非洲豬瘟（African Swine Fever，ASF）是一種由病毒引起的傳染性疾病，可影響所有年齡的豬，引起出血熱。非洲豬瘟有多種表現(xiàn)形式，從特急性、急性、亞急性到慢性和無明顯癥狀。最常見的是急性發(fā)病形式，相關(guān)致死率高達(dá)100%。

非洲豬瘟嚴(yán)重威脅養(yǎng)豬業(yè)的健康生產(chǎn)。不僅威脅到食品安全，對(duì)供應(yīng)鏈中養(yǎng)殖者和其他環(huán)節(jié)的參與者產(chǎn)生重大威脅，而且因非洲豬瘟引發(fā)的貿(mào)易限制對(duì)國際貿(mào)易也會(huì)產(chǎn)生重大的影響。

野豬和歐洲野豬（Sus scrofa ferus）對(duì)ASF同樣敏感。雖然非洲野生豬科動(dòng)物沒有表現(xiàn)出感染的臨床癥狀，但它們與軟蜱同樣是病毒的天然宿主和儲(chǔ)存宿主，而家養(yǎng)豬是偶然的宿主。在家養(yǎng)豬中，ASF主要通過直接接觸傳播，由感染豬排泄物經(jīng)口鼻傳播，或通過攝入含有病毒的豬肉或其他污染物（如泔水、廢物、屠體等）進(jìn)行傳播。進(jìn)一步的傳播途徑是通過間接接觸污染物或被受感染的軟蜱叮咬進(jìn)行傳播。該病不是人畜共患傳染病，不會(huì)感染人類。

如今，該病被認(rèn)為在撒哈拉沙漠以南的非洲地區(qū)，意大利地中海撒丁島地區(qū)以及高加索和東歐部分地區(qū)流行。ASF具有極強(qiáng)的跨境傳播能力，該病于2007年進(jìn)入高加索地區(qū)，并通過俄羅斯聯(lián)邦進(jìn)入東歐并定殖，在其中部分地區(qū)已呈地方性流行，引起各國政府和國際組織越來越多的重視?？紤]到個(gè)體、豬肉產(chǎn)品、污染物和感染的野豬廣泛跨境移動(dòng)，在該地區(qū)存在ASF進(jìn)一步傳播的嚴(yán)重風(fēng)險(xiǎn)。任何擁有養(yǎng)豬行業(yè)的國家均存在ASF風(fēng)險(xiǎn)。因其生物安全性低，家庭養(yǎng)殖行業(yè)特別容易受到影響。

由于目前不存在有效的疫苗或治療方法，尚未發(fā)生該病的國家/地區(qū)對(duì)ASF的最佳策略是通過加強(qiáng)邊境管制、提高防控認(rèn)識(shí)和改善生物安全環(huán)境來防止病毒進(jìn)入。通過限制野豬遷徙來進(jìn)行預(yù)防非常有挑戰(zhàn)性，所以盡早發(fā)現(xiàn)是最好的辦法。對(duì)于被感染疾病國家而言，也應(yīng)提高疾病認(rèn)識(shí)和生物安全性，并通過控制移動(dòng)和撲殺政策來快速控制疫情。鑒于該疾病對(duì)全球農(nóng)業(yè)和貿(mào)易造成威脅，必須向世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（OIE）報(bào)告ASF疫情。

1 養(yǎng)豬行業(yè)

在全球畜牧業(yè)生產(chǎn)中，作為動(dòng)物蛋白質(zhì)來源，養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)揮了關(guān)鍵作用。因全球肉類需求的增加，養(yǎng)豬業(yè)快速發(fā)展，因?yàn)槠滹暳限D(zhuǎn)化率高、周轉(zhuǎn)率快、繁殖能力強(qiáng)，豬肉已成為重要的食物來源。豬肉是陸生動(dòng)物中最多食用的肉類，占全球肉類攝入量的37%以上，其次是雞肉（35.2%）和牛肉（21.6%）［聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO），2013年］。

