王 寧 張谷墨

（作者單位：江蘇省廣播電視總臺）

真人秀節(jié)目是20世紀(jì)90年代之后興起的一種全新的電視節(jié)目形式，它將節(jié)目流程的設(shè)計性和參與者展示的真實性有機結(jié)合起來，以智力和體力為主的真實挑戰(zhàn)讓這類節(jié)目從歐美迅速風(fēng)靡全球。我國各類視頻媒體也在短短幾年之間，借鑒了歐美日韓真人秀的成功范例，打造了一批現(xiàn)象級收視率的真人秀節(jié)目。這一批真人秀節(jié)目以戶外真人秀為主要表現(xiàn)形式，可承載內(nèi)容眾多，有江蘇衛(wèi)視體現(xiàn)兩性戀愛交往的《我們相愛吧》、有湖南衛(wèi)視主推親子話題的《爸爸去哪兒》、有浙江衛(wèi)視以娛樂游戲為主要功能的《奔跑吧兄弟》，等等。發(fā)展到現(xiàn)在的戶外真人秀已經(jīng)不僅僅是一種單一的電視節(jié)目形式，其理念也為其他節(jié)目形態(tài)提供了新的思路和技巧。本文旨在解構(gòu)戶外真人秀的核心和必要元素，揭示真人秀的制作規(guī)律，為今后的電視節(jié)目制作提供經(jīng)驗。

1 戶外真人秀核心：尋常和不尋常的碰撞博弈

結(jié)合歐美日韓多年戶外真人秀的表現(xiàn)，可以總結(jié)出一個鮮明的特征：讓尋常的人做不尋常的事或讓不尋常的人做尋常的事。

戶外真人秀起源于歐美，其節(jié)目參與者多為素人或非演藝人員，但他們在節(jié)目中承載的任務(wù)卻不尋常。比如，在惡劣極端環(huán)境中求生存的《荒野求生》，在完全封閉的環(huán)境中體驗叢林法則的《幸存者》，以及在常人無法企及的高端職場與競爭者展開激烈商戰(zhàn)的《學(xué)徒》，等等。由于普通人的參與，電視機前的普通觀眾很容易便有身歷其境的代入感，這些在現(xiàn)實中過著普通生活的尋常人被安排進了極端的環(huán)境并被賦予了極端的任務(wù)之后所展現(xiàn)的沖突是歐美戶外真人秀的核心看點。

而戶外真人秀傳入日韓之后則呈現(xiàn)出另外一種表現(xiàn)形式，其節(jié)目參與者主要以各類明星、名人為主，主打名氣牌，戶外真人秀成為戶外明星真人秀。但是，明星們在節(jié)目中承載的內(nèi)容卻是尋常事件，是普通人在日常生活中天天都要面對的事情，展現(xiàn)的是名人的個人隱私，滿足的是普通觀眾的窺私欲。比如，《爸爸去哪兒》體現(xiàn)了明星在光鮮的工作后回歸生活，與自己孩子相處的過程。比如，《DOG PAPA》讓三名從未養(yǎng)過寵物的男明星與一只寵物狗配對，讓他們漸漸展現(xiàn)愛心與寵物狗和諧相處，讓觀眾在尋常的事件中看到名人們的不同表現(xiàn)。

尋常的任務(wù)卻不一定代表尋常的難度，比如，韓國著名戶外真人秀節(jié)目《三時三餐》，它制造了一個雖然日常但難度極大的尋常任務(wù)：直接將三名從小接受專業(yè)演員培訓(xùn)的明星徹底放在原生態(tài)的農(nóng)村或漁村，利用有機食材制作一日三餐，解決吃飯問題。在節(jié)目中，出演者不僅要利用現(xiàn)有食材制作一日三餐，還需負(fù)責(zé)農(nóng)作物的種植和收割，海產(chǎn)品的養(yǎng)殖和捕撈，并在適當(dāng)?shù)臅r節(jié)腌制不同泡菜或釀酒，幾乎完全原始的生活方式和參演者之前五谷不分的生活狀態(tài)形成了極為強烈的沖突。與素人戶外真人秀不同，明星戶外真人秀的制作者們將參與者的任務(wù)尋?；?、生活化，滿足普通觀眾對褪去光環(huán)的偶像們的好奇感和窺私欲則是這類戶外真人秀的核心看點。

