申 莉

(北京聯(lián)合大學(xué) 國(guó)際交流學(xué)院，北京 100101)

自黨的十七屆六中全會(huì)提出進(jìn)一步增強(qiáng)中華文化的國(guó)際影響力以來(lái)，提高國(guó)家文化軟實(shí)力、增強(qiáng)中華文化的國(guó)際影響力已成為黨和國(guó)家的一項(xiàng)重大戰(zhàn)略任務(wù)。黨的第十九次代表大會(huì)報(bào)告中指出，要推進(jìn)國(guó)際傳播能力建設(shè),講好中國(guó)故事,展現(xiàn)真實(shí)、立體、全面的中國(guó)，提高文化軟實(shí)力。[1](P10)20世紀(jì)80年代以來(lái)，在來(lái)華留學(xué)生教育中，對(duì)文化的教育研究越來(lái)越多，很多人都意識(shí)到了文化教育的重要性，逐漸提出了“交際文化理論”“文化導(dǎo)入論”“語(yǔ)言國(guó)情學(xué)”“中介文化系統(tǒng)論”等各種文化教育理論。來(lái)華留學(xué)生歸國(guó)之后，他們?cè)谥袊?guó)學(xué)到的知識(shí)、文化價(jià)值觀會(huì)影響到他們今后的生活態(tài)度，影響到對(duì)中國(guó)的態(tài)度，來(lái)華留學(xué)生教育的主要目的是培養(yǎng)知華友華的國(guó)際友人，服務(wù)外交大局，增強(qiáng)國(guó)家的軟實(shí)力。目前來(lái)華留學(xué)生中華文化教育教學(xué)實(shí)踐還有很大的探索空間，因此尋求有效的教育教學(xué)模式至關(guān)重要。

一、重視跨文化沖突，確立文化教育目標(biāo)

在來(lái)華留學(xué)生培養(yǎng)過(guò)程中重視中華文化教育，實(shí)現(xiàn)他們對(duì)中華文化的認(rèn)同，有利于搭建起中外文化溝通的橋梁，促進(jìn)中華文化的國(guó)際傳播。

1.正確認(rèn)識(shí)跨文化沖突

來(lái)華留學(xué)生教育涉及中國(guó)教師和外國(guó)學(xué)生，必定存在跨文化(intercultural)的問(wèn)題，跨文化是“關(guān)于不同文化的知識(shí)和理解,以及在一國(guó)內(nèi)部各種文化成分之間和世界各國(guó)不同文化之間建立積極的交流與相互充實(shí)的關(guān)系”。[2](P64～73)作為成年人，來(lái)華留學(xué)生受自身母語(yǔ)文化深深影響，來(lái)到中國(guó)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)，母語(yǔ)文化與漢語(yǔ)所負(fù)載的中華文化之間難免會(huì)發(fā)生跨文化沖突。有的來(lái)華留學(xué)生只和本國(guó)同學(xué)交往，課堂以外不愿使用漢語(yǔ)，大量使用母語(yǔ)，對(duì)中國(guó)的留學(xué)生活很不適應(yīng)。通過(guò)訪談，我們了解到，很大一部分來(lái)華留學(xué)生普遍感覺(jué)母語(yǔ)文化的負(fù)遷移導(dǎo)致他們理解中華文化困難，感到孤獨(dú)寂寞難以融入中國(guó)的生活，出現(xiàn)跨文化沖突，從而直接導(dǎo)致了他們對(duì)中國(guó)文化這種異己文化的排斥和反感。要正確認(rèn)識(shí)，措施得當(dāng)，跨文化沖突是可以平穩(wěn)克服的。只要注重培養(yǎng)來(lái)華留學(xué)生的跨文化意識(shí)，引導(dǎo)他們深入了解中華文化，在學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的過(guò)程中融入漢語(yǔ)及其背后的文化，他們就會(huì)對(duì)與自己母語(yǔ)文化不同的一切事物和行為持肯定和認(rèn)可態(tài)度，跨越自身母語(yǔ)文化與中華文化之間的鴻溝，接納中華文化，從而不僅對(duì)自身母語(yǔ)文化有歸屬感，而且對(duì)中華文化也會(huì)采用包容、理解、尊重和珍惜的態(tài)度。

2.確立文化教育目標(biāo)

