蒙冠林

（廣西崇左市大新縣那嶺鄉(xiāng)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西崇左532308）

所謂水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖，主要是為不同種類的水產(chǎn)養(yǎng)殖物提供一種維持其正常生命活動(dòng)的一種生態(tài)環(huán)境，同時(shí)采取科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)和現(xiàn)代管理技術(shù)，這樣就能在人工創(chuàng)造的生態(tài)環(huán)境中促進(jìn)其正常而又健康的生命活動(dòng)。加強(qiáng)水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用，不僅能有效的對(duì)生態(tài)環(huán)境進(jìn)行調(diào)節(jié)，而且還能促進(jìn)水產(chǎn)品質(zhì)量的提升，促進(jìn)養(yǎng)殖效益的提升，推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展。

1 水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)分析

1.1 選種方面

水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖的根本性前提就是確保選種的科學(xué)性，盡可能地選擇優(yōu)良的苗種。所以在養(yǎng)殖過程中，不管是自產(chǎn)還是外購，都必須確保苗種的優(yōu)良性。特別是自產(chǎn)的幼苗，必須確保水環(huán)境質(zhì)量達(dá)標(biāo)，飼料投喂科學(xué)合理，藥物使用也需要進(jìn)行嚴(yán)格處理，且嚴(yán)禁采用抗生素等違禁品，且需要模擬生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境培育，才能確保水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖成效的提升。

1.2 水質(zhì)方面

因?yàn)樗闹匾圆谎远?，其?duì)水產(chǎn)品的作用就好比人類對(duì)空氣一樣，只有確保良好的水質(zhì)，才能更好地確保水產(chǎn)養(yǎng)殖效益提升。這就需要在實(shí)際養(yǎng)殖中切實(shí)加強(qiáng)對(duì)水質(zhì)環(huán)境的調(diào)節(jié)和優(yōu)化，并結(jié)合水質(zhì)變化情況，針對(duì)性的加強(qiáng)對(duì)其的處理，確保水產(chǎn)品始終處于良好的水質(zhì)環(huán)境中生存，才能更好地促進(jìn)養(yǎng)殖質(zhì)量和養(yǎng)殖效益的提升[1]。

1.3 飼料方面

首先，所選的飼料必須是優(yōu)質(zhì)飼料，并確保飼料投喂的科學(xué)性，否則就會(huì)對(duì)水產(chǎn)生物的生存質(zhì)量帶來影響，進(jìn)而影響水產(chǎn)品的質(zhì)量。這就需要我們?cè)陴B(yǎng)殖過程中切實(shí)加強(qiáng)飼料的選擇和科學(xué)的投喂。

1.4 藥物方面

在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，因?yàn)槠洳『Σ粌H潛伏期較長(zhǎng)，而且給藥的難度較大，治療的效果又不理想。這就需要在水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖中，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)病害的預(yù)防，采取預(yù)防為主和防治結(jié)合的方針，既要科學(xué)的預(yù)防病害，又要確保治療藥物使用的科學(xué)性，在水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖中，盡可能地選取治療效果好和無毒低毒、無副作用和殘留小的生態(tài)藥物，并且藥物質(zhì)量必須達(dá)標(biāo)，嚴(yán)格按照規(guī)范施工，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)休藥期的控制，在休藥期中嚴(yán)禁采用藥物，更不能采取違禁藥物，才能確保其生態(tài)養(yǎng)殖效果得到提升[2]。

2 常見的水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖模式及其應(yīng)用分析

2.1 循環(huán)式

這一水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖模式，主要適用于水生態(tài)環(huán)境破壞嚴(yán)重和水資源缺乏的區(qū)域，常見的循環(huán)模式主要有以下兩種，在實(shí)際應(yīng)用中，需要我們結(jié)合實(shí)際，針對(duì)性的加強(qiáng)對(duì)其的選擇和運(yùn)行。第一種是對(duì)水環(huán)境進(jìn)行三級(jí)凈化，在一級(jí)凈化時(shí)，主要是在河道中進(jìn)行，在二級(jí)凈化時(shí)，主要是在天然池塘中進(jìn)行；而在三級(jí)凈化時(shí)，主要是面積在1.3hm2之內(nèi)的池塘進(jìn)行。第二種是對(duì)水環(huán)境內(nèi)的微生物系統(tǒng)進(jìn)行固定，從而利用微生物系統(tǒng)對(duì)水系統(tǒng)進(jìn)行凈化，也可以設(shè)置人工浮床系統(tǒng)，比如種植水生植物，達(dá)到凈化水體的目的，實(shí)現(xiàn)對(duì)水資源的循環(huán)利用。

2.2 稻田模式

主要是把稻田的面積與水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域，采取1：3的比例來開展的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，在這一水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)中，池塘的占地面積2000m2左右，且其中的第一個(gè)池塘用來種植稻谷，而其余的池塘中則進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖，每年5月份放養(yǎng)幼苗，且喂養(yǎng)中需要確保投喂飼料的科學(xué)性，并施加一定的氮肥與磷肥。但是在這一模式中，需要切實(shí)注重以下工作的開展。

一是做好對(duì)稻田的清淤消毒工作。且在清淤消毒中需要結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖的對(duì)象，采取針對(duì)性的消毒方式。例如小龍蝦養(yǎng)殖時(shí)，若淤泥多、有機(jī)質(zhì)多、微生物分解旺盛等，容易導(dǎo)致吃水缺氧，生成有毒有害氣體和隱藏病菌等。所以在冬季就需要加強(qiáng)稻田的清淤與干曬，且做好生石灰消毒，才能減少其病害發(fā)生。

二是稻田的改造工作。在稻田內(nèi)開挖環(huán)形溝時(shí)，需要將田埂加高，才能得到輪作高產(chǎn)，每年5月下旬對(duì)稻田耕作時(shí)，就能避免水產(chǎn)品被損壞，也能便于稻田曬田，不會(huì)被影響，加高田埂則是避免其外逃。

三是在投放時(shí)間上，需要結(jié)合實(shí)際來確定其具體的投放實(shí)踐，同樣以小龍蝦為例，就廣西地區(qū)而言，每年的7～9月是最佳時(shí)間，且盡量提前，在稻谷收割前2個(gè)月，就需要在環(huán)形溝中投放小龍蝦，才能得到高產(chǎn)高效的目的。

四是在放養(yǎng)密度上也需要嚴(yán)格控制，并做好投餌施肥工作。同樣以小龍蝦為例，可以適當(dāng)?shù)募尤胗袡C(jī)肥，加入麥子、谷物等，能有效的促進(jìn)其產(chǎn)量的提升，得到經(jīng)濟(jì)效益也更高[3]。

3 結(jié)語

綜上所述，水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用，需要我們緊密結(jié)合所在區(qū)域的實(shí)際情況和實(shí)際水產(chǎn)養(yǎng)殖的需要，采取針對(duì)性的養(yǎng)殖模式，并切實(shí)掌握其養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)，才能確保養(yǎng)殖效益和生態(tài)效益得到有效的提升，同時(shí)在養(yǎng)殖中需要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖廢棄物和污水的無害化處理，才能提高養(yǎng)殖的生態(tài)效益。