丁建恒

（天長(zhǎng)市林業(yè)局，安徽 天長(zhǎng) 239300）

薄殼山核桃是木本油料植物，有性繁殖難度較大，發(fā)生變異的概率較高。通過(guò)嫁接繁殖是大力發(fā)展薄殼山核桃的有效措施。華東地區(qū)鄉(xiāng)土樹(shù)種楓楊資源豐富，且與薄殼山核桃有較強(qiáng)的親和力，二者嫁接可提高成活率，是一種很好的砧木。實(shí)踐表明，楓楊嫁接薄殼山核桃后3 a左右即可結(jié)出果實(shí)，6～9 a后平均結(jié)實(shí)80～150 kg?；诖耍疚慕Y(jié)合實(shí)踐，對(duì)華東地區(qū)鄉(xiāng)土樹(shù)種楓楊嫁接薄殼山核桃育苗技術(shù)做了如下研究。

1 薄殼山核桃在華東地區(qū)的生長(zhǎng)特性

薄殼山核桃皮薄，果實(shí)裂成四瓣，果殼比較光滑，是一種優(yōu)良品種，引入國(guó)內(nèi)已有百余年。花期4—5月，果期7—11月。薄殼山核桃層性明顯，成齡后的薄殼山核桃樹(shù)主干長(zhǎng)勢(shì)較緩慢，但四周主枝生長(zhǎng)比較旺盛，樹(shù)冠多為圓筒形，對(duì)土壤有較高的要求，在15～20℃下可良好生長(zhǎng)，特別是30°～35°N地帶適宜薄殼山核桃樹(shù)生長(zhǎng)。我國(guó)華東地區(qū)為溫帶季風(fēng)氣候/亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候環(huán)境可滿足薄殼山核桃的生長(zhǎng)需求［1］。

2 楓楊嫁接薄殼山核桃的優(yōu)勢(shì)

楓楊在華東地區(qū)分布比較廣泛，資源儲(chǔ)備量大，屬于高大喬木，耐濕性比較強(qiáng)，即使在輕度鹽堿地帶和輕度干旱地帶也能良好生長(zhǎng)，和薄殼山核桃的生長(zhǎng)習(xí)性有很多相似之處，可作為薄殼山核桃的嫁接砧木。楓楊嫁接薄殼山核桃的主要優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在以下3個(gè)方面。

2.1 嫁接成本比較低

用薄殼山核實(shí)生苗作為薄殼山核桃嫁接的砧木，每667 m2需75～100 kg薄殼山核桃種子，薄殼山核桃的售價(jià)在16～20元/kg，每667 m2投入1 200～1 600元，實(shí)生苗出苗6 000～8 000株。用楓楊作為薄殼山核桃嫁接的砧木，楓楊砧木每667 m2的播種量為8～12 kg，楓楊種子價(jià)格為25～30元/kg，投入250～350元，每667 m2產(chǎn)苗量8 000～15 000株，當(dāng)苗高1.5～2.0 m、地徑1～2 cm時(shí)，可進(jìn)行嫁接。

2.2 適應(yīng)范圍大

在嫁接時(shí)用楓楊作為砧木，既能提升薄殼山核桃樹(shù)抗旱、耐寒的生長(zhǎng)特性，又可擴(kuò)大薄殼山核桃的種植面積，即使在輕度鹽堿地也可以良好生長(zhǎng)。

2.3 可提升核桃樹(shù)的抗病性

雖然薄殼山核桃樹(shù)和楓楊同科不同屬，但將楓楊作為薄殼山核桃嫁接的砧木，可避免病害交叉?zhèn)魅?，從而提升嫁接后的抗病性和成活率?/p>

3 楓楊嫁接薄殼山核桃育苗技術(shù)

3.1 苗圃選擇

選擇地勢(shì)平坦。水資源充分便于澆灌的地區(qū)。對(duì)土壤進(jìn)行處理，確保土壤具有良好的透水性和保水性，保證薄殼山核桃樹(shù)的根系能良好發(fā)育。

3.2 楓楊砧木培育

嫁接較早的楓楊砧木核桃苗成活后，無(wú)需掰除萌蘗，可以提升嫁接后薄殼山核桃樹(shù)的光合作用，提高嫁接后薄殼山核桃樹(shù)的成活率。

3.3 嫁接時(shí)間

大量實(shí)踐表明，在楓楊嫁接薄殼山核桃時(shí)，嫁接時(shí)間對(duì)成活率有較大影響。如果嫁接過(guò)早，外界氣溫比較低，愈傷組織形成緩慢。如果嫁接過(guò)晚，則嫁接后薄殼山核桃樹(shù)樹(shù)液流動(dòng)較快，影響愈傷組織的形成，降低成活率。華東地區(qū)，嫁接時(shí)要根據(jù)薄殼山核桃樹(shù)的實(shí)際地理位置選擇合理的嫁接時(shí)間，一般在楓楊砧木萌動(dòng)前后嫁接。比如，江蘇、安徽等省區(qū)可在每年4月中下旬開(kāi)始嫁接，福建、上海等省區(qū)則要在每年2月上旬開(kāi)始嫁接。

