楊宗益
(貴州省天柱縣農(nóng)業(yè)和扶貧開發(fā)局,貴州 天柱 556699)
9~10月采收熟透了的果,晾干,次年早春破開取出種子選擇較陰暗的環(huán)境和肥沃的土壤作苗地,苗寬13cm,以腐熟的土雜肥作基肥,3~4月播種條播行距20cm,深2~3 cm,半個月后發(fā)芽出苗,精細管理第2年春天形成小塊根即可移栽。
于秋分前后,選嫩藤用保水而通氣性好的膏苔作培養(yǎng)基,以長20cm,寬24cm的塑料薄膜包裹,兩端用麻繩扎緊定于棚架上,40天后塊莖增粗13~16cm以上,于立冬前剪下貯藏過冬,次年春天定植嫁接。選用種子播出的無癌實生茸壓條苗。選已經(jīng)開花結(jié)果穩(wěn)定高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)的母株或雄株,芽眼飽滿萌動葉片完好,半術(shù)質(zhì)化藤蔓中部作接穗,清明時節(jié)采用鑲技接嵌臺劈接和腹接等方法嫁接量移裁,選擇富含腐殖質(zhì)的道術(shù)林毛竹林或雜草生長較繁盛的荒坡,被后砍伐,鋪草曬干燒毀器除凈草根,次年春壘墾桃±按23×27m規(guī)格挖60cm寬,30~50cm深的大穴,每定穗100岔斤±雜肥,將表土與肥料混臺填八亢中于8~4月選塊莖靶太表皮光滑無線蟲為害芽壯和根部完好,帶5~8條銣根的種薯。裁時平放,頂芽上3~5cm稽壓實,蓋草澆水。怎樣栽培好羅漢果?羅漢果是藤本植物,枝繁葉茂,攀附力強。當年栽培,當年可以藤蔓滿架。有的可以當年開花結(jié)果:有的幼苗栽后2~3年結(jié)果。
羅漢果在中性、微酸性、輕堿性土壤上均可生長,在土壤pH值5~7生長旺盛。土質(zhì)喜歡腐殖質(zhì)多、肥沃、疏松、排水良好的沙壤土,在重堿性、黏性、死板土壤中,生長得不好,蔓少、花少、果少。
羅漢果土壤水分要適量。羅漢果有四怕:①怕旱。如果羅漢果的土壤水分少于15%,則葉萎、枝枯,漸漸死亡。水分少于25%時,夏天烈日下中午葉蔫、枝萎,夜間才能返青抬頭。因此土壤水分以40%~50%為最適合;②怕澇。羅漢果怕土壤積水。積水10~15天,就落葉,死枝。土壤水分長期保持80%以上,2個月就要爛根死亡;③怕堿水。如果澆上堿水、鹽水、咸魚水,就會造成土壤板結(jié),植株死亡;④怕油臟水。有的人把刷鍋水澆在羅漢果上,也要造成死亡。
羅漢果在施肥方面,要求不嚴,但要合理。一是要多施磷、鉀肥。每株施上25kg干灰或炕洞土,或25kg過磷酸鈣。每年要施3~5次400倍的磷酸二氧鉀,時間在5~7月,每隔25~35天一次。二是要控制施氮肥。氮肥過多,容易使枝葉繁茂,不結(jié)果。只有在每年春天2~3月份,在植株根旁處澆人糞尿10~15kg即可。三是增施有機肥料。每年3~4月在根旁1~2尺處,埋上7~10kg雞糞,要保證腐熟。羅漢果不結(jié)果的原因有幾種:①施氮肥過多,枝繁葉茂;②光照不足;雖然怕強烈陽光照曬,但光照不足也不能結(jié)果。每天光照必須保證4小時;③磷鉀肥不多;④修剪不當。
羅漢果要多結(jié)果,必須適時修剪。時間在冬天至春天進行。剪去病枝、枯枝、殘枝。打頂在夏至至立秋前,最好在夏至前后。剪去新枝的頂梢,使養(yǎng)分集中在花果上。根據(jù)測驗,進行修剪的,第二年就可以結(jié)果:不修剪的3~4年才開始結(jié)果。修剪是結(jié)果的關(guān)鍵。
羅漢果是棚架植物,爬蔓長。要把它栽在半陰半陽處,強烈陽光照射不好,但不見光也不好。
發(fā)生葉斑病時,用600~800倍的多菌靈液噴布,或160~180倍的波爾多液噴布。蚜蟲發(fā)生后噴灑1300~1400倍的50%樂果乳劑,或900倍的洗衣粉液,效果很好。為了防治病蟲害,在天旱時每日早晨向葉面噴一次水,把過茂密的葉疏去適量,使其通風透光。夏剪要打去頂梢1~2寸,這樣管理就容易結(jié)果。
羅漢果用扦插繁殖最好。方法是:①春季3~5月把頭年生的枝條剪下來,剪成20cm的段。芽眼朝上,扦插在沙里或土壤里,遮陰,水分保持在60%左右,30d左右即生根;②嫩枝扦插。6~9月用半枝化的嫩枝,剪成15~20 cm,扦插在沙或壤土中。扦插在土壤中的枝,四周要用沙包圍,遮蔭30~40d,澆水,保持土壤濕潤。含水量達50%~60%即可。40d左右即可生根。枝條處理:用藥用維生素B1蘸一下根,或用青霉素稀液蘸一下,成活達96%~100%。用萘乙酸100mg/kg,蘸一下,效果也很好,成活達90%左右。用柳樹枝水泡枝下部24h,成活率95%~100%。比不處理的提高成活率20%~30%。
種薯萌發(fā)前搭棚用竹,術(shù)作支架棚高15~18崤小竹或掛援在株旁插一根小竹,引蔓攀攫。拄藤、精榭勞茁高30cm時,用稻草或麻镩將茁綁在小片上帶動群蔓上弼,留粗壯的芽作主苗典采摘跨。
除草橙土結(jié)合施肥進行每年4~5次第1扶在5月開花前苗高80cm時施速效液肥,第2次在立夏蒜花期施肥,第3、4次7~8月結(jié)果期,每半個月1次,每株施農(nóng)家糞5~7kg,在離根部3~50cm處開環(huán)嵌淘施下,施后覆土。
其花粉具粘性,靠昆蟲授粉,結(jié)果率不高,必須結(jié)合人工投甜方能提高產(chǎn)量,方法是每天早上7時采摘雄花,待雌花開放,用削扁的竹簽或毛筆,將花掰刮下灑在雌花拄頭上每朵雄花可橙雌花l0~15朵,當天摘的花要當天授完。授粉時結(jié)合疏去發(fā)育不正常的雌花。
第1批成果后50~60d(立秋前后)果皮變老青色時采收。第2批是成果后40~45d,第3批在成果后35d(立冬前后)采收。收后削平果柄,分等級放在通風的地板上晾干,待果皮稍轉(zhuǎn)黃時加工。烘烤方法在地上挖一火抗,用木板制成烘箱,將羅漢果放于烘箱內(nèi),每灶l琳4~5箱。箱上用麻袋蓋,灶內(nèi)生火,溫度第 1~2d35~40℃,第 3~4d 40~60℃,第5~6d以后50℃以下每天早晚上下調(diào)換位置并翻動,如有爆果聲,立即降溫,果色發(fā)黃,即將果上下翻動,經(jīng)7~9d,用食指輕彈果皮有響聲,以不焦不裂、昧甜為好。6防離開蔸。立冬后果子收完,在離薯頭15cm處把藤剪斷,用泥土生部覆蓋種薯防寒過冬。