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        從新舊菜板看高質(zhì)量發(fā)展

        2018-02-07 22:16:52王永昌
        浙江經(jīng)濟(jì) 2018年6期
        關(guān)鍵詞:菜板木制主持人

        □王永昌

        習(xí)近平同志在黨的十九大報(bào)告中指出:“我國(guó)經(jīng)濟(jì)已由高速增長(zhǎng)階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段,正處在轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)換增長(zhǎng)動(dòng)力的攻關(guān)期”。2017年底召開(kāi)的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議又明確強(qiáng)調(diào):“推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展是當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期確定發(fā)展思路、制定經(jīng)濟(jì)政策、實(shí)施宏觀調(diào)控的根本要求”。這是對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段性變化作出的一個(gè)具有長(zhǎng)期指導(dǎo)意義的重大判斷。我們要深刻認(rèn)識(shí)高質(zhì)量發(fā)展的豐富內(nèi)涵和現(xiàn)實(shí)重要性,在實(shí)踐中要更加自覺(jué)地推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展。

        高質(zhì)量發(fā)展是一種生產(chǎn)要素投入少、資源配置效率高、資源環(huán)境成本低、經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益好的可持續(xù)的發(fā)展。高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)涵豐富、內(nèi)容廣泛,涉及到整個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展體系,但也并非深不可測(cè)、無(wú)從把握。其實(shí),在現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和日常生活中,我們每時(shí)每刻都會(huì)感受到高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)涵和現(xiàn)實(shí)意義。

        前不久,筆者在微信朋友圈里看到一個(gè)運(yùn)用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)銷售菜板的有趣案例。這里,我們就以一塊舊菜板升級(jí)為新菜板為例,來(lái)看看高質(zhì)量發(fā)展的具體含義以及與我們?nèi)粘I畹拿芮新?lián)系。

        有一位曾在電視臺(tái)做烹飪節(jié)目的主持人,利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)平臺(tái),專門(mén)為自己的粉絲介紹如何烹飪,熱心的觀眾和粉絲不少,她近乎成了一個(gè)“網(wǎng)紅”。有一天,她突發(fā)奇想:既然我可以向網(wǎng)友分享做菜心得,那么我也可以把比較實(shí)用的廚房用具分享給大家。于是,她在自己的節(jié)目中嘗試把一些廚具介紹給網(wǎng)友,其中主要是推銷德國(guó)制造的一套菜板。

        大家知道,中國(guó)人使用的傳統(tǒng)菜板通常是木制的。但木制菜板有一個(gè)致命缺點(diǎn):由于天天使用,菜板很難洗凈擦干,結(jié)果很容易產(chǎn)生霉點(diǎn)。讓我們無(wú)法想象的是,菜板霉點(diǎn)上會(huì)滋生出很多肉眼看不到的細(xì)菌,這些霉菌通常容易致癌。

        而這位主持人介紹的新菜板與此不同,它從德國(guó)進(jìn)口,有品牌,使用的材料是高科技、高強(qiáng)度的新材料,不易磨損,而且一套菜板共有三塊,可分類使用:一塊用于切普通蔬菜、一塊用來(lái)剁肉砍骨、一塊用來(lái)切熟食。人們可根據(jù)需要分別選擇使用菜板。

        傳統(tǒng)的木制菜板價(jià)格一般在幾十元左右,貴的也就幾百元。而這位主持人賣(mài)的一套新菜板需要1500元。乍一看,1500的價(jià)格是很高的,但沒(méi)想到當(dāng)她向網(wǎng)友們推介后,一萬(wàn)套菜板很快就搶購(gòu)一空。然后她又向德方廠家表示要再訂購(gòu)一萬(wàn)套,廠家感到很詫異,因?yàn)橹斑@個(gè)公司在亞太地區(qū)一年的銷售量也就上萬(wàn)套,而這位主持人利用現(xiàn)代視頻網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),僅憑一人之力就推銷了兩萬(wàn)套菜板,這樣的效果的確令人驚異。

        木制舊菜板向用新材料制作的新菜板轉(zhuǎn)型升級(jí),就是低端產(chǎn)品向高質(zhì)量產(chǎn)品轉(zhuǎn)變的一個(gè)典型案例。這個(gè)新菜板高質(zhì)量的“高”就在于:一是體現(xiàn)了高質(zhì)量供給,是有品牌的、質(zhì)量保障的、技術(shù)含量高的產(chǎn)品;二是滿足了高端市場(chǎng)的消費(fèi)需求,也引導(dǎo)了市場(chǎng)消費(fèi);三是在高質(zhì)量菜板的背后,作為生產(chǎn)企業(yè)和市場(chǎng)消費(fèi)者的素質(zhì)也是比較高的;四是這個(gè)產(chǎn)品符合環(huán)保理念,體現(xiàn)了綠色生態(tài)要求(傳統(tǒng)的木制菜板需要砍伐樹(shù)木,在一定程度上會(huì)破壞生態(tài)環(huán)境);五是運(yùn)用了新的銷售模式,其運(yùn)作的體制機(jī)制、供給商業(yè)模式也是新的有效方式。

        一個(gè)小產(chǎn)品說(shuō)明了一個(gè)大道理。舊菜板向新菜板的轉(zhuǎn)型及銷售故事,非常形象地說(shuō)明了高質(zhì)量發(fā)展的基本內(nèi)容極其重要性。高質(zhì)量發(fā)展并不神秘,實(shí)質(zhì)上是一種產(chǎn)品質(zhì)量高、科技含量高、價(jià)值高、綠色低碳、能滿足人們追求更加美好生活需要的發(fā)展。

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