楊 英

（山東省萊州市畜牧獸醫(yī)站，山東 煙臺 261400）

最近幾年，市場競爭越來越激烈，使得畜產品價格波動較為明顯，給養(yǎng)殖戶生活帶來較大影響，在此情形下，對畜牧業(yè)進行可持續(xù)發(fā)展具有重要作用，一方面能夠使畜禽產品種類更為豐富，另一方面能使產品質量得到大大提高，從而為養(yǎng)殖戶帶來較多的經(jīng)濟效益。

1 目前山東畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 缺少對畜牧養(yǎng)殖的重視

近年來，隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，政府部門把工作重點放在工業(yè)生產中，對畜牧業(yè)的投資相對較少，在某種程度上限制了畜牧業(yè)的發(fā)展，畜牧業(yè)缺乏發(fā)展的動力，以及降低養(yǎng)殖戶對畜牧養(yǎng)殖的重視。從養(yǎng)殖技術方面來看，我區(qū)的畜牧養(yǎng)殖缺少充足的資金作為支撐，養(yǎng)殖技術相對落后，先進技術不能發(fā)揮作用，使畜牧產量降低。

1.2 污染較為嚴重

畜牧養(yǎng)殖對自然資源有一定要求，一方面要求有較大的空間，另一方面需要有良好的自然環(huán)境，以能確保養(yǎng)殖的科學性。但有的養(yǎng)殖戶文化水平不高，缺少對環(huán)境保護的重視，常常為了經(jīng)濟效益而破壞自然環(huán)境，導致畜牧業(yè)污染較為嚴重。并且相關部門缺少對養(yǎng)殖戶的監(jiān)管，環(huán)境保護的宣傳不夠，造成養(yǎng)殖戶環(huán)保意識較差。

2 促進畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的相關措施

2.1 加強對山東畜牧業(yè)發(fā)展的重視

在新形勢下，無論是政府部門還是養(yǎng)殖戶都要改變傳統(tǒng)的思想觀念，使畜牧業(yè)朝著可持續(xù)發(fā)展。首先，政府部門要以我區(qū)的實際情況為基礎，對特殊對象進行重點培養(yǎng)，并盡可能的給予一定的資金及技術支持，這樣即能起到引導作用，還能使養(yǎng)殖戶積極參與畜牧養(yǎng)殖，進而提高畜牧業(yè)的市場影響力。其次，政府部門要加強對我地區(qū)畜牧業(yè)的重視，以市場為導向，利用多種生產方式如專業(yè)合作經(jīng)濟組織、養(yǎng)殖大戶等來推進草場、牲畜等生產資料的進一步集中，加快實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖集約化和產業(yè)化經(jīng)營目標，對相關加工企業(yè)的支持與引進方面政府部門要在資金、政策等方面加大扶持力度，促進畜產品的加工質量與檔次，進而不斷開拓新市場。

2.2 增加畜牧業(yè)附加值

首先，相關部門要對畜牧業(yè)進行升級，提高產業(yè)生產力，這樣不但能夠使養(yǎng)殖戶與一些相關企業(yè)保持良好的關系，確保產品能夠順利銷售出去，如果產品質量得到提高，但銷量沒有達到預期的效果，也無法使養(yǎng)殖戶獲得更多的經(jīng)濟效益，因此還需要增加畜牧業(yè)附加值，對畜牧產品進行市場推廣，以促進畜牧業(yè)快速發(fā)展和提高產品銷量。其次，養(yǎng)殖戶要打造有特色的產品，提高產品知名度，一方面增強消費者對產品的了解，另一方面使產品順利推廣出去。因此，養(yǎng)殖戶要以實際情況為基礎，對產品進行全面分析，然后對產品進行宣傳，增強消費者對產品的滿意度，使產業(yè)鏈條得到延伸。

2.3 加強對環(huán)境治理的重視

要想使畜牧業(yè)得到可持續(xù)發(fā)展，不僅要重視經(jīng)濟效果，重視環(huán)境保護，由于傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖給環(huán)境帶來一定污染，并形成了一種反向制約，因此，畜牧業(yè)發(fā)展一定要效益與環(huán)境并重。首先，養(yǎng)殖戶要加強對糞便的回收利用，由于糞便具有肥料作用，把糞便用于農田中不但能夠減少對化肥的使用，還能提高土壤整體質量。其次，養(yǎng)殖戶要做好糞便發(fā)酵這一階段的工作，根據(jù)發(fā)酵類型選擇合適的處理技術，例如，在自然發(fā)酵過程中，養(yǎng)殖戶可以運用相關材料與水按照一定比例進行攪拌，然后選擇合適的容器進行密封處理，這樣不但能夠避免養(yǎng)殖戶對糞便進行隨意堆放，降低環(huán)境質量，還能提高對糞便的利用率，從而達到改善環(huán)境的目的。

3 結語

畜牧業(yè)是經(jīng)濟發(fā)展中的重要產業(yè)，對畜牧業(yè)進行大力發(fā)展不但能夠為我地區(qū)的群眾提供就業(yè)的機會，還能促進畜牧業(yè)的發(fā)展，因此，相關人員要堅持可持續(xù)發(fā)展，加大對我地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展，對畜牧養(yǎng)殖環(huán)境進行有效改善。