韓淑蘭

【摘要】地方文化與旅游融合發(fā)展的背景下，梅州客家山歌助推旅游發(fā)展，而客家山歌在融入中職導游人才培養(yǎng)的過程中存在一些困難和問題。為更好實現(xiàn)具有代表性的客家山歌融入中職導游人才培養(yǎng)，分析了存在問題和困難并提出相關(guān)策略。

【關(guān)鍵詞】梅州客家山歌導游人才問題對策

一、梅州客家山歌融入中職導游人才培養(yǎng)的背景

1.地方文化與旅游融合發(fā)展

2009年，國家文化部和國家旅游局聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于促進文化與旅游結(jié)合發(fā)展的指導意見》，其中指出“文化是旅游的靈魂，旅游是文化的重要載體。”文化與旅游深度融合發(fā)展是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。文化與旅游融合構(gòu)成了不同地區(qū)的旅游特色和魅力，文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)互動發(fā)展，又進一步促進文化與旅游密切融合，促進旅游目的地的經(jīng)濟發(fā)展、社會進步和精神文明建設(shè)。如文化旅游研究者高崇所論證的“地方文化借助旅游帶來的經(jīng)濟利益和人氣得以延續(xù)，得到更多更廣泛的關(guān)注，結(jié)果出現(xiàn)互相推動，共同發(fā)展的雙贏局面”。梅州市是國家級歷史文化名城，是世界客都，有深厚的文化底蘊和具有自身特色的客家文化；旅游產(chǎn)業(yè)必然與富有地方特色的客家文化融合發(fā)展。

2.客家山歌助推梅州旅游發(fā)展

梅州市是“山歌之鄉(xiāng)”，2005年5月20日，梅州客家山歌經(jīng)國務(wù)院批準列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，被譽為“有《詩經(jīng)》遺風的天籟之音”。據(jù)考證，客家山歌繼承了中原地區(qū)古代民歌的傳統(tǒng)，非常典型地繼承了《詩經(jīng)》風格，后隨客家人由北而南的遷徙，吸收了畬族、瑤族等土著居民歌謠的精華，是客家人在長期勞動和生活中集體創(chuàng)作的民間文藝奇葩。客家山歌的自然天成讓眾多文人墨客都自嘆不如，如梅州客家先賢，清代著名維新變法先驅(qū)、外交家、詩界革命領(lǐng)袖黃遵憲先生在《人境廬詩草》中感嘆“十五國風妙絕古今，正以婦人女子矢口而成，使學士大夫操筆而為之，反不能爾，以人籟易為，天籟難學也……”

據(jù)專家學者考證整理，目前梅州客家山歌有數(shù)萬首歌詞流傳于民間，其中主要的有抒情山歌、敘事山歌、習俗山歌、逞歌、虛玄歌、猜問山歌、拆字山歌、疊字山歌、拉翻歌等，涵蓋了客家人生活的方方面面，內(nèi)容精彩，文學價值也最高，主要反映了社會歷史的進程，以及對“真善美”的追求，對“假惡丑”的摒棄。

在文化與旅游融合發(fā)展的趨勢下，梅州客家山歌助推梅州旅游發(fā)展：首先，客家山歌豐富了梅州旅游活動內(nèi)容。梅州通過“節(jié)慶模式、參與體驗模式和旅游紀念品”等模式開發(fā)客家山歌，提高客家山歌在旅游業(yè)中的知名度。其次，客家山歌拓展了梅州旅游業(yè)的發(fā)展空間。在旅游行業(yè)中，客家山歌從簡單的山歌欣賞到參與式的山歌演唱表演、山歌旅游紀念品的開發(fā)，拓展了旅游業(yè)的發(fā)展空間，使客家山歌從一種文化形態(tài)演變?yōu)橐环N旅游經(jīng)濟形態(tài)。最后，客家山歌提升了梅州地區(qū)的旅游形象，借助客家山歌，梅州塑造了良好的旅游目的地形象。

3.中職學校培養(yǎng)的導游人才為地方旅游發(fā)展服務(wù)

國家教育部在《面向二十一世紀深化職業(yè)教育改革的原則意見》中提出“職業(yè)教育的培養(yǎng)目標應(yīng)是培養(yǎng)出適應(yīng)21世紀我國社會發(fā)展需要的具備綜合職業(yè)能力和素質(zhì)的應(yīng)用型的一線生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)和管理人才”。梅州中職學校培養(yǎng)的導游人才必然為梅州旅游行業(yè)發(fā)展服務(wù)，在地方文化與旅游融合發(fā)展的大背景下，必然要將梅州客家山歌融入中職導游人才培養(yǎng)，以確保培養(yǎng)的導游人才符合地方旅游行業(yè)發(fā)展要求，為地方旅游發(fā)展服務(wù)。

