王選義

（云南省香格里拉市洛吉鄉(xiāng)人民政府農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南 香格里拉 674400）

斷乳仔豬腹瀉是仔豬的常見病，該病不僅會(huì)影響仔豬的正常生長(zhǎng)和發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引發(fā)仔豬死亡，影響?zhàn)B殖者的經(jīng)濟(jì)效益?；诖?，本文將對(duì)斷乳仔豬腹瀉的誘發(fā)因素進(jìn)行分析，并提出有效的解決措施，以便有效控制斷奶仔豬腹瀉的發(fā)生。

1 斷乳仔豬腹瀉的原因

1.1 生理原因

1.1.1 免疫力較低 仔豬具有較弱的自身免疫能力，仔豬斷奶后產(chǎn)生較高的應(yīng)激，對(duì)仔豬的行為狀態(tài)、免疫狀態(tài)以及神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)有十分嚴(yán)重的影響。在應(yīng)激源刺激仔豬之后，會(huì)促進(jìn)仔豬分泌大量的糖皮質(zhì)激素，出現(xiàn)淋巴、脾臟以及胸腺組織萎縮等多種情況，進(jìn)而抑制B淋巴細(xì)胞、T淋巴細(xì)胞以及嗜酸性白細(xì)胞的活性以及其產(chǎn)生和分化等，降低仔豬血液吞噬活性和體內(nèi)抗體水平，并對(duì)機(jī)體的體液以及細(xì)胞免疫起到抑制作用。此外，斷奶之前，仔豬體內(nèi)僅有少量的抗體存在，一旦斷奶就會(huì)切斷母源抗體來源，此時(shí)仔豬的免疫系統(tǒng)并不健全，免疫力很低遇到流行性病以及傳染病和寄生蟲病時(shí)易被感染，出現(xiàn)腹瀉等情況。

1.1.2 胃腸消化酶分泌不足 仔豬消化系統(tǒng)處于逐漸成熟的階段，其分泌的消化酶并不充足，而斷奶之后，受到應(yīng)激的影響，消化酶分泌量及其活性將會(huì)出現(xiàn)下降的趨勢(shì)。仔豬斷奶之后，其食物以及營(yíng)養(yǎng)來源不再是母乳，而是植物性飼料，這兩種食物來源之間的差異導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)存在較大的區(qū)別，并且消化酶的需求量也發(fā)生巨大的改變，進(jìn)而影響仔豬對(duì)蛋白的消化能力。仔豬食用的飼料中蛋白以及能量含量較高，受到細(xì)菌的影響，大量的蛋白出現(xiàn)腐敗現(xiàn)象，腐敗后的產(chǎn)物將會(huì)使仔豬出現(xiàn)胃腸道菌群失調(diào)紊亂的情況，使其出現(xiàn)腹瀉的情況。

1.1.3 胃酸分泌量較少 仔豬的乳酸主要來源于母乳，在斷奶后，來源被切斷，其自身不能分泌充足的胃酸，導(dǎo)致胃酸含量降低，就會(huì)對(duì)胃蛋白酶的激活造成影響，限制其活性，此時(shí)仔豬使用飼料之后，尤其是蛋白含量較高的飼料，出現(xiàn)不消化的情況，腸道中未消化的飼料是病原菌（大腸桿菌為主）寄生以及繁衍的主要場(chǎng)所，并影響乳酸的分泌，發(fā)生腹瀉。

1.1.4 消化機(jī)能不健全 仔豬并未形成完善的腸絨毛結(jié)構(gòu)，其消化能力以及吸收能力均處于較低水平，在斷奶之后，腸絨毛逐漸脫落，表面積下降程度十分明顯。再加之仔豬尚未形成胃腺，使得鹽酸分泌受阻，并且影響已存在胃蛋白酶原的激活，母乳中的多種有益成分不能被仔豬所接收，進(jìn)而容易引發(fā)腹瀉等情況。

1.2 病原性原因

仔豬斷奶之后出現(xiàn)腹瀉的原因較多，其主要原因之一就是感染病原微生物，常見的腹瀉致病病菌包括細(xì)菌和病毒兩種，細(xì)菌如沙門氏菌、大腸桿菌等，病毒如冠狀病毒、輪狀病毒等。仔豬在斷奶的時(shí)候，其日齡普遍處于較小的階段，對(duì)不良環(huán)境還不具有較強(qiáng)的抵抗能力，再加之從母體獲取抗體這一途徑被阻斷，使其整體抵抗能力處于較低水平，進(jìn)而加大了輪狀病毒以及圓環(huán)病毒的感染幾率，發(fā)生流行性腹瀉等疾病，抑制仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)仔豬死亡。