來(lái)華留學(xué)生都有自己的母語(yǔ)文化系統(tǒng)，在學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的過(guò)程中，其母語(yǔ)和漢語(yǔ)接觸，母語(yǔ)文化系統(tǒng)和中國(guó)文化系統(tǒng)接觸，接觸過(guò)程中，他們運(yùn)用已有的母語(yǔ)文化知識(shí)對(duì)中國(guó)文化進(jìn)行辨別、選擇，對(duì)于和自己認(rèn)知、態(tài)度和行為相同或一致的部分他們一般會(huì)采取接納認(rèn)可的態(tài)度，不相同不一致的部分，他們可能會(huì)排斥、反感。國(guó)別、年齡、學(xué)習(xí)時(shí)間、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，都會(huì)對(duì)他們接受認(rèn)可中國(guó)文化產(chǎn)生影響，一般來(lái)說(shuō)，如果愿意更多地、更主動(dòng)地接納中國(guó)文化，積極學(xué)習(xí)漢語(yǔ)，了解中國(guó)的文化傳統(tǒng)、社會(huì)習(xí)俗，就能更快地掌握好漢語(yǔ)，因此我們應(yīng)以實(shí)現(xiàn)中華文化認(rèn)同為來(lái)華留學(xué)生文化的教育目標(biāo)。

文化認(rèn)同(culture identity)是“人類對(duì)于文化的傾向性共識(shí)與認(rèn)可”。[3](P4)雖因民族文化的差異性而各不相同，但都會(huì)表現(xiàn)為對(duì)自身民族文化的歸屬，對(duì)其他民族文化的認(rèn)可。來(lái)華留學(xué)生對(duì)中華文化的認(rèn)同是留學(xué)生運(yùn)用已有知識(shí)對(duì)外部事物辨別、選擇與接納的過(guò)程，是個(gè)體的認(rèn)知、態(tài)度和行為與某個(gè)文化中多數(shù)成員的認(rèn)知、態(tài)度和行為相同或相一致的程度，是一種跨文化認(rèn)同。跨文化認(rèn)同強(qiáng)調(diào)在母語(yǔ)文化理解與認(rèn)同基礎(chǔ)上對(duì)異文化的理解和認(rèn)同，這種理解和認(rèn)同，沒(méi)有主體與客體的區(qū)分，而是主體之間的相互理解和認(rèn)同，母語(yǔ)文化和異文化是平等的。來(lái)華留學(xué)生對(duì)漢語(yǔ)的接受也意味著對(duì)漢語(yǔ)所承載的中華文化行為模式的接受，以及自我形象的轉(zhuǎn)變，這種對(duì)中華文化的認(rèn)同，并不是要他們拋棄自己的母語(yǔ)文化系統(tǒng)，而是在本己文化基礎(chǔ)上對(duì)異己文化的接納和認(rèn)可，是從多元文化觀出發(fā)的文化認(rèn)同，屬于雙重文化認(rèn)同。這種雙重認(rèn)同，是在他們母語(yǔ)文化傳統(tǒng)根基之上的發(fā)展，而不是拋棄，是在母語(yǔ)文化基礎(chǔ)上的自我開(kāi)放與擴(kuò)展，是吸收與整合中華文化元素的跨文化認(rèn)同，在這個(gè)過(guò)程中，他們的母語(yǔ)文化與中華文化不斷地相互商討、妥協(xié)，從而達(dá)到共識(shí)，互相認(rèn)同，最終建構(gòu)一種和諧的跨文化關(guān)系，實(shí)現(xiàn)雙重文化的跨文化認(rèn)同。

跨文化認(rèn)同超越母語(yǔ)文化與異文化的二元對(duì)立，是一種新的文化認(rèn)同建構(gòu)，對(duì)異文化認(rèn)同的同時(shí)使母語(yǔ)文化獲得進(jìn)一步的發(fā)展。來(lái)華留學(xué)生實(shí)現(xiàn)對(duì)中華文化的跨文化認(rèn)同，就可以從多角度認(rèn)識(shí)事物，原有的文化體系不再是孤立地留在原地，而是受到新鮮事物的沖擊，發(fā)生一些相應(yīng)的改變。他們的文化體系不再是封閉孤立的，而是一個(gè)開(kāi)放包容的跨文化的系統(tǒng)，在這個(gè)系統(tǒng)中，他們有了吸收其他文化的機(jī)會(huì)，自身的認(rèn)知發(fā)展得到了極大的提升，視野也較前開(kāi)闊許多。對(duì)來(lái)華留學(xué)生的文化教育以此為目標(biāo)，教育教學(xué)方向?qū)⒏用鞔_。