3.4 嫁接方法

大量實(shí)踐表明，在楓楊嫁接薄殼山核桃樹(shù)時(shí)，嫁接方法是否得當(dāng)決定了嫁接的成活率。目前，嫁接方法有很多，包括切接、舌接、不帶木質(zhì)部芽接和帶木質(zhì)部芽接等。在選擇嫁接方法時(shí)，要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和薄殼山核桃樹(shù)的生長(zhǎng)情況，選擇合理的嫁接方法，但無(wú)論哪種嫁接方法，嫁接前12 h必須在砧木根部刻傷至木質(zhì)部“放水”，否則核桃嫁接時(shí)有傷流，不易成活。

3.4.1 切接。切接是楓楊嫁接薄殼山核桃常用的方法，具體內(nèi)容為：先從芽側(cè)下方3～5 mm處切入，達(dá)到核桃樹(shù)木質(zhì)部，切面控制在3～5 cm；然后將楓楊接穗一側(cè)削成1 cm斜面，楓楊砧木5～8 cm處剪砧，并露出形成層；同時(shí)對(duì)楓楊接穗進(jìn)行處理，確保切口一致，將楓楊接穗放入切口中，用塑料薄膜扎緊，并露出楓楊砧木頂部，確保其可以光合作用，以提高嫁接成活率［1］。

3.4.2 舌接。先在砧木上削出3～5 cm的斜面，并在距離削面上端1/3處順著木質(zhì)紋理進(jìn)行縱切，縱切深度控制在0.6～1.0 cm。然后將楓楊接穗也削成斜面，處理方法和砧木相同。對(duì)齊2條形成層進(jìn)行接合，并用塑料薄膜包扎。與切接法相比，舌接法最明顯的優(yōu)勢(shì)在于砧接更加牢固，而且不會(huì)受到核桃樹(shù)萌動(dòng)的限制。

3.4.3 不帶木質(zhì)部芽接。先在砧木距地面以上30～40 cm處剔除一塊皮部，并向下切割出長(zhǎng)33 cm、寬1 cm的放水口。然后取1塊長(zhǎng)3 cm、寬1 cm的芽塊（不帶木質(zhì)部）放入切口，確保切口粘結(jié)緊密，同樣用塑料薄膜扎緊，露出芽。此種嫁接法操作簡(jiǎn)單，嫁接時(shí)無(wú)需考慮形成層是否對(duì)準(zhǔn)。

3.4.4 帶木質(zhì)部芽接。在選擇好的楓楊砧木上向上45°切一刀，在切口上方2.5 cm的位置向下切一刀，和上一刀交匯，剔除切下部分。嵌進(jìn)砧木，用塑料膜扎緊，僅露出芽。與上述嫁接方法相比，此方法最明顯的優(yōu)勢(shì)在于成活率高，節(jié)約穗條。但切取芽塊比較小，操作難度較大。

3.5 苗期管理

3.5.1 灌排水。灌排水是楓楊嫁接薄殼山核桃苗期管理的主要工作，對(duì)提高苗木成活率有重要意義，因此，在灌排水時(shí)要根據(jù)苗木生長(zhǎng)時(shí)期的不同，合理調(diào)節(jié)水量，尤其是發(fā)芽期，要定期澆水確保水分充裕。子葉展開(kāi)后，要多量少次澆水，每5～8 d澆一次。為確保嫁接后核桃樹(shù)能茁壯生長(zhǎng)，盡量在早晚澆水。在多雨季節(jié)要及時(shí)排水，避免發(fā)生水澇。

3.5.2 定期追肥。嫁接苗木成活后會(huì)快速進(jìn)入速生期，對(duì)養(yǎng)分消耗量比較大，需要及時(shí)追肥。定期追肥的主要目的是為苗木生長(zhǎng)提供充裕的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在發(fā)芽期追基肥，在生長(zhǎng)階段則要補(bǔ)施化肥。苗木子葉完全展開(kāi)以后，可施加高氮型三元復(fù)合水溶性肥料，降低生產(chǎn)成本。在速生期多施氮肥、鉀肥和磷肥。追肥時(shí)遵循少量多次的原則，避免燒壞苗木根系。

