徐錦鋒
(廣東省紫金縣爾崧中學,廣東 紫金)
由于長期受應試教育模式的影響,基礎教育階段化學課堂教學中教師往往只是通過課本給學生講述化學原理,讓學生做練習題,實驗操作相對較少,就算有實驗課,也是教師演示、學生觀看,學生參與實驗的機會少,導致學生對化學實驗缺乏科學、全面的理解。在不少學生看來,實驗只是“演示課”“活動課”,是基礎好的學生的“個人秀”。這樣的教學模式下基礎差的學生參與實驗的積極性不足,在實驗學習的過程中難以獲得有效提升。
教學中,我們要培養(yǎng)學生良好的化學實驗認知素質,讓學生感受到化學實驗對于自身基礎化學技能與化學綜合素質提升的重要意義。比如化學實驗不僅能夠讓學生直觀看到實驗現(xiàn)象、化學反應,加深他們對于化學知識的深層次感知,還能夠在實驗操作的過程中培養(yǎng)他們良好的邏輯思維能力與動手實踐能力。另外,通過化學實驗也能夠更好地促進師生之間、學生之間的互動學習與交流合作學習,讓他們在實驗操作的過程中不斷完善自身的認知能力,學習到更多的知識與技能。所以,教學中我們要培養(yǎng)學生良好的化學認知能力,引導學生感受到實驗操作的趣味操作性與嚴密邏輯性,進而更好地深化他們對于化學知識、化學實驗的綜合學習體驗。
高中階段化學知識相對于初中時期而言難度更高,對于學生的化學實驗基礎認知能力、基本操作步驟有了更高的要求。實驗教學的過程中我們要引導學生養(yǎng)成良好的化學實驗基礎認知能力與化學實驗基礎操作能力,以便他們在實驗設計、實驗操作的過程中能夠做到科學規(guī)范,更好地實現(xiàn)實驗學習的目的。比如在裝配發(fā)生裝置的時候要遵循“從下到上原則”,基本都是放好鐵架臺、放置酒精度、固定鐵圈、放石棉網、放燒杯等;在裝配復雜實驗裝置的時候要遵循“從左到右”的原則,例如從左到右分別為發(fā)生裝置、集氣瓶、燒杯;固定帶導管的塞子的時候要遵循“先塞后定”的原則,先定后塞如果用力不當容易導致實驗器材破損;另外,在有固體和液體實驗藥品的時候,要遵循“固體先放、液體后放”的原則,以免在實驗過程中產生危險;此外,在實驗操作之前也要先檢驗發(fā)生裝置的氣密性,然后點燃酒精燈,避免出現(xiàn)毒害氣體外漏、影響實驗進程的現(xiàn)象。只有規(guī)范了學生的實驗操作步驟,學生在實驗的過程中才能夠避免實現(xiàn)危險現(xiàn)象,也能夠在很大程度上提升學生的實驗效率,更好地培養(yǎng)他們的實驗操作技能與化學綜合素質。
隨著新課改的實施,教學理念在不斷升級,學校各項教學器材、教學設備也在不斷完善?;瘜W實驗教學的過程中我們也要善于運用這些教學理念與教學器材來開展教學引導教育,更好地豐富學生的學習經歷,提升他們的學習效率。比如在實驗教學的過程中我們要善于運用媒體演示來引導學生進行課堂知識的學習。通過媒體演示不僅能夠加強學生的直觀認知,還能夠豐富他們的學習形式,同時我們還可以通過網絡教育資源找到更為科學、更為豐富的實驗步驟、實驗過程,讓學生能夠通過視頻學習到更多的實驗技巧、實驗方式方法。另外,通過媒體演示也能夠在很大程度上擴展課堂的知識容量,還能夠有效開展“翻轉課堂”教學,讓學生在課下觀看這些多媒體視頻,在課堂上開展自主探究與合作交流學習,更好地豐富課堂的教學效果,升華學生對于化學知識的整體感知。此外,在進行一些相對危險、器材短缺的實驗過程中,我們能夠通過媒體演示的方式進行實驗過程中的展示,這樣的實驗方式能夠很大程度上避免學生的危險,也能夠讓他們通過觀看視頻、教師講解來了解相關的實驗步驟、實驗反應,豐富他們的學習方式。通過媒體演示的方式也能夠引導學生進行相似實驗的對比與分析,比如通過實踐器材、實驗過程、實驗反應、實驗結論的對比能夠更好地讓學生學會分析實驗差異,養(yǎng)成良好的思辨能力與總結歸納能力。
化學實驗教學中我們除了引導學生學好一些基本的實驗操作步驟、觀察實驗反應、學會寫化學反應方程式之外,更要關注學生通過化學實驗養(yǎng)成良好的科學素質,做好學生的綜合技能培養(yǎng),讓他們在實驗操作的過程中養(yǎng)成良好的基礎認知能力、創(chuàng)新思維能力,也要培養(yǎng)學生一絲不茍的科學素質。比如在去除實驗雜質的時候,我們除了進行雜質轉化與沉淀過濾之外,還可以發(fā)動學生自身的思維積極性,有的學生說可以運用加熱升華,也有的學生說可以運用結晶法,此外還可以運用滲析法和分液法……讓學生能夠通過不同化學物質的不同性質來進行創(chuàng)新運用,同時通過實驗操作的過程,也能夠讓學生養(yǎng)成創(chuàng)新思維與求異思維等多種技能,更好地提升他們的綜合科學素質。
總之,化學實驗教學的過程中我們既要關注學生的基礎技能教育,也要重視學生的學習過程與方法培養(yǎng),讓學生在實驗操作的過程中養(yǎng)成良好的科學素質,不斷提升他們的化學綜合技能。