二、準(zhǔn)確把握現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)癥結(jié)所在

自20世紀(jì)80年以來(lái)，無(wú)論是國(guó)家層面還是教育教學(xué)層面都對(duì)來(lái)華留學(xué)生中華文化教育教學(xué)越來(lái)越重視，來(lái)華留學(xué)生中華文化教育教學(xué)經(jīng)過(guò)迅速發(fā)展，獲得了可喜的成就，積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)，但是總體來(lái)說(shuō)，還存在一些不足。

1.教育教學(xué)內(nèi)容零散不成體系

來(lái)華留學(xué)生來(lái)中國(guó)一般以學(xué)習(xí)漢語(yǔ)為主，學(xué)歷生學(xué)習(xí)時(shí)間會(huì)稍長(zhǎng)，語(yǔ)言生則學(xué)習(xí)時(shí)間很短，有的少到幾周。語(yǔ)言與文化的密不可分性，決定了學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的同時(shí)必定接觸到中華文化。然而中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、包羅萬(wàn)象、內(nèi)容繁復(fù)，短時(shí)間內(nèi)呈現(xiàn)給他們什么樣的中華文化，怎樣呈現(xiàn)，讓他們加深印象、加快了解，這方面我們做得還不夠，還有很大的探索空間。目前對(duì)來(lái)華留學(xué)生的中華文化教育教學(xué)還比較隨意，內(nèi)容零散不夠系統(tǒng)，主要原因是對(duì)中華文化內(nèi)容甄選沒(méi)有科學(xué)化的標(biāo)準(zhǔn)，文化教育教學(xué)存在一定的盲目性。

美國(guó)早在20世紀(jì)70年代就提出了外語(yǔ)教學(xué)中把語(yǔ)言教學(xué)與文化目標(biāo)結(jié)合起來(lái)的主張，1996年制定了《21世紀(jì)外語(yǔ)學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)》中提出了“3P文化”即Cultural Perspectives文化觀念，Cultural Products文化產(chǎn)品,Cultural Practices文化實(shí)踐，并在外語(yǔ)教學(xué)中開(kāi)始以這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)衡量文化目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)與否?？上驳氖?，我國(guó)也在20世紀(jì)80年代開(kāi)始重視在漢語(yǔ)教學(xué)中對(duì)中國(guó)文化的教育。1988年，國(guó)家漢辦在《1988—1990年對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)科研課題指南》中明確地把“文化因素在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的作用”“漢語(yǔ)和漢語(yǔ)教學(xué)在外國(guó)人接受中國(guó)文化并形成中國(guó)文化過(guò)程中的作用”列為研究?jī)?nèi)容。雖然如此，哪些文化列入教育教學(xué)內(nèi)容、如何開(kāi)展教育教學(xué)活動(dòng)并未加以規(guī)定。2007年，國(guó)家漢辦制定了《國(guó)際漢語(yǔ)教師標(biāo)準(zhǔn)》，其中對(duì)文化教學(xué)部分做出了要求：能了解文化及跨文化交際在語(yǔ)言教學(xué)中的作用，能在語(yǔ)言教學(xué)過(guò)程中具有跨文化意識(shí)；能解釋在課文和教學(xué)材料中出現(xiàn)的各種文化概念；能在安排課堂任務(wù)和課堂活動(dòng)時(shí)考慮學(xué)習(xí)者的文化背景；能根據(jù)學(xué)習(xí)者的文化背景和語(yǔ)言水平選擇適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法和教學(xué)手段；能在不同的文化氛圍下有效地開(kāi)展語(yǔ)言教學(xué)；能夠幫助學(xué)習(xí)者克服在語(yǔ)言學(xué)習(xí)過(guò)程中由文化的不同和交際失誤而引起的各種困難；能夠在跨文化交際的場(chǎng)合下幫助學(xué)習(xí)者建立文化敏感意識(shí)。[4](P81～88)但是這個(gè)要求是從對(duì)國(guó)際漢語(yǔ)教師的要求角度出發(fā)的，只是一個(gè)宏觀的指導(dǎo)，還不能算作一個(gè)教育教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。

