劉 濤，曲哲會，董建國，焦鳳超，王 瑞，趙 瑜，連慧香，易本馳

（信陽農(nóng)林學(xué)院，河南 信陽 464000）

我國動物疫病病種多、病原復(fù)雜、流行范圍廣。隨著畜牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，養(yǎng)殖密度不斷增加，畜禽感染病原的機會增多，病原變異概率加大，新發(fā)疫病發(fā)生風(fēng)險增加。有研究表明，70%的動物疫病可以傳染給人類，75%的人類新發(fā)傳染病來源于動物或動物源性食品，動物疫病如不加強防治，將會嚴重危害公共衛(wèi)生安全?；诖吮尘埃瑖以?012年5月20日頒布了《國家中長期動物疫病防治規(guī)劃（2012—2020年）》。明確提出優(yōu)先防治的國內(nèi)動物疫病（16種）：一類動物疫?。?種）：口蹄疫（A 型、亞洲Ⅰ型、O 型）、高致病性禽流感、高致病性豬藍耳病、豬瘟、新城疫。二類動物疫?。?1種）：布魯菌病、奶牛結(jié)核病、狂犬病、血吸蟲病、包蟲病、馬鼻疽、馬傳染性貧血、沙門菌病、禽白血病、豬偽狂犬病、豬繁殖與呼吸綜合征（經(jīng)典豬藍耳病）。

《獸醫(yī)傳染病學(xué)》是研究動物傳染病發(fā)生、發(fā)展規(guī)律，以及如何預(yù)防和治療傳染病的科學(xué)，是動物醫(yī)學(xué)本科專業(yè)教學(xué)中的一門核心課程。課程的教學(xué)質(zhì)量將與我國獸醫(yī)人才隊伍建設(shè)和未來動物傳染病防控的水平直接相關(guān)[1]。作為高等教育學(xué)校，其職能之一就是在了解當前形勢的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)適應(yīng)社會需要的人才?；趪以趧游飩魅静》揽毓ぷ髦刑岢雒鞔_的疫病控制計劃，《獸醫(yī)傳染病學(xué)》的教學(xué)工作必須與時俱進，通過教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的改革與創(chuàng)新，以期培養(yǎng)出符合社會需求的應(yīng)用型本科人才。

1 獸醫(yī)傳染病學(xué)教學(xué)存在的問題

1.1 教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)現(xiàn)狀的脫節(jié)

目前本科院校選用的《獸醫(yī)傳染病》教材為國家規(guī)劃教材，也是一部經(jīng)典的教材，一般每5年修訂一次，內(nèi)容大概涉及139種疾病，涵蓋人畜共患病、禽病、豬病、馬病、牛病、羊病、小動物疾病。但是，動物傳染病的發(fā)生特點不是一成不變的，隨著全球畜禽貿(mào)易的日益頻繁，特別是種畜禽的交流，導(dǎo)致新發(fā)疫病層出不窮。例如，2006年的高致病性藍耳病、2013年以來的仔豬病毒性腹瀉及豬圓環(huán)病毒3型感染，都是當前臨床傳染病的熱點。同時，養(yǎng)殖模式的改變，許多過去常見病現(xiàn)在已成為零星發(fā)生疾病，如仔豬副傷寒等。而且，疾病的復(fù)雜程度已遠遠超出過去傳統(tǒng)的臨床診斷范疇，需要介入更多的分子生物學(xué)診斷。而高致病性禽流感的出現(xiàn)，引起全社會對食品安全的關(guān)注。上述情況對專業(yè)教師的授課提出了新的課題：如何在有限的學(xué)時內(nèi)既能保證學(xué)生對基礎(chǔ)概念的理解，同時又能夠掌握必要的疾病內(nèi)容[2]。

