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        過(guò)個(gè)養(yǎng)生健康年

        2018-02-10 08:25:09馬運(yùn)濤
        大眾健康 2018年2期
        關(guān)鍵詞:飲食身體運(yùn)動(dòng)

        馬運(yùn)濤

        春節(jié)是我國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,在這喜慶的日子里,人們不但要品嘗各種美味佳肴,感受年味文化,同時(shí)也應(yīng)懂得養(yǎng)生知識(shí),做到“恬淡虛無(wú),真氣從之,精神內(nèi)守,病安從來(lái)”。

        春節(jié)是中華民族最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)在古代稱為歲首、正旦、元日等,《爾雅·釋天》有“夏曰歲,商曰祀,周曰年,唐虞曰載?!币浴拜d”稱年,標(biāo)識(shí)時(shí)間的運(yùn)行與變化,體現(xiàn)著農(nóng)人的生活節(jié)律。將正月初一稱為春節(jié)則肇始于民國(guó)。

        春節(jié)的傳統(tǒng)民俗包括貼春聯(lián)、吃團(tuán)圓飯、燃放爆竹等,人們對(duì)生活和諧美好的愿望和期盼是節(jié)日文化最主要的內(nèi)涵。春節(jié)的到來(lái),意味著春天將要來(lái)臨,萬(wàn)象更新,萬(wàn)物復(fù)蘇,草木興榮,新一輪播種和收獲的季節(jié)又將更始。

        《黃帝內(nèi)經(jīng)》云:“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”。春節(jié)正值隆冬進(jìn)入初春的時(shí)節(jié),人們經(jīng)過(guò)冬天的能量?jī)?chǔ)藏,陽(yáng)氣積于人的體內(nèi),此時(shí)體內(nèi)的陽(yáng)熱偏盛,應(yīng)該給一些養(yǎng)陰之品,來(lái)調(diào)節(jié)陰陽(yáng)的平衡,化生陽(yáng)氣,幫助運(yùn)化,為來(lái)年春天做準(zhǔn)備。

        《黃帝內(nèi)經(jīng)》所載上古圣人之所以能“度百歲乃去”,緣于其“法于陰陽(yáng),和于術(shù)數(shù),飲食有節(jié),起居有常,不妄作勞”;“虛邪賊風(fēng),避之有時(shí),恬淡虛無(wú),真氣從之,精神內(nèi)守,病安從來(lái)”,這正是人們?cè)诖汗?jié)期間要遵守的養(yǎng)生法則。

        飲食有節(jié)

        1.合理膳食 春節(jié)期間的飲食往往大魚大肉,以葷為主,違反了飲食科學(xué),十分傷身體。《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出了“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補(bǔ)精益氣”的膳食配伍原則。主食即五谷雜糧要占絕大部分的比重才是“為養(yǎng)”,五果即水果和干果,五畜即葷菜,再加上五菜這些是副食,只是“為助”即輔助、“為益”即補(bǔ)益、“為充”即補(bǔ)充的輔助地位,不能喧賓奪主,否則身體就吃不消而出問(wèn)題。

        2.七分飽,忌暴飲暴食 春節(jié)期間餐飲豐富,應(yīng)酬多,容易吃多甚至吃撐。俗語(yǔ)有云:欲使身體安,耐得三分饑與寒。沒有吃撐不等于是七分飽,要帶著食欲離開餐桌。如果到下一餐開飯時(shí)間還不覺得餓就證明是吃撐了。暴飲暴食可導(dǎo)致各種腸胃疾病。

        3.少吃油炸、煎炒食物,控制零食 春季屬肝,風(fēng)氣偏盛,氣候干燥易生肝火,所以要少吃油炸、煎炒食物。零食,特別是外面買的深加工零食添加劑較多,要盡量少吃。

        4.戒煙限酒適當(dāng)茶 飲酒適度助興,酗酒斗酒傷身?!侗静菥V目》稱:“痛飲則傷神耗血,損胃亡精,生痰動(dòng)火?!庇懈尾?、腸胃炎、高血壓、心腦血管病、胰腺炎、結(jié)石、股骨頭壞死等諸多慢性疾病者都不宜多飲酒。肝對(duì)酒精的分解作用在早上、上午較差,喝酒宜在下午、晚上。喝酒前吃些食物,可以大大減少酒對(duì)身體的傷害。幾種酒兌著喝,或短時(shí)間內(nèi)喝兩種以上的酒,以及喝冰鎮(zhèn)啤酒等都十分傷身。相比于飲酒,喝茶則是更好的養(yǎng)生之法,真正養(yǎng)生宜喝淡茶,濃茶則易傷身體。

