劉海浩

摘 要：伴隨著我國人民文化程度的加深，人們對于健康問題也越來越重視，蔬菜作為我國人民飯桌上的不可缺少的食物，也越來越受到人們的喜愛。為了提高蔬菜的產(chǎn)量產(chǎn)能，許多的化肥、激素、農(nóng)藥等被大量使用在蔬菜的種植過程中，如果被人們食用，會在一定程度上影響到人們的身體健康。為此人們在選擇食用蔬菜時，逐漸開始關(guān)注蔬菜的產(chǎn)品質(zhì)量，綠色蔬菜作為營養(yǎng)價值較高的糧食產(chǎn)類，成為了人們購買蔬菜的首選。

關(guān)鍵詞：綠色蔬菜；種植技術(shù)；推廣策略

一、綠色蔬菜的種植技術(shù)

1.綠色蔬菜種植基地的選擇

根據(jù)綠色蔬菜的種植特性，需要選擇適合的種植生產(chǎn)場所。種植綠色蔬菜應(yīng)該選擇土壤和水質(zhì)都健康的種植區(qū)域，同時也要建立種植基地的環(huán)境保護措施，防止外部的污染物侵入到綠色蔬菜的種植區(qū)域，保持種植區(qū)域優(yōu)良的種植環(huán)境。同時也要考慮到種植區(qū)域交通便利與種植布局，交通便利可以讓綠色蔬菜得到良好的運輸條件，保證綠色蔬菜可以及時的供應(yīng)蔬菜市場，種植布局的合理規(guī)劃可以給綠色蔬菜的耕種提供便利，也利于綠色蔬菜成熟后的采摘與收獲。

2.綠色蔬菜種植品種的選擇

綠色蔬菜種植要選用獲得國家認(rèn)證的優(yōu)良品種，劣質(zhì)或一般品種的選擇，會嚴(yán)重影響到綠色蔬菜的產(chǎn)量與品質(zhì)，而對于轉(zhuǎn)基因品種的選用也要嚴(yán)格禁止，雖然許多轉(zhuǎn)基因品種的蔬菜更加飽滿亮麗，但其對于人們的身體健康確實無益的，同時要根據(jù)種植地域的季節(jié)與氣候進行選種，選擇適合當(dāng)前地域氣候條件的種植品種，有助于綠色蔬菜的健康成長，還要根據(jù)當(dāng)?shù)厮餍械牟∠x害進行選種，選擇能夠?qū)Σ∠x害預(yù)防作用的品種，同時也要對種植品種進行相應(yīng)的處理，防止綠色蔬菜在生長過程中出現(xiàn)大面積的病蟲害。

3.綠色蔬菜的灌溉技術(shù)

綠色蔬菜在種植過程中要進行及時合理的灌溉技術(shù)，蔬菜產(chǎn)品中含有大量的水分，蔬菜在種植過程中需要吸收大量的養(yǎng)分，這些養(yǎng)分的吸收都離不開水資源的輔助作用，這需要種植人員對蔬菜的品種與習(xí)性有一定程度的認(rèn)知，對不同的蔬菜品種選擇不同的灌溉技術(shù)。同時還要結(jié)合種植地域的土壤濕度、空氣濕度、氣候條件等等，來選擇適合的灌溉方式，以及不同的灌溉時間。

4.綠色蔬菜的施肥技術(shù)

綠色蔬菜的健康生長不僅在于土壤的養(yǎng)分，還要依靠科學(xué)的施肥技術(shù)。綠色蔬菜對于肥料的選擇較為苛刻，通常選用的肥料為有機肥料，以及配以適量的微生物肥、氨肥和尿素等。為保證綠色蔬菜的正常生長，必須提供給蔬菜植株充足的養(yǎng)分，但有機肥料的的養(yǎng)分含量較低，需要通過大量的施肥，以及及時的追肥，才能保證蔬菜植株的健康生長。種植人員應(yīng)當(dāng)盡可能的選用生態(tài)種植方式，利用人們在生活中的糞便，制作成種植蔬菜所需的有機肥料基本來源，同時也要適當(dāng)?shù)氖┘悠渌N類的輔助肥料。最后還要考慮到綠色蔬菜需求肥料養(yǎng)分的不同，生長周期的不同，進行合理施肥，還要避免陰雨天氣造成的肥料的流失。