養(yǎng)豬行業(yè)在過去幾十年中穩(wěn)步增長（圖1），但全球增長不均衡。中國和東南亞的部分地區(qū)，如越南，西歐、美國中部和東部地區(qū)，中美洲和巴西南部，養(yǎng)豬數(shù)量眾多。在非洲，ASF呈地方性流行，但豬的數(shù)量正在穩(wěn)步增長，這反映出在飼養(yǎng)反芻動(dòng)物為主的非洲，豬飼養(yǎng)率日益提高。豬的分布很大程度上受到宗教和文化因素的影響—在伊斯蘭國家很少或幾乎不養(yǎng)豬。

該行業(yè)的特點(diǎn)是深度分化，一方面是傳統(tǒng)的、小規(guī)模、自給自足的養(yǎng)殖業(yè)，另一方面是不斷增加的集約化、規(guī)?；?、工業(yè)化的養(yǎng)殖業(yè)。當(dāng)然，兩者之間存在部分中等規(guī)模的養(yǎng)殖業(yè)。

近幾十年，商業(yè)豬的產(chǎn)量大幅增加。少數(shù)幾個(gè)大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)即可飼養(yǎng)大量豬只。往往只有少數(shù)幾個(gè)品種，并產(chǎn)生更多動(dòng)物產(chǎn)品。大規(guī)模養(yǎng)殖體系已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了高度均一性，配種的遺傳物質(zhì)也是標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的，并使用相似的養(yǎng)殖飼料和配套畜舍基礎(chǔ)設(shè)施。但是，雖然這些較大規(guī)模的養(yǎng)豬業(yè)正不斷滿足全球豬肉需求的增長，但仍有約43%的豬屬于后院散養(yǎng)或小規(guī)模養(yǎng)殖，特別是在發(fā)展中國家（Robinson等，2011）。

在發(fā)展中國家，大多數(shù)豬的養(yǎng)殖模式仍然是傳統(tǒng)、小規(guī)模、自給自足的生產(chǎn)模式，其提供的遠(yuǎn)不止肉類。在這種低投入的體系中，通過將家庭垃圾轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)，同時(shí)也為田地和魚塘提供糞肥，養(yǎng)豬為農(nóng)民帶來附加價(jià)值。因此，豬肉有助于糧食安全和營養(yǎng)，同時(shí)，活體牲畜相當(dāng)于一個(gè)收入安全網(wǎng)，在文化傳統(tǒng)中發(fā)揮重要作用，并為學(xué)費(fèi)、醫(yī)療和小額花費(fèi)提供額外來源。

在疫病防控方面，這兩種完全不同的利益相關(guān)者團(tuán)體在生產(chǎn)管理或投資生物安全方面的重視程度完全不同。小規(guī)模家庭養(yǎng)殖，由于生物安全性低下、飼養(yǎng)方式和技術(shù)落后、對(duì)動(dòng)物衛(wèi)生法規(guī)（疫情報(bào)告、遷徙控制、認(rèn)證、疫苗接種等）認(rèn)識(shí)不足甚至不遵守法規(guī)，對(duì)ASF和其他幾種豬病的引入、傳播和定殖起主要作用。

2 非洲豬瘟病毒（ASFV）

非洲豬瘟（ASF）的病原是單一的、有囊膜的、存在于細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的雙鏈DNA病毒，是非洲豬瘟病毒科的惟一成員（圖2）。盡管通常認(rèn)為只有一種ASF病毒血清型，最近的研究報(bào)道，基于紅細(xì)胞吸附抑制試驗(yàn)（HAI）可以將32個(gè)ASFV毒株分成8個(gè)血清組，（Malogolovkin等，2015）。然而，目前為止，通過對(duì)已知所有的ASF病毒毒株進(jìn)行遺傳特征分析，已經(jīng)證實(shí)了23個(gè)具有多個(gè)亞組的地理相關(guān)基因型，這說明了ASF流行病學(xué)的復(fù)雜性?；蛐褪歉鶕?jù)編碼VP-72蛋白的單一基因序列確定的，蛋白質(zhì)（VP-72）中片段變異性的反映，主要用于系統(tǒng)發(fā)育和分子流行病學(xué)研究（例如識(shí)別暴發(fā)的來源）。就目前所知，與毒力和其他病毒特性無關(guān)。

