任 健，代微然，馬向麗，陳 功，單貴蓮

（云南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院，云南 昆明 650201）

專業(yè)設(shè)置和課程建設(shè)是落實人才培養(yǎng)目標(biāo)的規(guī)劃藍圖和實施方案，在終身教育理念下，研究專業(yè)設(shè)置和課程體系建設(shè)是指導(dǎo)教學(xué)設(shè)計、課程實施等教學(xué)改革的依據(jù)，也是人才培養(yǎng)模式和教學(xué)質(zhì)量評價的依據(jù)[1]。目前我國有37所高校相繼開設(shè)了草業(yè)科學(xué)本科專業(yè)，在“草學(xué)”設(shè)立為一級學(xué)科的大背景下，如何科學(xué)、合理地設(shè)置草業(yè)科學(xué)本科專業(yè)的課程成為人才培養(yǎng)的關(guān)鍵[2]。在草學(xué)專業(yè)主干課程的設(shè)置通常會兼顧牧草方向和草坪方向。近些年來，隨著足球場和高爾夫球場草坪的迅猛發(fā)展，人們對運動場草坪的重視不斷加大，因此，運動場草坪建植與管理課程的開設(shè)和講授顯得尤為重要。

1 課程特點及現(xiàn)狀

運動場草坪建植與管理是草業(yè)科學(xué)的一門重要專業(yè)課程，綜合應(yīng)用植物學(xué)、育種學(xué)、草坪學(xué)及其他自然科學(xué)的理論和技術(shù)，教學(xué)內(nèi)容涉及運動場草坪的坪床結(jié)構(gòu)與建造、草坪的建植與養(yǎng)護管理及草坪質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與評價，特別是高爾夫球場、足球場、草地網(wǎng)球場及游憩草坪建植與養(yǎng)護管理知識要重點掌握。該課程開設(shè)的主要目的是使學(xué)生掌握運動場草坪建植與管理的基本理論和方法，通過實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，運用生態(tài)學(xué)理論和方法探索運動場草坪的可持續(xù)管理。

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)自1999年成立草學(xué)專業(yè)之后，就開設(shè)了運動場草坪建植與管理。近些年來，該課程在講授過程中，存在實習(xí)場所不足、任課老師經(jīng)驗欠缺、教學(xué)手段單一、教學(xué)資料不規(guī)范等現(xiàn)象。就現(xiàn)有教學(xué)內(nèi)容與國際研究前沿動態(tài)相比較，較為陳舊落后，傳統(tǒng)的教學(xué)模式難以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性。因此，針對該課程有必要開展教學(xué)改革與實踐，例如，引入?yún)⑴c式教學(xué)，調(diào)動學(xué)生的投入度，促進學(xué)生開展深層、有意義的學(xué)習(xí)[3]。

2 教學(xué)的改革與實踐

2.1 重視實踐教學(xué)

實踐教學(xué)是課堂教學(xué)的延伸和拓展，是面對實際、面向社會及面向問題的活動[4]，實踐教學(xué)對于大學(xué)教學(xué)質(zhì)量影響的研究備受關(guān)注[5]。運動場草坪建植與管理是一門具有較強實踐性和技術(shù)性的課程，足球場、高爾夫球場草坪的建植與養(yǎng)護管理更是需要將理論與實踐結(jié)合在一起，單純依靠傳統(tǒng)的課堂教學(xué)較難達到良好的教學(xué)效果。

由此可見，實踐教學(xué)內(nèi)容的更新是運動場草坪建植與管理教學(xué)改革的核心內(nèi)容。在開設(shè)草業(yè)科學(xué)專業(yè)的高校中，實踐教學(xué)主要從教學(xué)實習(xí)、生產(chǎn)與專業(yè)勞動、社會實踐等方面進行考慮[6]。因此，在運動場草坪建植與管理課程實踐教學(xué)內(nèi)容的選擇上，既要立足于云南地域，又要反映運動場草坪重要的理論基礎(chǔ)、獨特的研究方法，以及體現(xiàn)學(xué)科發(fā)展的前沿內(nèi)容。同時，增進與校外實習(xí)基地、科研單位及其他相關(guān)國內(nèi)外院校的合作交流，引導(dǎo)學(xué)生參加草坪生態(tài)管理和恢復(fù)實踐，從而實現(xiàn)課程教學(xué)與生產(chǎn)實踐多途徑的結(jié)合。

該課程除了講授理論外，在期末課程結(jié)束時采取集中實習(xí)的方式，變?yōu)檎n程講授期間實習(xí)與課程結(jié)束外出實習(xí)相結(jié)合的方式，且根據(jù)教學(xué)進度，提前安排學(xué)生在實習(xí)農(nóng)場進行運動場草坪的建植與管理。每個學(xué)生分配一定面積的實驗地，然后根據(jù)運動場草坪的特點，選擇適宜的草種；并根據(jù)運動場草坪的類型進行草種搭配，例如足球場草坪的構(gòu)成：高羊茅50%+草地早熟禾30%+多年生黑麥草20%。這樣，可使學(xué)生熟悉從草種選擇到后期草坪養(yǎng)護的整個過程。

另外，課程組按照走出課堂、走出校園的思路，與校外高爾夫球場、滑草場建立了穩(wěn)定的聯(lián)系，通過參觀學(xué)習(xí)，使一些較為抽象的內(nèi)容變得直觀，尤其是在教學(xué)條件有限的情況下，學(xué)生走出課堂參與到生產(chǎn)實際中，極大地提高了學(xué)習(xí)效果。同時，邀請具有豐富經(jīng)驗的草坪職業(yè)管理者與學(xué)生到實地進行交流，提高了學(xué)生的興趣，并鞏固了學(xué)習(xí)效果。