2.文化內(nèi)涵解讀不夠

目前我們對(duì)來(lái)華留學(xué)生的中華文化教育教學(xué)以課堂教學(xué)為主，文化體驗(yàn)為輔。課堂教學(xué)中的漢語(yǔ)教材會(huì)講到一些文化知識(shí)，比如茶文化、中國(guó)飲食、中國(guó)烹飪、中國(guó)戲曲、中國(guó)詩(shī)歌、音樂(lè)等，還會(huì)開(kāi)一些中國(guó)結(jié)、中國(guó)書(shū)畫、剪紙、中醫(yī)等可以親身體驗(yàn)和感受的課程及活動(dòng)，讓學(xué)生在接觸中了解，加深印象，接納認(rèn)同。但多是表層淺顯的文化理解和體驗(yàn)，對(duì)中華文化深厚內(nèi)涵解讀不夠，只能說(shuō)目前做到的還只是知識(shí)的普及，還談不到深入,因此離內(nèi)心的主動(dòng)接納認(rèn)同還有一定距離。

從《國(guó)際漢語(yǔ)教師標(biāo)準(zhǔn)》的要求來(lái)看，注重的是跨文化意識(shí)的樹(shù)立、對(duì)文化背景的掌握、文化知識(shí)的解答等宏觀的內(nèi)容，培訓(xùn)漢語(yǔ)教師時(shí)也多是注重文化實(shí)踐的培訓(xùn)，比如編中國(guó)結(jié)，學(xué)習(xí)剪紙，練習(xí)太極拳等。對(duì)來(lái)華留學(xué)生的文化教育也多是一些淺顯的引導(dǎo)，讓學(xué)生參與包餃子、烹飪中國(guó)菜、學(xué)習(xí)中國(guó)武術(shù)、練習(xí)書(shū)法等等，這些生動(dòng)有趣的文化活動(dòng)能吸引他們的注意，引起他們的興趣，但是后勁不足。在進(jìn)入高層次的、需要文化底蘊(yùn)的交際環(huán)節(jié)時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)短板。很多留學(xué)生日常用漢語(yǔ)交流沒(méi)有任何問(wèn)題，但是聽(tīng)到一些成語(yǔ)、歇后語(yǔ)、慣用語(yǔ)時(shí)還是一臉茫然，不知所云，更不用說(shuō)使用了。對(duì)于我們常常提到的新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義核心價(jià)值觀更加難以理解。有很多學(xué)生在校園中漢語(yǔ)交流無(wú)障礙，但一出校園就會(huì)遇到巨大的困難。常常很困惑地問(wèn)老師，為什么我在學(xué)校感覺(jué)老師的話都能聽(tīng)懂，出去就不懂了呢，這也和對(duì)中華文化內(nèi)涵理解不夠有很大關(guān)系。中國(guó)人在生活中自然會(huì)帶有中國(guó)人的思維模式，價(jià)值觀自然貫穿其中，還常會(huì)用到一些歇后語(yǔ)、慣用語(yǔ)等，再加上語(yǔ)速很快，當(dāng)然對(duì)于留學(xué)生來(lái)說(shuō)很難了。

來(lái)華留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的同時(shí)對(duì)中華文化充滿了渴求與好奇之心，他們對(duì)于源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華文化不僅希望知其然，更希望知其所以然。比如我們?cè)谡n堂上遇到學(xué)生提問(wèn)：“老師，為什么二百五是個(gè)不好的詞？”當(dāng)聽(tīng)到老師解釋古代一封銀子五百，半封銀子二百五，“半封”和“半瘋”諧音時(shí)，他們終于搞明白了出處，互相開(kāi)起了玩笑，露出了釋然的笑。很多學(xué)習(xí)中的不惑妨礙了他們的使用，只有知其所以然，他們才能更加自如地運(yùn)用漢語(yǔ)。這還需要我們?cè)趦?nèi)涵傳授與傳播方面下功夫。

3.理論指導(dǎo)不足

自20世紀(jì)80年代以來(lái)，來(lái)華留學(xué)生教育界逐漸重視文化因素教育教學(xué)，探索在漢語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中文化內(nèi)容的自然傳播和傳輸，但是教育教學(xué)方法途徑還是略顯單薄，而且缺乏理論的指導(dǎo)。從課堂教學(xué)和體驗(yàn)活動(dòng)這兩個(gè)方面來(lái)看，都存在一些問(wèn)題。

