◎ 帕提古麗·沙力
(新疆農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校柯坪縣分校,新疆 阿克蘇 843600)
無(wú)公害西紅柿栽培需要嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,以保證西紅柿中的有毒有害物質(zhì)與重金屬物質(zhì)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)公害西紅柿在栽培過(guò)程中嚴(yán)禁使用高殘留、高毒性的農(nóng)藥,以保證無(wú)公害西紅柿的安全與營(yíng)養(yǎng)。
種植無(wú)公害西紅柿,要選擇地勢(shì)平坦、起伏不大、排水灌溉便捷、土質(zhì)疏松的土壤,土壤中需要有較高含量的有機(jī)物質(zhì),肥性良好,并且近幾年沒(méi)有種植過(guò)茄科蔬菜。根據(jù)當(dāng)?shù)氐臏囟?、濕度等指?biāo)選擇不同的育苗環(huán)境,例如塑料大棚、溫室、溫床等。如育苗時(shí)期處于夏季或秋季需要增加防蟲(chóng)工作,在育苗期間注意設(shè)備裝置的消毒,以便為無(wú)公害西紅柿中種植提供適應(yīng)健康的生長(zhǎng)環(huán)境。根據(jù)當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境當(dāng)草炭、農(nóng)家肥等物質(zhì)根據(jù)合理比例來(lái)配置營(yíng)養(yǎng)土,以便為無(wú)公害西紅柿的栽培種植打好基礎(chǔ)。
進(jìn)行無(wú)公害西紅柿栽培中的種子處理,應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn),具有高強(qiáng)度抗病蟲(chóng)害以及環(huán)境適應(yīng)能力較強(qiáng)的品種。在播種前,選擇合適藥劑將其與西紅柿種子進(jìn)行攪拌,以進(jìn)一步預(yù)防無(wú)公害西紅柿病蟲(chóng)害的出現(xiàn)。例如,可以選擇使用1 000倍濃度的高錳酸鉀溶液與西紅柿種子一起攪拌,攪拌時(shí)間大約為1 h。完成攪拌后需要將西紅柿種子用清水清潔干凈。具體清潔方法是將與藥劑攪拌后的種子慢慢倒進(jìn)溫度約為60 ℃的溫水中,并且始終保持順時(shí)針攪拌,水量需要淹沒(méi)種子并超出2~3倍,當(dāng)水溫下降到30 ℃左右時(shí)停止攪拌,并且浸泡4~6 h,后將其拿出放置于涼水中浸泡12 h。在催芽處理前使用濃度為10%的磷酸三鈉溶液浸泡種子20 min左右,并且清潔[1]。
按照無(wú)公害西紅柿栽培氣候環(huán)境選擇最佳的播種時(shí)間。根據(jù)種子大小與數(shù)量來(lái)明確定制的密度。1 m2播種床種植10~15 g。催芽的種子露白在達(dá)到70%以上即可種植。如正值夏季與秋季則可以直接使用經(jīng)過(guò)消毒的種子進(jìn)行種植。在播種前需要做好準(zhǔn)備工作,對(duì)播種床進(jìn)行澆水濕潤(rùn),水要濕潤(rùn)床土大約10 cm。當(dāng)水出現(xiàn)下滲后需要在鋪上一層薄薄的營(yíng)養(yǎng)土,將床面刮平,然后在均勻的播撒種子進(jìn)行播種。在完成播種后再覆蓋厚度為0.8~1.0 cm的營(yíng)養(yǎng)土。如正值春季冬季床面上還需要覆蓋一層地膜,夏季秋季則需要使用遮陽(yáng)設(shè)備來(lái)進(jìn)行遮蓋。
苗期的管理期間,要根據(jù)不同季節(jié)采取不同的管理策略。夏季秋季要注意遮陽(yáng)管理,以降溫度。冬季春季則需要做好溫度控制與光照調(diào)節(jié)工作,增加反光裝置來(lái)提升西紅柿苗的光照時(shí)間。與此同時(shí)要充分保證西紅柿苗的擁有充足的水分,并且根據(jù)不同季節(jié)、不同溫度來(lái)進(jìn)行澆水。另外,還要做好分苗工作,苗期要妥善控制水肥施加,當(dāng)秋苗成長(zhǎng)到三四葉時(shí),可以根據(jù)實(shí)際情況來(lái)追加苗肥。如在早春時(shí)節(jié)培育西紅柿苗,白天需要將溫度控制在15~20 ℃,晚上控制在10~15 ℃;夏季秋季育苗根據(jù)氣候情況逐漸撤下遮陽(yáng)網(wǎng),并且做好水分控制工作[2]。
