張身嗣　王晶晶　李　娜　李大奎　李寶聚

（1淮南市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，安徽淮南 232001；2中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所，北京 100081）

根據(jù)安徽大棚羊角酥甜瓜生產(chǎn)特點(diǎn)，大棚濕度是導(dǎo)致霜霉病危害嚴(yán)重的關(guān)鍵因素。采用“三防一控兩治”的防治策略，能有效降低大棚羊角酥甜瓜霜霉病的發(fā)生，達(dá)到減藥減量的目的。

羊角酥甜瓜又稱羊角脆、羊角蜜，味甜、皮薄、富含多種維生素，屬于薄皮甜瓜，因果實(shí)形似羊角，酥脆爽口，故得名羊角酥甜瓜。霜霉病是羊角酥甜瓜的重要病害，在安徽各產(chǎn)區(qū)都有不同程度的發(fā)生，一般在雨季及棚室高溫高濕時(shí)病情發(fā)展快（楊柳燕 等，2011）。其發(fā)病特點(diǎn)是來(lái)勢(shì)猛、傳播快、發(fā)病重，導(dǎo)致減產(chǎn)30%～80%，嚴(yán)重威脅大棚羊角酥甜瓜生產(chǎn)。筆者根據(jù)近年來(lái)對(duì)羊角酥甜瓜的栽培及病蟲(chóng)害防治經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，提出羊角酥甜瓜霜霉病“三防一控兩治”的防治策略，以期為羊角酥甜瓜生產(chǎn)上化學(xué)農(nóng)藥減施及病蟲(chóng)害綠色防控提供科學(xué)依據(jù)。

1　羊角酥甜瓜霜霉病葉片發(fā)病癥狀

霜霉病在羊角酥甜瓜苗期及成株期均可發(fā)生，主要為害葉片。從中、下部葉片開(kāi)始發(fā)?。ú噬珗D版1），葉片正面出現(xiàn)淡黃色小斑點(diǎn)（彩色圖版2），隨后病斑擴(kuò)大而成角斑，因葉脈限制呈多角形。田間濕度大時(shí)，葉片背面產(chǎn)生水漬狀淡黃色病斑（彩色圖版3），清晨尤為明顯。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，葉片背面產(chǎn)生黑色霉層，病勢(shì)進(jìn)展快時(shí)，病斑相互融合（彩色圖版4）而使整片葉變黃枯焦，病葉干枯時(shí)易破裂（彩色圖版5），導(dǎo)致果實(shí)不能成熟。

2　羊角酥甜瓜霜霉病病原菌

經(jīng)顯微形態(tài)觀察，引起羊角酥甜瓜霜霉病的病菌孢囊梗自氣孔伸出，單生或2～4根束生，無(wú)色，基部稍膨大，上部呈3～5次銳角分枝，分枝末端著生孢子囊（彩色圖版6）。經(jīng)鑒定，病原為古巴假霜霉菌〔Pseudoperonospora cubensis（Berk.et Curt.）Rostov〕，屬于鞭毛菌亞門真菌（李寶聚等，2008）。

3　安徽羊角酥甜瓜霜霉病危害嚴(yán)重原因分析

羊角酥甜瓜霜霉病的發(fā)生及流行與寄主的抗病性、瓜農(nóng)栽培管理習(xí)慣、病原及溫度、濕度條件等因素有關(guān)。目前安徽主栽的羊角酥甜瓜品種大多不抗霜霉病；大棚羊角酥甜瓜生產(chǎn)逐漸發(fā)展成區(qū)域規(guī)?；N植，瓜農(nóng)栽培管理及施藥水平區(qū)別不大；霜霉病在安徽省早春大棚甜瓜、黃瓜上一般于4月開(kāi)始發(fā)生，5月中旬至6月上旬為發(fā)病高峰期，并產(chǎn)生大量孢子囊，成為翌年露地黃瓜的初侵染源，病害終年輾轉(zhuǎn)發(fā)生，病菌無(wú)越冬階段。因此，在不考慮寄主抗性、栽培管理習(xí)慣和病原的情況下，大棚內(nèi)空氣濕度條件是導(dǎo)致安徽省羊角酥甜瓜霜霉病危害嚴(yán)重的關(guān)鍵因素。