1.2 實踐教學(xué)的深度

獸醫(yī)傳染病學(xué)作為一門專業(yè)核心課，要求學(xué)生既要具有一定的專業(yè)基礎(chǔ)知識，同時還要具備足夠的專業(yè)技能。而專業(yè)技能既包括臨床診斷也包括血清學(xué)、分子生物學(xué)等實驗室技術(shù)。而實驗場地、實驗耗材等必要條件隨著招生規(guī)模的擴大，在安排校內(nèi)外實驗實訓(xùn)工作中就出現(xiàn)一定的矛盾。特別是執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師考試從2018年即將推出實踐技能考核，如何評價和提高學(xué)生的實踐技能水平是一項迫在眉睫的任務(wù)。

1.3 一線教師自身問題

教師隊伍目前主要存在兩方面問題：一方面部分教師雖然出自名牌院校，具有高學(xué)歷背景，但從學(xué)校到學(xué)校，缺乏臨床經(jīng)驗和完備的授課技巧；另一方面部分教師具有臨床經(jīng)驗，但缺乏對新的檢測技術(shù)和方法的掌握。這些缺失，在本科教學(xué)工作中可能出現(xiàn)避重就輕，造成教學(xué)質(zhì)量的下滑。同時，在教學(xué)過程中出現(xiàn)重理論，輕實踐；重知識灌輸，輕創(chuàng)新能力培養(yǎng)；重課堂書本的講授，輕課外知識的拓寬與更新；重考試成績，輕學(xué)習(xí)興趣培養(yǎng)；重教師教學(xué)能力和水平，輕學(xué)生主動性、創(chuàng)造性和自覺性調(diào)動。

2 獸醫(yī)傳染病學(xué)教學(xué)改革的探索

2.1 教學(xué)改革的突破口

本科教學(xué)的本質(zhì)是如何培養(yǎng)出符合社會需要，能夠立足行業(yè)，具有未來發(fā)展?jié)摿Φ暮细袢瞬拧o論課程或?qū)I(yè)改革，核心是在有效教學(xué)單元內(nèi)將知識能夠真正輸送到學(xué)生手中，而這一教學(xué)單元就是課堂教學(xué)，因此，課堂教學(xué)的內(nèi)容、方法和效果評價就是獸醫(yī)傳染病學(xué)教學(xué)改革的突破口。

2.2 教學(xué)內(nèi)容改革

按照傳統(tǒng)獸醫(yī)傳染病學(xué)教學(xué)內(nèi)容編排，一般總論2周，闡述獸醫(yī)傳染病的基本理論和概念，人畜共患病2周、禽病3周、豬病3周、牛羊病2周、小動物疾病2周，實踐教學(xué)4周。根據(jù)國家疫病防控計劃及行業(yè)疫病流行特點，在教學(xué)內(nèi)容上側(cè)重人畜共患病、豬病及禽病，弱化牛羊及小動物疾病。在具體授課內(nèi)容上強調(diào)口蹄疫、禽流感、豬瘟、豬藍耳病、豬圓環(huán)病毒病、鏈球菌病、大腸桿菌病、沙門菌病。在實驗設(shè)計上以技能訓(xùn)練為主，同時以生產(chǎn)應(yīng)用較為普遍的方法技能作為實驗內(nèi)容。例如，在抗體檢測上以ELISA技術(shù)為主，適用于臨床主要畜禽疫病抗體檢測。在病原檢測上以PCR技術(shù)為主，適用于各種常見疫病的檢測需要。

