房建林

（甘肅省甘南藏族自治州舟曲縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，甘肅 甘南 746300）

隨著我國經(jīng)濟(jì)和科技的不斷發(fā)展進(jìn)步，人們對(duì)食品安全的關(guān)注程度越來越高，尤以肉食類產(chǎn)品出現(xiàn)的食品安全問題最為嚴(yán)重，這就要求相關(guān)部門做好基層動(dòng)物檢疫執(zhí)法工作，保障肉食類產(chǎn)品的安全，保障食用者的健康。

我國基層的動(dòng)物檢疫執(zhí)法工作也隨著我國法律體系的不斷健全得到完善，但在檢疫執(zhí)法過程中仍然存在或多或少的問題影響肉食類產(chǎn)品的安全?？v觀我國基層動(dòng)物檢疫執(zhí)法工作，沒有明確的執(zhí)法主體以及基層動(dòng)物檢疫體系不夠健全等是最主要的問題，急需完善和解決。

1 基層動(dòng)物檢疫執(zhí)法工作存在的問題

1.1 沒有明確的執(zhí)法主體

縱觀我國基層動(dòng)物檢疫執(zhí)法工作，執(zhí)法主體不明確是很突出的問題，由于相關(guān)的監(jiān)管部門不夠重視，導(dǎo)致基層動(dòng)物檢疫執(zhí)法機(jī)構(gòu)不夠健全，并存在執(zhí)法人員數(shù)量不足等現(xiàn)象，嚴(yán)重影響基層動(dòng)物檢疫執(zhí)法工作的開展。

1.2 基層動(dòng)物檢疫體系不夠健全

我國經(jīng)濟(jì)在不斷發(fā)展的同時(shí)，農(nóng)村地區(qū)也有了很大的發(fā)展，但仍存在城鄉(xiāng)差距較大的現(xiàn)象，這也是導(dǎo)致目前的很多高素質(zhì)人才不愿意到基層從事動(dòng)物檢疫工作的原因，基層動(dòng)物檢疫人員專業(yè)不對(duì)口，且人數(shù)少而分散，不能很好的開展基層動(dòng)物檢疫工作。

1.3 屠戶有多種逃避檢疫的狀況

（1）存在私自屠宰動(dòng)物的現(xiàn)象 在我們的生活當(dāng)中，經(jīng)常有私自屠宰動(dòng)物的現(xiàn)象，沒有到指定的屠宰地點(diǎn)進(jìn)行屠殺，不僅自己食用，還會(huì)向他方販賣，這種逃避檢疫的行為，已影響基層動(dòng)物檢疫執(zhí)法工作的順利進(jìn)行。

（2）存在藏匿現(xiàn)象 通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)，很多的屠戶為了逃避檢疫，不但會(huì)私自屠宰動(dòng)物，還有私自藏匿肉類產(chǎn)品的現(xiàn)象，很多的屠戶會(huì)將已經(jīng)檢疫的肉類產(chǎn)品和沒有檢疫的肉類產(chǎn)品摻雜在一起銷售給消費(fèi)者，這種未檢疫的肉類產(chǎn)品被消費(fèi)者食用，存在安全風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)這種藏匿行為應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的查處。

2 解決問題的方法

2.1 完善相關(guān)的法律法規(guī)

要想解決基層動(dòng)物檢疫執(zhí)法工作存在的問題，首先要完善相關(guān)的法律法規(guī)，才能保障相關(guān)工作的順利開展，這就需要了解基層動(dòng)物檢疫執(zhí)法工作的相關(guān)情況，再根據(jù)這些實(shí)際情況對(duì)相關(guān)的法律法規(guī)進(jìn)行完善。

2.2 加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍的建設(shè)

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，基層動(dòng)物檢疫執(zhí)法隊(duì)伍的能力參差不齊，要想開展好工作，必須對(duì)原有的執(zhí)法人員開展培訓(xùn)，可邀請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的或更專業(yè)的基層動(dòng)物檢疫工作人員進(jìn)行嚴(yán)格指導(dǎo)，提高原有執(zhí)法人員的工作能力，讓他們能夠更加重視這項(xiàng)工作，從而能夠更好的開展工作。

2.3 投入更多的硬件設(shè)備

目前基層動(dòng)物檢疫執(zhí)法工作存在硬件設(shè)備投入不足的狀況，使一些動(dòng)物檢疫工作無法開展，針對(duì)這一情況，我們有必要投入更多的硬件設(shè)備，以提高檢測(cè)的速度和準(zhǔn)確率。

2.4 嚴(yán)格監(jiān)管不同屠宰地區(qū)的管理工作

嚴(yán)格監(jiān)管不同屠宰地區(qū)的管理工作對(duì)促進(jìn)基層動(dòng)物檢疫執(zhí)法工作的順利展開也有積極的意義，所以有必要對(duì)相關(guān)的管理工作進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管。

2.5 加大宣傳的力度

做好宣傳工作也是基層動(dòng)物檢疫工作非常重要的內(nèi)容，相關(guān)的管理部門不但要在單位內(nèi)營(yíng)造良好的工作氛圍，還要學(xué)會(huì)利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，例如網(wǎng)絡(luò)媒體或者電視等來加大宣傳的力度，促進(jìn)基層動(dòng)物檢疫執(zhí)法工作更好的展開。

3 結(jié)語

能否做好基層動(dòng)物檢疫執(zhí)法工作，直接影響人們的生活質(zhì)量，做好基層動(dòng)物檢疫工作能夠在很大程度上減少禽流感等疾病的發(fā)生率，為人們的生命健康提供更有力的保障，基層動(dòng)物檢疫這項(xiàng)工作需要引起更多人以及更多部門的重視。

[1]尉喬坤,等.淺議龍海鄉(xiāng)動(dòng)物檢疫監(jiān)督執(zhí)法工作存在問題與解決對(duì)策[J].農(nóng)民致富之友,2014,04∶16-17.

[2]張文麗，等.基層動(dòng)物檢疫執(zhí)法工作存在的問題與方法新探[J].農(nóng)民致富之友,2014,05∶14-15.