何中水

（江西省瑞昌市畜牧水產(chǎn)局桂林畜牧水產(chǎn)站，江西瑞昌 332200）

隨著人們生活水平的提高，土雞市場出現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)象，造成土雞產(chǎn)品價格大幅度提升，在一定程度上促進(jìn)了土雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。但是，在土雞養(yǎng)殖過程中，大部分養(yǎng)殖戶只重視養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的提升，卻忽略了疾病對土雞健康的影響，沒有對其進(jìn)行有效的防治，為養(yǎng)殖戶帶來了一定的經(jīng)濟(jì)損失。因此，為了提高土雞養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，養(yǎng)殖戶必須了解土雞疾病發(fā)生特點，采取綜合防治技術(shù)，有效降低疾病對土雞健康的影響。

1 優(yōu)質(zhì)土雞發(fā)病特點

1.1 病雞死亡率較高調(diào)查結(jié)果顯示，土雞發(fā)病后，病雞的死亡率較高，一般規(guī)?；B(yǎng)殖場的土雞發(fā)病死亡率為20%左右。如果養(yǎng)殖場采取的養(yǎng)殖管理措施欠妥，病雞的死亡率會進(jìn)一步提高，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖效益。

1.2 疾病種類多樣化在優(yōu)質(zhì)土雞的養(yǎng)殖過程中，對土雞健康危害最大的疾病就是傳染性疾病，這類疾病主要包括禽流感、新城疫及禽霍亂等，土雞一旦感染這些疾病，就會迅速傳播，帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。與此同時，在自然環(huán)境不斷變化的過程中，更多新型疾病也會對優(yōu)質(zhì)土雞的健康造成嚴(yán)重的影響，其中包括病毒性關(guān)節(jié)炎、傳染性貧血等。此外，沙門菌與大腸桿菌感染等疾病，同樣會嚴(yán)重影響土雞的健康生長，降低養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

1.3 疾病不斷出現(xiàn)新病癥在以往的優(yōu)質(zhì)土雞養(yǎng)殖過程中，綠膿桿菌病與葡萄球菌病是并不常見的疾病，但是這些疾病的發(fā)病率正在逐漸提高，并且其發(fā)病癥狀發(fā)生了一系列變化。這些疾病的并發(fā)、繼發(fā)與交叉感染現(xiàn)象越來越頻繁，提高了疾病診斷與治療難度。

1.4 寄生蟲類疾病多發(fā)在優(yōu)質(zhì)土雞養(yǎng)殖過程中，大部分養(yǎng)殖場都建設(shè)在平地區(qū)域，在這種條件下，會造成寄生蟲類疾病多發(fā)，如弓形蟲病、球蟲病等。在對這類疾病進(jìn)行防治的過程中，需要耗費大量的成本。與此同時，一些養(yǎng)殖場為了能夠讓土雞更多地接觸新鮮空氣，采用了大面積散養(yǎng)的養(yǎng)殖方式，造成土雞接觸寄生蟲的機(jī)會增大。

2 優(yōu)質(zhì)土雞疾病綜合防治技術(shù)要點

2.1 選擇合適的位置建設(shè)養(yǎng)殖場在優(yōu)質(zhì)土雞的養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖場位置的選擇是影響疾病綜合防治效果的重要因素之一。一般優(yōu)質(zhì)土雞的養(yǎng)殖場應(yīng)建設(shè)在地勢較高、氣候干燥且具有良好通風(fēng)與排水條件的位置，盡量避免建設(shè)在地勢偏低、氣候濕潤的位置[1]。在建設(shè)雞舍時，必須設(shè)置足夠的采光、通風(fēng)窗口，采用水泥地面，方便清潔與消毒。對于大規(guī)模的養(yǎng)殖場，需要對生產(chǎn)區(qū)域與生活區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格的劃分。

2.2 嚴(yán)格控制雞種引進(jìn)過程優(yōu)質(zhì)土雞養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的疾病可能是由外部的病雞或病蛋進(jìn)入養(yǎng)殖場而引起的。為了有效防止疾病通過這種方式傳播，必須對雞種的引進(jìn)過程進(jìn)行嚴(yán)格的控制。如果必須從外部引進(jìn)雞種，必須先考察該雞種所在地區(qū)是否存在疫情，如果存在，應(yīng)禁止引入，即使不存在疫情，也需做好檢驗與隔離工作，在確定雞種沒有攜帶疾病后才能與養(yǎng)殖場內(nèi)現(xiàn)有的土雞一起養(yǎng)殖。對于引入的種蛋，則需要在其孵化前做好消毒工作。

2.3 提高飼養(yǎng)管理技術(shù)水平在優(yōu)質(zhì)土雞的養(yǎng)殖過程中，幼年土雞感染疾病的概率較高，需要對其進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理。首先，科學(xué)配置飼料。在滿足土雞營養(yǎng)需求的情況下，需要在飼料中適當(dāng)加入一些微量元素，有效提升土雞的抗病能力。其次，為土雞生長提供優(yōu)質(zhì)的環(huán)境。對雞舍的溫度、濕度進(jìn)行嚴(yán)格的控制，并保證雞舍具有良好的通風(fēng)性[2]。夏季天氣炎熱時加強(qiáng)通風(fēng)降溫，冬季寒冷時采取必要的保溫與取暖措施。再次，對于土雞糞便的處理需規(guī)范進(jìn)行，可以將其作為肥料使用。對于淘汰的土雞，則需要對其進(jìn)行填埋或焚燒處理。

2.4 嚴(yán)格執(zhí)行雞舍消毒程序為了有效降低優(yōu)質(zhì)土雞的患病概率，需要嚴(yán)格按照消毒程序?qū)﹄u舍進(jìn)行定期消毒，為土雞提供一個安全的生長環(huán)境[3]。對于進(jìn)出的人員與車輛，同樣需要嚴(yán)格執(zhí)行消毒程序，防止疾病通過這些途徑進(jìn)入養(yǎng)殖場內(nèi)。此外，在土雞產(chǎn)下雞蛋后，需要對雞蛋進(jìn)行熏蒸消毒，消毒后保存于貯藏室。

3 結(jié)語

為了降低疾病對優(yōu)質(zhì)土雞養(yǎng)殖效益的影響，必須明確優(yōu)質(zhì)土雞的發(fā)病特點，采取科學(xué)合理的綜合防治技術(shù)，保證優(yōu)質(zhì)土雞健康生長。