2.3 教學(xué)方法改革

在教學(xué)內(nèi)容上，注重引導(dǎo)學(xué)生對教材結(jié)構(gòu)體系的把握，對各章節(jié)內(nèi)的疫病進行縱向和橫向的關(guān)聯(lián)分析記憶，并介紹每個章節(jié)的學(xué)習(xí)重點、難點，使學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容有的放矢、重點記憶。改變過去滿堂灌的授課模式，突出學(xué)生學(xué)為主體，引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)。例如，在講授禽病時，選擇引起禽呼吸系統(tǒng)疾患的傳染性支氣管炎為授課范例，要求學(xué)生自行分組，大家自己做課件，選一位同學(xué)為代表，利用一節(jié)課進行講解，老師進行點評。通過由被動聽課到主動講課，極大地調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性。另外，加大課堂討論的比重，每章節(jié)理論講授結(jié)束后，通過設(shè)計臨床案例，對本章節(jié)所授相關(guān)疾病進行現(xiàn)場模擬、虛擬診斷、防治演練。由學(xué)生描述臨床癥狀，發(fā)病特點，再由其他組別學(xué)生進行虛擬診斷，探討防治方法。教師只進行總結(jié)和指導(dǎo)，一般不現(xiàn)場發(fā)言及中斷討論過程。同時，在講課過程中學(xué)生會發(fā)現(xiàn)自身的不足，如課件設(shè)計、知識點捕捉等。實驗課減少驗證性實驗，增加綜合性實驗。例如，將細菌分離、鑒定及藥敏試驗進行綜合開設(shè)，較符合臨床對于細菌性疾病診療實際。

2.4 教學(xué)能力提升

讓新進教師通過帶學(xué)生教學(xué)與畢業(yè)實習(xí)的方式，深入生產(chǎn)一線，通過接觸案例和問題解決的過程，提升教師實踐能力。對于實驗室新技術(shù)欠缺的老師通過訪問學(xué)者形式送到高水平院校進行技能提升[3]。近3年來，承擔獸醫(yī)傳染病教學(xué)的老師先后前往華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、正大集團、揚翔集團開展實踐能力鍛煉。并安排青年教師在本院動物疫病檢測實驗室開展臨床病例處理工作。同時，積極組織一線教學(xué)老師參加全國教學(xué)與科研學(xué)術(shù)會議，如中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會年會、李曼養(yǎng)豬大會。通過行業(yè)會議、學(xué)術(shù)會議，拓寬教師視野，啟發(fā)教學(xué)思路。同時，為使青年教師順利進入教師角色，盡快成為一名稱職的教師，在青年教師中實行了指導(dǎo)教師制，主要針對的是入職適應(yīng)階段的青年教師。通過指導(dǎo)教師對青年教師教學(xué)工作的跟蹤指導(dǎo)，培養(yǎng)其對教學(xué)內(nèi)容的處理能力、運用教學(xué)方法和手段的能力、教學(xué)組織和評價能力、語言表達能力、與學(xué)生溝通交往能力等[4]。

2.5 構(gòu)建學(xué)生實踐教學(xué)平臺

利用本院動物疫病檢測實驗室對外服務(wù)這一功能，引導(dǎo)學(xué)生利用課余時間進入檢測平臺。從接診病例→疫病診斷→分析→臨床指導(dǎo)全流程參與。該檢測平臺年接診病例300場次以上，送檢病例以豬、禽為主，還有兔、羊、野豬等特種經(jīng)濟動物。為300多個豬場開展疫病監(jiān)測，檢測血清達8000多份。學(xué)生通過課外鍛煉，將所學(xué)的獸醫(yī)傳染病的基本理論知識與獸醫(yī)臨床相結(jié)合，熟練掌握一般動物傳染性疾病病例的接診程序與方法；掌握動物傳染性病例的病變觀察、病料的采集方法；掌握動物傳染性病例的臨床診斷與常用實驗室診斷方法，以及動物傳染性疾病的診斷與防治方法的規(guī)范診斷流程。