3.5.3 截根。截根可確保嫁接后的薄殼山核桃樹(shù)在生長(zhǎng)階段充分汲取土壤中的水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。就華東地區(qū)鄉(xiāng)土樹(shù)種楓楊嫁接薄殼山核桃育苗而言，可在每年8月根系木質(zhì)化之前，在20 cm深的位置截?cái)嘀鞲?，并及時(shí)澆水，確保土質(zhì)和根系充分接觸。并施加磷肥和鉀肥，確保根系快速恢復(fù)生長(zhǎng)。

3.5.4 嫁接苗木管理。當(dāng)嫁接萌芽生長(zhǎng)到10 cm后，嫁接口基本全部愈合，此時(shí)要對(duì)嫁接口松綁，根據(jù)嫁接萌芽生長(zhǎng)特性，可合理延遲松綁。否則，嫁接苗在風(fēng)力作用下可能被損壞。在松綁前需要觀察接穗牢固情況，確認(rèn)達(dá)到松綁要求后再解除綁扎物。砧木上經(jīng)常會(huì)萌發(fā)芽條，生長(zhǎng)速度比較快，養(yǎng)分消耗量大，為確保其能良好生長(zhǎng)，要及時(shí)除萌。并做好松土和除草工作。

3.5.5 苗木出圃。一年生苗高度30 cm、嫁接口上方3 cm處直徑達(dá)到0.8 cm時(shí)可出圃。要求嫁接部位愈合良好，芽體飽滿，枝條發(fā)育充實(shí)健壯，主干直無(wú)彎曲，無(wú)病蟲(chóng)害，根系較完整。

4 提高嫁接成活率的措施

4.1 選擇健壯的芽片

在楓楊嫁接薄殼山核桃時(shí)，無(wú)論何種嫁接方法，都要選擇健壯飽滿的接芽，芽片長(zhǎng)度控制在3.5～4.0 cm，寬度控制在1.5～2.0 cm。并確保內(nèi)側(cè)無(wú)凹溝，芽基下部的護(hù)眼肉要略有突起。嫁接后要按平綁扎牢固。芽片上端和砧木橫切口要密切連接，提升愈合效率。綁扎時(shí)一只手要按住芽片，從葉柄下方開(kāi)始綁扎，然后逐步向上環(huán)繞到橫切口，然后再綁嚴(yán)切口，為傷口愈合提供良好的環(huán)境。

4.2 提升接穗質(zhì)量

薄殼山核桃的枝條葉柄及以下常有縱棱起，年齡較大的核桃樹(shù)枝條棱起更加明顯。因此，剝下的芽片內(nèi)側(cè)經(jīng)常會(huì)有空腔，很難和砧木密切結(jié)合。所以，為最大限度地提高嫁接成活率，優(yōu)良接穗需要具備以下特征：其一，接穗的發(fā)育越健壯越好，選擇充實(shí)、圓潤(rùn)飽滿的枝條作為接穗；其二，芽要盡量飽滿，并且副芽較好；其三，葉柄的張開(kāi)角度要大，葉柄下方無(wú)穗起。因此，選擇接穗時(shí)要盡量從幼樹(shù)上采集接穗，提高嫁接成活率。通常，為得到多且好的接穗，可在第一年落葉前對(duì)良種母樹(shù)上較大的骨干枝進(jìn)行端截。

4.3 選擇合理砧木

砧木選擇是否合理對(duì)提高嫁接成活率有重要影響，根莖小、枝條旺盛的砧木生活率最高。一年生枝條的砧木次之，主要原因是當(dāng)年生枝條形成層細(xì)胞活動(dòng)能力較強(qiáng)，可快速形成愈合組織。

5 結(jié)語(yǔ)

本文結(jié)合理論與實(shí)踐，研究了華東地區(qū)鄉(xiāng)土樹(shù)種楓楊嫁接薄殼山核桃育苗技術(shù)。研究結(jié)果表明，嫁接是培育薄殼山核桃的主要方法之一。合理應(yīng)用嫁接育苗技術(shù)，既能提高薄殼山核桃的產(chǎn)量，又能實(shí)現(xiàn)大面積種植。楓楊和薄殼山核桃嫁接既降低了育苗成本，又使薄殼山核桃樹(shù)具有楓楊的耐旱、生長(zhǎng)速度快等特性。但嫁接是一項(xiàng)復(fù)雜且系統(tǒng)的工程，全面注意嫁接方法選擇、嫁接時(shí)間控制、嫁接后苗木養(yǎng)護(hù)管理等方面，才能最大限度地提高嫁接成活率。