3 易感動(dòng)物

在自然的叢林傳播環(huán)節(jié)，軟體的、無眼的蜱蟲（也稱為鈍緣蜱）與非洲野生豬科動(dòng)物都是ASFV的天然儲(chǔ)存宿主?？梢酝ㄟ^叮咬傳播病毒。豬科（Suidae）的所有物種都易感，但僅對(duì)家養(yǎng)豬及野生家豬，以及它們的近親歐洲野豬致病。非洲野生豬科動(dòng)物是ASF的無癥狀攜帶者，并作為非洲部分地區(qū)的病毒儲(chǔ)主。包括疣豬（非洲疣豬Phacochoerus africanus和荒漠疣豬Phacochoerus aethiopicus）、非洲灌叢野豬（非洲野豬Potamochoerus porcus）和假面野豬（Potamochoerus larvatus）和巨型森林豬（巨林豬Hylochoerus meinertzhageni）。

4 非洲豬瘟的地理分布

非洲豬瘟目前普遍存在于非洲的撒哈拉以南、東歐和高加索以及意大利撒丁島等地。隨著ASF傳播的增加，全球越來越擔(dān)心病毒將進(jìn)一步擴(kuò)散到其他地方。任何具有養(yǎng)豬業(yè)的國家都處于危險(xiǎn)之中，并且歷史已經(jīng)表明這種疾病可以跨越數(shù)千千米進(jìn)入歷史無疫的國家，主要是通過飛機(jī)等跨境交通工具上，處理不當(dāng)?shù)膹U棄肉類，或由旅行者攜帶的肉類傳播。特別需要關(guān)注的是傳播到東亞的潛在風(fēng)險(xiǎn)。由于中國嚴(yán)重依賴養(yǎng)豬行業(yè)，擁有近世界一半的家養(yǎng)豬，一旦ASF流行，將對(duì)貿(mào)易和生豬產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生災(zāi)難性的影響，也將嚴(yán)重影響全球糧食安全。有關(guān)ASF疫情狀況和發(fā)病日期的官方資料，可從OIE的世界動(dòng)物衛(wèi)生信息系統(tǒng)（WAHIS）獲取。

4.1 非洲

在撒哈拉以南的非洲大多數(shù)國家，非洲豬瘟被認(rèn)為是地方流行病，但也在不斷變化，新的地區(qū)經(jīng)常受到影響。疫病激增在很大程度上是由于非洲養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的巨大推動(dòng)，一些國家在不到十年的時(shí)間里，其養(yǎng)豬數(shù)量增加了一倍以上（如馬達(dá)加斯加、納米比亞、烏干達(dá)）（FAO統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫—http：//www.fao.org/faostat/）。另一個(gè)主要原因是人員和豬肉產(chǎn)品流動(dòng)的增加。這里的養(yǎng)豬業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營體系無規(guī)范組織且存在不安全因素，因此生產(chǎn)者往往不愿投資改善生產(chǎn)管理水平。

目前大多數(shù)養(yǎng)豬的增長存在于生物安全水平低的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)或家庭養(yǎng)殖體系中，這也對(duì)疫病控制帶來了很大挑戰(zhàn)。此外，目前在非洲撲滅ASF很難—因?yàn)闆]有疫苗可用，也沒有任何撲殺補(bǔ)償機(jī)制。因此，預(yù)防和控制此病應(yīng)側(cè)重于改進(jìn)畜牧養(yǎng)殖方式和生物安全水平，同時(shí)，應(yīng)保護(hù)未受疫病影響的地區(qū)（通過規(guī)范貿(mào)易和生豬行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，強(qiáng)調(diào)養(yǎng)殖意識(shí)和預(yù)防措施）。與此同時(shí)，應(yīng)該注意每個(gè)區(qū)域的ASF發(fā)生的流行病學(xué)因素各不相同。

