周永 湯永 張瓊

摘要? ? 一般而言，樹上干杏本身具有較優(yōu)的病蟲害防護(hù)功能，但若種植不科學(xué)，樹上干杏受病蟲害的影響便逐漸加大。為了提升樹上干杏種植的整體效益，減少病蟲害影響，本文闡述了樹上干杏病蟲害的發(fā)生癥狀，分析了其產(chǎn)生原因，并提出了防治措施，以期為樹上干杏病蟲害治理提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 樹上干杏;病蟲害;發(fā)生癥狀;產(chǎn)生原因;預(yù)防措施

中圖分類號? ? S436.629? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼? ? B? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2018）23-0149-01

樹上干杏原產(chǎn)地為新疆，屬于比較稀少且營養(yǎng)價值極高的杏類食品。對于食品而言，美味屬于第一價值要素，而稀有則屬于第二要素。樹上干杏剛好具有以上2點特征，因而目前為止，樹上干杏仍舊是國內(nèi)比較著名的果肉類食物，受多個?。ㄊ校┤嗣竦南矏?。雖然樹上干杏的銷售市場可以穩(wěn)定，但其產(chǎn)業(yè)鏈中最重要的仍然是種植。只有在相對穩(wěn)定和健康的情境下種植，樹上干杏才具有商品價值。隨著樹上干杏種植區(qū)域的不斷擴(kuò)大，病蟲害等負(fù)面影響因素在種植區(qū)域內(nèi)表現(xiàn)愈加明顯，對樹上干杏的正常種植造成了一定影響。故針對此，本文闡述了樹上干杏的來源及食用價值，對其病蟲害發(fā)生原因以及防治措施進(jìn)行總結(jié)，以期為樹上干杏病蟲害防治提供參考。

1? ? 樹上干杏的來源及食用價值

調(diào)查結(jié)果顯示，樹上干杏來源于新疆伊犁地區(qū)。初期階段樹上干杏屬于野生果，并未被高效開發(fā)。而樹上干杏之所以成為了重要的瓜果商品，一方面與其高質(zhì)量的口感密切相關(guān)，另一方面則與其種植所需自然條件緊密關(guān)聯(lián)。樹上干杏適應(yīng)于在逆溫帶地區(qū)生長，且不適應(yīng)在濕冷地區(qū)生長。伊犁地區(qū)冬天氣候相對較干，晝夜溫差較大，與樹上干杏生長所需的環(huán)境極為相符。新疆地區(qū)因氣候的特殊性，當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的瓜果本身相對就較甜，樹上干杏又屬于成熟后不下落的特殊果品種類，因而在多重種植優(yōu)勢的作用下，誕生于新疆伊犁的樹上干杏便甘甜美味。深入調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，在初期階段樹上干杏的生產(chǎn)基本上以自然生長為主，灌溉水為山上化雪后的水，也有一部分區(qū)域是依靠天然降水補(bǔ)給水源。但在近期內(nèi)，隨著樹上干杏的食用價值不斷提升，已經(jīng)有越來越多的農(nóng)戶選擇人工種植樹上干杏，但由于種植技術(shù)水平存在差異，生產(chǎn)的樹上干杏口感良莠不齊。人工種植所使用的方法一旦出錯，影響的不僅僅是食品市場的商品質(zhì)量，更會加大病蟲害作用空間，令伊犁地區(qū)的樹上干杏種植處在危險局面中。因此，相關(guān)人員應(yīng)盡快針對病蟲害防治進(jìn)行研究，以減少病蟲害對樹上干杏種植造成的危害。

杏仁本身就具有一定的藥用價值，甘甜中帶有一絲苦澀，可令人回味無窮。樹上干杏因生長環(huán)境特殊，故令其具有了更加豐富的食用功效。首先，樹上干杏具有豐富的纖維體，纖維體可以對人們消化系統(tǒng)起到活躍作用，可以預(yù)防消化道疾病。其次，樹上干杏并不具有任何的毒素，只要食用者將食用量控制在正常范圍中，那么食用者便可以在享受樹上干杏美味的基礎(chǔ)上，不損耗任何的身體機(jī)能，無食用副作用。此外，經(jīng)過專家檢驗發(fā)現(xiàn)，樹上干杏中也含有大量的不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)同樣可以預(yù)防人體疾病，重點是可以預(yù)防心腦血管疾病，減少人們發(fā)生血栓、凝血機(jī)制不足等病癥的概率。

