周平

(內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010000)

1 引言

1.1 研究背景、目的及意義

盈利能力是指一定時(shí)期內(nèi)企業(yè)獲取利潤的能力。投資者重視對(duì)盈利能力的分析，關(guān)心企業(yè)獲得的利潤多少和股票價(jià)格的高低，能否獲得資本收益；對(duì)于債權(quán)人來說，企業(yè)利潤是其償債能力的重要來源，只有企業(yè)獲得充足的利潤，才有可能把多余的資金用來還債；對(duì)于政府相關(guān)部門來說，它關(guān)注的是宏觀和微觀的經(jīng)濟(jì)效益；對(duì)于企業(yè)管理者來說，盈利能力的分析可以反映企業(yè)的經(jīng)營成果水平，進(jìn)而有利于幫助管理者總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，從而提高提高企業(yè)的盈利能力；而對(duì)于企業(yè)職工來講，盈利能力的高低直接影響其工資水平，工資穩(wěn)定、福利待遇好壞的重要保障。因此，無論是投資人、債權(quán)人、政府、企業(yè)管理者、還是企業(yè)員工，對(duì)企業(yè)盈利能力都高度關(guān)注。

1.2 國內(nèi)外研究文獻(xiàn)綜述

公司的規(guī)模與股票市場的風(fēng)險(xiǎn)投資和盈利能力比率的波動(dòng)負(fù)相關(guān)。財(cái)務(wù)分析是一種判斷過程，旨在評(píng)估企業(yè)現(xiàn)在或者過去的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營成果，其主要目的在于對(duì)未來的狀況和經(jīng)營業(yè)績進(jìn)行最佳預(yù)測(cè)。盈利水平取決于公司的大小。公司治理可以顯著減少內(nèi)幕銷售的盈利能力而不是購買的內(nèi)幕。鑒于銷售涉及比購買更大的法律風(fēng)險(xiǎn),管理良好的公司限制知情內(nèi)幕交易主要是為了降低法律風(fēng)險(xiǎn)。

2 與銷售有關(guān)的盈利能力指標(biāo)-營業(yè)收入凈利率

營業(yè)收入凈利率是企業(yè)的凈利潤和營業(yè)收入的比值。營業(yè)收入凈利率的高低，決定于企業(yè)凈利潤與營業(yè)收入的大小，而增加凈利潤的關(guān)鍵，在于增加營業(yè)收入，降低經(jīng)營成本、其他業(yè)務(wù)成本和銷售、管理、財(cái)務(wù)等費(fèi)用。它與凈利潤成正比關(guān)系,與營業(yè)收入成反比關(guān)系,企業(yè)在增加營業(yè)收入額的同時(shí),必須相應(yīng)地獲得更多的凈利潤,才能使?fàn)I業(yè)收入凈利率保持不變或有所提高。通過分析銷售凈利率的升降變動(dòng),可以促使企業(yè)在擴(kuò)大銷售的同時(shí),注意改進(jìn)經(jīng)營管理,提高盈利水平。

3 乳品行業(yè)的競爭激烈導(dǎo)致費(fèi)用上漲

近年來我國乳產(chǎn)品消費(fèi)市場需求不斷增大，乳業(yè)行業(yè)之間的競爭也在不斷加劇，大型乳業(yè)企業(yè)為了擴(kuò)大市場份額，通過成本優(yōu)勢(shì)發(fā)起價(jià)格戰(zhàn)，導(dǎo)致許多不擁有奶源供應(yīng)基地的中小企業(yè)破產(chǎn)倒閉。我國乳產(chǎn)品市場正在進(jìn)行著行業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，整個(gè)行業(yè)出現(xiàn)資源集中、市場集中的趨勢(shì)。國內(nèi)乳品行業(yè)的多元化競爭，進(jìn)一步加劇了市場競爭的激烈程度，這就勢(shì)必導(dǎo)致乳品企業(yè)的費(fèi)用不斷上漲。

4 針對(duì)存在問題提出進(jìn)一步改進(jìn)的建議

4.1 增強(qiáng)本企業(yè)成本控制能力

推進(jìn)乳業(yè)供給側(cè)改革，在乳制品價(jià)格和數(shù)量較穩(wěn)定的市場中，增強(qiáng)乳制品企業(yè)的盈利能力，必須在控制產(chǎn)品采購成本、制造成本、管理費(fèi)用和經(jīng)營費(fèi)用、技術(shù)研發(fā)、等方面找到切入點(diǎn)。需及時(shí)根據(jù)市場反饋的新信息來調(diào)整成本控制方案。必須嚴(yán)格控制成本和費(fèi)用的支出，提高內(nèi)部成本管理水平。通過節(jié)能降耗和設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)節(jié)約開支，杜絕一切浪費(fèi)，壓縮各項(xiàng)管理費(fèi)用和營銷費(fèi)用開支。加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)單位的管理，對(duì)成本、產(chǎn)量和質(zhì)量考核。為了更好地控制成本，還要持續(xù)加強(qiáng)奶牛的養(yǎng)殖以減少成本，積極進(jìn)行奶牛品種改良，并發(fā)飼料飼草資源，降低養(yǎng)殖成本，從而使某知名乳業(yè)實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司盈利能力獲得提升。

4.2 國內(nèi)市場與國際市場共同發(fā)展

乳業(yè)發(fā)展不管是在國內(nèi)市場還是在國際市場都有強(qiáng)大的生存空間，集團(tuán)應(yīng)在改進(jìn)自身?xiàng)l件做好國內(nèi)模范工作的同時(shí)，積極參與國際競爭，從而改良生產(chǎn)經(jīng)營體系與結(jié)構(gòu)，面向全球市場，做到與時(shí)俱進(jìn)。利用政府對(duì)對(duì)乳業(yè)發(fā)展的重視程度和扶持力度逐漸加大，在藥品行業(yè)對(duì)嬰幼兒奶粉進(jìn)行監(jiān)督、叫停奶粉貼牌分裝、進(jìn)口奶粉品牌需注冊(cè)、乳業(yè)兼并重組、嬰兒奶粉進(jìn)口稅率降至5%等，抑制洋奶粉的發(fā)展的政策，給國產(chǎn)奶制品內(nèi)足夠的發(fā)展空間。因此某知名乳業(yè)集團(tuán)應(yīng)該抓住時(shí)機(jī)，利用優(yōu)惠政策，提高后續(xù)發(fā)展力量，通過調(diào)整經(jīng)營方向，增強(qiáng)主營業(yè)務(wù)的競爭力。

5 結(jié)論

乳制品行業(yè)近年來趨于平穩(wěn)，在社會(huì)各界的共同努力下，我國奶制品行業(yè)也在成長壯大。本文通過對(duì)盈利能力各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行分析得到乳制品行業(yè)市場競爭導(dǎo)致費(fèi)用上漲、成本控制力度不足、乳制品安全質(zhì)量導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)乳品行業(yè)的不信任等方面存在問題，某知名乳業(yè)集團(tuán)盈利能力的提高，有待從重抓質(zhì)量安全，到達(dá)最優(yōu)化奶質(zhì),給消費(fèi)者信賴感；實(shí)施乳制品供給側(cè)改革增強(qiáng)企業(yè)成本控制能力，國內(nèi)市場與國際市場共同發(fā)展這幾方面入手。某知名乳業(yè)集團(tuán)作為國內(nèi)模范型乳制品企業(yè)，只要能堅(jiān)持安全健康運(yùn)作，明天的發(fā)展趨勢(shì)一定會(huì)更加完善，優(yōu)秀，未來的盈利能力也會(huì)平穩(wěn)上升，值得關(guān)注。

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