（1）非洲東部。在歐洲家豬引入肯尼亞之后，1909年肯尼亞首次發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟（Montgomery，1921年）。在東非地區(qū)，該病毒保持著叢林傳播循環(huán)，并存在于疣豬和生活在洞穴中的鈍緣蜱屬蜱蟲。首次疫情發(fā)生在歐洲殖民者引入的家豬中，當(dāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)通過在養(yǎng)殖場(chǎng)周圍建立屏障，防止與疣豬和蜱蟲接觸，可以保障家豬的安全。然而，隨著養(yǎng)豬業(yè)普及化，當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶生物安全意識(shí)較低或自由放養(yǎng)的方式飼養(yǎng)了大量動(dòng)物。這導(dǎo)致了ASF的反復(fù)暴發(fā)，主要是通過豬和豬肉的運(yùn)輸，而不是野生動(dòng)物的活動(dòng)。隨著城市周邊地區(qū)養(yǎng)豬量增加，坎帕拉、內(nèi)羅畢、蒙巴薩和達(dá)累斯薩拉姆等較大城市也隨之暴發(fā)疫情。已經(jīng)確定在肯尼亞的家豬和鈍緣蜱之間也存在病毒的持續(xù)循環(huán)（Gallardo等，2011年）。

（2）非洲南部。在此區(qū)域的北部（博茨瓦納、馬拉維、莫桑比克、納米比亞、贊比亞、津巴布韋和南部非洲東北部）存在與疣豬相關(guān)的叢林傳播循環(huán)。在馬拉維和莫桑比克，已經(jīng)確認(rèn)或證明極有可能涉及家豬和蜱的循環(huán)。安哥拉和莫桑比克定期報(bào)告疫情，而其他國家則偶爾發(fā)現(xiàn)攜帶ASF的疣豬。在20多年未發(fā)現(xiàn)疫情后，2015年，津巴布韋首次報(bào)告在放養(yǎng)的生豬中發(fā)生的疫情。在南非東北部，有很高比例的疣豬感染ASF病毒，該地區(qū)被劃為控制區(qū)域，只有在嚴(yán)格的生物安全條件下才允許養(yǎng)豬。然而，仍然會(huì)有非法養(yǎng)殖行為導(dǎo)致疫情偶爾發(fā)生。南非的其余地區(qū)、萊索托和斯威士蘭在歷史上一直都沒有ASF，盡管2012年，由于非法將豬遷徙至自由區(qū)域，南非在半個(gè)多世紀(jì)以來首次在控制區(qū)以外出現(xiàn)疫情。1997年ASFV被引入馬達(dá)加斯加，印度洋島嶼沒有ASF的歷史被改寫，該地區(qū)也成為疫區(qū)。2007年，毛里求斯經(jīng)歷了一場(chǎng)非洲豬瘟疫情，在隨后的2008年即被撲滅。該區(qū)域流行毒株間變異程度高，與叢林傳播循環(huán)相關(guān)。

（3）非洲中部。剛果民主共和國和剛果共和國在歷史上曾受到感染。至少在這些國家的部分地區(qū)，如剛果共和國報(bào)告過疣豬感染（Plowright等，1994年；Saliki等，1985年），這很可能涉及叢林循環(huán)。該地區(qū)其他國家也報(bào)告了疫情，特別是喀麥隆，1982年，在養(yǎng)豬數(shù)量翻倍后，喀麥隆就經(jīng)歷了非洲豬瘟的首次入侵。1973年，圣多美和普林西比島暴發(fā)疫情，隨后被迅速根除。2010年，乍得報(bào)道了在該國南部首次暴發(fā)的疫情，盡管20世紀(jì)80年代就有傳聞?wù)У么嬖贏SF疫情（Plowright等，1994年）。令人關(guān)注的是，傳統(tǒng)上僅限于東非的ASF基因型IX，最近在該地區(qū)出現(xiàn)，而該地區(qū)原來的流行株為基因I型。

