徐 平 楊玉婷
(伊犁師范學(xué)院,新疆 伊寧 835000)
新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州被譽(yù)為“中亞濕島”,總面積35萬(wàn)km2,自然條件優(yōu)越,養(yǎng)育了全州500萬(wàn)人口。察布查爾縣是隸屬伊犁哈薩克自治州的全國(guó)唯一的錫伯族自治縣,這里生活著2萬(wàn)余名錫伯族人,錫伯族民族文化獨(dú)具特色,是錫伯民族文化保存最完整、最集中、最有代表性的地方。
孫扎齊鄉(xiāng)位于伊犁河谷南岸,距離市區(qū)僅30.0 km,東距察布查爾縣城6.5 km,總面積600 km2,轄有5個(gè)行政村、24個(gè)村民小組。孫扎齊鄉(xiāng)總?cè)丝跒? 666人,大部分為少數(shù)民族,有錫伯、哈薩克、維吾爾等民族,其中錫伯族居多。孫扎齊鄉(xiāng)的大部分人口從事農(nóng)業(yè)相關(guān)活動(dòng),農(nóng)業(yè)收入在家庭收入中占主要比重。
察布查爾縣孫扎齊鄉(xiāng)交通便利,線路車或是公交車均可到達(dá)市區(qū),價(jià)格便宜。道路指示牌清晰,不論是跟團(tuán)旅游或是自駕游,都能明確快速地到達(dá)旅游目的地。近年來(lái),由于察布查爾縣孫扎齊鄉(xiāng)旅游業(yè)的發(fā)展,政府在道路交通上的投資較往年更多,成為當(dāng)?shù)匕l(fā)展旅游的福利。
伊犁河谷向來(lái)有塞外江南的美譽(yù),“察布查爾”在錫伯語(yǔ)里譯為糧倉(cāng),當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的有機(jī)大米在全國(guó)享譽(yù)美名,農(nóng)業(yè)發(fā)展在這個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)著十分重要的地位。伊犁河南岸的孫扎齊鄉(xiāng)也不例外。
2.1.1 伊犁河谷薰衣草城邦主題公園。伊犁河谷薰衣草城邦主題公園是由伊犁華貿(mào)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司投資的,薰衣草主題公園占地近萬(wàn)畝,分別由商業(yè)區(qū)、歐式度假區(qū)、兒童樂園、馬術(shù)表演場(chǎng)、小型牧場(chǎng)、薰衣草花海、丘比特花園、植物迷宮、玫瑰莊園和葡萄莊園等主題區(qū)組成。同時(shí),園內(nèi)設(shè)有薰衣草產(chǎn)品體驗(yàn)、新疆特色產(chǎn)品購(gòu)物、民俗文化體驗(yàn)和地方特色美食等娛樂休閑項(xiàng)目,在察布查爾縣孫扎齊鄉(xiāng)已基本建成。
2.1.2 草莓專業(yè)合作社。草莓專業(yè)合作社位于孫扎齊鄉(xiāng)雀兒盤村,合作社通過(guò)科學(xué)栽培、全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),果實(shí)自然成熟,并且碩大飽滿、無(wú)公害。園內(nèi)還有多種綠色蔬菜可供選擇,每年春季,草莓采摘成為周邊游客旅游度假的熱門體驗(yàn)項(xiàng)目[1]。
錫伯族是我國(guó)少數(shù)歷史悠久的古老民族,18世紀(jì)中葉遷至伊犁河南岸今天的察布查爾縣等地。錫伯族風(fēng)俗習(xí)慣、民族語(yǔ)言、民族建筑和民族服飾,以及舞蹈、音樂、藝術(shù)等,在察布查爾縣均得到完整的保留和發(fā)展。
2.2.1 錫伯民族博物院。錫伯民族博物院位于察布查爾縣孫扎齊鄉(xiāng)境內(nèi),是國(guó)家4A級(jí)景區(qū),博物館以靖遠(yuǎn)寺為中心,距縣城5 km,占地面積49 460 m2,是集錫伯民族歷史文化展示、觀光旅游、休閑度假等于一體的多功能綜合旅游區(qū)。錫伯族悠久的歷史文化和民族風(fēng)情在這里形成獨(dú)具風(fēng)格的旅游特色,為游客呈現(xiàn)出“世界唯一,唯我獨(dú)有”的魅力。
2.2.2 錫伯風(fēng)情農(nóng)家樂。隨著察布查爾縣旅游業(yè)的發(fā)展,小型旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體農(nóng)家樂的發(fā)展得到多方支持。察布查爾縣孫扎齊鄉(xiāng)圍繞旅游景點(diǎn)開設(shè)了多家農(nóng)家樂,大多是由當(dāng)?shù)鼐用窠?jīng)營(yíng),主要是利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品加工出具有錫伯風(fēng)味的特色小吃,同時(shí)農(nóng)家樂小院具有濃郁的錫伯族特色風(fēng)情,受到游客的青睞。
2.2.3 民族手工藝品。錫伯族的手工藝品民族特色鮮明,具有很大的開發(fā)潛力。察布查爾縣有“箭鄉(xiāng)”之稱,傳統(tǒng)弓箭制作工藝繁瑣,用材用料講究,外形美觀,游客對(duì)其很感興趣。
錫伯族婦女能歌善舞,心靈手巧,她們的傳統(tǒng)雙面刺繡獨(dú)具特色,在錫伯民俗博物館內(nèi)有展出,得到游客的一致好評(píng)。在手工藝品商店,各類手工藝品在旅游旺季十分暢銷,增加了當(dāng)?shù)鼐用袷杖搿?/p>