2.6 培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情

我們常說：“教師要給學(xué)生一碗水，自己就要有一桶水?！币驗閷W(xué)生對某一個問題的理解和掌握，往往需要教師旁征博引、舉一反三，這樣由一點而輻射的過程更加明晰，從而使學(xué)生更好地理解和消化。這就需要教師廣泛地涉獵有關(guān)知識，以豐富自己的頭腦。誠然，教師有豐富淵博的知識能夠吸引學(xué)生，進而激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，但是，課堂并不是教師炫耀自己淵博知識的場所，要求教師備課時要目的明確，有的放矢，必須花大力氣去組織、安排、設(shè)計，然后再把自己豐富淵博的知識融匯到授課之中。這就要求教師充分準備高質(zhì)量的授課才能夠調(diào)動起學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性，激發(fā)起他們的學(xué)習(xí)興趣，從而保證教與學(xué)的順利進行，提高教學(xué)質(zhì)量。基于此，獸醫(yī)傳染病課程組教師的教案要求每學(xué)年都要進行相互評閱，增修相關(guān)內(nèi)容，尤其是PPT課件必須每學(xué)期都要進行修訂完善。

2.7 考核方式改革

改變過去一張試卷成績評價機制。注重過程考核，將學(xué)生課程學(xué)業(yè)效果以學(xué)中、學(xué)后形式進行考核。即成績以平時成績、課程實驗、實訓(xùn)周成績以及課堂表現(xiàn)進行折算，期末成績以試卷成績折算。其中，平時成績占總成績10%、實踐成績占30%、課堂表現(xiàn)占20%、期末成績占40%。特別要注重課堂考核，主要通過取消課堂點名（節(jié)約教學(xué)時間），在重點課程環(huán)節(jié)，留出10～20 min，以小試卷形式要求學(xué)生迅速答題。這一考核方式首先可以避免學(xué)生逃課，最重要的是可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性。學(xué)生每參與一次提問或討論活動，平時成績累計5分，30分為上限。通過課堂教學(xué)形式的創(chuàng)新，強化對過程學(xué)習(xí)的考核，這樣，對學(xué)生課程學(xué)習(xí)效果的評價就比較客觀了。在實踐考核成績中，學(xué)生出勤占實驗課程總成績的20%，實驗報告占實驗課總成績的40%，實訓(xùn)周成績占實驗課總成績的40%。實訓(xùn)周考核與實驗課考核的最大區(qū)別在于實驗課重在個人學(xué)習(xí)效果，而實訓(xùn)周則以4～6人為小組，以完成設(shè)計項目總成績作為個人成績，目的是考核學(xué)生之間的團隊協(xié)作能力。

3 教學(xué)改革實施效果評價

通過師資隊伍建設(shè)和培養(yǎng)，教學(xué)內(nèi)容的改革，使學(xué)生基本理論與基本技能明顯提高。動物醫(yī)學(xué)專業(yè)近兩屆學(xué)生的動手能力和綜合素質(zhì)提高較明顯，主要表現(xiàn)在2017級動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生100%就業(yè)。特別是2016年首次參加全國動物醫(yī)學(xué)本科專業(yè)生泰爾杯大學(xué)生技能競賽榮獲二等獎，多人次考取研究生及畜牧局、動物園等事業(yè)單位。

4 今后教學(xué)改革的發(fā)展任務(wù)

