王咪咪　徐小亮

現(xiàn)代學徒制是由企業(yè)和學校共同推進的一項育人模式，是校企合作的新舉措。在現(xiàn)代學徒制背景下，要不斷創(chuàng)新導游專業(yè)人才培養(yǎng)模式，加強專兼職師資隊伍建設，改革教學管理與運行機制，保持校企雙方的緊密結(jié)合，共同培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)和技能，使導游專業(yè)人才培養(yǎng)變得更加有的放矢，更加適應旅游業(yè)的發(fā)展。

導游專業(yè)人才是應用性人才，導游專業(yè)人才的培養(yǎng)尤為注重人才培養(yǎng)采用何種方式進行，現(xiàn)代師徒制是把企業(yè)和學校聯(lián)系到一起、學習和就業(yè)連接到一起的一種人才培養(yǎng)模式。到企業(yè)學習是學校教學環(huán)節(jié)的重要組成部分，是理論教學的繼續(xù)、補充、擴展和深化?，F(xiàn)代學徒制在真實、直觀的環(huán)境里，為學生獲得必備的技能和素質(zhì)，使導游專業(yè)人才培養(yǎng)變得更加有的放矢。

一、現(xiàn)代學徒制概述

現(xiàn)代學徒制是由企業(yè)和學校共同推進的一項育人模式，對學生而言，就學即就業(yè)，一部分時間在企業(yè)實習，一部分時間在學校學習，很好地解決了學校學習和企業(yè)實習之間的矛盾。開辦“現(xiàn)代學徒制”試點班是目前校企合作育人的新舉措，是學校擴大招生影響力，企業(yè)方增加人才儲備等問題最直接有效的舉措，也是現(xiàn)代院校創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的有效途徑。正如教育部職業(yè)教育與成人教育司副司長王揚南，在首批現(xiàn)代學徒制試點工作經(jīng)驗交流活動上所言，“之所以重視和推動現(xiàn)代學徒制，是因為它可以使職業(yè)教育少走彎路，具有很強的探索性和突破性，和企業(yè)發(fā)展有非常高的切合點，對技術(shù)技能人才培養(yǎng)至關(guān)重要。”

二、導游專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

（一）人才培養(yǎng)與市場需求之間錯位

一直以來，導游專業(yè)的教育立足于理論，重理論知識、輕能力培養(yǎng)的教學模式，使得所培養(yǎng)的學生缺乏職業(yè)能力所需要的技能和經(jīng)驗，導游專業(yè)的學生競爭力并未與日益蓬勃發(fā)展的旅游業(yè)成正比。一方面，企業(yè)招聘到旅游管理專業(yè)學生后發(fā)現(xiàn)，招聘來的學生在工作上“高不成、低不就”“眼高手低”，不符合企業(yè)的用人需求，企業(yè)還需要在對員工的繼續(xù)教育培訓上花費較大的代價。另一方面，學生對工作崗位的挑剔不滿意，與期望值形成很大差距。

（二）導游專業(yè)人才流失嚴重

導游專業(yè)的學生在旅游企業(yè)內(nèi)工作一段時間后感到不適應，認為該崗位不能體現(xiàn)自己的所學、不能實現(xiàn)自己的預期目標和人生價值，因而選擇跳槽去往其他行業(yè)，致使導游專業(yè)的員工流動率極高。究其原因，一是旅游行業(yè)工資水平不高，尤其是一線人員工資水平低；二是缺少旅游中、高端人才的專項扶持經(jīng)費，造成旅游業(yè)人力資源缺乏；三是旅游企業(yè)缺乏明確的人才吸引、培養(yǎng)、使用、利用、發(fā)展的機制和成熟的人才體系建設，一定程度上造成了旅游人才流失嚴重。

（三）學校與實訓基地的溝通不緊密

目前，很多學校實習基地形成了以綜合職業(yè)技術(shù)應用能力培養(yǎng)為主線的校內(nèi)、校外兩個實訓空間環(huán)境，在校內(nèi)建立對應的實訓基地或?qū)嵱柶脚_，在校外建立校企聯(lián)合的頂崗實習基地。但在實踐過程中，在校外實習就業(yè)基地的規(guī)劃和建設過程中存在一些問題。學校與有些校外實習就業(yè)基地平時聯(lián)系較少，缺乏溝通；校外實習就業(yè)基地提出了“工、學”結(jié)合的思路，但由于種種原因，難以真正實現(xiàn)二者間的有機結(jié)合。

三、現(xiàn)代學徒制下導游專業(yè)人才培養(yǎng)模式

（一）創(chuàng)新校企合作人才培養(yǎng)模式

企業(yè)學習是實踐的核心內(nèi)容，學校在與企業(yè)合作前，要嚴格堅持實習協(xié)議先行，反復考察，確保學生實習工作萬無一失。學校可邀請企業(yè)一線高管來校上課，打通學習教育與企業(yè)要求的通道；也可通過派遣學校老師到企業(yè)頂崗、任職，以便回校后提高授課的針對性和實用性。學校在安排企業(yè)學習時，要針對旅游市場的人才需求特點，以人才培養(yǎng)為中心，逐漸形成由認識性實習—上崗性實習—頂崗性實習的階梯式實習模式，并摸索出實習的評價方式。

（二）加強師資隊伍建設

導游專業(yè)的學生不僅要具有一定的專業(yè)技能，而且需要具有全方面的綜合素質(zhì)，這就要求專業(yè)教師不僅要掌握導游專業(yè)知識，而且要掌握導游服務、禮貌禮儀等方面的操作技能，這對教師而言具有一定的挑戰(zhàn)性和難度，因此，學校要加強對“雙師型”“一專多能”教師隊伍的培養(yǎng)。另外，校企雙方要設立兼職教師崗位，加大學校與企業(yè)之間人員互聘共用、雙向掛職鍛煉的合作力度。企業(yè)選拔優(yōu)秀的人才擔任學校兼職師傅；學校也可把導游專業(yè)教師到企業(yè)掛職鍛煉作為年終考核、晉升的重要參

考依據(jù)。

（三）改革教學管理與運行機制

學校要與企業(yè)共同設置教學計劃和課程安排，對教學實行過程進行監(jiān)控和管理，以構(gòu)建學生知識結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學生綜合能力。學校要增加實訓條件和硬件設施，以實現(xiàn)理論教學、實踐演示教學、多媒體教學的有機統(tǒng)一，以確保課堂教學的質(zhì)量和實踐教學的需要。導游專業(yè)的學生重在實用技能的培養(yǎng)，可通過模擬帶團視頻拍攝、跟蹤服務等多種方式，提高學生的實戰(zhàn)能力。

（四）保持校企雙方的緊密結(jié)合

在現(xiàn)代學徒制背景下，導游專業(yè)的學生是校企雙方合作的紐帶。學校和企業(yè)均應做到對學生負責，對彼此負責。作為企業(yè)，可參與學校課程的計劃和設置，以保證學生學有所用。作為學校，對企業(yè)要做到不定期考核，以保障學生的實訓和就業(yè)，如一些院校采取末位淘汰的方式，保證所有的合作單位都有緊迫危機感，同時也為那些努力塑造企業(yè)形象、積極改善學生實習、就業(yè)環(huán)境的企事業(yè)單位與學校合作提供可能。

（作者單位：安徽旅游學校）endprint