1.3 應(yīng)激原因

很多因素都會(huì)使仔豬出現(xiàn)腹瀉的情況，常見的應(yīng)激因素主要包括營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境以及心理應(yīng)激三部分。其中營(yíng)養(yǎng)應(yīng)激主要是指仔豬的日料在發(fā)生變化時(shí)引發(fā)的應(yīng)激，存在于斷奶后由母乳向植物性飼料過渡時(shí)期；環(huán)境應(yīng)激主要是指環(huán)境在發(fā)生變化時(shí)引發(fā)的應(yīng)激，包括生產(chǎn)環(huán)境向保育環(huán)境過渡時(shí)期以及溫濕度、空氣質(zhì)量等因素變化；心理應(yīng)激主要是指仔豬在離開母親之后出現(xiàn)負(fù)性情緒時(shí)引發(fā)的應(yīng)激，如害怕以及孤獨(dú)感等。在上述應(yīng)激發(fā)生的時(shí)候，為了可以應(yīng)對(duì)應(yīng)激源的刺激，需要仔豬動(dòng)用大量的集體能量，這就會(huì)加強(qiáng)仔豬機(jī)體脂肪、碳水化合物以及蛋白質(zhì)等物質(zhì)的代謝以及分解活動(dòng)，而仔豬的代謝合成能力較差，進(jìn)而就會(huì)使仔豬抵抗疾病的能力呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，出現(xiàn)生理失調(diào)紊亂的情況，同時(shí)還會(huì)縮短小腸絨毛膜，加深隱窩，使存在于腸絨毛上皮處的成熟細(xì)胞數(shù)量降低，縮小吸收面積，進(jìn)而出現(xiàn)腹瀉等情況。

2 斷乳仔豬腹瀉的有效預(yù)防措施

2.1 控制斷乳應(yīng)激的發(fā)生

有效控制斷乳應(yīng)激的發(fā)生需要從環(huán)境以及心理和營(yíng)養(yǎng)等方面同時(shí)入手。一般情況下，在早期會(huì)采取補(bǔ)料的方式，減少母豬的飼料量（該環(huán)節(jié)在斷乳之前7d開始），并于仔豬出生后一周開始對(duì)其進(jìn)行調(diào)教訓(xùn)練，使其在出生后10d的時(shí)候開始認(rèn)槽；同時(shí)，還需要從仔豬喂養(yǎng)次數(shù)入手逐漸增加，進(jìn)而一步步的進(jìn)行斷奶以及移母留子等處理，以便控制斷乳應(yīng)激的發(fā)生。

2.2 合理使用藥物

在預(yù)防仔豬早期斷乳后出現(xiàn)腹瀉的情況，在日常飼養(yǎng)時(shí)，于飼料中添加一些抗生素類藥物，可以達(dá)到較好的預(yù)防效果，且該預(yù)防措施不需要較高的成本。常見的抗生素類藥物主要包括桿菌肽、土霉素、金霉素以及鏈霉素等，通常情況下，體重處于5～15kg的仔豬，用藥劑量控制在40～50g/t即可。

2.3 確保仔豬日糧配制的合理性

（1）在選擇仔豬飼料的時(shí)候，需要對(duì)其營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行綜合考量，確保維生素、礦物質(zhì)以及蛋白質(zhì)和能量等營(yíng)養(yǎng)全面且均衡，同時(shí)，還需要將各種添加劑加入其中。

（2）鑒于仔豬消化以及吸收能力較差，需要在飼料中加入酶，進(jìn)而對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化以及吸收起到促進(jìn)作用，酶以復(fù)合酶制劑為主，以便合理補(bǔ)充胃蛋白酶、胰淀粉酶以及胰脂肪酶等消化酶的不足，進(jìn)而使腹瀉以及消化不良等情況得到有效控制。

（3）在胃蛋白酶的影響下，2～3.5是成年豬的最佳pH值浮動(dòng)范圍，而早期斷乳的仔豬，其分泌的胃酸不能充分滿足機(jī)體需求，并且該情況不能通過使用固體飼料的方式得到有效解決，通常情況下，其pH值高達(dá)5.5，會(huì)降低胃蛋白酶的活性，使仔豬不能很好的消化飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是蛋白質(zhì)成分的消化效果較差。此外，病原菌（大腸桿菌為主）的生長(zhǎng)會(huì)對(duì)乳酸桿菌的生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響，加大細(xì)菌性腹瀉以及消化不良等情況的發(fā)生幾率。因此，需要將有機(jī)酸加入到仔豬日常使用的飼料當(dāng)中，常見的有機(jī)酸為延胡索酸、檸檬酸等，其使用劑量分別為1.5%～2.0%、1.0%～3.0%。

（4）乳清蛋白以及乳糖是乳清粉的主要成分，其中有60%～70%成分為乳糖，其具有較高的甜度，對(duì)仔豬的消化能力具有促進(jìn)作用。將5%～8%乳清粉添加到早期斷乳仔豬的食用飼料內(nèi)，有助于仔豬腹瀉發(fā)生率得到控制。

3 結(jié)束語

總之，斷奶仔豬出現(xiàn)腹瀉的原因并不單一，且具有復(fù)雜的發(fā)病機(jī)理。這就要求對(duì)腹瀉的原因以及機(jī)理進(jìn)行分析，并予以針對(duì)性的解決方案，以便有效控制腹瀉的發(fā)生，有助于養(yǎng)殖者獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益。

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