5.綠色蔬菜的病蟲害防治

由于綠色蔬菜的農(nóng)藥殘留物指標(biāo)，需要低于國家或者國際規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，所以綠色蔬菜在種植過程中，不能進行大面積和大劑量的使用，施用量較少，這就意味著綠色蔬菜的患病蟲害的可能性大大增加。種植人員在綠色蔬菜的種植過程中，需要用到客觀手段進行病蟲害的防治。

二、綠色蔬菜的推廣策略

1.確保國家政策的有效落實

伴隨著人們對身體健康意識的逐漸提高，人們對飲食的要求也逐漸提高。綠色食品的發(fā)展與推廣，開始慢慢走進人們的視野，人們對于綠色食品的需求也越來越高，對于綠色種植的呼聲也越來越高。國家也為此制定了一系列相應(yīng)的政策，種植人員與政府相關(guān)部門還需要加強溝通與交流，促進綠色蔬菜的種植與合作，通過合理的組織部署工作，貫徹落實國家頒布的相關(guān)政策，實現(xiàn)綠色蔬菜的長足發(fā)展與推廣。政府要幫助種植人員進行種植技術(shù)上的指導(dǎo)與培養(yǎng)，建立現(xiàn)代化綠色蔬菜的種植示范基地，通過不同的方式對種植人員進行宣傳推廣，使其了解現(xiàn)代人們對綠色蔬菜的需求，以及現(xiàn)代市場經(jīng)濟的需要，展望綠色蔬菜未來的發(fā)展前景，讓種植人員產(chǎn)生濃厚的種植興趣。

2.構(gòu)建綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈條

在綠色蔬菜的生產(chǎn)種植過程中，首先要建立好綠色蔬菜的種植示范基地，從綠色生態(tài)的角度出發(fā)，延展出綠色蔬菜種植的相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈條，拓展不同方式的銷售渠道，建立良好的供應(yīng)合作關(guān)系，確保實體銷售與線上銷售并行的多元化道路發(fā)展，同時要加強對于公路運輸?shù)姆结槻呗?，以及公路交通的便捷與高效發(fā)展，從而確保種植人員對綠色蔬菜種植具有積極響應(yīng)。除此之外，還要對綠色蔬菜種植地區(qū)進行規(guī)范化管理，對種植人員進行綠色蔬菜品牌概念的灌輸，提高綠色蔬菜品牌的知名度，確保綠色蔬菜的出售能力。同時還要建立綠色蔬菜種植參觀區(qū)域，讓人們提高對綠色蔬菜的認(rèn)知度，拓展旅游業(yè)的發(fā)展與創(chuàng)新，實現(xiàn)立體式的經(jīng)濟效益獲取方式，有助于種植人員的經(jīng)濟收入，提高人們的生活水平和生活質(zhì)量。

三、結(jié)語

綠色蔬菜屬于密集型農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，需要種植人員進行繁復(fù)勞作和盡心培育的勞動成果，同時也需要種植人員運用科學(xué)的種植技術(shù)，政府部門有效的規(guī)劃管理，從而保證綠色蔬菜的產(chǎn)量與品質(zhì)。當(dāng)今我國社會的食品安全問題仍然非常嚴(yán)峻，大到國家小到個人都需要提高對食品安全衛(wèi)生的認(rèn)識，綠色蔬菜的種植與推廣，不僅有助于提高人們的身體健康，在一定程度上也推動了我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，為實現(xiàn)我國特色社會主義道路奠定基礎(chǔ)。

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