同時，有一部分食用者表示，當(dāng)自己在食用樹上干杏后，常常會需要補(bǔ)充大量的水分，這是因為樹上干杏具有增加人體水分吸收效率的作用。只要人們食用正常的數(shù)量和食品質(zhì)量可保證，就可以達(dá)成多種身體調(diào)養(yǎng)目標(biāo)，如增強(qiáng)人體機(jī)能、通便減肥等。綜合而言，樹上干杏對于人體具有正面促進(jìn)作用，具有食用和藥用價值。

2? ? 樹上干杏病蟲害的發(fā)生及防治

2.1? ? 樹體流膠

2.1.1? ? 發(fā)生癥狀。一般當(dāng)樹上干杏的樹干區(qū)域產(chǎn)生裂縫現(xiàn)象時，并不直接代表發(fā)生了樹體流膠現(xiàn)象。這時應(yīng)該先對樹體的具體狀況進(jìn)行觀察。當(dāng)樹體裂縫中產(chǎn)生一些流動狀態(tài)的膠體物質(zhì)時，應(yīng)進(jìn)一步觀察。如若流出的膠體在直接接觸到空氣后產(chǎn)生變黃現(xiàn)象，且會隨著時間的推移呈固體狀時，則可說明該樹已經(jīng)產(chǎn)生了樹體流膠現(xiàn)象。該病害在發(fā)生后的初期階段只會產(chǎn)生流膠現(xiàn)象，而一旦病情越發(fā)嚴(yán)重，樹液所在的樹干區(qū)域內(nèi)則會直接腐爛，影響整個樹干的生長狀態(tài)。在病情最為嚴(yán)重的階段，樹上干杏整個樹干部位都會出現(xiàn)表皮脫落現(xiàn)象，葉片將會變黃且提早脫落，對樹上干杏樹體造成不良影響。

2.1.2? ? 發(fā)生原因。該病的誘發(fā)原因一般以土壤為主，當(dāng)土壤酸堿度較大時，就會造成樹體流膠現(xiàn)象。但近年間也會因為病蟲害現(xiàn)象嚴(yán)重，破壞樹上干杏樹體本身的調(diào)節(jié)系統(tǒng)，繼而令樹干出現(xiàn)流膠現(xiàn)象。具體則需要研究者細(xì)致地進(jìn)行分析和探查，聯(lián)系近期內(nèi)的周邊狀況方能定下結(jié)論。

2.1.3? ? 防治措施。應(yīng)在病害剛剛有發(fā)生征兆前，由專業(yè)人員對土壤狀況進(jìn)行檢測。一旦發(fā)現(xiàn)土壤板結(jié)狀況嚴(yán)重，且呈現(xiàn)偏堿性狀態(tài)時，則林區(qū)管理者應(yīng)盡快對土壤進(jìn)行改良。務(wù)必要趕在病害發(fā)生前，對所有能夠誘發(fā)樹干產(chǎn)生進(jìn)一步損失的病體現(xiàn)象加以控制和治療[1]。

2.2? ? 樹上干杏瘡痂病

2.2.1? ? 發(fā)生癥狀。一般情況下，人們可以通過細(xì)致觀察來判斷樹上干杏是否患病。具體的觀察對象為果實，當(dāng)果實上出現(xiàn)一些淺褐色的斑點（一般為圓形）時，則可以初步斷定樹體可能感染了這種病癥。若要確定則可以對具體的斑點直徑進(jìn)行分析，如若斑點直徑基本都在3 mm左右，那么基本可以肯定樹上干杏已經(jīng)患病。這些圓形斑點在初期會呈現(xiàn)出褐色，但隨著樹體病情的加重，其顏色會逐漸從褐色變?yōu)樽霞t色，而果肉的表皮也將變得堅硬，如同干癟的老皮一般，基本失去了果肉應(yīng)有的狀態(tài)。將患病杏摘下后可發(fā)現(xiàn)，斑點的覆蓋區(qū)域基本都只存在于表皮狀態(tài)中，果肉一般不會出現(xiàn)斑點。但這種病癥也會令樹體出現(xiàn)流膠現(xiàn)象，影響樹上干杏的食用價值。