課堂教學(xué)中語(yǔ)言和文化的緊密關(guān)系體現(xiàn)不夠，傳統(tǒng)的對(duì)外漢語(yǔ)教材注重語(yǔ)言技能的培訓(xùn)，從漢語(yǔ)本體特點(diǎn)出發(fā)，以結(jié)構(gòu)為綱，對(duì)漢語(yǔ)語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法進(jìn)行了縝密的設(shè)計(jì)，有利于學(xué)生循序漸進(jìn)地學(xué)習(xí)漢語(yǔ)，但明顯文化知識(shí)不足，以致于學(xué)生的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)中出現(xiàn)文化缺失。很多學(xué)生漢語(yǔ)有了很大的進(jìn)步，但是對(duì)中華文化還是知之甚少，以致于出現(xiàn)使用不當(dāng)，甚至鬧出笑話的情形。新開(kāi)發(fā)的一些教材，如《成功之路》《發(fā)展?jié)h語(yǔ)》《體驗(yàn)漢語(yǔ)》有了很大的改進(jìn)，語(yǔ)言和文化的同一性得到了體現(xiàn)，課文中會(huì)出現(xiàn)中國(guó)民間藝術(shù)、中國(guó)茶文化、中國(guó)節(jié)日文化等內(nèi)容，與語(yǔ)言學(xué)習(xí)關(guān)聯(lián)起來(lái)，既有趣又實(shí)用，學(xué)生愛(ài)學(xué)，老師愛(ài)教。但是由于教學(xué)時(shí)間、教師素養(yǎng)、語(yǔ)言內(nèi)容安排等各方面的因素，文化點(diǎn)還是淺嘗輒止，深入不夠。中高級(jí)階段的文化類教材又顯得說(shuō)教意味較濃，單講文化，脫離語(yǔ)言學(xué)習(xí)與操練，缺乏趣味性，往往讓學(xué)生聽(tīng)得昏昏欲睡，達(dá)不到預(yù)期目標(biāo)。

文化體驗(yàn)活動(dòng)也有類似的問(wèn)題。目前的各種中華文化體驗(yàn)活動(dòng)，經(jīng)過(guò)多年的探索，有了很大的改進(jìn)，從最初動(dòng)手寫毛筆字、畫中國(guó)畫、編中國(guó)結(jié)逐漸拓展到深度參與、參觀、游覽，文化知識(shí)內(nèi)容由淺入深，由易到難，使學(xué)生在學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)之外，有了切身的感受，是一種有效的文化傳播方式。有些獲得中國(guó)政府獎(jiǎng)學(xué)金的學(xué)生在受邀參觀人民大會(huì)堂的時(shí)候忍不住給老師發(fā)微信實(shí)時(shí)播報(bào)，感慨人民大會(huì)堂的恢宏氣派，不停地說(shuō)自己的幸運(yùn)。這樣的文化體驗(yàn)活動(dòng)給學(xué)生留下了深刻的印象，讓他們對(duì)中國(guó)文化的理解更加真實(shí)、深入。但由于各種條件所限，這樣的活動(dòng)頻率比較少，與他們的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)還沒(méi)有自然的相融。主要還是缺乏教學(xué)理論指導(dǎo)。如果教育工作者能在活動(dòng)的設(shè)計(jì)實(shí)施環(huán)節(jié)自覺(jué)運(yùn)用先進(jìn)的教學(xué)理論，相信體驗(yàn)活動(dòng)會(huì)更加積極有效。

