李慶峰

（廣西藤縣太平鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站 543314）

在雞場養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖環(huán)境的優(yōu)劣對雞群安全養(yǎng)殖影響重大。在不同條件、不同因素影響下，雞群的生長健康與發(fā)育速度也有所不同。對此，有必要加強(qiáng)對養(yǎng)雞場環(huán)境影響因素的研究，并進(jìn)一步探討如何為雞場養(yǎng)殖創(chuàng)設(shè)更好、更適宜的條件。

1 雞養(yǎng)殖場環(huán)境的影響因素分析

綜合雞場養(yǎng)殖實(shí)際情況可歸納出，影響雞群生長的環(huán)境因素主要包括以下幾個(gè)方面：

1.1 溫度因素

適宜的溫度是雞只健康生長的重要基礎(chǔ)和保障。實(shí)踐得知，成年雞生存的最適溫度在14℃～23℃之間，剛出生1周以內(nèi)的雛雞的最適溫度在30℃～32℃之間，出生1周以后的雛雞，在每周溫度調(diào)低2℃左右，直至第5周為止。根據(jù)作者多年工作經(jīng)驗(yàn)所得發(fā)現(xiàn)，雞在13℃～21℃下，其抗病能力、增重速度及飼料利用率等最佳，養(yǎng)殖場能夠收獲較為理想的養(yǎng)殖效益。

1.2 濕度因素

在雞群養(yǎng)殖過程中，濕度也是影響雞群生長與養(yǎng)殖安全的重要因素之一。濕度，即雞場環(huán)境中的水汽含量。在養(yǎng)殖場中，若雞舍的空氣狀態(tài)為低溫高濕，則雞群容易出現(xiàn)嚴(yán)重失熱的現(xiàn)象，造成雞群整體生長速度緩慢，生產(chǎn)性能降低，抗病能力下降。在此環(huán)境下，雞群容易感染感冒等疾?。环粗?，若雞舍中的環(huán)境呈高溫高濕狀態(tài)，則雞群散熱功能下降，易出現(xiàn)雞體過熱情況，進(jìn)而導(dǎo)致雞群罹患熱射病、中暑等。由此可見，在實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)當(dāng)盡可能地保證雞舍的養(yǎng)殖環(huán)境和養(yǎng)殖條件，使其維持在相對干燥的狀態(tài)下。同時(shí)在夏季做好通風(fēng)換氣、冬季做好防寒保暖工作等。

1.3 有害氣體

雞場養(yǎng)殖環(huán)境中若存在二氧化碳、硫化氫、氨氣等有害氣體，也會(huì)導(dǎo)致雞群生長受到制約和阻礙。

1.3.1 二氧化碳

養(yǎng)殖密度適宜且通風(fēng)條件良好的雞舍，其空氣中的二氧化碳含量一般維持在正常范圍以內(nèi)。但若是雞舍內(nèi)的二氧化碳含量過高，則容易導(dǎo)致雞群出現(xiàn)呼吸系統(tǒng)障礙。在實(shí)際生產(chǎn)中，一般要求雞舍內(nèi)的二氧化碳含量維持在0.2%以下。

1.3.2 氨氣

氨氣對雞群的影響主要表現(xiàn)在其會(huì)導(dǎo)致雞的結(jié)膜、黏膜等受到刺激。通常而言，在實(shí)際生產(chǎn)中，雞舍內(nèi)的氨氣含量一般不會(huì)達(dá)到致使雞只中毒的量，但其卻會(huì)影響雞只增重，同時(shí)導(dǎo)致雞群抵抗部分疾病的能力降低。

1.3.3 硫化氫

硫化氫氣體主要會(huì)刺激雞的黏膜，致其產(chǎn)生炎癥情況。在實(shí)際養(yǎng)殖中，不管是雞舍內(nèi)的硫化氫濃度過高還是過低，都會(huì)導(dǎo)致雞群生長受到影響。一般而言，雞舍內(nèi)硫化氫濃度過高，則雞群易出現(xiàn)中樞神經(jīng)麻痹情況，進(jìn)而發(fā)生窒息死亡，而雞舍內(nèi)硫化氫濃度過低，也會(huì)導(dǎo)致雞群體質(zhì)變?nèi)酢?/p>

1.4 光照

此外，光照因素將直接影響雞的機(jī)體狀況。在臨床生產(chǎn)中，對雞群光照不足或者過度，都將產(chǎn)生不良的影響。只有適量的光照條件，才能改善機(jī)體營養(yǎng)情況，促進(jìn)血液循環(huán)，提高抵御能力。

2 雞場養(yǎng)殖適宜條件創(chuàng)設(shè)

結(jié)合上述分析，作者針對雞場養(yǎng)殖中的環(huán)境創(chuàng)設(shè)，提出以下幾點(diǎn)建議：

2.1 防寒保溫

做好防寒保溫工作是保障雞場養(yǎng)殖安全的一個(gè)重要基礎(chǔ)條件。在實(shí)際養(yǎng)殖中，可以通過適當(dāng)調(diào)整養(yǎng)殖密度進(jìn)行調(diào)節(jié)。如雞舍內(nèi)的氣溫較低，則可適當(dāng)增加養(yǎng)殖密度。但其需建立在不影響雞場管理與雞舍衛(wèi)生條件的前提下才可進(jìn)行。通過適當(dāng)提高養(yǎng)殖密度，能夠有效增加雞舍內(nèi)的熱源，從而達(dá)到比較有效的防寒效果。另一方面，也可通過調(diào)整雞舍內(nèi)的相對濕度來達(dá)到間接保溫的效果。此外，在雞舍建造時(shí)，應(yīng)當(dāng)充分考慮防寒保溫條件。

2.2 防暑降溫

在每年的夏季，通常氣溫都比較高，彼時(shí)的雞場環(huán)境大多呈高溫高濕狀態(tài)。該條件極不利于雞群養(yǎng)殖與生產(chǎn)。對此，則應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)防暑降溫，通過適當(dāng)?shù)臏p少飼養(yǎng)密度以減少雞舍內(nèi)的熱源，同時(shí)加強(qiáng)通風(fēng)換氣與灑水等工作，特別是在天氣炎熱、水分蒸發(fā)快的地區(qū)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況給雞群進(jìn)行淋浴，以達(dá)到降低溫度的效果。

2.3 綠化環(huán)境

此外，在養(yǎng)雞場的場區(qū)內(nèi)及其周圍環(huán)境，應(yīng)當(dāng)盡可能地多栽種一些綠色植物和花卉，通過栽植樹木來降低養(yǎng)雞場的風(fēng)速，增加雞場內(nèi)環(huán)境的相對濕度。同時(shí)，綠色植物還能有效改善雞舍內(nèi)及周圍環(huán)境的質(zhì)量，達(dá)到清潔與消毒空氣的效果。此外，部分樹木還能有效地殺菌和發(fā)揮隔離防疫的功能。與此同時(shí)，通過栽種花卉、樹木等，也能夠有效地美化環(huán)境，提高養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)收入。