2 戶外節(jié)目的六個裝備

總而言之，無論是戶外素人真人秀（歐美），還是戶外明星真人秀（日韓），其核心都是尋常和不尋常的精彩沖突，前者表現(xiàn)為尋常人完成不尋常的任務(wù)，后者表現(xiàn)為不尋常的人完成尋常的任務(wù)。在尋常和不尋常的博弈之中，如何讓這個過程扣人心弦，吸引觀眾，以下六個裝備是必不可少的。

2.1 裝備1：真實性

戶外真人秀的本質(zhì)雖然是“秀”，但其本體卻是或角色扮演，或完成挑戰(zhàn)等特定情境下真實的人。真人秀在制定規(guī)則之后就讓參與者們本色發(fā)揮，攝制團隊用記錄的方式拍下他們在規(guī)則之下行動的畫面，記錄下他們真實的一面，這是真人秀不同于其他電視表現(xiàn)形式的主要特征。

許多戶外真人秀為片面地吸引眼球，人為干涉整個節(jié)目流程的進行。這里要指出，適當(dāng)?shù)母缮媸潜匾?，但必須在保證時間和空間完整的前提下進行，否則就破壞了參與者的自然狀態(tài)，也破壞了整個節(jié)目的真實性，參與者的真實表現(xiàn)是戶外真人秀的核心元素，否則就徹底淪為表演，大大降低戶外真人秀節(jié)目的魅力。

在這樣的大前提下，整個節(jié)目展開的過程都應(yīng)盡可能少地?fù)饺肟桃饩幣诺某煞?，這樣就會有大量出人意料的情節(jié)演繹出來增加節(jié)目的精彩程度。盡管戶外真人秀節(jié)目本身也擁有劇一樣的情節(jié)轉(zhuǎn)折，但參與者的即興發(fā)揮和靈光一現(xiàn)卻是吸引觀眾打動觀眾的重要原因。真實而新鮮的特質(zhì)是一檔戶外真人秀的必要元素。

2.2 裝備2：選角

戶外真人秀的參與者雖然未必是習(xí)慣于鏡頭的明星，一般的素人也可加入。但畢竟真人秀是電視節(jié)目，參與者的性格特征、行為模式、心理活動都會在鏡頭前放大。因此，在選擇參與者時必須考慮到參與者是否具有足夠的表現(xiàn)力。由于中西文化差異，歐美的普通素人往往在鏡頭前面有較強的表現(xiàn)力，這也是歐美戶外真人秀參與者以素人為主的重要原因。

真人秀是按照設(shè)計的腳本推進的，擁有完整的故事化脈絡(luò)，除表現(xiàn)力外，參與者們也要在腳本設(shè)置的預(yù)設(shè)下，各自承擔(dān)不同功能。這樣的功能是戶外真人秀戲劇性的組成部分。此外，參與者們要體現(xiàn)出差異化和多樣化，因為只有這樣才能體現(xiàn)出他們戲劇性的對比和沖突，加強節(jié)目的感染力和代入感。剛與柔，機靈與木訥，執(zhí)著和靈活，男女差異等都可以成為節(jié)目感染力的主要組成部分。如此這樣一對對的差異化表現(xiàn)使參與者們在節(jié)目中形成了網(wǎng)格狀的交叉關(guān)系，形成了一個暫時的人際關(guān)系網(wǎng)，這樣的關(guān)系網(wǎng)就形成了戶外真人秀節(jié)目所要呈現(xiàn)的節(jié)目框架，以這樣的框架進行延伸和發(fā)展就構(gòu)成了戲劇情節(jié)和人物故事。參與者們在節(jié)目中真情流露出的嬉笑怒罵、成敗得失、悲歡離合、恩怨情仇等戲碼，讓節(jié)目有血有肉，精彩紛呈。