通過對獸醫(yī)傳染病學(xué)課程改革的經(jīng)驗總結(jié)，以及對教學(xué)過程中存在不足的分析，為更好地適應(yīng)新形勢下預(yù)防獸醫(yī)學(xué)科對人才的需求，今后的教學(xué)改革工作應(yīng)著重做好以下幾方面工作：首先，教師要樹立正確的教學(xué)觀，把教學(xué)過程看成是師生互動、共同發(fā)展的過程。在教學(xué)管理中更加重視教學(xué)規(guī)范，制定更加合理的課程評價體系，調(diào)動專業(yè)教師積極性，引導(dǎo)學(xué)生重視課程學(xué)習(xí)，發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性。立足行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，將應(yīng)用廣泛，具有發(fā)展前景的技術(shù)引入到教學(xué)內(nèi)容中去。其次，要加大技能訓(xùn)練，多途徑引入競賽機制，充分體現(xiàn)獸醫(yī)傳染病學(xué)理論性強、應(yīng)用性廣泛的特點[5]。同時，在實驗教學(xué)中，實驗室環(huán)境與設(shè)備條件是實驗教學(xué)的基本保障。未來3年內(nèi)要加強實驗室建設(shè)，增加生物安全柜、熒光定量PCR儀等教學(xué)儀器設(shè)備，以保證實踐教學(xué)的廣度與深度[6]。為了增強學(xué)生對獸醫(yī)傳染病學(xué)實驗技能的綜合運用能力，培養(yǎng)其創(chuàng)新意識和團隊協(xié)作能力，課程要增加綜合性、設(shè)計性實驗的比例，使學(xué)生通過對驗證性實驗的學(xué)習(xí)，具備一定的基本理論和實驗技能，并在此基礎(chǔ)上開展綜合性、設(shè)計性實驗。教師根據(jù)課程環(huán)節(jié)，劃定題目范圍，學(xué)生可以自由組合，自行查閱文獻、設(shè)定目標、確定實驗方案、實驗準備、獨立完成實驗并得出結(jié)果[7]。在教學(xué)方法上要豐富多樣，積極探索慕課、微課、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式。通過一系列課程改革手段，突出學(xué)生分析問題、解決問題的能力培養(yǎng)，將《獸醫(yī)傳染病學(xué)》課程改革與學(xué)生未來職場發(fā)展聯(lián)系起來，真正做到寓教于樂，學(xué)有所長。

專業(yè)課程改革是一個復(fù)雜的過程，改革效果需要對多屆學(xué)生的培養(yǎng)效果進行評價。但是課程設(shè)計的實施，授課內(nèi)容的構(gòu)建要符合社會對人才能力認可的需要，這是教學(xué)改革不變的話題。只有與時俱進不斷進行教學(xué)改革探索，才能真正適應(yīng)高速發(fā)展的行業(yè)對動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才的需要。而最終課程改革的效果要從學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣性和主動性是否增強，學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)效率是否提高，學(xué)生的創(chuàng)造潛能和綜合實踐應(yīng)用能力是否充分發(fā)揮，教師的教學(xué)質(zhì)量和畢業(yè)生的就業(yè)率能否大幅度提升進行綜合評價[8]。

[1]王雙山，劉書梅．《獸醫(yī)傳染病學(xué)》教學(xué)改革與探索[J]．畜牧與飼料科學(xué)，2011，31（11）：32-33．

[2]樊惠英，郭惠霞，琚春梅.《動物傳染病學(xué)》教學(xué)改革的必要性及設(shè)想[J].家畜生態(tài)學(xué)報，2014（7）：91-93.

[3]王京仁，李淑紅，成鋼.新形勢下地方高校動物科學(xué)專業(yè)動物疾病學(xué)教學(xué)改革與探索[J]．黑龍江畜牧獸醫(yī)，2014（5）：127-129.

[4]劉京麗，李春楠.不同教齡階段青年教師教學(xué)能力提升的探索與實踐——以長春中醫(yī)藥大學(xué)為例 [J].中醫(yī)教育，2017（11）：33-37.

[5]高利，肖建華，魏成威，等.東北農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)專業(yè)實踐教學(xué)管理及效果分析[J].科教導(dǎo)刊，2016，20（7）：752-756.

[6]尹會方，楊小燕，戴愛玲.地方本科院校獸醫(yī)傳染病實驗教學(xué)改革與探索[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2013，29（3）：162.

[7]萬學(xué)瑞，劉磊，吳潤，等.動物醫(yī)學(xué)專業(yè)預(yù)防獸醫(yī)學(xué)實驗教學(xué)改革探討[J].赤峰學(xué)院學(xué)報（自然科學(xué)版），2015（12）：239-241.

[8]翟新國，藺祥清.動物傳染病學(xué)課程的教學(xué)改革探索[J].河北工程大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2011，28（2）：98-99.