陳書田

（遼陽市農(nóng)村合作經(jīng)濟指導(dǎo)服務(wù)中心，遼寧 遼陽 111000）

1 精整土地，一次性足施底肥

有條件的地塊，應(yīng)做到秋翻、秋耙、秋起壟。沒有秋整地的地塊，早春要提早整地，在4月初前達(dá)到待播狀態(tài)。根據(jù)遼陽市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際，隨整地每畝一次性施入玉米專用緩釋復(fù)合肥30～40kg。肥料種類的氮磷鉀總含量不能低于50%，磷鉀肥含量所占比例在同類肥料中偏高較好。鮮食玉米種子發(fā)芽和拱土能力弱，因此，整地后的土壤要無茬子、無坷垃、無雜草。

2 地膜選用

選用厚度0.005～0.008mm，寬度為70～80cm，每畝用膜2～2.5kg，在雜草較多的地塊，可選用厚度為0.008～0.01mm的地膜。

3 播種

3.1 品種選擇

在選擇鮮食糯玉米品種時，應(yīng)仔細(xì)了解最近幾年通過農(nóng)業(yè)部門審定、推廣的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性好的新品種的特征特性，并結(jié)合市場需求，按照當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)條件和生產(chǎn)條件因地制宜地選擇品種。目前，適合在本地推廣種植的鮮食糯玉米品種有襄糯1號、襄糯2號、京科糯2000、墾粘1號等。

3.2 適時早播

鮮食糯玉米覆膜春播時間不宜過早，否則早春溫度低，出苗時間長，降低了播種品質(zhì)；播種過遲，既浪費了早春光熱資源，推遲上市時間，使其效益受到影響。遼陽地區(qū)春播糯玉米覆膜種植一般于4月上旬開始播種，氣象指標(biāo)為日平均氣溫高于8℃。

3.3 覆膜方式的選擇

本地區(qū)應(yīng)主要采用先播種后覆膜的方式。因為此種方式播種深度一致，出苗整齊。同時，施肥整地、播種、噴施除草劑、覆膜可一次完成，適于機械化作業(yè)。

3.4 除草劑的使用

由于不同類型的玉米品種對除草劑的敏感性不同，如果使用不慎就會發(fā)生除草劑藥害。糯玉米屬于特用玉米的一種，對除草劑較為敏感。因此，選擇除草劑時一定認(rèn)真閱讀使用說明，并注意施用劑量，以免發(fā)生藥害。

3.5 科學(xué)密植

鮮食糯玉米在遼陽地區(qū)的適宜密度為3500株/畝。播種深度3～4cm，深淺要一致，每穴播種2～3粒。行距為55cm，株距35cm左右。由于苗期長勢較弱，出苗后待長到4～5片葉時，間苗定苗一次完成，以確保群體密度和長勢平衡。

3.6 及時放苗

播種后7～10d進(jìn)行查苗，出苗達(dá)50%以上開始放苗。為了防止高溫?zé)纾琶鐣r間應(yīng)在上午10點以前和下午4點以后；放綠不放黃，放壯不放弱；放苗時遇寒流，要等寒流過后再放；若幼苗受凍，應(yīng)待其緩出2片新葉后再放苗；放苗后要隨即用土封嚴(yán)膜孔。

4 隔離種植

玉米是異花授粉作物，糯性多屬隱性基因控制的性狀，因此，鮮食糯玉米不能和其它玉米相近種植，否則易造成串粉導(dǎo)致糯玉米籽粒變硬、不甜、不黏，失去其品種原有的風(fēng)味，降低鮮食糯玉米品質(zhì)和商品性。鮮食糯玉米種植有2種隔離措施，其一是空間隔離，即與其它玉米田塊間隔300m以上；二是時間隔離，鮮食糯玉米播種后20d以上才能播種其它類型的玉米。

5 病蟲害防治

嚴(yán)禁使用國家明令禁止使用的高毒、高殘留化學(xué)農(nóng)藥。禁止使用有機磷或沙蠶毒素類農(nóng)藥與Bt混配的復(fù)配生物農(nóng)藥。采前10天禁止使用任何農(nóng)藥。使用的農(nóng)藥必須具有“三證”(農(nóng)藥登記證、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品合格證)要求，并按規(guī)定用藥。

6 采收

遼陽地區(qū)在7月上中旬即可采收。采收時期是保證糯玉米品質(zhì)的關(guān)鍵。采收過早，甜黏不夠，產(chǎn)量也低，過晚則表皮增厚，品質(zhì)下降。糯玉米最佳采收期一般為授粉后23～26d的乳熟期，乳熟期的玉米籽粒飽滿，粒色光亮，含水量50%左右，為最佳采收期。遼陽地區(qū)在7月上中旬即可采收。

7 采后處理

鮮食玉米以售鮮穗為主，最好做到當(dāng)天采當(dāng)天銷售,如需遠(yuǎn)距離銷售，必須采取一定的保鮮措施，防止玉米果穗由于呼吸作用消耗自身的營養(yǎng)成分及水分，造成鮮度和品質(zhì)下降。采收時適當(dāng)帶幾片苞葉，剪去花絲，采收的鮮果穗基部需修整齊，保留5厘米長，采收時間一般清早或傍晚。

參考文獻(xiàn)：

[1]無公害鮮食玉米栽培技術(shù)研究[J].鄒雯，楊秀英.農(nóng)業(yè)與技術(shù).2017(06).

[2]遼寧地區(qū)鮮食玉米高效栽培技術(shù)[J].單智超等.園藝與種苗.2017(03).