三、積極探索實(shí)踐，尋求最佳途徑

1.以社會(huì)主義核心價(jià)值觀為綱，開(kāi)展文化實(shí)踐

關(guān)于如何切實(shí)進(jìn)行文化教育教學(xué)，學(xué)界一直在探索，但是難度較大，進(jìn)展緩慢。與其在探索中等待，不如立刻行動(dòng)起來(lái)。我們不妨嘗試借鑒美國(guó)的第二語(yǔ)言文化教學(xué)理念，把《21世紀(jì)外語(yǔ)學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)》中的“3P文化”運(yùn)用到漢語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中來(lái)?！?P文化”指文化觀念、文化產(chǎn)品、文化實(shí)踐，其中文化觀念包括意義、態(tài)度、價(jià)值觀、思想；文化產(chǎn)物包括書(shū)籍、工具、食物、法律、音樂(lè)、游戲；文化實(shí)踐包括文化互動(dòng)模式。在美國(guó)的第二語(yǔ)言教學(xué)實(shí)踐中，要求文化觀念始終貫穿于文化實(shí)踐、文化產(chǎn)物的學(xué)習(xí)中，明確文化學(xué)習(xí)的目標(biāo)是讓學(xué)習(xí)者了解文化產(chǎn)品、文化實(shí)踐是如何反映出文化觀念的，文化觀念是文化教學(xué)的核心。美國(guó)的英語(yǔ)作為第二語(yǔ)言的教學(xué)在向?qū)W習(xí)者講授英語(yǔ)的同時(shí)巧妙地傳播了美國(guó)的價(jià)值觀和思想。我們也不妨借鑒這樣的語(yǔ)言學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)，以我們的社會(huì)主義核心價(jià)值觀為綱，使?jié)h語(yǔ)所負(fù)載的文化觀念、文化產(chǎn)品、文化實(shí)踐與漢語(yǔ)教學(xué)結(jié)合起來(lái)，并以此為標(biāo)準(zhǔn)衡量中華文化教育教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)與否。在課堂教學(xué)中我們完全可以根據(jù)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的進(jìn)度，以核心價(jià)值觀為綱，穿插講練人類社會(huì)發(fā)展，從原始社會(huì)語(yǔ)言點(diǎn)講練開(kāi)始，開(kāi)誠(chéng)布公地跟學(xué)生介紹我們新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)時(shí)期的各種問(wèn)題，引導(dǎo)出核心價(jià)值觀中的“富強(qiáng)、民族、文明、和諧、自由、平等、公正、法治、愛(ài)國(guó)、敬業(yè)、誠(chéng)信、友善”的傳統(tǒng)文化之源，介紹中國(guó)思想史上的百花齊放、百家爭(zhēng)鳴。在文化觀念的綱本之下，把中國(guó)人的文化產(chǎn)物和文化實(shí)踐設(shè)計(jì)到語(yǔ)言講練的實(shí)踐中，通過(guò)語(yǔ)言和文化融會(huì)貫通式的操練學(xué)習(xí)有助于他們對(duì)中國(guó)文化的深度理解和認(rèn)同。這就對(duì)漢語(yǔ)教師提出了較高的要求，作為一名合格的漢語(yǔ)教師，其自身不能只停留在文化產(chǎn)物和文化實(shí)踐的表層，只掌握一些編中國(guó)結(jié)、畫中國(guó)畫、寫中國(guó)字、練中國(guó)功夫的基本文化技能，更重要的是要對(duì)社會(huì)主義核心價(jià)值觀有深刻的理解，并具有深厚的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)，擁有文化自信，并能自如地向留學(xué)生展現(xiàn)中國(guó)詩(shī)詞、音樂(lè)、建筑、服飾、飲食等各種文化產(chǎn)物，能夠在語(yǔ)言講練過(guò)程中引經(jīng)據(jù)典地運(yùn)用中華文化背景，引導(dǎo)學(xué)生圍繞交際文化、行為文化展開(kāi)文化互動(dòng)實(shí)踐，提高漢語(yǔ)水平的同時(shí)，熟悉了解乃至認(rèn)同中華文化。

2.以揭示中華文化內(nèi)涵為準(zhǔn)則，樹(shù)立跨文化意識(shí)，進(jìn)行文化差異對(duì)比分析

文化負(fù)載于語(yǔ)言當(dāng)中，在來(lái)華留學(xué)生教育教學(xué)的過(guò)程中，無(wú)論是漢語(yǔ)教師還是留學(xué)生都習(xí)慣于站在自己所認(rèn)同的母語(yǔ)文化的立場(chǎng)上對(duì)待異文化，當(dāng)母語(yǔ)文化與異文化差異較大時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生跨文化沖突。因此，漢語(yǔ)教師和留學(xué)生都應(yīng)當(dāng)建立對(duì)比意識(shí)，通過(guò)對(duì)不同的語(yǔ)言及文化觀念、文化產(chǎn)物、文化實(shí)踐進(jìn)行對(duì)比，準(zhǔn)確把握差異，培養(yǎng)跨文化意識(shí)。具備跨文化意識(shí)的留學(xué)生在面對(duì)母語(yǔ)文化與異文化的沖突時(shí)，能夠做到求同存異，尊重與珍惜異文化。每種語(yǔ)言的語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法都有各自的特點(diǎn)和規(guī)則，每種文化也有各自的特色和優(yōu)缺點(diǎn)。漢語(yǔ)教師要引導(dǎo)留學(xué)生從語(yǔ)言的各要素和文化的各要素分別進(jìn)行客觀對(duì)比，尋找漢語(yǔ)及中國(guó)文化和他們各自母語(yǔ)及母語(yǔ)文化的異同。在對(duì)比過(guò)程中，漢語(yǔ)教師首先應(yīng)具有跨文化意識(shí)，不帶有任何感情色彩地去進(jìn)行比較差異。語(yǔ)言不分好壞，文化不分優(yōu)劣，只有抱著平等、友好的心態(tài)才能揭示出各種語(yǔ)言和文化的特征和差異，找出跨文化沖突的內(nèi)在規(guī)律，克服不同的跨文化沖突，提高跨文化意識(shí)，促進(jìn)來(lái)華留學(xué)生教育教學(xué)。通過(guò)共性揭示和個(gè)性對(duì)比，漢語(yǔ)教師要找到中國(guó)文化與各種異文化交往的基礎(chǔ)及相互溝通與彼此適應(yīng)的條件，以漢語(yǔ)教學(xué)為媒介，研究來(lái)華留學(xué)生文化心理和表達(dá)方式的不同點(diǎn)和沖突點(diǎn)，探索解決矛盾和沖突的途徑，確保漢語(yǔ)及文化教學(xué)的順利進(jìn)行。