        5.膳食要因人、因地、因時(shí)制宜 患有不同疾病的人群,對(duì)飲食的要求亦不盡相同。有胰腺病史者忌飽、忌酒;腎臟病患者忌咸;糖尿病患者忌甜;高血壓患者,特別要忌“鬧”,操勞過(guò)度,或玩樂放縱無(wú)度,心臟負(fù)荷加大,會(huì)誘發(fā)心絞痛或心肌梗塞。

        起居有常

        全家團(tuán)圓之際,出于“守歲”習(xí)俗,或是為了觀看春晚節(jié)目,或“砌墻”打牌等,不少人往往到凌晨一兩點(diǎn)鐘才入睡,有的甚至通宵不睡。如此這樣打亂了生物鐘的正常運(yùn)轉(zhuǎn),引發(fā)人體氣血陰陽(yáng)的變化,容易導(dǎo)致生物節(jié)律紊亂、腸胃功能失調(diào)、內(nèi)分泌改變,出現(xiàn)頭暈、乏力和食欲不振等癥狀。另外,初一拜年、初二走親戚,免不了走路過(guò)多,用腳過(guò)多,腳痛,整個(gè)人身體也會(huì)不舒服。建議大家臨睡前用熱水泡泡腳,這樣有利于消乏健體,促進(jìn)睡眠。

        由于平時(shí)工作辛苦,大家總處于長(zhǎng)期缺覺的狀態(tài),有人就利用春節(jié)假期長(zhǎng)補(bǔ)覺。不過(guò)切忌貪睡,長(zhǎng)時(shí)間躺在床上,進(jìn)多出少,氣血運(yùn)行不暢,反而容易引起肥胖、越睡越懶、節(jié)后慵懶無(wú)力等問(wèn)題。所以,補(bǔ)覺也要把握一個(gè)度。正確的方法是,對(duì)于成年人來(lái)說(shuō),6小時(shí)~8小時(shí)是其所需的標(biāo)準(zhǔn)睡眠時(shí)間,老年人在這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)上再減少1小時(shí)~2個(gè)小時(shí),青少年可以增加1小時(shí)~2個(gè)小時(shí)。當(dāng)然,睡眠時(shí)間多少最有利于健康,還需要依據(jù)自身的情況來(lái)確定。判斷自己的健康睡眠時(shí)間的標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)該以第二天不會(huì)感到身體疲乏,感覺精力充沛來(lái)確定。

        不妄作勞

        運(yùn)動(dòng)鍛煉是春節(jié)期間養(yǎng)生非常重要的一部分,動(dòng)則養(yǎng)形,活則血流。有規(guī)律的活動(dòng)和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),是古往今來(lái)長(zhǎng)壽的秘訣。不過(guò)“動(dòng)”有主動(dòng)、被動(dòng)之分,為適應(yīng)春節(jié)之生氣,當(dāng)以主動(dòng)運(yùn)動(dòng),持之以恒為主要。冬季多參與室外活動(dòng),使身體受到適當(dāng)?shù)暮浯碳?,可使心臟跳動(dòng)加快,呼吸加深,體內(nèi)新陳代謝加強(qiáng),身體產(chǎn)熱增加,有益健康??梢赃x擇適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)方式,如散步、慢跑、登山、做操、打太極拳、打球等。但運(yùn)動(dòng)切忌過(guò)度,大汗淋漓會(huì)傷陽(yáng)氣,有悖于“春夏養(yǎng)陽(yáng)”之旨。

        除運(yùn)動(dòng)外,精神調(diào)養(yǎng)亦十分有益,除保持精神上安靜以外,在神藏于內(nèi)時(shí)還要學(xué)會(huì)及時(shí)調(diào)攝不良情緒,當(dāng)處于緊張、激動(dòng)、焦慮、抑郁等狀態(tài)時(shí),應(yīng)盡快恢復(fù)心理平靜。此時(shí)要力戒動(dòng)怒,更不要情緒抑郁,思想上要豁達(dá)開朗,心胸寬闊,身體要放松,舒坦自然,使情志自由生發(fā)。有效的方法是多曬太陽(yáng),舒展心胸,這是調(diào)養(yǎng)情緒的天然之法。endprint

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