕松，更能取得事半功倍的效果。所以不僅是學(xué)無(wú)止境，“教”也是無(wú)止境的，信息社會(huì)日益變遷，學(xué)習(xí)新的理論知識(shí)，研究新的教學(xué)方法，需要我們始終加大教學(xué)改革的步伐。

3 理論聯(lián)系實(shí)際，注重學(xué)生的自主創(chuàng)新能力

在課堂教學(xué)過(guò)程中，理論聯(lián)系實(shí)際，讓學(xué)生用物理化學(xué)的理論去解決實(shí)際問(wèn)題，讓學(xué)生們認(rèn)識(shí)到所學(xué)的知識(shí)并不是毫無(wú)根據(jù)不現(xiàn)實(shí)的理論，是可以為解決我們生活中的實(shí)際問(wèn)題的，這樣學(xué)生的成就感和自信心也將會(huì)得到很大的提高，進(jìn)一步激發(fā)了他們進(jìn)一步學(xué)習(xí)的積極性。所以老師在講解物理化學(xué)概念的同時(shí)需要列出一些習(xí)題，再列舉一些合適的理論聯(lián)系實(shí)際的例子，將會(huì)對(duì)學(xué)生對(duì)概念的理解提供很大的幫助，通俗易懂，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)課堂氣氛讓所有同學(xué)都參與進(jìn)來(lái)。例如，講到滲透壓的時(shí)候，可以與醫(yī)院常見(jiàn)的打吊針結(jié)合起來(lái)，打吊針常常配以0.9%的生理鹽水的目的是什么？講解化學(xué)動(dòng)力學(xué)原理時(shí)，我們可以向?qū)W生提問(wèn)在山腳下和山頂（高山）上煮雞蛋時(shí)間為什么不同？通過(guò)這些舉例相信學(xué)生學(xué)習(xí)這些知識(shí)點(diǎn)也變得有趣起來(lái)，并且學(xué)習(xí)完后，能夠運(yùn)用所學(xué)到知識(shí)解釋日常生活中的想象難題，會(huì)有一種成就感感受到所學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性。

4 教學(xué)新穎化，制定多樣考核方式

為了調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)思考的興趣，需要改變以往傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)，要以學(xué)生為中心，讓學(xué)生上臺(tái)，授課老師及時(shí)指導(dǎo)。這種交流結(jié)合協(xié)作的課堂模式則以學(xué)生為主體，教師作為討論輔導(dǎo)者參與其中，這種誘思探究教學(xué)的方式，能夠更大程度的使學(xué)生參與進(jìn)來(lái)，分享各自的知識(shí)。我們以化學(xué)平衡為內(nèi)容為例，通過(guò)采用“翻轉(zhuǎn)課堂”的教學(xué)模式，我們把學(xué)生分成許多個(gè)小組，每個(gè)小組都有自己指定的講解內(nèi)容，然后小組成員分工合作，將知識(shí)點(diǎn)劃分以PPT的形式展現(xiàn)出來(lái)，進(jìn)行“老師”授課比賽，老師則點(diǎn)評(píng)提問(wèn)問(wèn)題，進(jìn)行指導(dǎo)，然后將考核成績(jī)做一記錄。這種不同于傳統(tǒng)的教學(xué)方式，使同學(xué)們更加有想象力有助于發(fā)散思維，學(xué)生為了講好課程，就需要深入鉆研教材，認(rèn)真預(yù)習(xí)，細(xì)心研究課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)層次，同時(shí)通過(guò)學(xué)生講課老師也會(huì)找到一些同學(xué)們的亮點(diǎn)和對(duì)知識(shí)點(diǎn)的欠缺，以便及時(shí)糾正。通過(guò)這樣的教學(xué)授課方式不僅活躍了課堂氣氛，而且增強(qiáng)了學(xué)生的自信心，高效率完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

在考核方面，結(jié)合我?！段锢砘瘜W(xué)》的課程安排，劃分課程內(nèi)容，對(duì)物理化學(xué)課程可以進(jìn)行不同的考核方式改革。在考核方式上，我們改變以往單純的期末成績(jī)70%和平時(shí)成績(jī)30%的考核方式，注重學(xué)生的綜合素質(zhì)的考察全面評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，采用上課出勤、日常表現(xiàn)、課堂表現(xiàn)、期末試卷以及PPT內(nèi)容講解等方式進(jìn)行考核。另外章節(jié)習(xí)題也可作為一個(gè)小的學(xué)習(xí)測(cè)驗(yàn)，期末試卷考試除了對(duì)概念的理解，內(nèi)容上則需要側(cè)重于主觀題，減少甚至于慢慢消除死記硬背，囫圇吞棗的學(xué)習(xí)方法，讓同學(xué)們理解并活學(xué)應(yīng)用到實(shí)際生活中去。

5 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)對(duì)課堂教學(xué)方式的改革，教學(xué)質(zhì)量明顯有所提高，使學(xué)生的觀察能力、理解能力、溝通交流能力、實(shí)踐動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力都得到了一定的提高。同時(shí)也要求老師要加強(qiáng)自身素質(zhì)，將知識(shí)點(diǎn)結(jié)構(gòu)系統(tǒng)化，化繁為簡(jiǎn)，化簡(jiǎn)為易；對(duì)于學(xué)生而言，要勤于學(xué)習(xí)理解基礎(chǔ)概念公式，注重提高自身綜合能力。

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