美國發(fā)布《作業(yè)前衛(wèi)生標準運行流程驗證任務(wù)》指令
2018-02-03 02:21:48
中國洗滌用品工業(yè) 2018年5期
2018年3月27日，美國食品安全檢驗局（簡稱FSIS）發(fā)布《作業(yè)前衛(wèi)生標準運行流程驗證任務(wù)》指令，該指令指導(dǎo)檢驗項目人員（IPP）如何執(zhí)行公共衛(wèi)生信息系統(tǒng)（PHIS）作業(yè)前衛(wèi)生標準運行流程（衛(wèi)生SOP）驗證任務(wù)，涉及肉類、禽類屠宰單位和加工、官方進口企業(yè)。
指令就檢驗項目人員在肉類、禽類屠宰單位和加工、官方進口企業(yè)選擇設(shè)備檢驗的基于風(fēng)險的方法的開發(fā)提供指導(dǎo)；明確在執(zhí)行作業(yè)前衛(wèi)生標準運行流程驗證任務(wù)應(yīng)如何處理非食品接觸表面和非生產(chǎn)領(lǐng)域；明確可引用的法規(guī)。
該指令實施日期為2018年4月29日。
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