定植前15 d做好準(zhǔn)備工作,蓋好薄膜,提升種植溫度,并且使有機(jī)肥充分腐熟。在定植前對(duì)土壤進(jìn)行深翻,并且撒生石灰粉,以起到中和土壤酸性的作用,同時(shí)還可以起到殺死其他病菌的作用,從而降低青枯病的出現(xiàn)。定植是根據(jù)西紅柿苗的苗態(tài)來(lái)決定的,通常苗齡在70 d左右就可以達(dá)到壯苗的標(biāo)準(zhǔn)。定植工作需要在天氣晴朗的情況下進(jìn)行,在已鋪好的土面上根據(jù)窄行50 cm,寬行80 cm的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行開(kāi)溝,溝深度10 cm左右,株距控制在28~33 cm[3]。埋土,在溝內(nèi)澆水,水往下滲后再在寬行中開(kāi)溝取土來(lái)填滿(mǎn)定植溝。然后再?gòu)恼兄型跍\溝進(jìn)行取土,最后形成窄行溝深度在15 cm,寬行溝深度在15~20 cm的馬鞍壟溝,在完成開(kāi)挖后在窄行溝中澆水,在水下滲后培壟,并且覆蓋地膜。
在完成定植后要進(jìn)行適當(dāng)?shù)臏囟?、光照管理,通過(guò)一定的設(shè)備或裝置來(lái)提升室內(nèi)溫度以推動(dòng)苗成長(zhǎng)。白天溫度高于30 ℃時(shí),需要遮陰;緩苗期合適溫度為白天25~28 ℃、晚上15~17 ℃,白天揭開(kāi)草簾,晚上蓋上草簾。定植緩苗在澆水后需要等到第一層果坐住后再澆水。如果出現(xiàn)水分不夠的情況可以根據(jù)具體情況在窄溝內(nèi)少量澆水,切忌大水灌溉。在澆水后要及時(shí)做好通風(fēng)排濕工作。當(dāng)?shù)谝粚庸虼蠛笮枰皶r(shí)澆水并且施肥,并且定期做好澆水工作。當(dāng)?shù)诙庸虼蠛髣t需要追肥1次,數(shù)量與第一次相同。每次澆水后都需要注意通風(fēng)排濕工作。定期做好西紅柿的整枝、打杈工作,保留主枝,清除側(cè)枝。
西紅柿生長(zhǎng)過(guò)程中十分容易出現(xiàn)病蟲(chóng)害,常見(jiàn)的病蟲(chóng)害有早疫病、晚疫病、枯萎病、棉鈴蟲(chóng)害等。
早疫病是西紅柿栽培過(guò)程中十分常見(jiàn)的病害。西紅柿患上該病害后,葉面會(huì)出現(xiàn)輪紋狀的斑點(diǎn),斑點(diǎn)為暗褐色。西紅柿的莖部、葉部以及果實(shí)發(fā)病后也會(huì)出現(xiàn)同樣的斑點(diǎn)。假如栽培環(huán)境較為潮濕,還會(huì)出現(xiàn)黑色的霉斑。要治理早疫病可以使用45%的百菌清煙劑,在栽培土壤上放置若干處,每隔7 d施放一次,連續(xù)使用3次;另外還可以使用百菌清可濕性粉劑稀釋后噴灑,每7 d噴灑一次,連續(xù)噴灑4次。用藥要交替進(jìn)行,每次用藥后要進(jìn)行短暫的悶棚處理,以發(fā)揮藥效。
晚疫病主要是西紅柿的葉柄與莖部出現(xiàn)了黑褐色腐爛,病斑出現(xiàn)在葉尖處。如周?chē)h(huán)境潮濕則會(huì)出現(xiàn)白色的霉?fàn)钗?,如周?chē)h(huán)境干燥則會(huì)出現(xiàn)暗褐色病斑??梢允褂梅蹓m法進(jìn)行治理,噴灑5%的百菌清復(fù)合粉劑,最好在傍晚進(jìn)行。
棉鈴蟲(chóng)害可以使用物理方式進(jìn)行治理,在田間安裝黑光燈誘殺,或者采用藥劑治理。噴灑2.5%的天王星乳油300倍液,75%硫磷乳油1 500~2 000倍液,重點(diǎn)噴灑在植物株頂尖與第四層葉之間,72 d為周期進(jìn)行防治。
無(wú)公害西紅柿栽培是一項(xiàng)技術(shù)含量較高的種植工作,需要在栽培實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),注重西紅柿栽培中的病蟲(chóng)害,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)無(wú)公害西紅柿的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
[1]王新生.日光溫室無(wú)公害番茄栽培技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù),2016,33(10):55.
[2]王有文.隴東地區(qū)日光溫室無(wú)公害番茄栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2017(3):72.
[3]張洪文.阜蒙縣無(wú)公害番茄栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè),2017(5):6.