二、梅州客家山歌融入中職導游人才培養(yǎng)存在的問題

1.師資問題

到目前為止，我國中職學校的專業(yè)課老師主要由大學教育層面的相應(yīng)專業(yè)培養(yǎng)，而關(guān)于客家山歌類專業(yè)大學里還沒有開設(shè)。據(jù)了解，梅州市現(xiàn)有的中職學校里，要么安排音樂類教師要么安排旅游專業(yè)類教師擔任“梅州客家山歌”課程，這兩類教師對于這樣的課程安排表示非常無奈，因為山歌有其特殊性。一方面，要講授“山歌”的相關(guān)歷史文化知識；另一方面，課程的講授要與旅游行業(yè)發(fā)展相結(jié)合，并不是單純的音樂課老師或旅游專業(yè)課老師可以輕松駕馭的，所以，師資問題成為了梅州客家山歌融入中職導游人才培養(yǎng)的首要問題。

2.教材問題

與缺乏師資一樣，教材也是讓授課教師覺得擔任該課程困難重重的原因。因為目前出版的有關(guān)“梅州客家山歌”的書籍，要么是有關(guān)專家學者對民間山歌曲目的一些收錄集，要么是非常專業(yè)的梅州客家山歌研究類書籍，此等書籍均不適合作為中職教材。

3.學生問題

客家山歌的演唱需要一定的技巧，特別是對于山歌中獨有的發(fā)音、腔韻、裝飾音和襯詞等方面的特點和運用技巧，是演唱客家山歌的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。同時，在教學過程中有些學生認為，“梅州客家山歌”是很老土的事物，與現(xiàn)代社會和當今生活，與被譽為“朝陽產(chǎn)業(yè)”發(fā)展得欣欣向榮的旅游行業(yè)毫無關(guān)聯(lián)。導游專業(yè)學生不理解生為什么要學唱山歌，對課程比較抵觸。

4.校外實訓問題

客家山歌應(yīng)是以實訓教學為主要教學方式的課程，目前，能夠開展校內(nèi)實訓，但缺少相應(yīng)的課外實訓場所或基地。

三、梅州客家山歌融入中職導游人才培養(yǎng)的策略

1.培訓教師

解決師資問題快捷的方式是專門培訓，由學校出面，請求并獲得梅州市山歌協(xié)會的支持是最省時省力的方法，可以請山歌協(xié)會的專家學者對現(xiàn)有的音樂教師和有一定山歌演唱基礎(chǔ)的旅游專業(yè)教師進行專門培訓，培訓內(nèi)容主要有以下兩點：一是梅州客家山歌的歷史淵源、文化背景、傳承發(fā)展、山歌分類及體系等相關(guān)知識；二是學唱代表性山歌曲目，學習即興演唱山歌的技巧等。

2.編寫地方教材

由學校牽頭，爭取獲得旅游行政部門、旅游行業(yè)和相關(guān)企業(yè)的支持，由學校教師、導游協(xié)會成員代表、山歌協(xié)會成員代表等一起研討，編寫適合中職導游人才培養(yǎng)使用，且突出梅州山歌特點的實用性地方教材。當然，編寫梅州客家山歌地方性教材應(yīng)具有一定的前瞻性，應(yīng)將與客家山歌一脈傳承的現(xiàn)代客語歌曲作為新時代“山歌”收錄其中，增強時代感，增加教材的實用性。

3.引導學生

目前因生源不足、入學無門檻等原因，中職學生的整體素質(zhì)不夠理想。為此，只能是專業(yè)教師積極引導現(xiàn)有學生，讓學生接受并學好客家山歌，具體做法如下：首先改變學生意識，讓學生認識到學習客家山歌是專業(yè)學習、職業(yè)發(fā)展的具體要求；其次傳唱梅州客家山歌是傳承和保護客家文化的最好方式，作為新時代客家人有責任有義務(wù)傳承自己的文化；最后是鼓勵學生多開口多練習，克服沒有基礎(chǔ)的困難，盡快入門學習并傳唱好客家山歌。

4.建立校外實訓基地

校外實訓基地的建立應(yīng)該通過“校企合作”方式解決，由學校主動出面獲得相應(yīng)企業(yè)的支持和配合。如梅江游船公司，每天晚上游船上均需要講解員為客人講解梅江兩岸夜景，同時也需要講解員現(xiàn)場為賓客演唱客家山歌?？梢杂捎未竞蛯W校一起給學生作專門的培訓，讓學生既為賓客講解導游詞，又進行山歌演唱，在游船上實現(xiàn)“導游專業(yè)課程”的綜合實訓，一舉多得。

四、結(jié)語

總之，在文化與旅游融合發(fā)展的大背景下，梅州客家山歌需要融入中職導游人才培養(yǎng)，遇到困難是在所難免的，只要學校積極主動，獲取行業(yè)的支持就可以很好解決問題，真正實現(xiàn)客家山歌融入導游人才培養(yǎng)。

參考文獻：

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