這種對(duì)比文化差異的方法被王建勤(1995)稱之為文化對(duì)比分析法，[5](P38～48)是一種行之有效的方法。但是僅靠對(duì)比是無(wú)法解釋所有語(yǔ)言教學(xué)過(guò)程中出現(xiàn)的現(xiàn)象的，有些留學(xué)生的文化行為，不一定是由兩種文化的差異造成的，體現(xiàn)出介于他們的母語(yǔ)文化和中國(guó)文化之間的中介文化行為，因此，對(duì)留學(xué)生的中介文化行為系統(tǒng)的研究有重要意義。中介文化行為系統(tǒng)帶有留學(xué)生的母語(yǔ)文化和中國(guó)文化的某些特征，是一種在留學(xué)生母語(yǔ)文化根基之上通過(guò)過(guò)濾中國(guó)文化之后的變了形的文化行為。在來(lái)華留學(xué)生教育教學(xué)過(guò)程中，我們應(yīng)該綜合多種方法，在差異對(duì)比的基礎(chǔ)上，揭示中國(guó)文化內(nèi)涵，通過(guò)對(duì)留學(xué)生的中介文化行為的偏誤糾正，對(duì)他們進(jìn)行中華文化教育教學(xué)，實(shí)現(xiàn)對(duì)中華文化的認(rèn)同。

3.以建構(gòu)主義理論為指導(dǎo)，建構(gòu)語(yǔ)言和文化統(tǒng)一體

建構(gòu)主義強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心，認(rèn)為學(xué)習(xí)的過(guò)程是學(xué)習(xí)者主動(dòng)建構(gòu)內(nèi)部心理表征的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)習(xí)者不是被動(dòng)地接受外來(lái)信息，而是對(duì)外部信息進(jìn)行主動(dòng)的選擇加工，教師是輔助者和組織者的身份，幫助學(xué)生建構(gòu)起新的知識(shí)體系，這種理論非常適用于來(lái)華留學(xué)生教育教學(xué)。在對(duì)來(lái)華留學(xué)生教育教學(xué)的過(guò)程中，以建構(gòu)主義學(xué)習(xí)觀、知識(shí)觀、教學(xué)觀為指導(dǎo)，幫助留學(xué)生建構(gòu)起漢語(yǔ)語(yǔ)言和文化的知識(shí)體系，有助于他們對(duì)中華文化的深度理解與認(rèn)識(shí)，有利于實(shí)現(xiàn)他們對(duì)中華文化的認(rèn)同。近些年來(lái)許多漢語(yǔ)教材都開(kāi)始注重語(yǔ)言和文化的結(jié)合，在語(yǔ)言教材中展示中國(guó)人的風(fēng)俗習(xí)慣、生活觀念，甚至做出了差異對(duì)比。這給了我們一個(gè)極好的語(yǔ)言和文化一體化教學(xué)的平臺(tái)，如果我們有意識(shí)地運(yùn)用建構(gòu)主義的理論去指導(dǎo)留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)，就可以讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)漢語(yǔ)的同時(shí)自然習(xí)得中華文化，從而認(rèn)同中華文化。

首先，以建構(gòu)主義學(xué)習(xí)觀為指導(dǎo)，創(chuàng)設(shè)中華文化知識(shí)背景。在語(yǔ)言教學(xué)的過(guò)程中以社會(huì)主義核心價(jià)值觀為綱，圍繞各種文化產(chǎn)物展開(kāi)文化實(shí)踐，培養(yǎng)來(lái)華留學(xué)生的漢語(yǔ)元認(rèn)知能力和進(jìn)行中華文化知識(shí)的“意義建構(gòu)”能力，有意識(shí)地引導(dǎo)他們進(jìn)行跨文化比較，展開(kāi)“合作”與“會(huì)話”，幫助他們建構(gòu)較為完整的中國(guó)文化知識(shí)體系。