2.3 裝備3：故事性

無論是何種戶外真人秀節(jié)目，都是以特定的目標(biāo)為中心展開的，其側(cè)重點大體分為兩種，第一種是側(cè)重于完成某項任務(wù)，比如，到達某個地點，完成某個項目獲得物質(zhì)獎勵，制作某項器具，等等，以任務(wù)完成與否作為看點。第二種是在完成特定目標(biāo)的過程中展現(xiàn)特殊群體的生存狀態(tài)，競技狀態(tài)，以展現(xiàn)過程中的奇趣為重點。不管是何種類型，其節(jié)目進程都是由劇情推動的，從這點來看，戶外真人秀的故事性必不可少?？梢哉f，每一檔優(yōu)秀的戶外真人秀，都有一個出色的故事腳本。

比如，《奔跑吧兄弟》雖然是以完成某個游戲為競技目標(biāo)，展現(xiàn)明星的特定狀態(tài)為看點，但節(jié)目組加入了許多故事性元素，比如，臥底和背叛，等等。不僅營造了濃厚的故事氛圍，同時也對參與者進行重新塑造，可以說是講了一個個相對獨立而又互相關(guān)聯(lián)的懸念故事，嚴(yán)格來說，這不是一個簡單的競技PK類節(jié)目，而是由一個個充滿懸念波折四起的故事組成的故事集，且這些故事構(gòu)成了一個完整的故事情節(jié)。毫無疑問，整檔節(jié)目忠實執(zhí)行了故事腳本，體現(xiàn)了制作者對節(jié)目的構(gòu)想。

需要指出的是，戶外真人秀是腳本化操作的節(jié)目，腳本明晰了真人秀的故事線，使節(jié)目沿著故事脈絡(luò)發(fā)展，一方面擁有完整的故事情節(jié)，另一方面在按照故事脈絡(luò)推進的前提下，賦予參與者們極大的自由展示自我。

戶外真人秀的這一特點使其同時擁有紀(jì)錄片的紀(jì)實性和電視劇的故事性兩大節(jié)目形態(tài)的特征。它的腳本實際上是一個故事框架，節(jié)目整體按照框架搭建，在不脫離框架的前提下填充大量即興的、隨機的真實呈現(xiàn)。

2.4 元素4：代入感

無論是素人戶外真人秀還是明星戶外真人秀，觀眾常常對和自己有相似之處的參與者表現(xiàn)出濃厚的興趣，其個人特質(zhì)和在節(jié)目中所承擔(dān)的功能與觀眾個人的生活越相似，越能夠激發(fā)觀眾的觀看興趣。

在素人戶外真人秀中，素人參與者往往要被包裝為觀眾關(guān)注的對象，讓觀眾有親近感和代入感，相似職業(yè)、年齡、性格、收入都成為培養(yǎng)代入感的手段。比如，在《幸存者》第一季中，十六位挑戰(zhàn)者就包括了不同性別、不同年齡和不同收入的人群：年輕的公司職員、中年卡車司機、退伍軍人，等等。他們在節(jié)目中不僅僅是代表自己，更多的是代表著有相關(guān)性的觀眾們。

而在明星戶外真人秀中，明星雖然自帶光環(huán)，與一般觀眾的距離較遠(yuǎn)。但節(jié)目組可以通過“親民”的任務(wù)設(shè)計來拉近明星們和普通觀眾之間的距離。比如，在《向往的生活》中，明星們的任務(wù)就是打理自己的一日三餐；在《極限挑戰(zhàn)》中，客串快遞員的黃渤，臨時帶班幼兒園老師的孫紅雷，高空作業(yè)清潔玻璃的王訊等，都從高高在上的舞臺中走下，走入平凡人柴米油鹽的真實生活，與普通觀眾產(chǎn)生情感上的代入和心理上的交互。

總而言之，戶外真人秀的參與者們要么通過特定選擇（素人戶外真人秀），要么通過特定節(jié)目設(shè)置（明星戶外真人秀），讓觀眾產(chǎn)生代入感，進而成為觀眾的好奇對象，讓觀眾覺得“參與者和我有關(guān)，我應(yīng)該在節(jié)目的推進中關(guān)心他”。

2.5 裝備5：爆點+緊張度

如前所述，真人秀是以特定目標(biāo)為中心展開的，為達到這個目標(biāo)參與者們要進行激烈的競爭，激烈的競爭就會引發(fā)足夠強烈的沖突，成為節(jié)目的爆點。