政府支持和外部企業(yè)的投資使察布查爾縣孫扎齊鄉(xiāng)的旅游業(yè)進(jìn)入了快速發(fā)展期。2016年,察布查爾縣旅游總收入約1.6億元,其中孫扎齊鄉(xiāng)占比約60%,成為察布查爾縣旅游收入的主要力量。孫扎齊鄉(xiāng)自身經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也得到了很大的推動(dòng),經(jīng)濟(jì)收入的構(gòu)成發(fā)生了變化,除傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)收入外,還有部分農(nóng)家樂及手工藝品商店的經(jīng)濟(jì)收入、小型旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體的經(jīng)濟(jì)收入,部分貧困人口也隨著旅游業(yè)的發(fā)展脫貧致富。
隨著察布查爾縣孫扎齊鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,孫扎齊鄉(xiāng)的貧困人口逐年減少。統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,察布查爾縣孫扎齊鄉(xiāng)的貧困人口由2012年的3 279人減少為2016年的1 500人。由此可見,近5年來(lái)察布查爾縣孫扎齊鄉(xiāng)的扶貧事業(yè)成效明顯。
察布查爾縣孫扎齊鄉(xiāng)很多農(nóng)戶及貧困戶都想借助發(fā)展旅游提高經(jīng)濟(jì)收入。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展對(duì)于當(dāng)?shù)鼐用穸约仁翘魬?zhàn)也是契機(jī)。在眾多小型旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體中,本文以“淑芬錫伯風(fēng)情農(nóng)家樂”作為調(diào)查對(duì)象進(jìn)行系統(tǒng)分析。
淑芬錫伯風(fēng)情農(nóng)家樂由當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶于2013年創(chuàng)辦,是察布查爾縣孫扎齊鄉(xiāng)眾多農(nóng)家樂的一個(gè)縮影。該農(nóng)家樂地處錫伯民俗博物館旁,很多游客參觀完博物館時(shí)都會(huì)來(lái)到這里感受錫伯族的特色農(nóng)家小院。
淑芬農(nóng)家樂的經(jīng)營(yíng)者是當(dāng)?shù)仄胀ㄞr(nóng)戶,家庭人口多、人均收入較低,是該鄉(xiāng)的貧困家庭,主要?jiǎng)趧?dòng)力只有2人,有4個(gè)老人需要贍養(yǎng),子女還在上學(xué),原本靠農(nóng)牧業(yè)收入無(wú)法滿足家庭支出。但近幾年通過(guò)發(fā)展小型旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體提高了家庭收入水平。該家庭在2010年開辦農(nóng)家樂之前家庭總收入未達(dá)12 000元,人均年收入僅3 000元,農(nóng)家樂開辦后的2014年家庭總收入已增長(zhǎng)至21 600元,人均年收入5 400元,增速快,旅游扶貧效果明顯。
淑芬農(nóng)家樂的經(jīng)營(yíng)戶主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源有農(nóng)業(yè)收入、畜牧業(yè)收入及農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)收入。調(diào)查發(fā)現(xiàn)旅游收入在家庭總收入中的比重占40%左右。
近年來(lái),察布查爾縣孫扎齊鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游有了很大的發(fā)展,但是孫扎齊鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平仍然很低,旅游業(yè)的發(fā)展也受限于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀。
察布查爾縣孫扎齊鄉(xiāng)以農(nóng)業(yè)為主,兼營(yíng)牧副業(yè)。大部分農(nóng)戶對(duì)于發(fā)展小型旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體的認(rèn)識(shí)還不到位,認(rèn)為旅游經(jīng)營(yíng)回報(bào)率小、投資較大、受季節(jié)性制約等。同時(shí),旅游業(yè)的發(fā)展雖然帶來(lái)了很多游客,但是旅游景區(qū)和農(nóng)家樂的基礎(chǔ)設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量還存在很多問(wèn)題,經(jīng)濟(jì)水平低,基礎(chǔ)設(shè)施不完善,直接影響了游客的體驗(yàn)[2]。
察布查爾縣孫扎齊鄉(xiāng)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對(duì)政策的依賴性強(qiáng),旅游業(yè)和扶貧事業(yè)都是由政府主導(dǎo),信息收集閉塞,外來(lái)投資較少。對(duì)于扶貧事業(yè)而言,“輸血制”的發(fā)展模式短期內(nèi)有效,但是不利于長(zhǎng)期實(shí)施。很多貧困戶依賴于政府的援助,自身創(chuàng)業(yè)積極性較低,不利于鄉(xiāng)村旅游的長(zhǎng)期發(fā)展。
