江西省南昌市灣里區(qū)產(chǎn)茶歷史悠久,良好的生態(tài)條件造就了灣里茶葉的優(yōu)良品質(zhì),茶產(chǎn)業(yè)也成為了灣里經(jīng)濟(jì)的特色產(chǎn)業(yè),是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的重要來(lái)源之一。走進(jìn)灣里區(qū)招賢鎮(zhèn)馬口村,滿山都是綠油油的茶樹,村民們?cè)谏狡律系牟枇掷镄燎诿β抵?,一派生機(jī)勃勃的景象。這是灣里華興農(nóng)林專業(yè)合作社種植的茶樹,每每說(shuō)起這一大片茶林,合作社理事長(zhǎng)李細(xì)桃都會(huì)非常自豪。
華興農(nóng)林專業(yè)合作社成立于2007年7月,是一個(gè)以種植和養(yǎng)殖為主的專業(yè)合作社,擁有獨(dú)立茶園2000畝,是江西省有名的有機(jī)茶園。李細(xì)桃不僅是合作社的理事長(zhǎng),還是當(dāng)?shù)夭枞~協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)。有著雙重身份的李細(xì)桃,在帶領(lǐng)茶農(nóng)致富這件事上始終想得比別人多,走得比別人快。在合作社茶林初具規(guī)模之時(shí),李細(xì)桃就有了將茶林打造成生態(tài)茶園、生態(tài)茶莊的想法,并付諸行動(dòng)。
如何進(jìn)一步振興當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)?李細(xì)桃在做好茶園各項(xiàng)生產(chǎn)的同時(shí),始終關(guān)注著國(guó)家關(guān)于“三農(nóng)”的新政策。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出,給了李細(xì)桃很大的鼓舞?!昂献魃缭鐜啄昵熬徒ǔ闪耸拤鑸@,接下來(lái)我們打算在生態(tài)茶園這方面再多花些精力,爭(zhēng)取把茶園做成當(dāng)?shù)刈钣刑厣泥l(xiāng)村旅游項(xiàng)目。目前,我們已經(jīng)聯(lián)系了當(dāng)?shù)匕l(fā)改委著手做這個(gè)項(xiàng)目了?!崩罴?xì)桃告訴記者。
“今年的中央一號(hào)文件強(qiáng)調(diào)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,要繁榮興盛農(nóng)村文化,我們茶園也重點(diǎn)在這方面下功夫,多多宣傳茶葉文化,讓更多的人來(lái)品茶、愛(ài)茶?!崩罴?xì)桃告訴記者,為了方便游客參觀,合作社將在茶園打造一條旅游步道,方便游客參觀。此外,合作社還將在茶園里打造一個(gè)游客接待中心,并加入茶文化的才藝表演,令游客在休息之余感受茶文化。同時(shí),將在游客中心設(shè)立一個(gè)茶室,為游客提供專業(yè)的泡茶服務(wù),并聘請(qǐng)專業(yè)的老師向游客普及茶葉知識(shí)。“根據(jù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,我們公司和合作社在今年的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)上有了新的改變,我們嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)制定,并且加大了產(chǎn)品溯源體系的建設(shè),在種植、采摘、加工等方面都制定了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),按照茶葉的生長(zhǎng)周期進(jìn)行操作,我們還高薪聘請(qǐng)了專業(yè)的采茶師傅來(lái)指導(dǎo)我們種茶和采茶。”
“我進(jìn)入茶行業(yè)也有十余年了,比起很多茶界老手來(lái)說(shuō)十余年不算長(zhǎng),然而在這十余年中我對(duì)茶的熱愛(ài)和熱情一點(diǎn)也沒(méi)減少。這十余年中,想要把灣里的茶產(chǎn)業(yè)振興起來(lái),走出江西邁向全國(guó)的志愿也一直沒(méi)變,希望能借著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施,合作社能夠?yàn)闉忱锏牟璁a(chǎn)業(yè)再做出一些貢獻(xiàn),讓外面的人聽到南昌灣里就能夠想起我們的茶、我們的合作社!”李細(xì)桃說(shuō)道,合作社接下來(lái)將加快茶園改造,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。在有機(jī)生產(chǎn)方面,合作社加快在種植、生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)的追溯體系建設(shè),并于2017年12月實(shí)現(xiàn)了合作社有機(jī)產(chǎn)品可追溯;在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)方面,合作社將在茶園套種柚子樹、櫻花樹、白果樹等味道不明顯的樹木,既可提高茶園的觀賞性,也不會(huì)影響茶葉的口感;在基礎(chǔ)設(shè)施方面,合作社將重新改造灌水水管,提高茶園的美觀度,并引進(jìn)茶葉生產(chǎn)加工的殺青設(shè)備、烘干設(shè)備、調(diào)理設(shè)備等。