能夠引發(fā)爆點的沖突主要分為兩種，一種是與各種自然條件的沖突，比如，各種沖關(guān)類的真人秀節(jié)目，另一種是人際關(guān)系范圍內(nèi)的沖突，比如，《幸運老大哥》中，十二個參與者在封閉的環(huán)境殘酷PK淘汰。但無論是哪一種沖突，總體難度都需要維持在一個較高的等級之上。難度越大，淘汰率越高，競爭力也就越強，越能制造引爆足夠能量的爆點。

除任務(wù)的難度外，戲劇性的設(shè)置也是引爆點的重要因素。在戶外真人秀的節(jié)目中，戲劇性主要來源于競爭結(jié)果的不確定性，逆轉(zhuǎn)和反逆轉(zhuǎn)是競爭中的主流。除競爭過程的逆轉(zhuǎn)和反逆轉(zhuǎn)外，決定成敗的環(huán)節(jié)也是逆轉(zhuǎn)的“高發(fā)區(qū)”。

為增加結(jié)果的不確定性，摻入更多感情因子，戶外真人秀參與者誰勝誰負(fù)不僅僅由裁判決定，參與者和觀眾也扮演著決定者角色，同一檔戶外真人秀往往讓這三種評判方式同時存在，都有有限的決定權(quán)，在淘汰環(huán)節(jié)形成多方面的沖突，增加了爆點的引發(fā)。

在整檔節(jié)目中一個個爆點是吸引觀眾眼球的主要原因，但一檔節(jié)目完全由強烈沖擊的爆點充斥，如何把握好爆點之間的串聯(lián)，把控整檔節(jié)目的節(jié)奏，讓整個節(jié)目的流程張弛有度，是真人秀節(jié)目策劃者必須考慮的，也是在設(shè)定腳本的過程中必須安排的。

2.6 裝備6：娛樂性

戶外真人秀屬于電視節(jié)目的范疇，娛樂性是一個與生俱來的標(biāo)簽，它關(guān)注人對感官的刺激和心理的獵奇，這種感官和心理上的滿足與客觀利益完美結(jié)合起來，達到了雙贏的地步。

縱觀中國早期的真人秀節(jié)目，無論是湖南臺的《變形計》，還是江蘇臺的《非誠勿擾》，雖然是素人真人秀，卻給夢想者提供了舞臺，讓平民話語權(quán)得到了充分展現(xiàn)，娛樂了大眾，也娛樂了自己。但隨著時間的推移，越來越多真人秀節(jié)目不可避免地成為追求商業(yè)利益的工具，各種片面追求爆點，刻意作假的情節(jié)出現(xiàn)在一些真人秀節(jié)目中，只是為了提高關(guān)注度，提升收視率。這種為了娛樂而娛樂，為吸引眼球而吸引眼球的方式嚴(yán)重背離了真人秀節(jié)目的原旨，過度的娛樂成為目前真人秀的主要問題所在。這樣的情況對真人秀節(jié)目的策劃人提出了新要求，如何在輕松娛樂的氛圍中，挖掘主題的內(nèi)涵，體現(xiàn)出一定的批判性和現(xiàn)實性，讓觀眾們看完節(jié)目之后不是哈哈一笑了事，而是能在思考中得到啟示或教育。

3 結(jié)語

從20世紀(jì)晚期興起于歐美開始，戶外真人秀作為一檔全新的電視節(jié)目形式始終是毀譽參半，因為它一方面打破了一般電視節(jié)目“完全可控”的原則，打破了真實和設(shè)計的界限，將電視劇情節(jié)的曲折，紀(jì)錄片呈現(xiàn)的真實，競技片競爭的殘酷融為一體，成為這個時代電視節(jié)目的寵兒；另一方面，這光鮮的表象背后則是因為過度娛樂、情節(jié)雷同等原因飽受詬病。如何將戶外真人秀的優(yōu)勢最大化并避免陷入過度娛樂以及劇情雷同的怪圈，是每個電視從業(yè)者需要總結(jié)的問題。本文就從戶外真人秀的核心說起，分析一檔成功的真人秀必備的六個裝備，為廣大電視從業(yè)者提供參考。