小型旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體的發(fā)展增加了家庭收入,扶貧效益明顯。察布查爾縣孫扎齊鄉(xiāng)還有部分村民無(wú)法通過(guò)創(chuàng)辦旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體有效參與旅游業(yè)的發(fā)展,即使有一部分村民參與其中,也未達(dá)到預(yù)期的效果。調(diào)研中發(fā)現(xiàn)農(nóng)家樂等經(jīng)營(yíng)戶對(duì)于外部環(huán)境反應(yīng)不敏感,對(duì)國(guó)家和政府優(yōu)惠政策不了解,與外部市場(chǎng)脫節(jié),這無(wú)疑加大了政府扶貧事業(yè)的難度。鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體之間業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)激烈,開展項(xiàng)目也較為相似。
自2012年起,察布查爾縣孫扎齊鄉(xiāng)旅游收入在總收入中所占的比重逐年攀升,由旅游發(fā)展起來(lái)的其他產(chǎn)業(yè)的收入占比也在逐漸提升。旅游業(yè)的發(fā)展擴(kuò)大了就業(yè)崗位,提高了居民收入,促進(jìn)了貧困人口的就業(yè),帶動(dòng)了扶貧事業(yè)的發(fā)展。只有經(jīng)濟(jì)發(fā)展到位,旅游業(yè)的發(fā)展才能得到保障,旅游基礎(chǔ)設(shè)施才能得到完善。
5.2.1 政府角色定位。政府在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游及扶貧事業(yè)上發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。政府不應(yīng)局限于以往的“輸血制”,應(yīng)向“造血制”轉(zhuǎn)變。對(duì)于鼓勵(lì)旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體的出現(xiàn),政府及有關(guān)部門應(yīng)起到宣傳作用,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游與扶貧事業(yè)的結(jié)合發(fā)展,政府對(duì)鄉(xiāng)村旅游建設(shè)不要只做面子工程,多做實(shí)地調(diào)研,重視群眾尤其是貧困人口的真正意愿。
5.2.2 旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體角色定位。以往鄉(xiāng)村旅游的各類旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體在發(fā)展過(guò)程中存在較多的局限性,影響旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展。旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體的發(fā)展,有賴于經(jīng)營(yíng)者合理的經(jīng)營(yíng),這既帶動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,也是扶貧最直接的途徑。
因此,旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體應(yīng)把握住當(dāng)前旅游發(fā)展的契機(jī),發(fā)揮自身所長(zhǎng),以少數(shù)民族獨(dú)特風(fēng)情吸引游客前來(lái)消費(fèi);在提高收入的同時(shí),發(fā)展和創(chuàng)新自己的旅游產(chǎn)品,提高自身競(jìng)爭(zhēng)力;提高自身素質(zhì),結(jié)合當(dāng)代國(guó)內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),積極配合政府開展的各類培訓(xùn)工作,不要局限于現(xiàn)有的效益,要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展眼光;可與同行合作適當(dāng)擴(kuò)大規(guī)模,形成完整的營(yíng)銷體系,在遇到經(jīng)營(yíng)問(wèn)題時(shí)可以共同承擔(dān)、降低投資風(fēng)險(xiǎn)[3]。
立足自身特色,保證客流量;提高旅游產(chǎn)品的吸引力,要有區(qū)別于其他旅游地的特色;了解游客的心理,游客來(lái)到農(nóng)村就是想要品味鄉(xiāng)村原汁原味的特色文化;不可盲目追求經(jīng)濟(jì)利益,應(yīng)加強(qiáng)對(duì)民族文化遺產(chǎn)的保護(hù)。
旅游和扶貧是鄉(xiāng)村發(fā)展中極為重要的兩個(gè)部分,只有二者共同發(fā)展,才能促進(jìn)農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展。