其次，以建構(gòu)主義知識(shí)觀為指導(dǎo)，圍繞社會(huì)主義核心價(jià)值觀，深度開(kāi)展體驗(yàn)式教學(xué)。文化體驗(yàn)可以在課堂上，可以在校園里，也可以到校園外。紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行，對(duì)神秘美麗的中國(guó)文化，只有親身去體驗(yàn)經(jīng)歷才會(huì)有深刻理解，才有可能實(shí)現(xiàn)認(rèn)同。要注意的是這種體驗(yàn)是有意義的體驗(yàn)，不是只做表層的走馬觀花，是在體驗(yàn)的過(guò)程中深度挖掘中華文化內(nèi)涵，把表層的體驗(yàn)和深層的文化觀念結(jié)合起來(lái)，邊體驗(yàn)邊講練，加深印象的同時(shí)恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用，這樣才更為有效。比如，筆者所教的留學(xué)生以前經(jīng)常自己去北京的名勝古跡游玩，回來(lái)后沒(méi)什么感覺(jué)。在跟老師一起去探尋皇家園林之美時(shí)又去了頤和園，老師帶著他們邊講邊參觀，回來(lái)后感慨自己以前都白去了，這次游覽才算是了解了皇家園林。只有這樣的體驗(yàn)才是有意義的學(xué)習(xí)，能收到預(yù)期的效果。

最后，以建構(gòu)主義教學(xué)觀為指導(dǎo)，發(fā)揮來(lái)華留學(xué)生的主體作用。教師始終站在輔助者的角度，幫助來(lái)華留學(xué)生在學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的過(guò)程中能動(dòng)地建構(gòu)起中國(guó)文化知識(shí)體系，并引導(dǎo)他們對(duì)中國(guó)文化和自己的母語(yǔ)文化進(jìn)行對(duì)比，建立起漢語(yǔ)詞匯為中心的漢語(yǔ)和中國(guó)文化的統(tǒng)一體，引導(dǎo)他們?cè)谀刚Z(yǔ)文化認(rèn)同的基礎(chǔ)上認(rèn)同中國(guó)文化。加強(qiáng)對(duì)成語(yǔ)、詩(shī)歌、俗語(yǔ)、習(xí)慣用語(yǔ)的講解和運(yùn)用，開(kāi)展各種文化知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)，精選優(yōu)秀中國(guó)影視劇，開(kāi)展觀影評(píng)介活動(dòng)，充分利用多媒體、慕課、微課、互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代化教育手段，使學(xué)生從對(duì)漢語(yǔ)準(zhǔn)確運(yùn)用發(fā)展到對(duì)中華文化的迷戀。

總之，我們相信，在對(duì)來(lái)華留學(xué)生的教育教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)圍繞社會(huì)主義核心價(jià)值觀的文化實(shí)踐活動(dòng)，揭示中華文化內(nèi)涵，以建構(gòu)主義理論為指導(dǎo)，保證語(yǔ)言教學(xué)和文化教學(xué)同步進(jìn)行，一定能夠順利幫助他們了解、理解、接納、認(rèn)同中華文化。實(shí)現(xiàn)來(lái)華留學(xué)生對(duì)中華文化的雙向文化認(rèn)同，是來(lái)華留學(xué)生教育教學(xué)目標(biāo)所在，也是中華文化走向世界的前提和基礎(chǔ)。

[1]習(xí)近平.決勝全面建成小康社會(huì) 奪取新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義偉大勝利——在中國(guó)共產(chǎn)黨第十九次全國(guó)代表大會(huì)上的報(bào)告[M].北京：人民出版社,2017.

[2]施家煒.跨文化交際意識(shí)與第二語(yǔ)言習(xí)得研究[J].世界漢語(yǔ)教學(xué),2000,(3).

[3]鄭曉云.文化認(rèn)同論[M].北京：中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社,1992.

[4]趙明.對(duì)外漢語(yǔ)文化教學(xué)的誤區(qū)和目標(biāo)[J].云南師范大學(xué)學(xué)報(bào)(對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)與研究版),2013,(3).

[5]王建勤.跨文化研究的新維度——學(xué)習(xí)者的中介文化行為系統(tǒng)[J].世界漢語(yǔ)教學(xué),1995,(3).