2.2 拓展教材，改革教學(xué)方法和手段

根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)大綱要求，該校教材選定了全國高等農(nóng)林院?！笆晃濉币?guī)劃教材運動場草坪。該教材內(nèi)容全面、針對性強，只是教材中有部分內(nèi)容與前期開設(shè)的草坪學(xué)課程重合，且講授需要的學(xué)時多，于是課程組根據(jù)云南當(dāng)?shù)氐那闆r從中選擇了運動場草坪質(zhì)量評定、坪床結(jié)構(gòu)、足球場、滑草場等內(nèi)容進行講解，并將Beard主編的 《Turf Management for Golf Courses》作為教輔材料。

通過自評、學(xué)生反饋、示范教學(xué)、教學(xué)觀摩來提高課程教學(xué)質(zhì)量及教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。在教學(xué)過程中，為了改變以教師為主體的授課模式，將參與式教學(xué)方法引入了課堂。參與式教學(xué)是一種以學(xué)生為中心的教學(xué)方式，強調(diào)學(xué)生對教學(xué)全過程的參與，包括課前參與教學(xué)內(nèi)容的篩選與整合、教學(xué)重難點的確立、教學(xué)方法的選擇，課上參與討論、探究和實踐練習(xí)，課后參與評價與反思等[7]。實施參與式教學(xué)有效地激發(fā)了大學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，學(xué)生無論是在學(xué)習(xí)時間的投入上，還是知識學(xué)習(xí)的層次上都有較大的提高[8]。參與式教學(xué)現(xiàn)已成為教學(xué)方法改革的重要方向[9]，實踐表明，參與式教學(xué)方法較有效地提高了學(xué)生在課堂上的參與度，充分發(fā)揮其學(xué)習(xí)的主動性。

2.3 增加本科生接觸和參與科研工作的機會

除了改革教學(xué)方法外，課程組還嘗試增加本科生接觸和參與科研工作的機會，以激發(fā)學(xué)生主動學(xué)習(xí)課程相關(guān)理論知識的興趣?？蒲信c教學(xué)相結(jié)合主要采取兩種模式：一是在課程學(xué)習(xí)中，學(xué)生產(chǎn)生一些新想法和創(chuàng)新動機，并試圖尋找解決問題的方法。當(dāng)老師給出一些與學(xué)生知識結(jié)構(gòu)相符的創(chuàng)新題目時，他們在現(xiàn)有的知識體系中能夠融會貫通和掌握相關(guān)學(xué)科知識的橫向關(guān)系，調(diào)動學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新意識，促進學(xué)生創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)發(fā)展。因此，要鼓勵學(xué)生申請學(xué)校、學(xué)院的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，充分發(fā)揮課程組教師已有的科研課題資金和設(shè)備優(yōu)勢，整合相關(guān)資源，為學(xué)生動手能力的培養(yǎng)創(chuàng)造盡可能多的有利條件，最終達到科研與教學(xué)相結(jié)合的整體效果。

教學(xué)過程中，結(jié)合本學(xué)科理論性和實踐性均較強的特征，且針對不同學(xué)生的興趣和特點，啟發(fā)和引導(dǎo)一部分學(xué)生參與相關(guān)科研項目，促進一部分學(xué)生參與草坪的生態(tài)管理及退化草坪的恢復(fù)實踐，探索一套適應(yīng)新時代大學(xué)生興趣和特點，使科研實踐雙結(jié)合，以提升教學(xué)效果的新課程教學(xué)方法體系。通過有意識地培養(yǎng)學(xué)生的科研意識與能力，有助于學(xué)生畢業(yè)后較快地適應(yīng)所承擔(dān)的社會角色，對草坪的科學(xué)研究及創(chuàng)新有著重要的意義[2]。

2.4 通過講課比賽、聽課等形式，提高師資隊伍業(yè)務(wù)水平

鼓勵任課教師參與到學(xué)院、學(xué)校的講課比賽之中，提高PPT的制作能力和授課水平。組織教師到優(yōu)秀教師的課堂中聽課，學(xué)習(xí)講課的方法和手段。通過上述手段和方法，大部分教師能夠在課堂上脫稿、熟練自如地講授，使該課程課堂教學(xué)質(zhì)量及其他教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量均有明顯提高，并且使教師的知識、能力、素質(zhì)均得到協(xié)調(diào)發(fā)展。

另外，課程組老師充分利用學(xué)校的教學(xué)管理網(wǎng)絡(luò)平臺，將制作的理論教學(xué)和實踐教學(xué)課件等相關(guān)資料上傳到網(wǎng)站，建立了較為完善的運動場草坪建植與管理多媒體課件，為學(xué)生提供了更廣泛的學(xué)習(xí)途徑，以鞏固教學(xué)效果。

3 小結(jié)

總之，運動場草坪建植與管理課程的教學(xué)堅持“培養(yǎng)草業(yè)人才為根本，改革教學(xué)體系為核心”的教育目標(biāo)，以提升教學(xué)質(zhì)量和改進教學(xué)效果為實施途徑，緊跟學(xué)科理論前沿和生產(chǎn)實踐發(fā)展的步伐，不斷積極地拓展和充實課程教學(xué)內(nèi)涵，拓展教材，改革教學(xué)方法和手段，采用參與式方法激發(fā)學(xué)生課程學(xué)習(xí)的主觀能動性。通過講課比賽、聽課等形式，提高師資隊伍業(yè)務(wù)水平，提升課堂教學(xué)水平。根據(jù)學(xué)校所處區(qū)域特色，創(chuàng)建符合云南特色的課程教學(xué)模式。加強科研、實踐與教學(xué)的有機結(jié)合，因材施教，培養(yǎng)和提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，從而促進草業(yè)科學(xué)專業(yè)復(fù)合型人才的培養(yǎng)。