2.2.2? ? 發(fā)生原因。一般情況下，該病害的產(chǎn)生原因十分簡單，基本都屬于受病菌孢子影響所致。新生孢子的數(shù)量龐大，且體積極小，可以隨著風(fēng)、雨、雪等流動性天氣狀況而移動。移動部位隨機(jī)但覆蓋面十分廣泛，且潛在周期較長，多數(shù)情況下都會處在潛伏狀態(tài)中，不會影響樹上干杏正常的生長。但在夏末階段，孢子的影響作用便會直接顯現(xiàn)。當(dāng)種植地區(qū)降雨較為頻繁時，處在潛伏期的病菌孢子將會進(jìn)一步進(jìn)行傳播;而當(dāng)雨季停止時，便會發(fā)病，令樹上干杏呈現(xiàn)出上述病癥狀態(tài);且多數(shù)資料顯示，越是在潮濕地區(qū)，樹上干杏瘡痂病的病態(tài)特征就越明顯。

2.2.3? ? 防治措施。防治樹上干杏瘡痂病的手段相對簡單，初期階段，種植區(qū)的管理人員應(yīng)該盡可能多地觀察樹葉狀況，一旦發(fā)現(xiàn)樹葉出現(xiàn)干枯現(xiàn)象，則應(yīng)立即進(jìn)行修剪;若病癥過于嚴(yán)重，則應(yīng)該配制一些藥劑進(jìn)行防治，需盡可能在初期階段抑制該病癥傳播。直接將所有干枯的樹葉進(jìn)行清除，一方面利用化學(xué)藥劑快速地減少負(fù)面影響，另一方面則是利用樹木的自我修復(fù)功能，令其在營養(yǎng)不變的前提下重新生長出健康的綠葉[2-3]。

2.3? ? 殼類害蟲

2.3.1? ? 發(fā)生癥狀。一般情況下蟲害以蚜蟲為主，輕輕地?fù)軇訕淙~，可看到樹葉下面出現(xiàn)密密麻麻的小蟲。蚜蟲常群集于葉片、嫩莖、花蕾等部位，刺吸汁液，危害樹上干杏，雖然自體體積不大，但破壞性較強(qiáng)，可導(dǎo)致葉片皺縮、畸形，嚴(yán)重時引起枝葉枯萎;且蚜蟲的繁殖率較高，如若種植區(qū)未能及時對其加以控制，就會令其影響到整個果園的種植效果。蚜蟲一般可分為桃瘤蚜和桃蚜2類，可與植物組織互相影響。即使其未能直接對植物造成影響，也會降低樹木的健康性，影響樹上干杏的商品價值。

2.3.2? ? 防治措施。防治蚜蟲一般采用生物防治的方式，即利用天敵昆蟲來消滅蚜蟲。這種方式不破壞環(huán)境，具有環(huán)保優(yōu)勢，但一般不會產(chǎn)生很高的效率。因此，當(dāng)蚜蟲病害現(xiàn)象比較嚴(yán)重時，可適當(dāng)配合使用一些化學(xué)藥劑，提升蟲害防治的整體效果[4]。

3? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 劉世英，趙瑞玲，李振海.林業(yè)病蟲害的發(fā)生原因與防治措施[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（17）：196-197.

[2] 王忠國.伊犁樹上干杏蟲害發(fā)生與防治[J].南方農(nóng)業(yè)，2017，11（20）：29.

[3] 劉廷，郝麗娜，魏立強(qiáng).鞏留樹上干杏農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志種植技術(shù)規(guī)范[J].基層農(nóng)技推廣，2017（2）：119-120.

[4] 張立功.杏新品種樹上干杏引種表現(xiàn)及豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].果農(nóng)之友，2016（11）：8.