（4）非洲西部。1978年，西部非洲地區(qū)首次向動(dòng)物衛(wèi)生組織提交來自塞內(nèi)加爾有關(guān)非洲豬瘟的官方報(bào)告，但1959年從達(dá)喀爾分離出的一種病毒表明該病毒至少在20年前就被引入了。直到1996年科特迪瓦經(jīng)歷了第一次非洲豬瘟疫情暴發(fā)，該病在西部非洲似乎仍局限于南塞內(nèi)加爾及其鄰國（幾內(nèi)亞比紹、岡比亞和佛得角），緊隨其后發(fā)生疫情的國家主要是該地區(qū)有大量生豬的國家（尼日利亞貝寧、多哥、加納和布基納法索）。除了科特迪瓦在一年內(nèi)實(shí)現(xiàn)了撲滅，大多數(shù)國家已經(jīng)呈地方性流行，直到2014年新疫情的發(fā)生。尼日爾和馬里分別在2009年和2016年發(fā)布了第一次疫情。在病毒持續(xù)和流行的過程中，沒有涉及野生豬和（或）鈍緣蜱屬蜱蟲的叢林傳播循環(huán)。只有基因型I病毒在循環(huán)，這表明該地區(qū)的病毒是引入的，而非進(jìn)化而來的。

4.2 東歐和高加索地區(qū)

2007年，ASF進(jìn)入格魯吉亞。病原屬于起源于非洲東南部的基因型II型，且很有可能是通過廢棄食物作為泔水，或做垃圾處理被豬采食。該疫病在高加索地區(qū)迅速蔓延（2007年亞美尼亞和2008年阿塞拜疆），并進(jìn)入俄羅斯聯(lián)邦（2007年）。在過去的幾年里疫病逐漸向西蔓延，進(jìn)入烏克蘭（2012年）、白俄羅斯（2013年）、歐盟（立陶宛、波蘭、拉脫維亞和愛沙尼亞，2014年）以及摩爾多瓦（2016年）。

在東歐，ASFV主要傳播途徑之一是通過豬肉市場(chǎng)鏈，這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈從受感染的地區(qū)引入廉價(jià)的、受污染的豬肉和豬肉產(chǎn)品到非疫區(qū)，從而導(dǎo)致傳播。泔水喂養(yǎng)以及對(duì)尸體的處置不當(dāng)，造成易感豬群的暴露。ASFV在豬肉組織和豬肉制品中持續(xù)傳染可達(dá)數(shù)周至數(shù)月，病毒不僅能夠在環(huán)境中（例如通過尸體），而且在冷藏和冷凍肉及其肉類產(chǎn)品中持續(xù)存在。

在受到影響的歐盟成員國中，野豬在ASF感染、傳播和持續(xù)方面起到重要作用。目前尚不完全清楚野豬如何起到作用，但似乎很大程度上取決于野豬的種群密度，和它們與生物安全水平較低環(huán)境下養(yǎng)殖家豬的相互接觸（特別是自由放養(yǎng)和以垃圾為食的豬只）。其中也包括被感染的動(dòng)物尸體和含有病毒的豬肉產(chǎn)品的食物垃圾。

總而言之，ASF目前在高加索和東歐的某些地區(qū)已經(jīng)定殖（即地方性流行），不僅對(duì)貿(mào)易造成相當(dāng)大的破壞，而且對(duì)小規(guī)模養(yǎng)豬戶也造成重大損失。

4.3 歷史上在非洲以外地區(qū)發(fā)生的非洲豬瘟感染

在歐洲，ASF首次于1957年從西非引入葡萄牙。在該疫情入侵后被撲滅，ASFV基因I型在1960年重新出現(xiàn)在葡萄牙，然后蔓延到歐洲（意大利，1967年；西班牙，1969年；法國，1977年；馬耳他，1978年，比利時(shí)，1985年；和荷蘭，1986年）。同時(shí)疫情到達(dá)了加勒比（古巴，1971年和1980年；多米尼加共和國，1978年；海地，1979年）和巴西（1978年）。除了西班牙和葡萄牙（與該病的斗爭持續(xù)了幾十年，直到20世紀(jì)90年代）以及意大利的撒丁島、地中海島嶼（自1978年ASF出現(xiàn)以來成為疫區(qū)，主要在自由放養(yǎng)豬只和野豬之間傳播），所有國家短期內(nèi)都成功地控制了疫情。（注：本文節(jié)選自《聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）動(dòng)物生產(chǎn)及衛(wèi)生手冊(cè)》）