3.1空氣濕度對(duì)霜霉病發(fā)生的影響霜霉病菌對(duì)溫度的適應(yīng)范圍較廣，安徽早春大棚羊角酥甜瓜生長(zhǎng)期的溫度條件一般均能滿足霜霉病發(fā)生所需，所以空氣濕度成為該病發(fā)生流行的關(guān)鍵因素。安徽地區(qū)每年6～7月屬于江淮梅雨季節(jié)，空氣濕度增大，加之此時(shí)羊角酥甜瓜正值花果盛期，植株需水量較大，澆水次數(shù)及澆水量亦在增加。而近年3月下旬至5月下旬連陰雨天時(shí)間長(zhǎng)，早春羊角酥甜瓜普遍在冬春季采用大棚栽培，密閉高濕的環(huán)境為霜霉病的發(fā)生提供了良好的生態(tài)環(huán)境，因此一旦發(fā)病，病情擴(kuò)展很快，危害嚴(yán)重。

3.2大水漫灌對(duì)霜霉病發(fā)生的影響安徽省瓜農(nóng)通常選擇未種植過(guò)甜瓜的田地或水旱輪作3 a（年）以上的田地種植羊角酥甜瓜，以拆棚換田的方式預(yù)防瓜類連作障礙，種植基地的不穩(wěn)定致使覆膜滴灌技術(shù)難以推廣應(yīng)用，普遍采用在畦溝內(nèi)大水漫灌的澆水方式，往往導(dǎo)致棚室濕度高，極易引起霜霉病的發(fā)生及流行。

3.3花果盛期對(duì)霜霉病發(fā)生的影響經(jīng)筆者研究發(fā)現(xiàn)，羊角酥甜瓜幼苗期子葉較抗病，伸蔓期頂部嫩葉較下部葉片抗病，開(kāi)花坐果期是主要感病期，花果盛期進(jìn)入雨季極易發(fā)生霜霉病。膨果期前漫灌的膨果水往往水量大，致使棚室濕度加重，而植株生長(zhǎng)中后期生長(zhǎng)勢(shì)減弱，發(fā)病亦嚴(yán)重。

3.4農(nóng)事操作對(duì)霜霉病發(fā)生的影響病害防治上普遍存在防治不及時(shí)、重治病輕預(yù)防、盲目用藥與過(guò)度依賴化學(xué)農(nóng)藥的現(xiàn)象，致使病原菌抗藥性增強(qiáng)，植株易產(chǎn)生藥害，病害防治困難。除此之外，生產(chǎn)上羊角酥甜瓜連作、密植、連陰雨天澆水、排水不良、澆水過(guò)多、棚室通風(fēng)條件差等均會(huì)導(dǎo)致霜霉病發(fā)生嚴(yán)重。

4　“三防一控兩治”防控措施

“三防”措施包括漫灌前預(yù)防、連陰雨天降雨前預(yù)防、開(kāi)花坐果期預(yù)防。

① 漫灌前預(yù)防。因條件限制無(wú)法采取膜下滴灌而采用大水漫灌的瓜農(nóng)，需在羊角酥甜瓜定植時(shí)覆蓋地膜，定植后適量澆水，盡量減少地表水分的蒸發(fā)。植株缺水時(shí)選擇晴天的早晨適量澆水，澆水后提高棚溫至30 ℃，促進(jìn)水分蒸發(fā)，然后及時(shí)通風(fēng)降濕，陰雨天嚴(yán)禁澆水。大水漫灌前1～2 d（天）選擇晴天進(jìn)行藥劑預(yù)防，如遇雨季，可在連陰雨天之間間隔7～10 d（天）再次施藥預(yù)防?？蛇x擇52.5%噁酮?霜脲氰水分散粒劑1 500倍液，或68%精甲霜靈?錳鋅水分散粒劑600倍液，或47%春雷?王銅可濕性粉劑600倍液，或70%烯酰嗎啉?嘧菌酯水分散粒劑1 500倍液，或80%烯酰嗎啉水分散粒劑2 000倍液葉面噴霧。

② 連陰雨天降雨前預(yù)防。安徽地區(qū)4～7月可根據(jù)天氣預(yù)報(bào)在雨季來(lái)臨前的晴天施第1次藥劑提前預(yù)防，然后在連陰雨天之間間隔7～10 d（天）的晴天施第2次藥預(yù)防，所用藥劑同漫灌前預(yù)防。連陰雨天嚴(yán)禁澆水，關(guān)閉棚膜以降低大棚內(nèi)空氣濕度。

③ 開(kāi)花坐果期預(yù)防。目前安徽羊角酥甜瓜主栽品種對(duì)霜霉病的抗性較差，開(kāi)花坐果期以果實(shí)生長(zhǎng)為主，根、莖、葉的生長(zhǎng)量顯著減少，光合作用產(chǎn)物主要向果實(shí)運(yùn)輸，植株生長(zhǎng)勢(shì)減弱，中、下部葉片易感病，是霜霉病的主要發(fā)病期。因此，開(kāi)花坐果期應(yīng)結(jié)合天氣預(yù)報(bào)提前施藥預(yù)防，可于全田植株80%進(jìn)入開(kāi)花盛期或發(fā)病初期（初見(jiàn)病斑時(shí)）噴藥，隔7～10 d（天）再次噴藥，所用藥劑同漫灌前預(yù)防。

“一控”為控制土壤水分，即在不影響羊角酥甜瓜植株正常生長(zhǎng)的情況下，通過(guò)嚴(yán)格控制棚室土壤濕度，從而控制棚室空氣濕度，創(chuàng)造不利于霜霉病發(fā)生的條件。建議采用覆膜滴灌技術(shù)，合理密植。只能進(jìn)行畦溝內(nèi)澆水的瓜農(nóng)，應(yīng)選擇晴天澆水，陰雨天不澆，上午澆下午不澆，生長(zhǎng)前期盡量少澆，減少澆水次數(shù)及澆水量，及時(shí)通風(fēng)除濕。開(kāi)花坐果后，應(yīng)適當(dāng)增加澆水量，澆水量以畦溝內(nèi)無(wú)積水，畦面膜下土壤處于濕潤(rùn)狀態(tài)為準(zhǔn)。及時(shí)放風(fēng)降濕，以棚內(nèi)相對(duì)濕度保持在70%以下，清晨葉片邊緣無(wú)結(jié)露現(xiàn)象為宜。

“兩治”即于霜霉病病癥初現(xiàn)時(shí)立即施藥防治，間隔5～7 d（天）再次施藥，連續(xù)2次，所用藥劑同漫灌前預(yù)防，要求高質(zhì)量噴霧（高壓、高噴霧量），重點(diǎn)噴施發(fā)病植株及葉片背面。根據(jù)棚室病害發(fā)生程度和趨勢(shì)調(diào)整用藥劑量和次數(shù)，注意輪換用藥。

另外，通過(guò)加強(qiáng)栽培管理等措施也可以顯著降低大棚羊角酥甜瓜霜霉病的發(fā)生。如合理密植，爬地式栽培每667 m2栽800株，吊蔓栽培每667 m2栽2 000株，伸蔓期及時(shí)整枝、摘心；定植后適量澆水，生長(zhǎng)前期適時(shí)適量澆小水，膨果期需水量較大，選擇晴天上午澆水，澆水后先提高棚室溫度再放風(fēng)，如棚內(nèi)溫度升高至30 ℃以上，開(kāi)小口放風(fēng)30 min（分）后再開(kāi)大口通風(fēng)，持續(xù)至下午15：00左右，棚溫降低至20～25 ℃時(shí)關(guān)閉通風(fēng)口進(jìn)行保溫。植株生長(zhǎng)中后期及時(shí)追肥，當(dāng)幼果呈雞蛋大小時(shí)，結(jié)合膨果水，每667 m2追施尿素和磷酸二氫鉀各20 kg，以后再追2～3次，提高植株長(zhǎng)勢(shì)。

采用“三防一控兩治”防治措施后，早春大棚及越夏大棚栽培的羊角酥甜瓜均未明顯發(fā)生霜霉?。ú噬珗D版7、8、9）?！叭酪豢貎芍巍钡母鞣乐螘r(shí)期因彼此間存在重疊現(xiàn)象，實(shí)際施藥量和施藥次數(shù)相對(duì)于瓜農(nóng)的常規(guī)施藥次數(shù)可顯著減少一半以上，符合國(guó)家農(nóng)藥、化肥減施政策和現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

李寶聚，趙彥杰，曹春娜．2008．李寶聚博士診病手記（五）2008年我國(guó)北方黃瓜霜霉病大流行．中國(guó)蔬菜，（10）：55-56，72．

楊柳燕，徐永陽(yáng)，徐志紅，趙光偉，邢燕．2011．甜瓜霜霉病研究進(jìn)展．中國(guó)瓜菜，24（3）：38-43．